「瑞瑞•食研所」最受欢迎的国王巴斯克系列，严选顶级食材100%纯手工制作，最热销的「经典原味」使用台湾严检「洗选蛋」、法国鲜奶油、澳洲冠军奶油乳酪制成；回购率最高的「法国可可」则再加入法国法芙娜100%纯可可；「比利时草莓」添加五星饭店、米其林餐厅爱用的比利时爱迪亚Aldia原装进口天然酿制草莓果酱，吃得到完整草莓果粒；「香甜蜂蜜」则使用台湾100%纯蜂蜜。今年瑞瑞•食研所首度推出母亲节限定礼盒：国王巴斯克-法国玫瑰礼盒，就放入这4款口味的4吋国王巴斯克及独家限量品牌保冷袋、金汤匙2组，不必出国也可零距离品尝最道地的法式甜点。即日起开放线上预购，限量1000组，售价1810元，快闪店特价1800元，官网输入优惠码最高折抵130元。
另外瑞瑞•食研所将举行为期一个月的「快闪实体店活动」，4/29至5/31于信义A11、5/1至5/31于高雄梦时代及5/2至5/31在新竹巨城，现场除了多款国王巴斯克蛋糕及限量母亲节限定礼盒外，还有3款可丽露、4款独家生乳卷，消费满额还能参加现场抽奖。
迎接换季，后妈家的甜点新品上市，推出5款以当季水果混搭日本奶油乳酪等食材制成的6吋蛋糕。以自家糖渍水蜜桃为主角的「桃到心坎里」，底部是以台湾玫瑰添味的饼干，叠上一层加入了糖渍水蜜桃果泥的四叶奶油乳酪，再一层以糖渍水蜜桃制成的晶冻，第三层则推叠柠檬调味的Luxe奶油乳酪，最后再叠上一层以水蜜桃皮水煮成的晶冻，装饰上糖渍水蜜桃丁。整颗蛋糕强调奶油乳酪不经过烘烤，质地轻盈绵细，有奶香又充满水果酸香微甜，水蜜桃冻的香气余韵悠长。
以四叶奶油乳酪制作的巴斯克系列，以上火高温、下火低温，缩短时间快速烘烤，让内在带些湿润，保留滑嫩绵细的口感。此次包含原味、抹茶、巧克力3种口味，原味中加入了大量马达加斯加香草荚，让奶香更有层次；抹茶则是以小山园若竹抹茶粉添味；巧克力以法国顶级法芙娜巧克力、歌剧院可可粉调味，并以70％法芙娜巧克力制成的甘纳许装饰，苦甜不腻。
灵感来自港式甜品的杨枝甘露，塔壳中填入杏仁奶油馅，并以浸泡过百香果的芒果增添风味和口感，抹上一层芒果百香果奶酱，再以椰子慕斯做主体，上层放上当天现煮的西谷米、现切的葡萄柚果肉和芒果等，入口满是水果、椰子香甜；最受台湾人喜欢的水果鲜奶油蛋糕，以日本四叶乳霜为主打，组合九鬼芝麻口味的巧克力蛋糕体和哈密瓜、芒果等水果，奶香与清爽水果甜香，享受缤纷甜蜜。此外，后妈家也推出现在韩国最红的韩风爆浆乳酪包和各种饼干，可单购或客制组成礼盒，6吋蛋糕皆为预约制，须5天前订购，桃到心坎里、巴斯克系列可冷冻宅配、饼干系列可常温宅配，杨枝甘露及鲜奶油蛋糕须到店自取。
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