【陈扬盛／综合报导】御盟集团S∙S∙A∙W「Cho Restaurant・秋 法餐」今年9月届满2周年；5月获得国际餐饮界指标认可，一举跃进米其林指南入选殊荣，成为高雄市场顶级法餐选择之一。6月时宣布携手国际名厨江振诚，合作推出的夏季菜单作为与S∙S∙A∙W餐厅主厨陈博玄的正式亮相合作首部曲。伴随时序更迭，秋意渐浓，9/21起揭开第二部曲全新秋季菜单，宣示时节步入秋季，再度共谱现代优雅艺术飨宴。主厨陈博玄的营养师背景，特别注重季节性的丰美和风味，新菜单严选当季珍馔虾蟹、贝类与菇蕈，以法式经典为主轴，结合怀石料理技艺，并依循台湾当令食材挥洒创意，谱写秋意精华绝致演绎。
【陈扬盛／综合报导】台北东区日式烧肉「上吉烧肉」睽违2年参战中秋烤肉季！今起(9/16)至9/30期间限定打造「月见套餐」以及「豪华月见套餐」，品项包括日本、美国、纽西兰等地严选肉品，还有充满日式赏月情调的传统美食、时令鲜蔬与饮品，活动期间点购一份月见系列套餐，即可享100元优惠加价购和牛汉堡排乙份（原价199元），更添浓郁中秋食感。上吉烧肉另推出「特吉中秋海陆双响礼盒」，适合多人共享同乐，即日起至9/30于官网订购最低可享83折优惠，满足与家人朋友宅家烤肉滋味。
【林士为／综合报导】近期垦丁观光话题不断发烧，曾经是南台湾热门景点之一的垦丁，如今暑假旺季住房率惨剩5成，人潮严重下滑生意惨淡，百万YTR「Ru儒哥」上传最新影片，分享他和友人亲自到垦丁2天一夜，实测到底会花多少钱，而他们在逛垦丁大街时，买了一盒6片烤栉瓜竟要价100元，让在场的人都惊呼「那个是王母娘娘种的栉瓜是不是」，影片曝光后，引起需多网友热议。
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅即日起推出全新夏季菜色，由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑选时令新鲜食材，以义大利经典风味搭配亚洲饮食元素创意激荡，打造出一系列夏日美馔，主厨推荐单点佳肴包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷汤」、「大虾面饺、栉瓜、辣味黄番茄酱、巴西里」、「碳烤澳洲和牛纽约客、胡萝卜、油封红葱、嫩姜、 红酒酱汁」，以及「传统托斯卡纳海鲜汤、海鲈鱼、蛤蜊、淡菜、透抽、大虾」等，新单点菜色价格由680元+10%起。为了让宾客尽情享受季节佳肴，主厨亦推出四道式套餐和五道式套餐。
【黄诗淳／综合报导】美丽海景让垦丁成为观光胜地，是外国游客来台旅游热门景点之一，不过近来观光旺季，游客数量却大幅减少，不少人认为和住宿、物价过高有关，有网友提出疑问，垦丁是不是只剩开放陆客才有救了？一票人摇头揭残酷事实「一堆都去日本了」。
【林士为／综合报导】近日中信金、台新金抢亲新光金，引发话题火热，备受各界关注，财信传媒董事长谢金河表示，如果新光金纳入中信金，只要假以时日，台湾前三大金控市值都会过一兆元。中信金这次摆出非要不可的架势，可能是看到这个未来的战略价值。
【刘育良／综合报导】身材火辣的英国网美洛佩兹（Chloe Lopez），喜欢到处留下自己的原味内裤恶作剧，不过近来可能要踢到铁板了，西班牙连锁超市梅尔卡多纳无法忍受她的行径，已委托律师要走法律途径给她制裁。
【陈扬盛／台北报导】走进台北天母，摇曳的绿意树林与蕴满悠闲惬意生活气息，让人放松不少，近期插旗各大繁华商圈的人气早午餐「BRUN不然」，第6号分店日前正式落脚于静谧的天母巷弄中。兼具时尚髦与怡然氛围的街边店面与美味料理，完美体现「BRUN不然」平易近人，提供疗愈的食物与舒服自在的用餐环境。
【陈扬盛／综合报导】贰楼餐饮集团全新品牌「贰虎 OFFTEA」以#茶饮鸡排研究所出发，以台湾最经典接地气的美味组合「鸡排加手摇饮料」，重新定义台湾手摇茶饮服务体验，首创结合生活乐趣与现代潮流感的全新概念品牌，为现代社会的消费者研究出最佳的纾压解方，全台首店于台北市美食餐饮云集、上班族人潮汇聚的庆城街商圈盛大开幕！开幕首三日推出限时「棒打老虎鸡吃虫」互动游戏，有机会获得指定品项买一送一优惠券，8/3至8/9贰虎官方 LINE 再赠虎粉专属优惠，虎粉集点再赠「拎虎搭」限量礼盒组。
