气温骤降冬天来了 中医：早睡晚起「这功能」发挥最好
【记者黄泓哲／台北报导】随著东北季风来袭，气温骤降，宣告一年将从忙碌的节奏步入宁静的冬季。这段时间，大自然万物进入休养生息阶段，人们也可以配合季节调整生活作息，早睡晚起，让冬天的「藏」气功能发挥到最好。中医师李宗明建议，若此时养生得当，不仅有助提升较弱的脏腑功能，还能有效增强身体抵抗力，同时分享养生三招。
AA英国皇家芳疗节庆礼盒太好买 3节庆限定香氛增添美妙气息
【记者张家玲／台北报导】东方美集团旗下讲究身心灵平衡的英国皇家芳疗品牌AROMATHERAPY ASSOCIATES（简称AA），每到圣诞节都会以多样的年度礼盒来收服芳心，今年圣诞节品牌照样没缺席，推出Stoneglow年度节庆系列，一口气推出7款带有北欧童趣的年末限定礼盒以及3款节庆限定香氛。
神旺潮品集推鱼翅龙虾单人套餐券、片皮鲜汁鸭二吃券 携电商下杀73折
【陈扬盛／综合报导】看准年末电商平台购物商机热潮，神旺潮品集忠孝旗舰店即日起携手MOMO购物网合作，推出两款 CP值爆表的电子餐饮票券。其中单身小资族最爱的「鱼翅龙虾单人套餐券」，一套七品1480元，单人即可享受龙虾、鱼翅等奢华桌菜料理。4至5人以上的亲友聚餐，则首推招牌「片皮鲜汁鸭二吃券」七款料理任择两吃，限时优惠价2488元，平均一人仅500元有找。
台北W饭店现代法式餐厅Seasons by olivier e. 欢庆周年 经典美食限时登场
【陈扬盛／台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位，承袭了W品牌独树一格的个性，凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理，餐厅以四季为名，定期更替季节性菜单；随著开幕至今届满一周年，即日起至9/30将祭出期间限定餐点，由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔，推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」，满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间，坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场，亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」，并于与客人互动交流之际，传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽奖机会，惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等
Glenfarclas格兰花格红门窖藏原酒系列第二轮2024首批发行 限量装瓶独献台湾
【陈扬盛／综合报导】追求极致体现单一麦芽雪莉桶苏格兰威士忌风味的Glenfarclas格兰花格，暨2020年首次发行第一轮红门窖藏原酒系列连续4年后，2024年再敞深红大门，第二轮红门窖藏原酒系列即日起限量登场。源自于苏格兰高地，具有超过二百年制酒传承的格兰花格酒厂，多年来坚持家族精神典藏淬育42座雪莉桶威士忌酒窖，每座皆以充满生命力的「红门」为设计，与格兰花格家族数百来传承的直火蒸馏、铺地式酒窖制酒工艺遥相呼应。今年Glenfarclas格兰花格第五代传人John Grant再次亲自挑选一系列「红门窖藏」原酒限量装瓶，结合全新设计主题外盒，展现百年酒厂的历史与规模。「红门窖藏原酒系列第二轮」于2024首次发行，今年共推出三款2010年（限量1988瓶）、2012年（限量2288瓶）、2014年（限量3188瓶），即日起独献台湾，格兰花格酒厂及台湾代理商隼昌公司典藏发行。
台风天超市物资被扫光 营养师公布耐放食物热量「它吃两包就超标」
【李家颖／综合报导】强台凯米来袭，不少民众都已做好防台准备，早早就到超市卖场采购物资，营养师高敏敏也提醒，要买耐放的食物，除了介绍耐放的蔬果外，也分析耐放食物的热量，当中牛肉面调理包钠含量爆表，一天吃两份以上就超标，要特别注意。
新北「Asia49亚洲料理及酒廊」 新厨《南洋榜单美食》一次到味
【记者林浩升／台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」，拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景，加上有口皆碑的南洋美食、创意特调，被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任，他以科班出身的西餐背景，以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验，带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜，加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食，此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单，将于 7月8日上市，提供经典荟萃的正宗风味。
亲手做黄金鸡柳条 面包粉裹好裹满看起来超香！
