【陈扬盛／综合报导】龙年已近尾声，许多消费者已经开始计划，如何与家人欢度长达9天的农历春节假期。晶华国际酒店集团旗下晶泉丰旅将联合礁溪以及北投两个据点，抢先推出「乙巳迎春 晶蛇送福」春节住房专案，接受即日起至2025/2/2前的订房，北投晶泉丰旅一泊一食，双人同行每房1万2600元起，礁溪晶泉则主打一泊二食，四人成行每人每晚最低只要4875元起。11/30前预订礁溪晶泉丰旅一泊一食春节住房专案，再享限量加赠清酒名品「獭祭纯米大吟酿45」。官网订房加购高铁车票享全台最低78折起优惠，以上房价已包含每房每晚10%服务费及5%税金。
【陈扬盛／综合报导】时序入秋，各式膏满黄肥的螃蟹陆续成为餐桌主角，连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩，即日起至11月底由港籍中餐厨艺总监邬海明规划出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉丝烧膏蟹、砂锅姜葱松叶蟹、黑椒牛油炒蟹与鸡油花雕蒸膏蟹，历年热销的生拆膏蟹烩麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飘香蟹、花雕冻毛蟹以及蟹粉小笼包等经典蟹肴也限时回归，多达十数种的蟹料理任君选择，甜品的部份则有品蟹后适合暖胃的燕窝姜茶汤圆和姜汁炖奶，每道480元起。
【陈扬盛／综合报导】欢乐的西洋鬼节即将到来，台北晶华酒店再度发挥惊人巧思，10/18至10/31推出一连串应景的餐饮与住宿活动。点心房法籍主厨罗伦(Delcourt Laurent)尽情挥洒创意，以万圣故事本、奇幻南瓜园、鬼脸杰克面包等甜品，将一楼Regent Gift Shop外卖柜打造成一座「搞怪甜点乐园」。二楼上庭酒廊则变身为「Spooky! 鬼魅酒吧」，提供万圣骷髅、女巫花园、月光马丁尼等调酒。一楼栢丽厅在10/26还将扩大举办「万圣变装派对」，邀请喜爱节庆氛围的消费者变装与会，呼朋引伴大啖节庆美食。当晚七点半于饭店中庭还将举办「万圣宾果派对」，除安排有知名DJ驻场助兴外，于azie及栢丽厅用餐者可参加宾果游戏，有机会赢取包括栢丽厅平日双人下午茶券等丰富好礼。
【陈扬盛／综合报导】位于凯渡广场酒店二楼archi艺厨，以得天独厚三面环海的地理优势，紧扣著「From Sea to Table」为概念，让饕客体验从海洋到餐桌的最短距离。在夏末初秋，「archi艺厨」餐饮创意总监江振诚与「PASTA & CO.」主厨Timothy（吕学明）共同操刀，9/15至9/29推出期间限定全新菜单〔Freshly caught X Freshly made〕，以宜兰新鲜海鲜结合各式经典手擀义大利面，共谱出充满创意及趣味的 archi「艺」式料理，期间限定餐席即日起正式开放订位，午餐时段每位1680+10%元、晚餐时段每位3280+10%元，带领饕客搭乘凯渡陆上游轮，以舌尖开启味蕾的奇妙航程，品尝今年秋季最Fresh的美食飨宴。
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅即日起推出全新夏季菜色，由来自义大利威尼斯的主厨艾曼纽．贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑选时令新鲜食材，以义大利经典风味搭配亚洲饮食元素创意激荡，打造出一系列夏日美馔，主厨推荐单点佳肴包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷汤」、「大虾面饺、栉瓜、辣味黄番茄酱、巴西里」、「碳烤澳洲和牛纽约客、胡萝卜、油封红葱、嫩姜、 红酒酱汁」，以及「传统托斯卡纳海鲜汤、海鲈鱼、蛤蜊、淡菜、透抽、大虾」等，新单点菜色价格由680元+10%起。为了让宾客尽情享受季节佳肴，主厨亦推出四道式套餐和五道式套餐。
