【陈扬盛／台北报导】一直以来，秉持著「我喜欢，以面包阅读世界」为信念的吴宝春麦方店，致力于为台湾烘焙产业寻找新航线、新大陆，继去年「以面包阅读台湾小米」响应2023国际小米年之后，今年研发团队再度「以面包阅读岛屿芋」，走进里山部落，挖掘即将失落的岛屿饮食文化，在台南建城400年之际，发掘与西雅雅族息息相关且数量极少的「西拉雅芋」，以及逐渐没落的排湾族部落「小山芋」和达悟族「兰屿芋」，加上产量独占全台的「槟榔心芋」等，以致敬先民饮食文化为灵感，结合烘焙技术，创作7款岛屿芋面包新品，展现岛屿芋的多元运用，为传统农粮开创新格局。
【陈扬盛／综合报导】继汤种为台湾人带来全新面包食感之后，在日本面包繁盛店频繁使用的秘技「高趴数鲁邦种」近期也掀起浪潮，同时具有汤种面包的柔软湿润，又为面包带出自然丰富的甘甜味，超蓬松又超柔软的口感能快速溶口，轻松无负担、化口不黏腻的新食感，不仅普遍为日本人所接受，近期也红到台湾。一向秉持著「以面包阅读世界」的吴宝春麦方店，此际将面包工艺的视角切入日本的鲁邦新浪潮，世界冠军吴宝春将心态归零后，启动一趟日本鲁邦种学习之旅，不仅带回面包新知，同时也将学习时的感动与心得回馈在面包创作，吴宝春麦方店即日起把最受喜爱的9款新台味果子面包，以「神奇鲁邦30％」概念更新升级面包体，台湾也能尝到与国际零时差的面包工艺。
【于知齐／综合报导】台中市食品药物安全处今（29日）天公布稽查辖内6家乳品制造业者的结果，位于西屯区的吴宝春麦方店Oreo冰淇淋初验不合格，验出肠杆菌超标达71倍，要求限期改善。对此，吴宝春麦方店发声明致歉，并全数下架停止贩售。
【记者王志弘／台南报导】台南今年喜迎建城400年，昆山科大携手复兴商工、旧来发饼舖、吴宝春麦方店，共同推出「台南400礼盒」。今天(7日)正式发表，礼盒除了有牛粒、椪饼、荷兰饼等经典美味，还有纪念历史400年的「1624咖啡耳挂包」，送礼自用两相宜，欢迎大家走入时光隧道，品尝台南好滋味。
【记者刘欣欣／台北报导】主打健康、天然、原始元素的北欧饮食，近年掀起一股新食尚，秉持「以面包阅读世界」信念的面包师傅吴宝春，今天也(10/17)宣布与来自挪威、具有176年历史的谷物公司「斯坦格兰磨坊(Stangeland Mølle)」独家合作，推出6款全新面包，在台复刻挪威人的日常餐桌文化。
【陈奕棋／综合报导】凤梨酥是台湾知名伴手礼，逢年过节更是送礼好选择。IG网红「甜点精算师」特别在中秋节前大规模评比53家名店凤梨酥，分「传统」、「土凤梨」及「全体大乱斗」三种类，依回购意愿列出她心中首选，并评选出送礼的好选择。
