【陈扬盛／综合报导】看准年底聚餐商机，台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题，推出多款吸睛的圣诞甜点，包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋，另有六款圣诞限定礼篮，特别推出买十送一优惠。
【陈扬盛／综合报导】 自「丸庄酱油」及「麻膳堂」共同经营「切麦狐狸 乌龙面专卖」吹起关西风京都流派乌龙面热潮之后，短短不到8个月的时间，再度与拥有超过30年餐厨历练日本主厨田中修司携手合作，大举进军中山站美食战区成立全台第二间分店。「切麦狐狸 乌龙面专卖」中山店除在乌龙面口味设计研发上推陈出新之外，另推出2款二号店限定、台湾首见新风味乌龙面及小狐狸概念的小碗面，同时推出3大开幕庆活动，势必将刮起该商圈另一风貌的美食名店排队风潮。
【陈扬盛／综合报导】藏寿司「板桥远科店」将于11/26 开幕，11/19起试营运，以充满浓浓日本风情的「番付表墙」为设计主题，呈现独特的视觉外观，打造舒适的用餐环境。为欢庆新店开幕，藏寿司推出为期14天（11/19至12/2）9折优惠活动，迪士尼TSUM TSUM系列特别企划好评不断，超宠粉的藏寿司将即日起再推出两波超可爱满额赠，第一波让洗衣服变成超疗愈时光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」， 第二波走到哪可爱带到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零钱包」11/19与「藏寿司板桥远科店」同步登场。
【记者庄伟祺／台北报导】网路、社群媒体已成为大众影响力，争鲜集团旗下定食8一次就找来YouTube超过百万观看数的动画、IG人气甜点合作，推出限定「缩小版」餐点与实体化商品，同步应景开卖「万圣节刈包」与秋冬系列，就连宽版皮带面也变身日式口味，每季销售逾4万份的天妇罗更是强势回归定食版，点购套餐都有白饭、味噌汤吃到饱。
【陈扬盛／综合报导】王品集团旗下「阪前和牛铁板烧」，以独创「日澳和牛七吃」和极致时令旬鲜，角逐高级日式铁板烧市场，全台已有 2 家分店，今年10月再度强势于台北开展新店并首度插旗桃园，为欢庆双门店开幕，推出秋季限定「金黄秋赏宴和牛套餐」，14道佳肴售价1880+10%元。以秋季色彩为灵感，搭配高档食材松叶蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入馔，主厨以精湛华丽手法铁板展演煎、烧、炙、闷等多样技法。为欢庆双店开幕祭出三大优惠，10/5至10/31「新店限定 开幕款待」活动期间于台北安和店、桃园台茂店内用消费套餐，评论或拍照打卡，款待「松露清酒和牛颊」乙份(价值680元)，阪前全台门市消费享疯点数3%加赠回馈；11/1至11/30凭指定活动贴文按赞及打卡分享，于阪前全台任一门市内用消费套餐，可兑换价值396元的「黄金软壳蟹天妇罗」乙份。
【陈扬盛／综合报导】鱼肥蟹美的秋季，是众所期待品尝海鲜的季节，各大饭店业者也在此期间纷纷推出各式秋旬盛宴，提供鲜甜丰美的海鲜飨宴让食客们纵情徜徉在大海中，享受极致美味。「万豪旅享家」为满足老饕味蕾，化身最懂吃的美食家，精选旗下6家最具秋季特色的酒店餐饮，包含台北万豪酒店、台北国泰万怡酒店、林口亚昕福朋喜来登酒店、台北北投雅乐轩酒店、台中万枫酒店、台南安平雅乐轩酒店，集结一系列豪奢海鲜料理、期间限定创意菜色，以最新鲜、丰盛的美馔体验，为食欲之秋增添无限惊喜。