【陈扬盛／综合报导】在台湾，料理多元而并立，新住民的加入更为台湾饮食文化增添了不同国情的家乡味，近年越南料理也成为台湾人喜爱的美食之一，经典越菜如河粉、春卷、米线、烤肉饭等都展现出浓厚的在地风格。在台东长滨一位难求的Sinasera24 旗下复合式咖啡餐饮品牌 Luma Café，今年7月越过中央山脉进驻兰阳平原，现在在宜兰就能享受越法结合的一杯越式咖啡的好时光，并以平易近人的价格，让在地居民也能感受到法式概念的越南料理。
【陈扬盛／综合报导】四年一度的奥运会即将于法国巴黎隆重登场，这是巴黎继1924年奥运后，时隔100年再度担任东道主，晶华酒店法籍点心房主厨罗伦(Delcourt Laurent)与有荣焉，准备好各式应景加油甜品共襄盛举。即日起至8/18，一楼Regent Gift Shop推出「艾菲尔铁塔慕斯」、「奖牌榛果巧克力蛋糕」和「五色甜甜圈」三款外卖糕点，azie中庭餐厅则有和法国巧克力名店-Jean-Paul Hévin联手推出的「巧克力双人午茶组」；二楼上庭酒廊也有「赛事专属Happy Hour活动」，点用佐酒小食可享红白酒、现拉生啤酒、香槟以及晶华限定台虎乌龙茶啤酒第二杯半价的优惠。
【记者黄泓哲／台北报导】为庆祝7-11第7,000家门市「首府门市」开幕，并响应「台南建城400年」纪念活动，7-11自7月10日起推出以「在地小吃」和「必买伴手礼」为主题的系列商品。此次活动涵盖鲜食、甜点、饮品等超过15款商品，并在店内设立主题商品专区，首度开卖南部必吃的「姜汁酱油膏番茄」，让全台民众都享用得到。
【记者张家玲／台北报导】精品品牌路易威登（LOUIS VUITTON，简称LV）携手台湾米其林三星主厨何顺凯（Kai Ho）打造的期间限定Café，在台北信义区贵妇百货Bellavita开幕了！座落在一楼中庭的咖啡厅拥有自然洒落的阳光光线，搭配金色花瓣、木质调、LV经典硬箱塔的点缀，成为近日台北必造访的时尚咖啡厅。
【陈扬盛／综合报导】涵碧楼打造完美日月潭夏季度假行程，在蝉鸣鸟叫声中与自然连结疗愈身心，摆脱炎夏与城市喧嚣，在长达60公尺的无边际泳池中畅泳戏水感受清凉、夜晚在满天星空与微风轻拂下来一场浪漫BBQ、品饮华丽星空调饮。涵碧楼以独有沉浸式六感体验推出「夏季养生之旅」，由专属养生管家提供服务，让住客在美丽的自然环境中享受养生限定芳疗、颂钵静心冥想与正念茶禅，以芳香疗法舒缓压力放松身心，放慢脚步品味每一口茶的芳香，在此感受心灵的平静、享受属于个人的静谧和谐的疗愈之旅。涵碧楼夏季养生之旅2天1夜，平日湖景套房2万9950+10%元起；假日3万2550+10%元起、3天2夜湖景套房平日6万3550+10%元起、假日6万6150+10%元起，住宿日若为7、8月平日须另加价。
【记者庄伟祺／台北报导】不只串流平台、美食外送有订阅制，这家饭店竟也有订阅制喝到饱！每人每月1199元就可无限畅饮超过200种特色酒款，包含精酿啤酒、清酒、葡萄酒和梅酒，还可喝到槟榔荖叶威士忌、香菜威士忌和弹珠汽水版的气泡酒，就连清冠一号、台农57号地瓜也都变成调酒了！
【记者张家玲／台北报导】只有Jo Malone能超越Jo Malone！英伦香氛品牌Jo Malone London近来开起了「古董店」，最新2024英伦古董市集系列，端出了4款拥有别致瓶身、以古董物件为灵感的香氛，所搭配的盒装、袋装也充满精心设计的复古味，就如同从古董店精心挖出的专属宝物，系列将于3月1日正式开卖。
