朗摩LONGMORN单一麦芽威士忌罕奢高年份全新问世 深远影响日本威士忌
【陈扬盛/综合报导】全球烈酒集团保乐力加(Pernod Ricard)全新巨献台湾斯贝赛区单一麦芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,长久作为赋予皇家礼炮顶奢调和式威士忌,如皇家礼炮62礼赞珍稀经典风味的灵魂基酒,时至今日台湾藏家终于得以一偿夙愿,直接鉴藏珍奢酒液。
【陈扬盛/综合报导】全球烈酒集团保乐力加(Pernod Ricard)全新巨献台湾斯贝赛区单一麦芽威士忌品牌「朗摩 LONGMORN」,长久作为赋予皇家礼炮顶奢调和式威士忌,如皇家礼炮62礼赞珍稀经典风味的灵魂基酒,时至今日台湾藏家终于得以一偿夙愿,直接鉴藏珍奢酒液。
【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。
【陈扬盛/综合报导】今年十月,以「达夫镇的野兽」传奇闻名的慕赫单一麦芽威士忌酒厂,跨界携手享誉全球的当代设计鬼才菲利浦•史塔克,重磅巨献「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」,消息一出,不仅引发了艺术收藏界的广泛讨论,更为威士忌界投下一颗令人惊喜的震撼弹。由三款独特的酒液所组成-「BEGIN 新生」、「BECOME 成就」与「BEYOND 超越」,以史塔克的视角,向慕赫酒厂丰富且独具创新的传承精神致敬,并完美融合史塔克独特的创作思维,无论瓶身设计或酒液风味皆独具匠心,极具收藏价值,让平时就喜爱艺术收藏的艺人余文乐也迫不及待地抢先品酩收藏,同时也大方分享自己对艺术收藏的看法。
【陈扬盛/综合报导】金车噶玛兰威士忌酒厂于2024年英国ISC国际烈酒竞赛(International Spirits Challenge)中,连续5年荣获「世界产区年度酒厂冠军奖杯(Worldwide Whisky Producer Of The Year Trophy)」殊荣,同时以「噶玛兰经典单一麦芽威士忌」获双金牌,更另以多项酒款大举夺金,共荣获1面双金牌及11面金牌,深受评审肯定。金车噶玛兰坚守品质第一与突破创新精神,屡获世界各大专业烈酒竞赛奖项,至今已累计获颁903面国际竞赛金牌,这一系列的荣誉,确立了噶玛兰于全球威士忌的杰出地位,将台湾的优质威士忌推向世界。
【陈扬盛/综合报导】在迈入200周年之际,麦卡伦以「200 Years Young」承继过往放眼未来为引,11/9起在华山1914文化创意产业园区呈现《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》,引领大众悠然穿越麦卡伦的「过去」、「现在」与「未来」,特别展出麦卡伦200周年巨献,史上最高年份臻酿「TIME:SPACE时空旅行」,让所有威士忌爱好者能够一睹麦卡伦传奇魅力,本次展览更携手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜点与TERRA土然,以麦卡伦漫漫历程为灵感,透过细腻的风味激荡,展现独树一帜的味蕾飨宴。
【陈扬盛/综合报导】噶玛兰为纪念金车45周年,限量推出「噶玛兰PALO CORTADO雪莉桶单一麦芽威士忌」,建议售价2万5000元,全球限量1万组,即日起于全台噶玛兰展售中心、噶玛兰酒堡门市、噶玛兰威士忌酒吧及酒专等通路限量贩售。
