花椰菜有8大健康好处 营养专家大赞:每日必吃的养生蔬菜
【记者黄泓哲/台北报导】营养功能医学专家刘博仁指出,花椰菜是具备多种健康益处的「超级蔬菜」,建议民众在日常饮食中加入这款食材,同时花椰菜所含的丰富营养,尤其适合想要增强免疫、保持活力的人群。
【记者黄泓哲/台北报导】营养功能医学专家刘博仁指出,花椰菜是具备多种健康益处的「超级蔬菜」,建议民众在日常饮食中加入这款食材,同时花椰菜所含的丰富营养,尤其适合想要增强免疫、保持活力的人群。
【李家颖/综合报导】不少年长者会被嫌说身上有特殊气味,营养专家就分享老年人应该更重视饮食,不能随便乱吃东西,随著年龄增长,代谢变慢,身体对于食物的反应也会改变。如果能遵循六大类基本食物(谷类、蔬菜、水果、蛋白质、乳制品和油脂)的正确饮食原则,确保营养均衡,确实有助于减少体味的发生。
【李家颖/综合报导】现代人不爱喝水,喜欢以手摇饮或饮料来取代水份,但泌尿科医师吕谨亨就表示,「喝一杯茶或咖啡,要再配三杯水」,并分享红茶与绿茶的功能差别,包括抗氧化、心血管健康、摄护腺健康、减重与代谢调节,以及咖啡因含量。以及绿茶有助于降低罹患良性摄护腺肥大的风险,红茶则对于摄护腺疾病的具体效果,仍待更多研究确认。
【李家颖/综合报导】秋天换季不少人开始感到骨头关节出问题,就有复健科医师王竣平就整理出4种蔬菜,可以顾骨头还能对关节酸痛有所帮助的,相当适合在秋天食用。
【记者黄泓哲/综合报导】每日一杯咖啡已成为许多人的生活习惯,而这一杯不仅带来提神效果,更富含抗氧化剂绿原酸,能有效保护DNA端粒,减缓细胞老化过程。医师李思贤在「思思医师,陪你健康的好朋友」PO文指出,每天饮用一至三杯咖啡能维持端粒长度,从而延缓老化。此外,咖啡中的抗氧化剂还有助于保护骨髓干细胞,促进身体的再生机能,特别是在选择品质良好的浅烘焙咖啡。
【记者黄泓哲/台北报导】台北市政府卫生局于今年6月展开中元节祭祀食品专案抽验,检查了包括超市、卖场、传统市场及专卖店在内的30件商品,结果显示所有产品均符合规定,为市民祭祀安全提供保障。
黄轩/微创内视镜重症医师、医学博士 酒精一直是肝脏的头号敌人,更被明确列为一级致癌物,最理想的选择是滴酒不沾,而宵夜和熬夜对肝脏健康产生了显著的负面影响。这些习惯不仅扰乱了肝脏的生理时钟,还加重了肝脏的代谢负担,最终可能导致一系列肝脏疾病。
【李家颖/综合报导】现代人多少会有失眠或睡不好的问题,除了服用退黑激素、钙镁等营养品外,家医科医师李思贤就推荐可以从酸樱桃中摄取营养,不只有高含量的退黑激素,丰富的维生素C与类黄酮、钙、钾、铁等也对身体有帮助。
【记者黄泓哲/综合报导】卫福部最新统计显示,7月全台共记录了1188人次因热伤害就医,相较去年同期的887人次显著增加。即便在家中也需多加注意散热,以免中暑。好食课营养师林世航整理了热伤害的SOS懒人包,详细解析热衰竭与热中暑的区别及急救措施,助您安全度过炎夏。
【记者黄泓哲/台北报导】维生素C是人体无法自行生成的必需营养素,拥有抗氧化和维持正常胶原蛋白合成的功能,并广泛被认为有助于预防心血管疾病和癌症。此外,维生素C还被认为能抑制黑色素生成,具备美白效果。因此,维生素C补充剂成为许多台湾人日常膳食补充品的一部分。然而,根据国民营养调查显示,维生素C补充剂在成年人膳食补充品中排名第四,但我们是否真的需要额外补充维生素C呢?对此营养师林世航在「好食课」粉专网站撰文来揭秘。
【特别企划】去年横扫饮品市场的『拉蓓超能纤汁』号称「小腹橡皮擦」成为最受欢迎的热卖饮品,创下3天爆卖缺货纪录,相隔一年,持续热销中,就连网友实测,惊呼效果「真的很有效、很有感!」。
【林士为/综合报导】人体骨骼的骨量大约在20岁至30岁会达到最高峰,之后骨量逐渐减少,女性停经后因为荷尔蒙减少,骨流失速度会加快,如果骨质流失过多,使得原本致密的骨骼形成许多孔隙,呈现中空疏松的现象,板桥原力复健诊所主治医师王竣平分享,夏天吃什么对骨骼有益的四种食物,能帮助人体吸收钙质,并促进骨骼矿化。
【记者黄泓哲/台北报导】白内障在台湾的患者年龄逐渐年轻化,特别是30至40岁的青壮年族群,其患病比例逐年攀升,已成为次于高血压的常见慢性疾病,占比达41.3%。这一趋势与长时间使用3C产品及夏季强烈紫外线曝晒有关,特别是高风险群,如高度近视者、糖尿病患者及长期在户外工作者,更需警惕白内障的风险。
【李子凡/综合外电】最近TikTok(抖音)正在流行一股用香蕉皮敷脸的热潮,使用者表示希望这能做为抗衰老的「天然」选择、替代注射肉毒杆菌的方式,让她们的皮肤紧致明亮。
【周恩华/综合外电】来到传统菜市场,或是大型超商中,都可以看到盛产的蕃茄,平价美味又健康。美国医师认证,吃蕃茄可以抗全身性发炎,千万别错过。
【李威翰/综合外电】维持良好的血压有助预防心血管疾病上身,而喝茶是避免高血压的良方之一,不过专家指出,喝茶时要慎选,并非所有茶类都有这功效。
【刘育良/综合报导】添加致癌工业染料「苏丹红」的问题产品连环爆,行政院食安办主任许辅日前表示「苏丹色素是第三类致癌物」,跟咖啡、茶一样,民众不用过度恐慌,结果引来众多抨击,许辅事后道歉表示解说不够详尽造成误解。但百万Youtuber志祺七七前天推出讨论苏丹红的影片,仍表示苏丹红风险有限,「大家或许可以稍微放心一点点」,引发网友们批评是「为党洗地」。
【任羿馨/综合报导】王思佳近日再次掀起话题,与百万网红『77老大』二次合体搭挡,再战绿茶婊!首推「le green 神奇小绿瓶」主打「7天抚平细纹、手部暗沈,让你全身抛光闪闪发亮!」,一上市便涌入大量消费者疯狂抢购,一度造成网站瘫痪,也因为使用非常有感,短短一个月便销售破万瓶!
【任羿馨/综合报导】今年的饮品市场又迎来一波销售高峰,『拉蓓超能纤汁』成为饮品界的热门话题,在官方网站在开卖上架后的短短6天内,缔造出史上最卖座的市场纪录,成为今年最受欢迎的热卖饮品。
【张翠兰/综合外电】座落在巴基斯坦北部偏远山村的罕萨河谷,传是日本动画大师宫崎骏电影《风之谷》原型发想地,不仅风景壮阔,这里的居民也很长寿,平均寿命约为100岁。一名嫁去罕萨河谷的美国旅游专栏女作家,近日整理出当地人有助长寿的五大饮食和生活习惯。