加利利估旅游市场涨势2025年回归正常 推独家维也纳萨赫饭店行程
【陈扬盛/台北报导】根据加利利旅行社最新统计,相较于疫情前的2019年,商务舱旅客比例约为15%,随著2023年各国陆续开放后,全年度出团搭乘商务舱出国旅游的客人比例攀升到25%,加利利也积极与各大航空公司合作,共同开发豪经舱/商务舱的合作案,但疫情后的物价通膨、缺工以及欧洲电价上涨、汇率等影响下,也迫使团费节节上涨,预期到2025年才能看到旅游市场整体回复到正常状态。
【陈扬盛/台北报导】根据加利利旅行社最新统计,相较于疫情前的2019年,商务舱旅客比例约为15%,随著2023年各国陆续开放后,全年度出团搭乘商务舱出国旅游的客人比例攀升到25%,加利利也积极与各大航空公司合作,共同开发豪经舱/商务舱的合作案,但疫情后的物价通膨、缺工以及欧洲电价上涨、汇率等影响下,也迫使团费节节上涨,预期到2025年才能看到旅游市场整体回复到正常状态。
【李尚宇/综合外电】新鲜现烤面包、特选起司、加上各式蔬菜、以及由法国知名主厨亲手包办的精致美食,将成为2024年巴黎奥运餐点,预计每天将在选手村,为1万5千名来自2百个国家的选手们,生产4万份餐点。观赛的访客也有机会在各个不同的比赛会场,品尝到特制的点心。菜肴的主题分别是:法国、亚洲、非洲和加勒比地区以及国际美食。
【记者陈怡文/台北报导】星宇航空今年4/26首航第一条北美航线-洛杉矶,12/16开航台北飞旧金山航班,初期每周三班,并将于2024年3月20日起增班为每日飞航,由新型A350执飞,星宇今也公布与米其林三星餐厅—Taïrroir携手合作旧金山航班头等舱新菜色,明年起台北出发洛杉矶的航班也可品尝到。
【记者王志弘/台南报导】「台湾王爷总庙」南鲲鯓代天府今天(1日)举办新任总干事就职典礼,曾任20余年总干事的侯贤逊正式交棒给侯贤名,吁请各界秉持初衷大力支持;侯贤名则表示,一定会带领团队全力以赴,让南鲲鯓持续发光发热。现场200多名宫庙代表、地方仕绅贤达观礼鼓掌,气氛热络。
【记者陈怡文/台北报导】中华航空10/2推出2023年全新品牌形象广告「#这一刻让旅行更深刻」,于华航YouTube频道及Fb、IG粉丝专页同步播出,另,10月起也推出全新秋季菜单,包含米其林三星颐宫中餐厅推出「红烧中东极品四头鲍捞面」,提供台北出发前往欧洲、美加商务舱旅客享用;日本航线商务舱旅客可品尝东京名店灯灯庵,另外甜点控也有机会享用法朋的精致甜点。
【记者林芳如/台北报导】星宇航空正式插旗四国,今(2/21)日宣布台中-高松航线于3月31日开航,和旅行业者以包机形式合作,每周三班次往返,此航线为目前唯一从台中直飞日本之国际航班,完成星宇航向日本四大岛屿的最后一块拼图。
【记者鲜明/台中报导】「台湾米其林指南2023」今日揭晓,台中市共有6家餐厅摘星,其中,连续3年拿下米其林二星的新加坡餐厅JL studio,今年首度晋升三星,也是台中唯一获得米其林三星的餐厅,还被米其林国际总监评选为全世界最佳的新加坡料理。JL Studio主厨林恬耀在领奖时表示:「真的很多感谢,不知道要说什么,很开心,全部的付出都值得了!」
【记者曾仲葳/综合报导】全德国目前只有约10位米其林三星主厨,Thomas Bühner就是其中之一,也让他在欧洲甚至亚洲的美食圈享有极高知名度。Thomas Bühner在德国的餐厅La Vie连续7年获得米其林三星殊荣,而Thomas 2018年夏天将位于德国Osnabrück的「La Vie」餐厅关闭后,走遍世界各地找寻餐厅的下一步,最终决定将La Vie搬进台北大直,期许以自己米其林三星主厨知名度,打开台湾国际能见度。
【记者陈怡文/台北报导】中华航空2024全新菜单登场,携手台湾米其林指南三星餐厅「颐宫中餐厅」、东京名店「灯灯庵」、米其林绿星「阳明春天」、精品甜点界的「法朋甜点烘焙坊」、人气茶饮品牌「五桐号」以及冠军面包「陈耀训」打造新颖三万呎高空美食飨宴。
【记者林丞伟/台北报导】金曲歌王萧敬腾(老萧)去年6月在经纪人女友Summer(林有慧)生日当天,鼓足勇气向她求婚成功,同年10月登记结婚,他压抑心中16年的爱意一口气大爆发,再也藏不住了!先是用13.33克拉钻戒套牢女友,更飞越9000公里到挪威拍婚纱照,宠妻无极限的他,最近晒出跟Summer搭乘日本顶级列车瑞风号照片,更写下「人对了什么都对了」,《壹苹新闻网》进一步了解,老萧为了让「萧太太」吃好喝好睡好,早在1年前就低调订了1席要50万台币以上的顶级旅程,2人客制化5天4夜的爱之旅低消百万台币起跳。