【陈扬盛／综合报导】花莲米仑丼饭屋与高雄著名烟熏专门店Celebrate BBQ携手推出期间限定联名活动，结合德州风味烟熏肉与日式丼饭，推出二款烟熏丼饭，为饕客带来创新的味蕾体验，更同步在君品酒店茶苑，也推出期间限定的定食套餐，即日起至11/17供应，饕客不用远赴花莲米仑丼饭屋，在台北也可以品尝到限量供应的三款丼饭屋料理。
【陈扬盛／综合报导】又到了岁末年终聚餐旺季，台北远东香格里拉宴会厅及各餐厅皆推出超值尾牙春酒特惠方案抢市！优雅大器的宴会厅提供专属空间与先进的LED视听设备，搭配丰富的中式桌菜与中西自助餐选择，中式桌菜1万9600+10%元起，中西自助餐每位1960+10%元起，席间果汁、红酒与及啤酒无限畅饮。订席5桌以上，加码赠送价值2万4000元的尊荣客房住宿一晚含两客早餐等多种好礼，饭店两家中餐厅香宫粤菜餐厅与上海醉月楼拥有多间包厢，也是小型聚会热门选择，尾牙桌菜每桌2万5888+10%元起。远东Café自助餐厅亦推出20人以上团体聚餐8折优惠并赠送红酒两瓶，每多10人再加赠一瓶红酒。
【陈扬盛／综合报导】阳光洒落在山水间、让秋日的日月潭仿佛披上了一层金色的外衣，湖畔的树林也随著季节变换开始染上金黄的色泽，绽放出温暖的色彩，微风中夹杂著落叶的清香此时正是日月潭一年中最迷人的季节。涵碧楼以其独特的六感体验，打造秋日绝美的禅风之旅住房专案，为宾客旅客带来精致的美馔，推出季节限定的秋日盛宴，品味佳肴美食、漫步湖畔与感受秋日温暖阳光、静观山水秋景，伴随静谧的自然景色，身心得到全面疗愈与放松。
年度台湾珍奶节今天在有小台北之称的马里兰州洛克维尔市登场，除了主打台湾美食外，将派驻丹麦的驻美公使郑荣俊高歌伍佰金曲，邀全场大合唱「爱情限时批」，掀起活动高潮。
【陈扬盛／台北报导】橘焱胡同集团引进日本高端餐饮品牌「天妇罗 杉村」，今(6/6)起在台北万豪酒店盛大开幕，秉持正宗江户前天妇罗的传统，结合四十年旬技与传承之精华，为台湾的饕客带来前所未有的美食飨宴。「天妇罗 杉村」的引进契机源于橘焱胡同董事长吴念忠与杉村社长对匠心的执著与热情有著高度共鸣，因此共同决定将这日本顶级的美食文化带进台湾，让更多人有机会品味到正宗江户前天妇罗的精髓。
【陈扬盛／台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位，承袭了W品牌独树一格的个性，凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理，餐厅以四季为名，定期更替季节性菜单；随著开幕至今届满一周年，即日起至9/30将祭出期间限定餐点，由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔，推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」，满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间，坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场，亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」，并于与客人互动交流之际，传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽奖机会，惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等
【陈扬盛／综合报导】日式精致烧肉品牌「胡同烧肉」首次推出中秋限定「胡同月见赏牛双人套餐」与「胡同月见品猪双人套餐」，以精选食材与精湛技艺，呈现丰富秋季飨宴，9/5至9/22更加码「柚见 古月仔」回娘家活动，饕客到胡同烧肉任一门市用餐，出示过去在胡同烧肉用餐照片，即免费获得「老欉文旦」乙颗，全台限量2000颗。
