鼻水停不了？换季过敏救星来了 营养师教你9大食材抗过敏
【记者黄泓哲／台北报导】每逢季节交替，不少人就开始鼻水不停、睡不好，甚至影响日常生活。其实，换季过敏是现代社会常见的健康问题，不仅恼人，更可能成为医疗负担。根据卫福部资料，每年有高达355万台湾人因过敏就医，其中多集中在冬季。究竟过敏怎么来的？如何透过饮食改善体质？营养师张宜臻一次解答，并提供9大食材抗过敏。
不让「阿焦」占据控制台引发头脑风暴 含「这元素」食物要多吃
【记者黄泓哲／综合报导】迪士尼、皮克斯动画《脑筋急转弯2》中控制焦虑的情绪「阿焦」占据控制台、让主角陷入大脑风暴的剧情让好多人感到不适，事实上生活中无论是考试、工作、结婚、生小孩，各个时期都会有各种焦虑等著我们去面对与突破。除了深呼吸外，补充含「镁」的食物也可以帮助安定神经，舒缓焦虑。营养师李宜桦分享，哪些食物含有「镁」，可以协助舒缓焦虑。
不是红豆！营养师点名「大补铁」食物 怎么吃也有诀窍
天冷喝碗暖呼呼红豆汤，不少人认为可顺便补铁，但营养师指出，红豆不是好的补铁来源，可多吃猪肝、鸭血、蛤蛎、鸡蛋等，深绿色蔬菜如红凤菜、红苋菜都是更好的补铁选择。
恐怖！市场标榜有机蔬菜 竟验出7种农药共超标2017倍
【记者王良博／台北报导】消基会检验传统市场贩售的有机蔬菜，结果发现，标榜有机的皇宫菜竟有7种农药残留超标，加总起来比容许值超标2017倍，反而同一市场贩售、未标示有机的皇宫菜是1种农药残留超标2倍。另外，有机红苋菜农药残留总计超标116倍，未标有机的红苋菜反倒没有农药残留超标。 消基会提醒，购买有机农产品，要认明有机标章、有机验证书字号，或是验证书的影片，且不论是否为有机蔬菜，都要确实清洗后再食用。
清明连假何处去？ 桃园溪海花卉农游趣
【记者张沛森／桃园报导】「2024溪海花卉农游趣-春季展区」已在3月30日开幕，现场17万花卉包含彩色海芋、百合花、孤挺花及各式草花等，并结合大型装置艺术，非常适合国人朋友趁著儿童节及清明节连假，全家共游花田，拍照打卡留下美好记录。
35岁就剩一张嘴？一图看懂男人必须「6营养」：补好补满不垂头丧气
【于知齐／综合报导】男人千万不要只剩一张嘴！是不少男性内心的痛，随著年龄增长，难展年轻时的雄风，长期下来也会影响夫妻生活。营养师高敏敏表示，其实心有余而力不足的情况，不仅发生在中年男性身上，近几年也越来越多年轻人有类似的困扰。她整理「男人35后要注意的营养素」，补好补满，让你晚上不再垂头丧气。
每6名孕妇就1位贫血！死亡风险高18倍 快掌握饮食4技巧
【李芷妤／台北报导】我国大约每6位孕妈咪，就有1位出现贫血现象，国外研究指出，产前诊断为贫血的孕妇，发生死亡风险为正常孕妇的18.10倍，新生儿入住加护病房的风险高1.2倍。国民健康署提供预防贫血的4个饮食技巧，包括摄取富含铁质食物且搭配富含维他命C的水果、补充叶酸和维他命B12、增加蛋白质摄取量。
无添加健康餐饮品牌邀请客座主厨 小农食材入馔玩转客家美食佐琴酒调饮
【记者叶盛耀／台北报导】五方食藏两位主理人林淑真、毕斐宓亲自走访产地寻觅优良农产，每年举办「好时好物小农展」架构生产者与消费者之间的桥梁。今年冬季好时‧好物11/24~11/27于SOGO台北忠孝馆12F活动会馆举行。为延续好时‧好物更多美好，特别邀请与五方食藏渊源深厚的Bee(黄湘绒)主厨客座，以及今年参展伙伴「发琴吧」，于展后12/6～12/7 选在五方食藏忠孝店一同打造出「好时好物餐桌」。擅长义大利菜的Bee，端出以在地好食材所设计出的5道精致菜色；「发琴吧」则以野姜花香气入瓶的Ginspiration No.3及来自日本、英国、中国的特色琴酒，共谱4款风味别具的琴酒调饮。
loading
