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铁板烧暨排餐稽查!饮料验出肠杆菌超标 还有「大比目鱼标示鳕鱼」挨罚

铁板烧暨排餐稽查!饮料验出肠杆菌超标 还有「大比目鱼标示鳕鱼」挨罚

【记者林则澄/台北报导】铁板烧、排餐料理受到国人欢迎,相关店面更是经常座无虚席,不过卫生福利部食药署联合地方政府卫生局稽查,发现4家大埔铁板烧加盟店内饮料肠杆菌科超标,还有2家小吃店的大比目鱼标示鳕鱼贩售,共计裁罚20万元,以及其他业者猪肉原产地标示缺失、食品原料逾期、抗生素超标等,均被究办。

不只总统就职!身分证字号520全中 当天免费吃饭店西餐

不只总统就职!身分证字号520全中 当天免费吃饭店西餐

【记者庄伟祺/台北报导】520不只总统就职典礼可看,只要身分证字号有5、2、0全中,还能免费吃到饭店西餐!台北万豪酒店于5/20当天推出快闪活动,对中身分证就有免费主餐招待。同时,如果当天穿戴粉色衣服或配件,也可获得酒吧免费调酒,活动更可喝到结合日式焙茶、香茅斑兰茶等限定特调。

壹苹10点强打|踢爆!腹泻惊觉水塔竟20年没洗 比屎水脏2倍、厂商假照片蒙骗

壹苹10点强打|踢爆!腹泻惊觉水塔竟20年没洗 比屎水脏2倍、厂商假照片蒙骗

【记者叶家铭/高雄报导】住大楼的你多久没关心社区水塔是否确实清洁,还是厂商用假照片蒙混?近期家住冈山屋龄30年大楼的林小姐,向《壹苹新闻网》爆料,家人最近时常腹泻,一问之下社区十多户也都如此,结果追查发现,过去20余年大楼水塔从未清洗,厂商以假照片欺瞒,原来水塔底部布满泥沙、壁面全是咖啡色污垢,检测得知水质采样为3000CFU/100ml,比一般马桶水平均每单位菌落在1400CFU脏超过2倍!

637名学生喝森永牛奶身体不适 东京总公司检验2菌种「全阴性」

637名学生喝森永牛奶身体不适 东京总公司检验2菌种「全阴性」

【施养正/综合报导】日本宫城县内爆发小学生、中学生在饮用学校提供的「森永牛奶」之后,出现身体不适的症状,根据日本指出,多间学校收到「有跟平常不一样的味道」之类的投诉,对此森永牛奶总公司针对相关保存样品进行检验,结果显示「大肠杆菌」及「金黄色葡萄球菌」都呈阴性反应,制造过程、设备及学校的运送状况也都一如往常。

康宁餐具百货母亲节推三重满额豪礼赠 随行杯瓶与SNOOPY保温杯瓶1+1

康宁餐具百货母亲节推三重满额豪礼赠 随行杯瓶与SNOOPY保温杯瓶1+1

【陈扬盛/台北报导】母亲节是帮妈妈添购餐厨利器最好时机,康宁餐具即日起至5/31在全台百货公司专柜举办长达超过一个月「妈妈咪呀~有妈妈金好!」母亲节主题活动,推出三大亮点特色专案,包括除「舞告爱哩~豪礼送不完」三重满额好礼送之外,响应减塑生活,破天荒于母亲节档期祭出2024年随行杯新品及SNOOPY保温杯瓶等系列商品买一送一超值优惠。针对长年畅销款商品「纯白系列餐盘」、及「康宁锅、透明锅、铸造不沾锅、珐瑯锅」等系列锅具与近年最夯料理神器,北美销售NO.1「Instant Pot IP音速锅」献上百货最杀促销优惠,最低4折起。

生食、熟食砧板要分开?医揭秘何谓「生熟食混用」:餐饮大忌!

生食、熟食砧板要分开?医揭秘何谓「生熟食混用」:餐饮大忌!

【记者黄泓哲/综合报导】昨天高雄市卫生局指称,有3位民众在26日前往汉来海港巨蛋店用餐后出现腹泻状况,随后派员稽查发现疑似有「生熟食混用」污染之虞。什么是「生熟食混用」?林口长庚临床毒物中心护理师谭敦慈就曾指出,砧板切生熟食分开才卫生。

猫咪饲料有问题?送医竟验出低血钾 北市动保处扣留后送验追查

猫咪饲料有问题?送医竟验出低血钾 北市动保处扣留后送验追查

【记者叶家玮/台北报导】近日传出有民众家里饲养的猫咪就医后验出低血钾,怀疑猫饲料有问题。对此,北市动保处接获农业部通知后前往宠物食品公司调查,现场扣留同批产品带回,并依动物保护法第23条之1规定送验,如经检验确认含有病原微生物或有害宠物健康物质之含量超出安全容许量,依动物保护法第27条第1项第9款规定,可裁处5万元以上25万元以下罚锾。

士林群体腹泻案竟是地震酿祸? 学者举纽西兰案例「曾持续4周之久」

士林群体腹泻案竟是地震酿祸? 学者举纽西兰案例「曾持续4周之久」

【记者叶家玮/台北报导】北市士林区溪山里爆发群体腹泻,累计至今有69户、177人出现呕吐、腹泻等肠胃道症状。淡江大学水资源及环境工程学系助理教授王圣玮表示,地震可能引起地下水的物理与化学特性改变,例如2011年纽西兰地震造成大肠杆菌上升的时间持续四周之久。因此,未经净化的水源或简易自来水系统,较恰当的污染预防方式为地震后的水质检测,确认水质安全无虞后再进行供水。

