【李子凡／综合报导】美国总统当选人川普选前曾到麦当劳（McDonald’s）一日打工，无论是炸薯条或是在得来速上帮忙点餐、送餐，看起来都不亦乐乎。但是他钦点的卫生部长人选——小罗勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.），却毫不避讳批评未来老板的饮食，「他吃的东西真的很糟。选举期间的食物总是很差，但他在川普一号专机上吃的食物，简直是毒药」，他直接点名速食，「你可以选择——其实你没有选择，你只能吃肯德基或大麦克。那还算你运气好的时候，其余的东西我认为基本上不可食用。」
【记者庄伟祺／台北报导】近日食安问题仍频传，日前刚夺下台北牛肉面节其中奖项冠军的八方云集也不例外！分店先前有产品检出肠杆菌科遭开罚3万元，八方云集总部最新表示，已先与该加盟者达成解约协议，并发出4点声明强调已要求先下架该项商品，且为单一个店未遵守操作流程导致。
【余平／综合外电】在美国科罗拉多州爆发的一场严重大肠杆菌疫情中，一名不幸的受害者因此丧生。88岁老人史密斯的家人为此感到心碎，父亲竟然因为吃了最信任的麦当劳食物而丢了命。
【刘育良／综合报导】比马桶座更脏的东西又来了！英国一家家庭保险公司研究发现，家里的电视遥控器比马桶座还脏15倍，上面的肠杆菌数量很多，因为许多民众从来就没有清洁过遥控器。
【周恩华／综合外电】麦当劳是美国饮食文化的代表之一，深受全世界许多民众的喜爱。不过，美国疾病管制与预防中心（Centers for Disease Control and Prevention，CDC）通报，疑似与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡有关的大肠杆菌疫情已经在美国10个州扩散，目前已经爆发49起病例，并导致1人死亡、10人住院。
【国际中心／综合报导】美国麦当劳日前惊传产品遭大肠杆菌污染，13州共75人食用4盎司牛肉堡中毒，1人不幸身亡，当局追查发现污染源头来自加州某公司供应的洋葱，必胜客、汉堡王等业者已紧急下架含洋葱食品。
【刘育良／综合报导】美国麦当劳爆出4盎司牛肉堡大肠杆菌疫情，造成数十人食物中毒，其中1人死亡，台湾麦当劳今天发出声明表示，台湾麦当劳4盎司牛肉堡所使用的切丝洋葱，原料由纽西兰进口，牛肉饼原料则来自巴拉圭及纽澳，来源皆与美国不同，根据供应商自主检验报告，确认原料均符合相关标准，敬请顾客安心食用。
【记者张彩茜／台北报导】喝家里的水最实在？许多人对于外出购买的瓶装水品质存疑，台北市卫生局针对便利商店、超市大卖场、加水站、餐厅及制造工厂等进行包（盛）装饮用水水质检验及标示检查，今（15日）公布总计抽样19件产品，检验结果均符合规定。
【记者庄伟祺／台北报导】天气热大家都喜欢买饮料、吃冰品，北市政府卫生局今（30日）公布最新一波散装饮冰品及配料抽验结果，不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗妈妈及大苑子等，都有分店被检验出肠杆菌科超标，这次检验结果9件不符合规定。卫生局表示，可能是制作过程中的食材、器具及包装遭受污染，或工作人员的个人卫生不佳所造成，将依规定处3万元以上300万元以下罚锾。
【李家颖／综合报导】近年健康意识上涨，不少人饮食控制或健身增肌，都会选择购买方便的即食鸡胸肉，但就有营养师提醒，真空包装的即食食品，虽然可以隔绝空气与外物入侵，但若未经加热有可能潜藏肉毒杆菌等毒素，严重会抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要经过加热后才能食用。
【施养正／综合报导】巴黎奥运铁人三项项目于当地时间31日在塞纳河进行，不过却爆出加拿大选手在镜头前狂吐10次。外媒也报导塞纳河的大肠杆菌和其他有害细菌都超标，并被参赛者批评根本没有为运动员著想，主办单位只想捕捉比赛的画面来宣传当地，「我们就像是马戏团的小丑一样。」
【记者林则澄／台北报导】铁板烧、排餐料理受到国人欢迎，相关店面更是经常座无虚席，不过卫生福利部食药署联合地方政府卫生局稽查，发现4家大埔铁板烧加盟店内饮料肠杆菌科超标，还有2家小吃店的大比目鱼标示鳕鱼贩售，共计裁罚20万元，以及其他业者猪肉原产地标示缺失、食品原料逾期、抗生素超标等，均被究办。
黄轩／微创内视镜重症医师、医学博士 酒精一直是肝脏的头号敌人，更被明确列为一级致癌物，最理想的选择是滴酒不沾，而宵夜和熬夜对肝脏健康产生了显著的负面影响。这些习惯不仅扰乱了肝脏的生理时钟，还加重了肝脏的代谢负担，最终可能导致一系列肝脏疾病。
【国际中心／综合报导】塞纳河水质受选手诟病，巴黎奥运主办方虽然再三挂保证，不过瑞典泳将约翰松（Victor Johansson）宣布退出今（9）日举行的10公里男子马拉松泳赛。
【记者黄泓哲／综合报导】天气逐渐变热，夏天是饮冰品的消费高峰，台北市政府卫生局为维护消费者食用饮冰品的卫生安全及品质，自今年4月下旬起抽验散装饮冰品配料，第2波共计抽验111件（包括40件冰品、18件食用冰块、37件饮料、8件熟配料及8件配料），检验结果9件不符合规定，包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
【记者何心岚／台北报导】台北市士林区溪山里日前有集体腹泻情形发生，病症疑为急性肠胃炎，截至4月13日共有165名案例，北水处今（4/13）天表示，4月8日接获里长通报后，已前往溪山国小等3处采样水质，大肠杆菌群数值偏高，会针对溪山里水源系统加药消毒。
【记者王良博／台北报导】台北市政府卫生局针对辖内政府机关、公共运输场站及其周边，专案抽验餐食。结果发现，「茄子咖哩」CITYLINK南港店的冰红茶，经过初查、复查都因肠杆菌超标而不符规定，卫生局开罚3万元。
【黄博胜／综合外电】巴黎知名的塞纳河已被下令禁止游泳长达一个多世纪了。 自2015年以来，官方投资了15亿美元（约487亿新台币），为能在2024奥运中使用塞纳河做准备，并确保巴黎人在奥运会后拥有一条更干净的河流。该计划包括在巴黎市中心建造一个巨大的地下储水盆地，翻新下水道基础设施，并升级废水处理厂。而巴黎市长安妮·伊达尔戈（Anne Hidalgo）为了履行她在今年一月的承诺，塞纳河将会变得干净到能游泳，今天跳入塞纳河中畅泳。在水中的画面及表情更被做成迷因在网路上疯传。
【于知齐／综合报导】台中市食品药物安全处今（29日）天公布稽查辖内6家乳品制造业者的结果，位于西屯区的吴宝春麦方店Oreo冰淇淋初验不合格，验出肠杆菌超标达71倍，要求限期改善。对此，吴宝春麦方店发声明致歉，并全数下架停止贩售。
【生活中心／台北报导】近日气温炎热，夏天是饮品高峰，北北市卫生局专案抽验散装现场调制手摇饮冰品、食用冰块及配料，总计抽验299件，其中20件检验不合格（包含1件配料、12件冰品、7件饮料），不合格率6.7%，GODIVA、莫凡彼名店都有违规品项，分别被开罚3万、4万元不等。