【陈扬盛/综合报导】格兰利威庆祝品牌成立 200 周年,保乐力加推出全新单一麦芽威士忌「复韵单一麦芽威士忌」(The Glenlivet Caskmakers),此款威士忌采用创新的桶匠工艺,将旧西班牙雪莉酒桶和焦香欧洲橡木桶重新组合,赋予威士忌丰富而相互交织的风味,同时展现格兰利威一直以来所秉持的创新精神。格兰利威复韵单一麦芽威士忌即日起于全球免税通路独家贩售。
【记者庄伟祺/台北报导】米其林三星竟然只要3千多就能吃到了!台北寒舍艾美酒店推出限定套餐,一次就可吃到3位名厨的料理,包含来自香港的双色和牛酥、蝶豆花蒸饺等港点,还有结合椰子水的港式煲汤,就连杨枝甘露也变成粉红色口味!同时,更有单一麦芽威士忌、斐济水可享用。
【记者许丽珍/台北报导】迎接113年双十国庆,台湾烟酒公司推出「OMAR单一麦芽威士忌 (雪莉果干)」及「玉山高粱酒-山之花」国庆限定版,适合品饮收藏,即日起开放预购,预购通路包含台酒13家台酒酒厂推广中心、台酒直营便利店及4大超商等,国庆限定版,数量有限,售完即止。
【陈扬盛/综合报导】斯佩赛区单一麦芽威士忌领导品牌格兰利威(The Glenlivet),自1824年秉持「创新自我」精神,不断颠覆创新世人想像,挑战至高工艺,惊艳品饮者的味蕾感官。在品牌200周年之际,再次谱写传奇崭新篇章,携手世界首席AI运算艺术大师Michael Hansmeyer跨界共创极奢新作,9月全球首发「永恒系列序曲- 55年原酒」,并将于格兰利威酒厂200周年庆典中亮相,透过尊荣的互动式沉浸体验,引领宾客品鉴格兰利威年份最高的珍稀逸品。利威将与苏富比拍卖合作,10/18至11/1在拍卖会中独家呈现,所有收益将捐赠予致力于保护苏格兰自然和文化遗产的苏格兰国家信托基金会。
【陈扬盛/综合报导】一年一度青梅盛产的季节即将来临,当芬芳的梅子与醇顺的威士忌交融,凝聚出象征春季的独特滋味,将春日的柔和风情注入每一滴威士忌中,勾勒出迷人的味觉风景,创造亲手酿制梅酒的生活仪式感。苏格兰威士忌品牌苏格登单一麦芽威士忌再度与梅好相遇,以糖、青梅、苏格登12年单一麦芽威士忌,配以1:2:3的完美比例,打造最醇顺圆润的苏式梅酒。
【陈扬盛/综合报导】苏格兰单一麦芽威士忌品牌苏格登,在岁末年终之际隆重推出苏格登2024年度花火版,共有15年及13年两款,建议售价分别为2080元及1680元。即日起限量贩售,售完为止。
【陈扬盛/综合报导】超越两世纪以来,慕赫作为威士忌重镇苏格兰斯贝赛区的达夫镇中首座拥有合法执照的酒厂,无论是神秘的2.81蒸馏工艺或独一无二的肉脂风味,是行家口中的传奇存在。这次慕赫荣耀巨献首次由新任创意总监菲利浦•史塔克构思的全新「慕赫L’ÉVOLUTION演进系列」,10月正式上市,「BEGIN 新生」与「BEYOND 超越」作为套组,全球限量150套,台湾限量35套,数量珍稀,建议售价为33万5000元;「BECOME 成就」建议售价则为6800元。
【陈扬盛/综合报导】苏格兰斯凯岛(SKYE)上最古老的酒厂泰斯卡(Talisker),自1830年起正是这座火山岛上不可或缺的一部分。在这片拥有极端环境的土地上,泰斯卡酒厂矗立于海岸边近200年来与汹涌浪潮相伴,见证了岛上各种变化,多种的海洋火山元素共同塑造了泰斯卡威士忌的独特海岛风味魅力。而自1997 年开始,帝亚吉欧每一年臻选多款珍贵单一麦芽威士忌,推出年度酒厂巡礼系列(Distillers Edition),今年推出全新的「Talisker Distillers Edition 酒厂巡礼系列」罕见的使用Amoroso雪莉桶进行过桶熟成,精心运用雪莉的甜美,为原本充满泥煤烟熏风味的泰斯卡,增添了令人愉悦的甜美口感,营造出香甜烟熏的饱满风味。另外亦发布「Talisker SKYE 斯凯岛单一麦芽威士忌」,完美保留海岛威士忌的泥煤和烟熏等特色,但是风味更加的细腻淡雅,增添新鲜柑橘和柠檬的风味,提供更加轻盈的全新风味的选择,堪称海岛泥煤威士忌的入门首选。
