【陈扬盛／综合报导】「胧粤」意即永远的粤菜，旨在将极致纯粹的正宗粤菜美味带给每位宾客最感动人心的美食记忆。由米其林二星港籍名厨简捷明以及厨龄逾40年的胧粤行政主厨胡福春领军操刀的胧粤中餐厅，一直以来广受老饕食客赞赏青睐！近日时序入秋，俗话说「立秋虾蟹肥」，此刻正是品蟹的最佳时节，因此胧粤行政主厨胡福春严选日本松叶蟹、阿拉斯加蟹、沙公、处女𫊻、青蟹等肥美鲜味，精彩推出一系列垂涎佳肴，包括阿拉斯加蟹三吃、瑶柱桂花炒蟹肉、花雕鸡油蒸处女𫊻、及膏蟹蒸肉饼等，单点套餐皆备，螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鲜甜的人间美味让人大饱口福，绝对是当季最令饕客无法抗拒的秋蟹盛宴。
【陈扬盛／综合报导】时值入秋，又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅，9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴，主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔，以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等，运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调，设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴，以及七道式去壳美蟹中式套餐，一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。
【记者黄泓哲／综合报导】33岁的王小姐为了减肥热衷吃健康餐，特别偏爱鸡蛋料理，像是水煮蛋、茶叶蛋、蒸蛋等，搭配烫青菜食用，但半年来体重竟然增加了7公斤，她前往诊所求助并进行食物过敏检测后才发现，原来她对「蛋」过敏。这让她大吃一惊，健康吃却变胖的问题终于找到了根源。
【黄诗淳／综合报导】近日不少手摇饮品牌出包，引发外界高度关注。有网友分享买了百万YouTuber「滴妹」经营的手摇饮「再睡5分钟」，却发现饮品诡异难喝，封膜打开来「像绞碎的豆腐渣」，让原PO疑惑这样正常吗？贴文曝光后，「再睡5分钟」团队在留言区回应，表示已将产品全面下架，承诺调整配方后再重新上架。
【陈扬盛／综合报导】今年最后的3天连假结束，下半年将面对每周都上班五天的现实，王品集团旗下3品牌祭出平日限定优惠，抚慰上班族心灵。「阪前和牛铁板烧」即日起到7/31期间，平日到店消费套餐，于社群打卡，就款待价值680元的「鲔鱼甜虾盛合」1份。韩式烧肉「金咕」即日起到6/28，平日中午和晚上8点后到店消费套餐，每套餐招待「爆炸起司蒸蛋」1份。
【影音中心】精彩内容请看影片，若想了解详细食谱可至原Po IG查看，一起来做出美味好吃的茶碗蒸吧！
【陈扬盛／综合报导】连续四年荣获米其林一星的台中知名法式餐厅「盐之华法式餐厅Fleur de Sel Restaurant」，昨晚(6/27)首次受邀参加越南米其林指南2024发布晚宴，成为法餐代表项目客座餐厅，也是唯一代表台湾出席的品牌。
【李家颖／综合报导】国中小学的营养午餐让不少成年人怀念，近期高雄市冈山国小，就有一道营养午餐菜色受到欢迎，虽然卖相不佳，但学生吃过后都相当喜爱，甚至还吃到隔壁班去抢食别班食物，该校老师就在脸书分享此料理，贴文突破220万观看，更有人教学食谱，让更多网友在家就能自己DIY。
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店欢庆开业十周年，推出一系列「星光熠熠」的顶级餐饮活动，延续Bencotto九位名厨十颗米其林星级飨宴的圆满落幕，酒店将于连续六年荣获《米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅压轴推出4日限定四手联烹双星飨宴。特邀香港文华东方酒店中菜行政总厨黄永强来台客座，并携手「雅阁」中餐厅主厨郑国雄，限定5/30、5/31的晚餐，及6/1至6/2午餐和晚餐期间推出双厨四手联烹双星飨宴，客人可同享米其林一星「文华厅」和「雅阁」的经典菜色。四手联烹双星飨宴套餐每位1万1800元+10%，目前已订位8成，品尝限定佳肴订位要快。