【记者庄伟祺／台北报导】配合巴黎奥运展开，大家都为中华队加油！与三商巧福、拿坡里同集团的6品牌限时11天推出「1+1」活动，让大家观赛前吃饱充足体力，包含免费吃牛肉面、大披萨买一送一，还有买猪排丼送牛丼、买猪排定食送炸鸡定食等，最高现赚369元爽吃免费餐点。
【陈扬盛／综合报导】宝艾西餐厅再玩出夏日新花样！台北君悦酒店西餐部主厨罗伟洲（威廉）今夏以国际运动盛事为灵感，携手法国顶级大卫赫夫皇家生蚝品牌，推出周六、日限定「巴黎有约．海洋珍珠」。套餐囊括三款风格生蚝盘、鱼子酱海胆帕菲杯、双主餐任选法国三色泥搭配红酒炖牛颊或炉烤鲑鱼，另一主餐则以熟成F1肋眼牛排或慢火烤蓝龙虾择一，每套3880元+10%。此外，九月底前针对凯悦天地会员推出指定餐厅85折，单笔消费满五千，送凯菲屋下午茶等餐饮活动。
【江宜洁／综合报导】栉瓜富含营养、热量低，是不少人减重减脂的菜单首选，不过近期却有民众料理时发现，从卖场买回家的栉瓜无论是用蒸的或水煮，吃起来总会有一股「苦味」，因此不免好奇到底该如何烹煮？营养师对此指出，吃起来有苦味的栉瓜其实可能存在著大量「葫芦素」，若人体摄取过多恐引发中毒、上吐下泻等状况，故请尽量少吃。
【陈扬盛／综合报导】御盟集团S･S･A･W旗下餐饮品牌将在今年九月迎来全新转变。在营运届满两周年前夕，邀请国际名厨江振诚与主厨陈博玄共同携手，将旗下四家餐厅进行改造升级。江振诚过往职业生涯多次获得米其林星级餐厅肯定，时代杂志两度赞誉为「印度洋上最伟大的厨师」。在营运规划上，邀请曾获诸多国内外重要设计奖项的IF OFFICE 冯宇创作全新识别系统：Chun Bar･春 酒吧、Shah Pâtisserie･夏 甜点、Cho Restaurant･秋 法餐、 Dong Café･冬 咖啡。
【李尚宇／综合外电】查缉到的毒品，全部加起来总共重约5.2公吨（约一只大象那么重，一只大象约重4到6公吨）。
【陈扬盛／台北报导】夏日美食开始，JR东日本大饭店台北B1楼的自助餐厅「铂丽安」自即日起至7/4推出「义大利美食飨宴」，于周一至周日午、晚餐时段供应，经典菜肴包括代表义大利节庆料理的「米兰式炖羊膝」及拿波里渔夫料理的「义式水煮鱼」等，一次品尝多样的节庆限定菜色与各式义式甜点等。平日自助餐周一至周四午、晚餐及周五午餐成人每人1480元起、假日自助餐周五晚餐及周六日午、晚餐成人每人1680元起， 60岁以上贵宾另享优惠折扣。
【李家颖／综合报导】不少长辈都喜欢买速食当成小朋友奖励，就有营养师这样的状况会让小朋友心理把表现好才能吃到，这样会让开心的感觉和速食画上等号，营养师Eunice就表示，如果真的要吃也要谨记5大建议。
【记者张瑞振／台北报导】《嗨!营业中3》主持群许愿成功，一起出国，姚元浩、郭泓志、吴映洁、莎莎、浩子、张立东将前进日本轻井泽，享受员工旅游，当听到合伙人要大家写下愿望清单，姚元浩直接表态：「应该要问我们员工旅游要去哪里吧？我们没有员工旅游喔？如果冬天的时候外面下著大雪，我们可以开一个被雪包围的餐厅，我都知道要卖什么，要卖水饺 酸辣汤，生意一定超好。」
【陈扬盛／综合报导】继持续与国内顶尖Fine Dining餐饮业者合作，演绎餐桌上的美学工艺（Art of Gourmet），为消费者带来沉浸式的五感体验后，英国皇室御用唐宁茶TWININGS于2024春季推出「Taste of Living」全新企划！携手隐身于宜兰冬山隐奢露营品牌「LoopLand」，推出「唐宁林中质感度假全体验」，走出户外延伸感官体验，展现生活品味并体验生活中的无限美好。从春季早晨的金黄阳光中醒来，再到夜幕低垂的星穹压顶，远离城市的喧嚣，品茗英式茶香野炊私厨、享受星空泳池及奢华露营车，在大自然中共度森林时光，体验疗愈身心灵的悠闲与独立。
【影音中心】小火翻炒炸酱，酱汁冒出气泡先盛出，洋葱丁、葱花炒香，加入糖、栉瓜，再放入炸酱等酱汁，煮滚后放入想吃的食材就完成了。精彩内容请看影片。
【陈扬盛／综合报导】3/14白色情人节即将到来，王品集团顶级牛排THE WANG与威士忌品牌麦卡伦共同推出「THE WANG联名麦卡伦套餐」，由主厨匠心巧手将威士忌融入前主餐、主餐及甜点，联合2023年亚洲50最佳酒吧-Vender打造期间限定佐餐调酒，让历经时光淬炼的麦卡伦佳酿、THE WANG与Vender共同为白色情人节带来耳目一新的感官体验。套餐于3/13至4/30限时销售，售价3580元(10%服务费另计)。
