东元电机双主题参展 推食品业「全温域解决方案」
【记者许丽珍／台北报导】「2024台北国际食品展」今(6/26)登场，东元电机以「食品加工厂智慧解决方案」和「-18℃到27℃HVAC&R 全温域解决方案」双主题，为业者和农渔会提供一站式服务，包括以精准定位与速度控制的伺服马达、可达到节能目标的高效马达驱动系统、智慧化恒温恒湿且兼具节能效果的冷冻冷藏和空调解决方案，协助业者「从农场到餐桌」的冷冻冷藏冷链过程节能减排。
家乐福中原店回归拓宽达3千坪 今开幕首7日满额赠+14品牌优惠
【陈扬盛／综合报导】家乐福中原店2006年开幕至今，服务以桃园靠西一带区域，客群来自中坜/青埔/平镇/大园/观音/杨梅等，卖场地点更是位于中坜区域内指标的蛋黄商圈之一，开幕至今带动了附近许多建案发展，在销售上皆维持在全台前十与北部前六名内，去年底事故后历经半年的复原期间，以提供顾客安全的购物环境为最高原则，今(5/15)正式重新开幕试营运。
万杯咖啡免费送！ 量贩店周年庆多品项买1送1
【记者何心岚／台北报导】家乐福35周年庆明（3/27）开跑，推出1万杯咖啡免费送，还有多样生活用品买1送1，或购买指定品牌商品，满额送现金折价券，并联合日本好食展，精选超过300样商品，业者希望借此增加买气，带动新一波业绩。
哪些食物会有米酵菌酸？易受污染4大类食品 营养师程涵宇全解析
【陈奕棋／综合报导】「宝林茶室」食物中毒2死案，死者解剖检出台湾首例罕见的「米酵菌酸」毒素，全台民众人心惶惶。而米酵菌酸到底是什么、为何从来没听过？可能会出现在哪些食物中？哪些食品易受污染？以及如何预防吃到米酵菌酸等问题，营养师程涵宇整理出12大详细资讯要项，教民众全面认识米酵菌酸的毒害及预防措失。
台中启动年节食品查核专案 首波抽查158件！1件巴西蘑菇重金属超标3倍
【记者鲜明／台中报导】农历新年将至，为使民众于年节期间吃的安心，台中市食品药物安全处启动「春节应景食品查核抽验专案」，加强查验年节应景食品，首波158件应景食品查验结果出炉，查核标示83件均符合规定，抽验应景食品75件，其中1件巴西蘑菇重金属含量超标，已立即下架停止贩卖，并移请源头业者所辖的高雄市政府卫生局查办，其余皆符合规定，食安处将持续稽查，保障市民食安。
台风小犬来袭！卖场蔬菜备货量增3倍 超市祭免出门满千现折200
【记者陈怡文／台北报导】小犬台风来势汹汹，为因应防台购买潮，超市、量贩店蔬菜皆有2-3倍的备货量，家乐福针对泡面、罐头、冷冻冷藏商品、清洁用品备货量为同时段2成以上；全联「小时达」，10/19前单笔满1000元，输入折扣码「CHEAP200」现折200元；美廉社备货量增3成，周末促销推民生物资买1送1优惠；大润发针对防台夜必备的热门干货商品，推出特价优惠，如盛香珍风味煎饼买1送1。
80年老店中招！手工馄饨大肠杆菌超标 被罚3万元
卫福部食药署今天公布市售冷冻食品稽查结果，屏东县80年老店手工馄饨「里港文富馄饨」抽验产品大肠杆菌超标3倍，开罚新台币3万元，列入加强稽查、成下次专案优先名单。
台中女中旁50年老面馆 水饺、馄饨复验大肠杆菌仍超标！开罚6万
【记者曾雪蒨／台中报导】台中市卫生局抽验36家餐厅业者自制贩售的冷冻冷藏食品，发现台中市西区位在台中女中附近的50年老面馆「壹等凉」，贩售的冷冻高丽菜水饺、鲜肉馄饨两产品大肠杆菌超标，经复验仍不合格，产品全面下架销毁，依法开罚6万元，并列为日后加强食安稽查对象。
美廉社欢庆17周年点数3倍送 周末促销买一送一
【记者林巧雁／台北报导】美廉社欢庆17周年，跟大家「17」同欢。10/5-10/31推出周年庆宠会员活动！美廉社、GO美廉（美廉社线上购物）与美廉便利架，三品牌同步狂欢，凡会员单笔消费满177元，即享「点数3倍送」（点数隔日派发），1元累积1点，300点还能折抵1元，折抵金额无上限，17周年庆购物顺便变身点数富翁。
节能补助方案出炉︱明年1/1买1级冷气冰箱最高省5千 申请方式看这里
