加利利估旅游市场涨势2025年回归正常 推独家维也纳萨赫饭店行程
【陈扬盛／台北报导】根据加利利旅行社最新统计，相较于疫情前的2019年，商务舱旅客比例约为15%，随著2023年各国陆续开放后，全年度出团搭乘商务舱出国旅游的客人比例攀升到25%，加利利也积极与各大航空公司合作，共同开发豪经舱/商务舱的合作案，但疫情后的物价通膨、缺工以及欧洲电价上涨、汇率等影响下，也迫使团费节节上涨，预期到2025年才能看到旅游市场整体回复到正常状态。
巴黎奥运餐点曝光 营养又永续并充满巴黎风情
【李尚宇／综合外电】新鲜现烤面包、特选起司、加上各式蔬菜、以及由法国知名主厨亲手包办的精致美食，将成为2024年巴黎奥运餐点，预计每天将在选手村，为1万5千名来自2百个国家的选手们，生产4万份餐点。观赛的访客也有机会在各个不同的比赛会场，品尝到特制的点心。菜肴的主题分别是：法国、亚洲、非洲和加勒比地区以及国际美食。
星宇12/16旧金山首航！米其林三星餐点曝 明年3月增班天天飞
【记者陈怡文／台北报导】星宇航空今年4/26首航第一条北美航线-洛杉矶，12/16开航台北飞旧金山航班，初期每周三班，并将于2024年3月20日起增班为每日飞航，由新型A350执飞，星宇今也公布与米其林三星餐厅—Taïrroir携手合作旧金山航班头等舱新菜色，明年起台北出发洛杉矶的航班也可品尝到。
国运签好神！南鲲鯓代天府20年总干事卸任交棒 200多人观礼欢送
【记者王志弘／台南报导】「台湾王爷总庙」南鲲鯓代天府今天(1日)举办新任总干事就职典礼，曾任20余年总干事的侯贤逊正式交棒给侯贤名，吁请各界秉持初衷大力支持；侯贤名则表示，一定会带领团队全力以赴，让南鲲鯓持续发光发热。现场200多名宫庙代表、地方仕绅贤达观礼鼓掌，气氛热络。
让旅行更深刻 华航推全新形象广告！米其林三星秋季菜单10月上线
【记者陈怡文／台北报导】中华航空10/2推出2023年全新品牌形象广告「#这一刻让旅行更深刻」，于华航YouTube频道及Fb、IG粉丝专页同步播出，另，10月起也推出全新秋季菜单，包含米其林三星颐宫中餐厅推出「红烧中东极品四头鲍捞面」，提供台北出发前往欧洲、美加商务舱旅客享用；日本航线商务舱旅客可品尝东京名店灯灯庵，另外甜点控也有机会享用法朋的精致甜点。
星宇航空飞日本高松正式开卖 3/31台中包机独家直飞
【记者林芳如／台北报导】星宇航空正式插旗四国，今（2/21）日宣布台中-高松航线于3月31日开航，和旅行业者以包机形式合作，每周三班次往返，此航线为目前唯一从台中直飞日本之国际航班，完成星宇航向日本四大岛屿的最后一块拼图。
星国菜JL studio拼成首家台中米其林三星 年轻主厨炒辣椒螃蟹埋下种子
【记者鲜明／台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓，台中市共有6家餐厅摘星，其中，连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio，今年首度晋升三星，也是台中唯一获得米其林三星的餐厅，还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示：「真的很多感谢，不知道要说什么，很开心，全部的付出都值得了！」
蝉连7年米其林三星餐厅！德国La Vie台北重生、2023第二季开幕
【记者曾仲葳／综合报导】全德国目前只有约10位米其林三星主厨，Thomas Bühner就是其中之一，也让他在欧洲甚至亚洲的美食圈享有极高知名度。Thomas Bühner在德国的餐厅La Vie连续7年获得米其林三星殊荣，而Thomas 2018年夏天将位于德国Osnabrück的「La Vie」餐厅关闭后，走遍世界各地找寻餐厅的下一步，最终决定将La Vie搬进台北大直，期许以自己米其林三星主厨知名度，打开台湾国际能见度。
三万呎高空美食飨宴！米其林3星、东京名店 华航2024全新菜单登场
【记者陈怡文／台北报导】中华航空2024全新菜单登场，携手台湾米其林指南三星餐厅「颐宫中餐厅」、东京名店「灯灯庵」、米其林绿星「阳明春天」、精品甜点界的「法朋甜点烘焙坊」、人气茶饮品牌「五桐号」以及冠军面包「陈耀训」打造新颖三万呎高空美食飨宴。
独家｜嫁人当嫁萧敬腾 宠妻无极限！日本5天4夜爱之旅烧百万
【记者林丞伟／台北报导】金曲歌王萧敬腾（老萧）去年6月在经纪人女友Summer（林有慧）生日当天，鼓足勇气向她求婚成功，同年10月登记结婚，他压抑心中16年的爱意一口气大爆发，再也藏不住了！先是用13.33克拉钻戒套牢女友，更飞越9000公里到挪威拍婚纱照，宠妻无极限的他，最近晒出跟Summer搭乘日本顶级列车瑞风号照片，更写下「人对了什么都对了」，《壹苹新闻网》进一步了解，老萧为了让「萧太太」吃好喝好睡好，早在1年前就低调订了1席要50万台币以上的顶级旅程，2人客制化5天4夜的爱之旅低消百万台币起跳。