【陈扬盛/综合报导】瑞士顶级咖啡品牌Nespresso再度与今年摘下米其林三星的台中餐厅「JL Studio」携手合作联名餐点「小羔羊 | 玛莎啦 | 永续蔬菜」,以专属「珍稀秘境系列-尼泊尔蓝荣城咖啡」为基底,搭配Nespresso咖啡渣种植出的四款有机蔬菜,即日起至10/31期间限定推出。
【记者曾仲葳/综合报导】在东京预约不到的米其林三星餐厅料理,即将降临台北万豪酒店!唯一连续16年获得《东京米其林指南》三星肯定的日本料理「かんだ (神田)」餐厅名厨「神田裕行」,将于3/6至3/11客座台北万豪酒店KOUMA日本料理 小马,这也是神田裕行继2018年来台客座后,睽违五年再度登台,将一连6天为饕客打造原汁原味的日本米其林三星飨宴。午间时段每位15,000元+10%,晚间每位20,000元+10%,皆含香槟乙杯;餐酒搭配每位2500元+10%。
【记者陈怡文/台北报导】星宇航空于2023年球季首度与美国职棒大联盟MLB洛杉矶道奇队合作,今双方宣布再续约3年,目前台北-洛杉矶航线每日一班飞航,天天都可以飞去找刚加盟道奇、风靡世界的日籍球星「大谷翔平」,于洛杉矶出发的航班独家提供道奇队联名备品,旅客可于报到时获得球队联名登机证、行李挂牌及特制行李箱贴纸。
【记者陈怡文/台北报导】台湾唯一五度蝉联米其林三星的颐宫中餐厅,将首度登上万呎高空,4/21起携手中华航空,不论舱等,只要飞往欧美加皆可享用米其林美食,今菜单抢先曝,豪华商务舱嗑芋头鸭丝米粉、豪华经济舱尝荷叶腊味蒸鸡饭、经济舱品姜葱滑鸡煲饭。
【余平/综合外电】享誉全球的米其林餐厅评等,影响许多顾客选择餐厅的主因。知名主厨萨瓦(Guy Savoy)旗下餐厅蝉联20年3星宝座,最近被拔掉1颗降级。
【记者陈怡文/台北报导】长荣航空与国际主厨团队合作设计的秋冬新菜单,10月开始陆续上线,包含米其林三星餐厅主厨-中村元计、连续4年获得米其林推荐与米其林入选餐厅的与玥楼顶级粤菜行政总主厨-许文光、akeruE Dessert 创始人-平冢 牧人、中餐厨界教父-黄清标,分别设计新的经典佳肴,让由台北飞往北美、欧洲以及部分区域航线的皇玺桂冠舱或商务舱旅客,可以在万呎高空大啖美食。此外,飞往洛杉矶、旧金山、纽约、多伦多、芝加哥的豪华经济舱及经济舱旅客,亦可在万呎高空品尝到米其林级的与玥楼主菜。
【记者陈怡文/台北报导】星宇航空昨(12/16)正式首航美国第二个航点-旧金山,航班于23:48顺利起飞,特别邀请诞生于旧金山湾区的SNOOPY和查理布朗人偶共襄盛举,机上也安排SNOOPY玩偶陪著首航旅客横跨太平洋回到家乡,于即日起至2024年5/20止,台北出发前往旧金山的全舱等旅客皆可获得「旧金山城市款」或「飞行追梦款」限量SNOOPY主题行李吊牌;星宇也将在明年1/18开航清迈、第2季台中国际线、下半年西雅图。
【记者林巧雁/台北报导】宝元纪携手米其林传奇主厨Alain Passard《米其林传奇大师盛宴》12月15日至17日盛大开宴!此场盛宴以茶为灵感,共有十五道料理,每一道都是Alain Passard主厨与le beaujour厨艺总监陈岚舒及执行主厨江丕礼携手精选台湾在地当令食材,将法式料理与宝元纪藏茶交相融合的盛宴的新颖创作。
【记者林巧雁/台北报导】云品国际(2748)受惠疫后旅游、餐饮市场复苏,公告11月合并营收为2.27亿元,月增6.94%,年增10.59%,创历年同期新高,1至11月累积营收20.79亿元,年增14.98%,累积营收亦创历史次高。
【记者凃建丰/高雄报导】高雄帕莎蒂娜国际餐饮集团自2012年起,与高雄市政府教育局、农业局合作,每年走入校园进行「味觉教育」,至今年已连续举办13届;为响应高雄市教育局的饮食教育计划,今(14)日于仁武区登发国小热闹开课,以「义起动动手小主厨DIY」为主题,由旗下青海餐厅主厨杨国诚,到校为四年级共28位学童上一堂关于「探索原味」的味觉体验课程,此外,还带领学生动手做义大利饺,学生品尝自己包的饺子,从做中学,让体验更有滋味。