【陈扬盛／台北报导】台北文华东方酒店欢庆开业十周年，推出一系列「星光熠熠」的顶级餐饮活动，延续Bencotto九位名厨十颗米其林星级飨宴的圆满落幕，酒店将于连续六年荣获《米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅压轴推出4日限定四手联烹双星飨宴。特邀香港文华东方酒店中菜行政总厨黄永强来台客座，并携手「雅阁」中餐厅主厨郑国雄，限定5/30、5/31的晚餐，及6/1至6/2午餐和晚餐期间推出双厨四手联烹双星飨宴，客人可同享米其林一星「文华厅」和「雅阁」的经典菜色。四手联烹双星飨宴套餐每位1万1800元+10%，目前已订位8成，品尝限定佳肴订位要快。
【记者林则澄／台北报导】来自日本东京原宿的汉堡排专门店「汉堡排 嘉（ハンバーグ 嘉）」插旗台湾，今（11）日开幕首先推出3款定食套餐，主打职人手作日本F1国产牛制成的汉堡排，搭配北海道引进的七星米，以及日本产地的精米，价格450元到650元之间，让消费者在台湾也能享受异国美味。
【影音中心】麻油炒香姜丝后放入猪肉，再加入酱汁，煮滚后加入豆芽就完成了。精彩内容请看影片。
【陈扬盛／台北报导】凯撒饭店连锁即日起推出端午粽礼盒组，集结往年销售热卖款、今年再加上由凯撒饭店连锁行政主厨戴于益领队研发特色风味款，提供综合与素食两种组合。以荤素综合款「凯撒皇家粽香礼盒」为今年主打，口味包含皇家鲍贝粽、五谷飘香粽、鲜肉蛋黄粽、客家古早味粽、台式经典素粽及紫米甜心粽共六款，每组1180元、6/2前可享早鸟优惠价990元；另外素食组合「凯撒蔬福粽香礼盒」则是台式经典素粽及紫米甜心粽各三入，每组980元、早鸟优惠价为880元，官网订购或至凯撒饭店连锁十家饭店实体据点购买。
【陈扬盛／台中报导】英国皇室御用品牌「TWININGS 唐宁茶」倡议餐桌美学工艺（Art of Gourmet），透过与国内顶尖餐饮业者合作将茶饮文化结合美食融入日常，不断为消费者带来感官新体验。春暖花开之际，「TWININGS 唐宁茶」来到人文荟萃的台中，携手位于市定历史建筑台中市役所二楼的「说故事的人Narratore」推出「唐宁茶套餐．时光馥郁」，套餐价格2380元+10% 服务费，加价升级680元+10% 服务费，即日起至6/30期间限定，主厨林耀辉Chef Lance曾于义大利古都-杜林Torino琢磨厨艺，他将唐宁茶顶级铂金系列化为风味文本，替古典与现代交融的「义」国美馔增添茶香韵致。
【陈扬盛／台北报导】 凯撒饭店连锁即日起推出端午粽礼盒组，集结往年销售热卖款、今年再加上由凯撒饭店连锁行政主厨戴于益领队研发特色风味款，提供综合与素食两种组合。以荤素综合款「凯撒皇家粽香礼盒」为今年主打，口味包含皇家鲍贝粽、五谷飘香粽、鲜肉蛋黄粽、客家古早味粽、台式经典素粽及紫米甜心粽共六款，每组1180元、6/2前可享早鸟优惠价990元；另外素食组合「凯撒蔬福粽香礼盒」则是台式经典素粽及紫米甜心粽各三入，每组980元、早鸟优惠价为880元。
【刘育良／综合报导】民进党立委赖品妤，日前在市场发春联时，顺便吃了一碗豆花，还表示「姜汁一定要加满」，引发豆花究竟该不该加姜汁的争论。民进党桃园市议员黄琼慧吐槽，豆花加姜汁根本是「邪魔歪道」。
【陈扬盛／台北报导】继去年漂亮广式海鲜餐厅推出「绝世珍珠宴」美味大获好评，两个月销售超过八百套佳绩，即日起再推出周末限定「花样年华・港式午茶」，以套餐方式供应，除搭乘电影主题情境，邀请宾客用餐同时享受沉浸式体验旗袍换装乐趣，更首邀棉花糖名模胡贝宝助阵推荐，触及更多年轻消费族群，目标为三月开春餐饮销售提升两成以上业绩成长。推荐菜色囊括广式炖汤、经典热卖港式蒸点及炸物、主餐结合执行总主厨陈万钦50年家传点心秘方，任选糯米鸡或香菇姜汁鸡肉包，甜点则推出银耳杏仁茶等，大饱口福，每套1,280元+10%，君悦美馔卡独享二至四人用餐75折。