Nespresso联名台中米其林三星餐厅 JL Studio 限定餐点以珍稀秘境咖啡入菜
【陈扬盛／综合报导】瑞士顶级咖啡品牌Nespresso再度与今年摘下米其林三星的台中餐厅「JL Studio」携手合作联名餐点「小羔羊 | 玛莎啦 | 永续蔬菜」，以专属「珍稀秘境系列-尼泊尔蓝荣城咖啡」为基底，搭配Nespresso咖啡渣种植出的四款有机蔬菜，即日起至10/31期间限定推出。
东京超难预约米其林三星台湾能吃到！名厨客座小马 限量席次开抢
【记者曾仲葳／综合报导】在东京预约不到的米其林三星餐厅料理，即将降临台北万豪酒店！唯一连续16年获得《东京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ (神田)」餐厅名厨「神田裕行」，将于3/6至3/11客座台北万豪酒店KOUMA日本料理 小马，这也是神田裕行继2018年来台客座后，睽违五年再度登台，将一连6天为饕客打造原汁原味的日本米其林三星飨宴。午间时段每位15,000元+10%，晚间每位20,000元+10%，皆含香槟乙杯；餐酒搭配每位2500元＋10％。
天天都能飞去找大谷翔平！星宇续约道奇队 洛杉矶出发获联名登机证
【记者陈怡文／台北报导】星宇航空于2023年球季首度与美国职棒大联盟MLB洛杉矶道奇队合作，今双方宣布再续约3年，目前台北-洛杉矶航线每日一班飞航，天天都可以飞去找刚加盟道奇、风靡世界的日籍球星「大谷翔平」，于洛杉矶出发的航班独家提供道奇队联名备品，旅客可于报到时获得球队联名登机证、行李挂牌及特制行李箱贴纸。
菜单抢先曝！高空吃台湾米其林三星 4/21起搭华航飞欧美线尝颐宫
【记者陈怡文／台北报导】台湾唯一五度蝉联米其林三星的颐宫中餐厅，将首度登上万呎高空，4/21起携手中华航空，不论舱等，只要飞往欧美加皆可享用米其林美食，今菜单抢先曝，豪华商务舱嗑芋头鸭丝米粉、豪华经济舱尝荷叶腊味蒸鸡饭、经济舱品姜葱滑鸡煲饭。
惊！20年米其林三星餐厅被降级 米其林只用一句话回应
【余平／综合外电】享誉全球的米其林餐厅评等，影响许多顾客选择餐厅的主因。知名主厨萨瓦（Guy Savoy）旗下餐厅蝉联20年3星宝座，最近被拔掉1颗降级。
米其林餐点登万呎高空！长荣航空端秋冬新菜 香芋鲜奶饮展台湾味
【记者陈怡文／台北报导】长荣航空与国际主厨团队合作设计的秋冬新菜单，10月开始陆续上线，包含米其林三星餐厅主厨-中村元计、连续4年获得米其林推荐与米其林入选餐厅的与玥楼顶级粤菜行政总主厨-许文光、akeruE Dessert 创始人-平冢 牧人、中餐厨界教父-黄清标，分别设计新的经典佳肴，让由台北飞往北美、欧洲以及部分区域航线的皇玺桂冠舱或商务舱旅客，可以在万呎高空大啖美食。此外，飞往洛杉矶、旧金山、纽约、多伦多、芝加哥的豪华经济舱及经济舱旅客，亦可在万呎高空品尝到米其林级的与玥楼主菜。
星宇12/16首航旧金山！史奴比伴飞 明年开飞清迈、台中国际线、西雅图
【记者陈怡文／台北报导】星宇航空昨(12/16)正式首航美国第二个航点-旧金山，航班于23:48顺利起飞，特别邀请诞生于旧金山湾区的SNOOPY和查理布朗人偶共襄盛举，机上也安排SNOOPY玩偶陪著首航旅客横跨太平洋回到家乡，于即日起至2024年5/20止，台北出发前往旧金山的全舱等旅客皆可获得「旧金山城市款」或「飞行追梦款」限量SNOOPY主题行李吊牌；星宇也将在明年1/18开航清迈、第2季台中国际线、下半年西雅图。
米其林传奇三星主厨Alain Passard 抵台宝元纪开宴
【记者林巧雁／台北报导】宝元纪携手米其林传奇主厨Alain Passard《米其林传奇大师盛宴》12月15日至17日盛大开宴！此场盛宴以茶为灵感，共有十五道料理，每一道都是Alain Passard主厨与le beaujour厨艺总监陈岚舒及执行主厨江丕礼携手精选台湾在地当令食材，将法式料理与宝元纪藏茶交相融合的盛宴的新颖创作。
云品11月营收创新高 君品米其林限量年菜已完售
【记者林巧雁／台北报导】云品国际(2748)受惠疫后旅游、餐饮市场复苏，公告11月合并营收为2.27亿元，月增6.94%，年增10.59%，创历年同期新高，1至11月累积营收20.79亿元，年增14.98%，累积营收亦创历史次高。
高雄在地食材结合义大利风吹进校园 饮食教育！主厨带学童DIY义式饺
【记者凃建丰／高雄报导】高雄帕莎蒂娜国际餐饮集团自2012年起，与高雄市政府教育局、农业局合作，每年走入校园进行「味觉教育」，至今年已连续举办13届；为响应高雄市教育局的饮食教育计划，今(14)日于仁武区登发国小热闹开课，以「义起动动手小主厨DIY」为主题，由旗下青海餐厅主厨杨国诚，到校为四年级共28位学童上一堂关于「探索原味」的味觉体验课程，此外，还带领学生动手做义大利饺，学生品尝自己包的饺子，从做中学，让体验更有滋味。
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