【林士为／综合报导】国内肠病毒进入流行期，疫情持续上升，依据疾管署监测资料显示，今年累计2例重症病例，分别感染克沙奇A2型及A10型，皆为未满1岁幼童，与去(2023)年同期病例数(3例)相当，研判国内疫情传播风险上升，小儿科医师杰登分享，以疱疹性咽峡炎为主要症状的孩子，喉咙痛到不吃不喝是常有的事情，要小心「低血糖和脱水」，想要有效修复口腔破洞和手脚疹子伤口，建议多摄取5类食物，可加速伤口修复。
【影音中心】鸡蛋打散，一边加入味琳、酱油、盐巴和高汤，一边拌匀，放上要吃的配料，包上包鲜膜，戳洞放进电锅蒸20分钟。精彩内容请看影片。
【陈扬盛／台北报导】现代人生活忙碌，三餐营养容易摄取不均，备孕、怀孕期的准妈妈、以及忙于工作的职场女性，更是需要纯粹的营养补充，确保宝宝和自己都能顺利摄取足够的营养维持良好身体状态。广受市场好评的白兰氏萃鸡精，内含胶原蛋白与蛋白质，口感浓郁醇厚，为身处不同人生阶段的女性消费者，一次满足滋养与美妍双重需求，为欢庆母亲节祭出优惠活动，即日起全通路(除白兰氏健康Mall)购买白兰氏全系列商品，额满288元即享I-PRIMO钻石项链、Panasonic美容仪、施舒雅美容世界SPA券等多项精美好礼抽奖资格。
【影音中心】碗中放入鸡蛋豆腐和蛋液电锅蒸10分钟，葱花爆香后倒入羊肉和调味料，再倒入太白粉水勾芡，最后淋在蒸蛋上就完成了。精彩内容请看影片。
【记者丁牧群／台北报导】1岁男童凯凯疑遭刘姓保母姊妹踹打逼吃馊水，塞进水桶还捆绑手脚，甚至拔光10根手指指甲、火烧下体，去年12月惨遭虐死，台北地检署先于1月10日将姊姊收押，随即查出妹妹也有重嫌，于2月27日收押，台北女子看守所将姊妹俩分别关押在不同舍房。令人愤慨的是，凯凯过世后，法医发现他不仅浑身是伤，还有营养不良现象，而刘姓姊妹在看守所伙食不错，今天吃的是炸鸡腿、卤肉饭。
【陈扬盛／综合报导】「初瓦韩式料理」上周六(3/9)邀请釜山女神李晧祯担任台中台湾大道店一日店长，不仅教现场民众用正确韩文念出初瓦新菜「釜山屋哩猪肉汤锅」的名称、比赛开酒瓶，还与幸运粉丝比心合照拍立得，并在桌边替粉丝的「初瓦嘿唷泡菜锅」剪泡菜，一系列宠粉服务炒热现场气氛，参加民众不只近距离被女神的美颜爆击，还能透过游戏获得「噗滋噗滋鱼卵蒸蛋卷」，大啖美味韩料。
【记者张瑞振／台北报导】大胃王小慧昨受邀前往财团法人忠义社会福利事业基金会，陪伴失依儿童们一起吃点心、玩游戏，该基金会也很热情地招待她，享用院方厨师叔叔煮的30人份育幼院餐点，番茄肉酱义大利面、鸡块、青菜还有蒸蛋及玉米浓汤，她吃完惊呼：「不只营养均衡，厨师的手艺比外面餐厅煮得还好吃。」
【记者潘袁诗羽／台北报导】今天（9日）是除夕夜吃团圆饭的好日子。民进党立委苏巧慧今年在自己的办公室重现在美国宾州大学攻读法学硕士时的「留学年菜」，也邀请宾州大学学弟、同党新科立委沈伯洋及同党立委郭昱晴、张雅琳、陈培瑜一同品尝。苏巧慧也爆料，沈伯洋20年前和她一起留学时就是「端著白饭来蹭饭」，现在依然带著一锅白饭来，「别人是『回也不改其乐』，你是『Puma(沈伯洋绰号)也不改其风』」。
【陈扬盛／综合报导】「初瓦韩式料理」在韩籍五星主厨孙荣助攻下，于北中南坐拥4间门店，截至2023年底已受到近40万名消费者支持，为了在口味上增加创新变化，即日起一口气推出17道全新菜色和酒水饮品。1月底前平日到店出示指定活动画面，每桌赠韩国爆红的大势甜点「Ki唷搭奶冻喵喵」1份。不分平假日出示疯美食APP的兑换券，每桌可用1元加购「鱼卵蒸蛋」1份。而新品中的亮点菜色莫过于用四种肉品炖煮的「釜山屋哩猪肉汤锅」，外层酥脆口感饱满的「欧某厚切猪五花」，还有以韩式特调酱料包裹的「社长请客牛小排」等好料。
【即时中心／综合报导】美式卖场好市多（Costco）一款鲣鱼酱油颇受好评，有妈妈贴出用该酱油做荞麦凉面，味道跟超商卖的相似，钓出不少婆妈认证，「这瓶真的很百搭，已经不知用掉几罐了」、「这瓶真回购n次」、「倒进蒸蛋就变茶碗蒸 这个酱油基本无敌了」。
【影音中心】位于「北港蔡三代米糕」，还有卖鸭肉饭、蒸蛋汤等等，汤头甘甜、米糕口感湿润好吃，可以去品尝看看！ 精彩内容请看影片。