【陈扬盛／台北报导】大仓久和大饭店欢喜迎来开业12周年，即日起已推出国人住宿专案(持有台湾居留证者同步适用)，1晚仅要价3999元，另更祭出馆内各式餐饮优惠，旗下山里日本料理、桃花林中华料理以及欧风馆自助餐厅，12周年庆期间提供消费满额3千元，即可领取2张1千元面额的抵用券，下次消费满3千元，可使用1张抵用券(消费满6千元，可使用2张，依此类推、且不可与其他优惠并用)，抵用券赠送至8/31止，使用期间则从8/8起至今年10/31截止。
【陈扬盛／台北报导】一年中暑气最为旺盛的土用丑时节就是今日(7/24)，源自知名日本百年鳗鱼名店田舍庵的小仓屋举办「2024土用丑盛夏鳗鱼祭」，推出本店限定结合鳗鱼、海味与各式蔬食野菜「鳗天定食」新品，适逢父亲节，档期期间内全面88折外，还首次推出仲夏鳗配必备饮品「金桔梅气泡饮」及消暑畅饮优惠。台北光复本店小仓屋原定今(7/24)台北光复本店鳗蒸竹定食便当，外带限定限量买一送一100份，因台风缘故改于8/5丑二 ，一天加码至200份，年度仅此一档，售完为止。
【陈扬盛／综合报导】2024法国巴黎奥运开幕，大仓久和大饭店旗下欧风馆自助餐厅自即日至8/18同步推出「2024夏季奥林匹克」主题菜色。由来自日本大仓饭店集团旗下「La Belle Epoque」法式餐厅，钻研法式料理逾40年的菁英主厨山本克哉精心研发，让前来用餐的每一位宾客都能与本次奥运选手村同步、享用各式法式佳肴以及世界级美食。
【陈扬盛／综合报导】随著八月父亲节即将来临，恰逢新天地集团80周年，集团宴会品牌联合推出「80周年庆盛宴」，主打奢华海鲜飨宴合菜，严选享有「蟹界皇者」美誉的鳕场红蟹，以其高雅的身价与火红色泽，象征全家福运好兆头，此次80周年庆活动更推出超值优惠，1万3888元套餐加88元即可加购波士顿龙虾一尾，让海鲜大餐更加丰富多彩，为老爸加油打气。另外新天地高档餐饮《匠极致锅物》，以鳕场红蟹为主题的怀石菜序五食，搭配南非活鲍鱼、日本生蚝、北海道生食级干贝与日本A5和牛等顶级食材，巧妙夏季水果引味，为父亲献上一场特殊的味蕾盛宴。随著父亲节档期临近，接获的询问和订单数量显著上升，业者预估今年的销售额将比去年增长20%，显示近期餐饮消费强劲需求，也凸显了消费者对于高品质海鲜飨宴的热爱。
【影音中心】这间位于万华的两喜号鱿鱼羹，招牌的鱿鱼羹，一碗满满的鱿鱼羹那鲜甜美味，真的是很好吃唷。精彩内容请看影片。
【陈扬盛／台中报导】火锅一年四季都是深受台湾人最爱的美食选择。即使在炎热的夏季，许多人仍然偏爱在冷气房内享用热腾腾的火锅，不仅因为火锅多样化的食材满足饕客各种口欲，更因为在凉爽的冷气环境中享用火锅带来的独特感受令人享受再三。新天地高档锅物品牌《匠极致锅物》6月推出的夏季菜单，主打以4L帝王蟹、南非活鲍鱼、日本生蚝、北海道生食级干贝与日本A5和牛等顶级食材，巧妙结合凤梨、柠檬、芒果等酸甜引味，并以日式怀石料理的精致菜序呈现，献上满足夏季味蕾的盛宴。
【陈扬盛／综合报导】藏寿司为庆祝来台十周年，6/21至 6/27特别推出全台门市不限金额全面九折的优惠活动，活动期间内至全台藏寿司消费，并出示已追踪台湾藏寿司 Facebook 或 Instagram 粉丝专页画面，即可享有9折优惠。除了回馈广大的藏友外，藏寿司也公布在台十年的惊人数字，截至 2024 年 5 月底，在台湾藏友们的努力下，总共吃下了 4.26 亿盘的寿司，相当于 1万 6 千座的台北 101，也可以来回台北与东京 30 次！藏寿司更特别公开「台湾十大人气寿司」，生鱼片必点的鲔鱼跟鲑鱼不在话下，炙烤系列更是勇夺人气大赏，寿喜牛烧肉、玉子烧及炸虾天妇罗等日本代名词餐点也是藏友首选之一。