【任羿馨/综合报导】根据苏格兰威士忌协会(SWA)公布的国际出口市场表现,台湾一年进口苏格兰威士忌近新台币 100 亿元(约3.1亿美元),全球排名第四,仅次于美国、法国和新加坡。这也意味著台湾成为各家酒厂的兵家必争之地,每年推出的新产品不计其数。尽管如此,自塔木岭单一麦芽苏格兰威士忌于2018年在台上市,并陆续推出塔木岭双桶、塔木岭雪莉三桶后,不论销售表现及专家口碑,都获得热烈回响。
【陈扬盛/综合报导】麦卡伦的故事是段跨越200年的时空旅行,源于苏格兰斯珮河高地的麦卡伦精神庄园 Easter Elchies,其壮阔的天然资源造就非凡卓越的麦卡伦威士忌,在迎来200周年之际,麦卡伦以大自然源起的餽赠为引,传承2世纪的酿酒智慧与工艺,巨献200周年限定- TIME:SPACE Collection 时空旅行系列,同步推出两部未来感十足的动画,描述大自然对于壮阔的苏格兰大地与西班牙赫雷斯葡萄园的永恒守护,更形塑出极具象征性的大西洋鲑鱼、自由奔腾的西班牙骏马、苏格兰蓟花等生机蓬勃的生命力,致敬麦卡伦追求卓越与自然共生的精神,引领大众探索麦卡伦的过去、现在与未来,带来一场横亘2世纪的时空之旅。
【陈扬盛/综合报导】于奥克尼群岛傲然诞生的Highland Park 高原骑士,是苏格兰最北的蒸馏厂之一,自1798年以来,以光阴及绝妙工艺酿造两个世纪的辉煌,推出酒款更屡获国际大奖殊荣;2023年更获《Whisky Advocate》评选为「2023年顶尖20大威士忌」的第二名。今年,高原骑士推出限量「Highland Park 高原骑士Vintage 1990 单一麦芽威士忌」,全球珍稀1221瓶,涓滴为光阴陈酿的历史遗产。高原骑士Vintage 1990以无边界感官体验,将各自鲜明的风味转化为和谐且细腻的香气及口感,打造无法复刻的臻品;邀请老饕以浅酌领略时间与自然的深邃层次。
【陈扬盛/综合报导】苏格兰威士忌领导品牌苏格登,将苏格登醇金13年运以冻饮方式,打造今夏最富含香甜丰味的威士忌品饮方式,共邀所有威士忌爱好者一同探索前所未有的冰封滋味。并且隆重推出「醇金冻饮室」,联名米其林星级名店「斑泊」,激荡出以低温为题的沁人餐酒搭配,今年夏末与苏格登醇金13年一同品尝冻饮醇金的「新冻」滋味。
【陈扬盛/综合报导】位于苏格兰斯贝赛(Speyside)产区的顶级威士忌品牌The Glenrothes格兰路思1879年创立,拥有承袭百余年酿造工艺,《格兰路思21年单一麦芽威士忌》是100%纯雪莉桶稀有年份,经由漫滴蒸馏出独特的玫瑰花香与风味,搭配源自格兰路思酒厂腹地等高线为灵感的限量包装,台湾限量200组皆有独立序号酒标的珍稀逸品,售价8200元即起开卖。
【陈扬盛/综合报导】位于苏格兰奥克尼群岛上的Highland Park高原骑士,自2020年首次发布「原桶强度第一版」后,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其独特的风味赢得高原骑士粉丝的广泛赞誉,也成为威士忌老饕们抢购的首选。今年高原骑士为其屡获殊荣的原桶强度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」为本系列谱下豪放最终章。