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品蟹好时节!台北W饭店紫艳中餐厅限时推出秋蟹料理 每只1080元起

品蟹好时节!台北W饭店紫艳中餐厅限时推出秋蟹料理 每只1080元起

【陈扬盛/台北报导】秋日将近,台北W饭店31楼紫艳中餐厅今起(10/12)至12/12限时推出丰盛的秋蟹料理,每只售价1080元起。历年人气居高不下的大闸蟹,主厨团队严选新北市三芝区大屯山下蟹蟹农场生态养殖的品种,首推以清蒸方式体验饱满蟹黄和蟹膏的原味;另提供三款蟹类:处女𫊻、沙公、沙母,自由搭配五种烹调方式任一:清蒸、花雕蛋白鸡油蒸、黑白胡椒马告炒、宜兰三星葱姜爆、避风塘,大啖蟹𫊻盛宴不受限。此外,不喜剥壳的饕客亦可品尝盐渍樱花蟹肉凤眼饺、蟹粉小笼包等精致港点;主食类则有生炒沙母糯米饭和酒香沙母蒸肉饼的选择。

一次吃13道澎湃鲜蟹料理 长荣凤凰再加开美岩双11一泊二食快闪

一次吃13道澎湃鲜蟹料理 长荣凤凰再加开美岩双11一泊二食快闪

【陈扬盛/综合报导】长荣凤凰酒店(礁溪)现正推出秋蟹季,平日晚餐时段在桂冠自助餐厅与烟波亭火锅澎湃供应,琳瑯满目13款精致秋蟹料理,饱满蟹膏蟹黄令人垂涎,是美食爱好者必尝的品蟹盛宴。长荣凤凰酒店线上旅展好评再延长至11/20,同步加开女孩最爱的「美岩双11」快闪抢购,入住即享房型升等再加赠双人岩盘浴。

吃蟹免沾手!台北万豪酒店限时推出「蟹舞金秋」套餐3880元+10%

吃蟹免沾手!台北万豪酒店限时推出「蟹舞金秋」套餐3880元+10%

【陈扬盛/综合报导】台北万豪酒店年年备受好评的秋蟹料理再度回归,馆内中餐厅「宴客楼」与顶级铁板烧「Mark’s Teppanyaki」即日起至11/30推出一系列美蟹料理,贴心精致「位上式」个人套餐,让饕客品蟹不需沾手。宴客楼严选台湾万里花蟹、鲜美沙公、处女𫊻等,揉合粤式及台式料理手法,设计多款单点秋蟹料理与6道式去壳美蟹套餐,「蟹舞金秋」套餐每套3880元+10%。铁板烧同步推出「炙飨海味」套餐,以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海胆、鲍鱼、明虾等海鲜珍馔入菜,每套5000元+10%。

秋天吃蟹|蟹种、吃法自由配!点2道蟹料理赠蟹粉小笼包1笼

秋天吃蟹|蟹种、吃法自由配!点2道蟹料理赠蟹粉小笼包1笼

【记者曾仲葳/综合报导】秋天是螃蟹最肥美的季节,抢攻秋蟹商机,台北花园大酒店翠庭中餐厅,即日起至11/30推出「品蟹宴」,3款螃蟹品种包括处女𫊻、沙公与沙母,与清蒸、避风塘、新加坡辣炒等烹调方式自由搭配,单点每道1380元+10%起,任点两道秋蟹料理再赠蟹粉小笼包乙笼(5颗)。

秋蟹季|乐天皇朝全蟹入菜、小笼包点1笼送1笼

秋蟹季|乐天皇朝全蟹入菜、小笼包点1笼送1笼

【记者曾仲葳/综合报导】秋天是吃螃蟹的季节,乐天皇朝推出「秋令蟹逅」季节新菜,将正值时令的秋蟹包入招牌小笼包,献上港式经典的「避风塘炒蟹小笼包」,10/7前凡点八色小笼包乙笼,即赠避风塘蟹小笼包乙笼。另有蟹粉炒饭、蟹粉芙蓉羹、蟹粉豆腐,以及蟹粉虾仁等4道全新秋蟹料理,每道248元起,即日起至11/30限时登场。

疫后旅游热!云品9月营收创同期高 晶华年增34.5%

疫后旅游热!云品9月营收创同期高 晶华年增34.5%

【记者陈慜蔚/台北报导】疫情影响淡化,国内餐饮旅游市场逐渐恢复正常,除餐饮热络,饭店业也可看出业绩回升,云品国际(2748)今公告9月营收1.75亿元,年增69%,创同期历史新高,前9月营收13.91亿元,年增46%。晶华(2707)9月营收4.8亿元,亦较去年同期成长34.5%。

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