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糙米饭太硬不好吃?达人一招超简单小撇步 同时享有健康与美味

糙米饭太硬不好吃?达人一招超简单小撇步 同时享有健康与美味

【周恩华/综合外电】专家指出,糙米饭相较白米饭,富含维生素B群、镁、钾与铁等营养成分,更是膳食纤维的重要来源,有益肠道健康。不过,对一般民众来说,糙米饭的口感比较差,接受度比较低一点。现在两全其美的方式来了,米饭达人提供一个简单的小撇步,让你获得健康成分,又能享受美味。

不是太软就是太硬!学生午餐不爱白米饭 农粮署找专家制团膳烹煮密技

不是太软就是太硬!学生午餐不爱白米饭 农粮署找专家制团膳烹煮密技

【记者陈怡文/台北报导】台湾稻米品质优良,农业部农粮署以市价5折供应公粮米(学午粮用米)及产销履历米作为学校午餐主食来源,但因团膳业者大量制备,又有储存不当、烹煮技巧不佳,导致米饭时软时硬,不受学生青睐,常常剩很多,为让学生爱上吃米饭,农粮署找专家研究团膳烹煮密技。

李克强「心脏病」骤逝 专家提供:普通人简单便宜「10大护心饮食建议」

李克强「心脏病」骤逝 专家提供:普通人简单便宜「10大护心饮食建议」

【国际中心/综合外电】中国前总理李克强昨日(10/27)因「心脏病」骤逝,消息传来震惊世界,也引起了各种传言。毕竟,李克强年仅68岁,过去从未听闻有心脏方面的疾病,又理应受到最完善的健康照顾,却突然因「心脏病」而骤逝。不过,对一般「普通人」来说,又没有挡到别人的权力之路,只要顾好健康就好。美国心脏协会就提供了「10大护心饮食建议」,供普通人养生参考。

便秘吃什么改善?有了这「秘方」重回健康肠道拥抱!

便秘吃什么改善?有了这「秘方」重回健康肠道拥抱!

【特别企划】说到便秘,绝对是每个人心中的一大隐忧!你是否也是如此?即使饱受便秘之苦也羞于说出口,却没想过便秘已经悄悄演变成健康杀手!便秘不仅造成日常困扰,也可能成为影响专注力的罪魁祸首,或是怎么保养都改善不了、「印堂发黑」的元凶,甚至跟便秘一同出现的症状也可能是患有大肠癌的潜在迹象!便秘绝对不容小觑,防止便秘最重要的就是好习惯的养成,其中饮食更是重点之一,以下四种食物大补帖教你如何吃才能有效缓解便秘:

中秋连假后4星座发大财 第一名蓦然回首财神爷在身边

中秋连假后4星座发大财 第一名蓦然回首财神爷在身边

【陈奕棋/综合报导】3天中秋连假进入尾声,明天(10/2)起上班日,有4个星座财运格外兴旺,命理师小孟在脸书「清水孟国际塔罗小孟老师」发文点出这4生肖财运满点方向!(注:壹苹贴心提醒您,民俗说法仅供参考)

立秋7禁忌!威力彩今上看2.2亿 3星座财运旺快把握

立秋7禁忌!威力彩今上看2.2亿 3星座财运旺快把握

【即时中心/综合报导】明天8/8父亲节,同时也是立秋,命理师小孟老师提醒,因为大暑过去之后天气会开始转变,最热的天气已过,凉爽的天气即将开始,因此被古人称为「立秋」,这也代表秋季即将开始,而立秋有7禁忌,另外他也提醒,威力彩上看2.2亿,3星座有偏财运,还可以大吃一物转运。(注:壹苹贴心提醒您,民俗说法仅供参考。)

蔡依珊的咖哩这卖场独卖!限时还享75折

蔡依珊的咖哩这卖场独卖!限时还享75折

【曾仲葳/综合报导】迎接春夏交替,全联福利中心集结线上线下即日起推出「春之咖哩季」活动,指定商品买1送1、第2件5折起,同时引进多款新品,像是蔡依珊个人品牌「炆久之芯WUNJO」 推出有料的日系风格咖哩包,主打大块有料,全联独家开卖。另外「全联小时达」外送同享优惠价,即日起至5/4购买指定咖哩系列享无门槛加码送5%等值福利点。