士林溪山里腹泻累计177人 致病原因待检验报告出炉

士林溪山里腹泻累计177人 致病原因待检验报告出炉

【记者叶家玮/台北报导】北市士林区溪山里爆发群体腹泻,累计至今有69户、177人出现呕吐、腹泻等肠胃道症状,其中117人曾就医,60人自主观察,就医个案中1人因有肾脏病史故住院治疗,预计今(15)日出院。卫生局疾病管制科长张惠美受访表示,目前采集了一名个案检体并送化验,但化验需要细菌培养,可能需要两周的时间。

地震后拉肚子变多!医师疾呼快查水管 最惨恐喝进粪水

地震后拉肚子变多!医师疾呼快查水管 最惨恐喝进粪水

【江宜洁/综合报导】台湾近期不太平静,除了花莲强震后余震不断外,北市又传出有多位民众于锅贴连锁店用餐,结果陆续出现腹泻、恶心等不适症状,疑似为食物中毒。整合医学专科医师姜冠宇表示,地震后门诊出现一些拉吐患者、前一天均外食,因此建议老旧大楼水源要做大肠杆菌检测,否则人家排便水管路渗漏没发现,严重恐不慎引用「粪水」。

士林区溪山里已41人腹泻 北水处开设5紧急取水点

士林区溪山里已41人腹泻 北水处开设5紧急取水点

【记者何心岚/台北报导】台北市士林区溪山里昨(4/11)晚传出多名民众不明原因上吐下泻,北市卫生局表示,4月12日截至中午12时计有41人出现肠胃道症状,其中30人曾就医,11人自主观察,无重症患者。

士林32人吐泻疑「水质问题」 煮沸未必有用!医师:最近连环爆怪怪的

士林32人吐泻疑「水质问题」 煮沸未必有用!医师:最近连环爆怪怪的

【王怡人/综合报导】近来食物中毒案例频传,台北市士林区溪山里昨又传出32人不明原因上吐下泻,当地里内没有自来水,都是接山泉水或地下水,里长担心是地震后造成水质混浊酿祸。相关单位呼吁里民把水煮沸再饮用,不过医师姜冠宇表示,如果水真的够脏了,煮沸不见得有用,因为有些毒素是耐热的。

台北士林区百人吐泻 溪山国小6师生腹泻!停用学校饮水机

台北士林区百人吐泻 溪山国小6师生腹泻!停用学校饮水机

【王怡人/综合报导】台北市士林区的溪山里传出上百人不明原因上吐下泻,当地里长黄慧芬表示,里内没有自来水,都是接山泉水或地下水,担心是地震后造成水质混浊酿祸。不仅里民肠胃不适,里内溪山国小也有6师生腹泻,教育局表示,暂停学校饮水机供水。

士林区疑似整个里水质出问题 传上百人上吐下泻市长蒋万安发声

士林区疑似整个里水质出问题 传上百人上吐下泻市长蒋万安发声

【李家颖/综合报导】台北市士林区的溪山里已经连日传出上百人不明原因上吐下泻,当地里长黄慧芬表示,里内没有自来水,都是接山泉水或地下水,担心是地震后造成水质混浊酿祸。如今除了联合医院阳明院区医疗团队已进驻该里办公室外,台北市长蒋万安也发声,并紧急设置4个取水点给里民使用。

错怪粿条?「宝林食材全阴性不意外」医师:怀疑问题出在这

错怪粿条?「宝林食材全阴性不意外」医师:怀疑问题出在这

【王怡人/综合报导】台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」食物中毒风波持续扩大,截至昨(3/30)下午5时30分累计28例,奇怪的是,包含2名死者在内,加上住院的6人,总共8人检出米酵菌酸阳性,但相关食材检体,目前都是米酵菌酸阴性,让案情陷入谜团。对此,医师姜冠宇表示,「食材验出阴性,其实不意外」,他怀疑是成品的处理过程或长久放在室温的佐料出问题。

日本北海道大量北寄贝被冲上岸 民众忙著捡回家加菜

日本北海道大量北寄贝被冲上岸 民众忙著捡回家加菜

【陈怡妏/综合外电】日本北海道电视台今天报导,北海道南部邻太平洋的厚真町,今天一大早海边有大量的北寄贝被冲上岸,沙滩上到处是硕大的北寄贝,绵延数百公尺长,吸引大批民众前来捡拾,准备回家加菜。

食物加热「细菌杀死、毒素还在」 医师:冷冻库放3个月的快丢

食物加热「细菌杀死、毒素还在」 医师:冷冻库放3个月的快丢

【许洁如/综合报导】「宝林茶室」食物中毒案目前已有2人死亡,专家不排除跟「米酵菌酸」(Bongkrekic acid)有关,食物的保存方式引起众人重视。医师萧捷健提醒,大家很常误解,以为高温加热就能杀死所有毒素,其实有些毒素非常耐热,「即便是冷冻过久的食物,加热炖煮后,虽然细菌被杀死了,但毒素还在,拜托冷冻库里放超过三个月的食物就丢了吧!」

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