【记者王雪玲／台北报导】行政院2023年推动「家庭住宅／商业」双重汰旧换新节能补助方案出炉，住宅节能补助明年元月起申请，汰旧换新「1级冷暖气/电冰箱」节能补助3千＋减征货物税2千，最高五千元，限量补助64万台，而商业节能补助3/1起正式启动，空调设备汰换为能效1级产品每冷房能力补助2500元/kW、每台补助上限3.5万元、每家最高补助20万元，整合中央空调／冷冻冷藏／能源监控整合型系统节能补助1/3，每家最高上限500万元。
疫后三挑战！鲜食成决战利器 全家揭秘半年470亿赚钱密技
【记者陈怡文／台北报导】全家明(8/18)迎35周年，董事长叶荣廷今表示，零售业疫后有三大挑战「高龄化、强竞争、大缺工」不讳言过去三年疫情对实体便利商店影响甚钜、且大幅改变消费惯性，但今年上半年营业额470亿元，创下历史新高，其中唯独「即食型自有鲜食」业绩屹立不摇、一路长红，「全家」今年泛鲜食占营收比例已突破三成大关，提前两年达阵。
关心食安避消费争议！基隆市稽查和平岛观光渔市 这些缺失限期改善
【记者叶先鹏／基隆报导】关注食安！基隆和平岛观光渔市在周末吸引不少游客聚集，也是北北基民众选购海鲜产品的首选，为避免发生标价不清、卫生管理不佳、食安控管等问题，进而衍生消费争议，基隆市府不定期稽查和平岛观光渔市与周边餐厅整体环境。
天冷吃锅！卫生局稽查3大名店违规 海底捞、老四川食材农药残留
【记者赖昀岫／台北报导】本周天气又变冷了，气温甚至有机会探至10°C低温，不少民众会选择吃火锅暖身体，北市卫生局今（12/12）公布火锅料及冷冻冷藏专案抽验计划，不合格率达9.09%，包括捞王、海底捞与老四川巴蜀麻辣烫等火锅店均上榜，已通知下架违规产品。
田馥甄、炎亚纶、唐绮阳、阿滴及滴妹联手代言 Uber Eats都点得到！
【记者林巧雁／台北报导】Uber Eats 针对用户行为调查发现，高达9成以上认为不管是餐饮或是生鲜杂货，Uber Eats的选择都能满足日常生活各种需要，连防锈油、大闸蟹、灯泡、鲜花都点得到，超乎大家想像。
斥资24亿！大成续投资台湾 嘉义马稠后食品厂今启用
【记者陈慜蔚／台北报导】大成（1210）斥资24亿兴建嘉义马稠后产业园区的食品加工厂第1期今日正式启用，预估月产能3000吨，年营收将可达50亿元。董事长韩家宇表示，集团深耕台湾，并持续看好台湾食品业发展，最近疫后报复性餐饮内需兴起，马稠后食品加工厂正式启用，相信一定会对大成食品带来明显成长，未来在嘉义的马稠后产业园区，还有第2期的厂区现在已完成规划。
麦当劳工读生搬1.1吨薯条突晕倒！4个月后死亡 要命原因曝光！判赔472万
【记者郭芷余／高雄报导】23岁李姓男子在高雄麦当劳一心店负责假日厨房工作，前年5月他在40分钟内搬了1.1吨薯条到冷冻库后突脑出血送医，5个月后死亡。劳保局原未认定李男是职业灾害，李男父母不服申请重新审查，后高医认定李男是短时间内暴露于冷热温差次数共48次才导致脑出血，认为雇主未监督李男在冷冻库工作应穿著御寒衣物，为本件死亡主因，须负七成责任，判麦当劳须赔偿472万余元。
换冷气冰箱再等等！政院拍板明年旧换新每台补助3000元 每户不设限
【记者许丽珍／台北报导】行政院会今通过经济部提报的「住宅与商业服务业节能设备补助计划」，经济部表示，住宅补助部分，家户只要「汰旧换新」能源效率分级标示一级的冷气机及电冰箱，每台新机可获补助金3000元，明年预计补助64万台，值得注意的是，经济部表示没有限定每一户的补助台数，也就是民众只要是「汰旧换新」都可申请补助换好换满。
过年大鱼大肉难保存 慈济营养师教你这「5妙招」免烦恼
【记者王文杰／花莲报导】农历春节将届，家家户户大鱼大肉吃不完，年菜该如何保存变得重要。花莲慈济医院营养师陈昱升强调，冷藏食品7度以下、冷冻食品应在负18度以下才能减少细菌滋生；生鲜海产务必全熟；剩菜务必完全复热，中心温度至少应超过摄氏70度才能消灭细菌。当然，「不要过量采买」也很重要。
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