路易莎董事长3年甩肉30kg秘诀大公开!同场加映茶花绿茶新品上市

路易莎董事长3年甩肉30kg秘诀大公开!同场加映茶花绿茶新品上市

【曾仲葳/综合报导】现在出现在镜头前的路易莎咖啡董事长黄铭贤,给人一种肌肉猛男的形象,殊不知,他也曾经胖到99公斤,最后靠著饮食控制与健身,3年成功甩肉30公斤。现在他将3年来不断研究与体验的私房享瘦美食,与Self room专业健身品牌联手推出「Self room享瘦减糖新食感」系列,共有6种选择,即日起在路易莎41间门市就能吃到,每份单价130元起;民众健康意识兴起,机能性饮品市场不断扩大,主打「不易形成体脂肪」及「调节血脂」的黑松茶花绿茶推出新品「黑松茶花一番煎茶」,即日起于全台各大通路陆续贩售。

信义区Fine Dining+1|RAW、乐沐前厨师加盟JK 完整新菜单开「香」

信义区Fine Dining+1|RAW、乐沐前厨师加盟JK 完整新菜单开「香」

【曾仲葳/台北报导】台北Fine Dining餐厅又有新成员加入!位在餐饮一级战区台北信义区的「JKSTUDIO新义法料理」,开幕7年后更名再出发,新店名「JK STUDIO Modern Asia」主打「专属亚洲人的Fine Dining」,厨艺总监Bally挟带乐沐、RAW的工作经验,将法国菜结合亚洲料理元素,让饕客用舌尖游历日本、韩国、东南亚,当然也少不了台湾特色美食。晚间套餐11道菜色含茶饮,每位2680元+10%,wine pairing部分3杯1280元+10%、5杯为1880元+10%。

三高族群年节饮食攻略 代谢科医师教你「聪明吃」

三高族群年节饮食攻略 代谢科医师教你「聪明吃」

【记者曾佳俊/新北报导】农历年节是全家团圆的重要时刻,近三年因为新冠肺炎的影响,造成大家出门机会变少,常叫外送到家品尝各式美味佳肴,尤其今年长达十天的春节年假,恐怕只吃不动体重飙升,尤其三高慢性病患饮食失去节制,而使病情恶化成急症又难找医生,专业医师提出「聪明吃」概念,教导慢性病患者避开食物的地雷,年后不用抱病看医生。

豪墅一哥私房菜! 香喷喷肉丸、私房炒饭简单上桌

豪墅一哥私房菜! 香喷喷肉丸、私房炒饭简单上桌

【记者王钧生/台中报导】除夕围炉,建商大老板们都在干嘛呢?台中豪墅一哥精湛建设总经理陈志声,除了陪陪家人团聚之外,偶尔也会亲自下厨料理几道家常好菜,平日空闲时间也不忘下厨帮同仁「加菜」,令员工纷纷大赞好手艺,《壹苹新闻网》邀请陈志声秀出独家手艺,与读者分享私房菜。

超商秋季鲜食上市 韩系辣味、浓郁起司暖胃

超商秋季鲜食上市 韩系辣味、浓郁起司暖胃

【记者刘欣欣/台北报导】东北季风发威,就想来点美食补充热量,全家与YouTuber金针菇美食品牌「金家ㄟ」合作,即日起陆续开卖春川风味起司辣炒鸡拌饭、辣炒鱼板饭卷等鲜食;莱尔富则携手美国乳品出口协会推出红酱熏肠义大利面、起司海鲜饭等,即日起-11/15限时贩售。

94狂!顶级陶瓷款台铁便当「每份399」 9/16起限量限时开卖

94狂!顶级陶瓷款台铁便当「每份399」 9/16起限量限时开卖

【记者胡顺惠/台北报导】为庆祝与日商近铁公司缔结5周年,台铁今(9/15)宣布,将推出台日联名「靓味便当」,以近铁观光特急SHIMAKAZE列车外型打造特色陶瓷便当盒,从9/16限时10天开卖,只在高雄车站东六门贩卖店买得到,每份399元。

味蕾秒到日韩 云端厨房新品牌尝异国美食 

味蕾秒到日韩 云端厨房新品牌尝异国美食 

【记者王雪玲/台北报导】10/13台湾边境开放,不少人抢赴日韩,团费比疫情前上涨约3成至6成,无法出国则可先在台尝异国美食。云端厨房Just Kitchen(JK厨房)今(10/6)宣布,即起推出两大品牌,一是引进来自日本福冈的博多黒伽哩堂 BistroRYU,另一则是自创品牌KOKO-BAP 韩式摇拌饭,以外送外带形式供应道地日本、韩国料理,让味蕾一秒到日韩。

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