【影音中心】把鸡肉切成条后洒上辛香料腌制，后沾上面粉、蛋液、面包粉拿去炸。精彩内容请看影片。
神旺潮品集潮坊推「潮萃火焰濑尿烧鹅」 8人四吃限定价5280元起
【陈扬盛／综合报导】国内消费者钟爱享用脆皮烧鹅，台湾肉鹅年产量逾500万！与烤鸭对比，肉鹅脂肪丰腴、肉质厚实肥美；却也因此，「烧鹅、烤鹅料理」的前置作业繁复、成本较高，仅在些许饭店及高档餐厅方品尝得到。而「神旺潮品集」的行政主厨何柄木，拥有近50年的餐饮经历，家中更是开立潮州餐馆，世袭的70年终年不断火、不添加一滴酱油的老卤，让他更善于对鹅有独到的烹调手法。「神旺潮品集」最为人津津乐道、必尝佳肴之一，不外乎就是「潮州卤水鹅肉片」，蘸上特制鹅醋更是提味增鲜。
9成消费者激推正官庄参鸡精、炖鸡精 母亲节再掀韩式宠妈热潮
【陈扬盛／综合报导】时值母亲节前夕，据Yes123求职网的母亲节庆祝商机调查指出，在母亲节最想送给母亲的礼物，除了超过45%的上班族选择包红包外，有42%的上班族选择保健食品做为孝敬辛劳母亲的礼品，正官庄店长不藏私大推有国宝级保养圣品之称的「参鸡精」、「炖鸡精」，一上市即获9成消费者好评推荐 ，母亲节更掀起一波韩式宠妈热潮！
健康简单轻松做！瓠瓜海鲜粥吃出单纯美味
【影音中心】瓠瓜先炒熟后加入鸡高汤、白饭，煮滚之后闷20分钟，再加入海鲜，最后洒上葱花、胡椒盐调味。精彩内容请看影片。
青瓦台主厨曝「国宴级养参食谱」 在家享受总统级正官庄滋补
【陈扬盛／综合报导】台湾是世界公认的美食王国，拥有多样化创意小吃、在地美食及多国菜色等，且现今外送发达，使美食取得更方便快速，据国家卫生研究院统计注( )台湾外食比例高达七成，显现出国人饮食习惯逐渐以外食为主，但三餐在外不仅容易蔬菜摄取不足、高油高盐，长期下来也易使营养亮红灯，正官庄不仅携手韩国青瓦台前御用主厨千尚铉，献上顶级滋补正官庄「参鸡精」及「炖鸡精」帮助现代人轻松补足营养，更不藏私分享千尚铉主厨的「国宴级养参食谱」，将正官庄「参鸡精」与「炖鸡精」融入日常饮食，轻松在家享受总统级滋补！
不藏了！超简单料理酒蒸蛤蜊 照著做轻松变大厨
【影音中心】姜、干辣椒入锅干炒，后加入米酒盖锅闷煮，煮到蛤蜊开口即可，再加入奶油、酱油拌匀 。精彩内容请看影片。
51岁男吃生鱼片竟解黑便、头晕心悸！寄生虫作祟 加芥末可防虫、杀菌？医师这么说
【记者鲜明／台中报导】台中市1名51岁刘先生，日前在应酬饭局中猛吃生鱼片和生乌贼，没想到过几天突然解黑便，还出现头晕、上腹痛、心悸，吓得他赶紧来乌日林新医院急诊就医，经以胃镜检查，除胃溃疡和胃幽门杆菌感染外，还意外发现1条长达2公分条状的「海兽胃线虫」嵌在贲门附近微微蠕动，当下用水无法冲掉，于是使用器械将其夹出，经投予溃疡用药，采幽门杆菌除菌治疗，终于改善痊愈。
防堵苏丹红食安入侵校园 竹市教育处长赴校园午餐中心视察
【记者张沛森／新竹报导】新竹市政府教育处3月8日宣布因应辣椒粉非法添加苏丹色素事件，学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉（块）及胡椒粉等调味品3个月。教育处长陈木金今天（12日）偕同教育处营养师，实地前往建功国小午餐中心视察，并关心校方在餐点烹饪上的调整对策与供餐品质。
泰市场海鲜自助餐厅重磅回归 三大餐区七大亮点抢先看
【陈扬盛／台北报导】全台唯一以泰式海鲜为主题的自助餐厅泰市场，即日起在大直英迪格酒店四楼重新开幕，插旗台北精品美食一级战区。全新的泰市场拥有现流海鲜、热食窑烤、及南洋甜品三大餐区，餐台上的料理道数从之前的60多道增加为90多道，吸睛亮点包括入座即赠的泰式宫廷一口泰、整点出炉的泰式风味披萨、餐厅专属的香茅青柠啤酒、色彩鲜艳的泰国嘟嘟糕、浓郁香甜的泰奶霜淇淋、台东成功渔港的现流鱼获的各式生鱼片及鱼生以及假日限定的松叶蟹脚与泰国虾，加上原有的极厚月亮虾饼、生食级天使红虾与干贝、三色咖哩、现煮海鲜汤、冠军炉烤牛排等人气品项，丰富程度令人惊艳。餐厅即日起开放预订，三月底前周一至周四午晚餐及周五午餐可享九折优惠。
大蒜加洗衣精热水「驱赶蟑螂」？ 专家打脸：无效还可能招虫
【刘育良／综合报导】蟑螂横行是许多家庭头痛的问题，有网路影片教学，使用大蒜加洗衣精、热水后喷洒，就能让蟑螂不再出现。但专家指出，其实这个方法不但没用，甚至可能招来其他昆虫。
年年有余？ 营养师：年菜「2类食物」千万别放过夜
年年有余，丰盛的年菜代表未来一年的富足与对春节的重视，但营养师刘怡里提醒绿色蔬菜和海鲜建议除夕当天要吃完、别放过夜，更分享剩余年菜变身兼顾健康美味的手卷料理私房食谱。
泡面控必看！「2024龙年命定泡面」竟是大家熟悉的这款！
【任羿馨／综合报导】2024农历龙年将至，在传统习俗中，龙被视为祥瑞之兽，有国泰民安之吉祥寓意，也成为皇室的象征。而「满汉大餐」一名则来自「满汉全席」，起源为康熙的宴席，「满汉大餐」牛肉面更是饕客心中的经典泡面，象征宫廷级美食飨宴。此外，眼尖的大家有没有发现？满汉大餐新品Gold系列，无论在碗盖设计上，或是蔬菜包、高汤包、牛肉料理包上，镶著满满的金色龙纹图腾，根本是龙年命定牛肉面！
Jo Malone风格玫瑰系列率性登场 琥珀玫瑰香自带神秘魅惑感
【记者张家玲／台北报导】英伦香氛品牌Jo Malone Londona每年在西洋情人节前后，都会应景推出浪漫的玫瑰系列香氛，2024年版本的风格玫瑰系列近日曝光！除了有全新香气琥珀玫瑰香水，还带来了只送不卖的迷你随身版9ml胭红玫瑰香水，让人忆起学生时代用纸条传情的青涩浪漫，系列将在1月15日开卖。
loading
