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外食安全吗?31家连锁餐饮加入食材登录平台 连超商也查得到

外食安全吗?31家连锁餐饮加入食材登录平台 连超商也查得到

【记者张彩茜/台北报导】台湾餐饮业市场规模接近新台币1兆元,创历史新高。台北市政府卫生局于今(23日)举办记者会,将在食材登录平台新增「上市及上柜连锁餐饮专区」,目前共有16家上市上柜餐饮公司,含旗下31个品牌已经正式上线登录,其中包含全家、八方云集、瓦城、日出茶太、摩斯汉堡、藏寿司等外食族爱店。

北市卫生局抽查禽畜肉、蛋品 检验结果出炉

北市卫生局抽查禽畜肉、蛋品 检验结果出炉

【记者黄泓哲/综合报导】台北市政府卫生局于113年第2季针对传统市场、小吃店、超市、餐饮业及卖场等市售通路执行生鲜禽畜肉品(含蛋)抽验。此次抽验共计35件生鲜畜肉品,包括20件猪肉(国产10件、丹麦5件、西班牙5件)及15件牛肉(国产5件、美国7件、纽西兰1件、澳洲1件、巴拉圭1件)。检验结果显示,所有畜肉产品中动物用药多重残留及乙型受体素均符合规定,消费者可安心食用。

避免食安疑虑!台南市5机构禁用辛香料3个月

避免食安疑虑!台南市5机构禁用辛香料3个月

【记者凃建丰/台南报导】台南市学校营养午餐均未使用违法原料之辣椒粉及咖哩粉等辛香料,为避免食安疑虑,针对学校午餐、社福机构、医疗机构、长照机构、护理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,原则为期3个月,滚动检讨。

「Linbay好油」自导自演恐吓被法院认证 吴沛忆批蓝营小鸡滥诉

「Linbay好油」自导自演恐吓被法院认证 吴沛忆批蓝营小鸡滥诉

【生活中心/台北报导】农业粉专「Linbay好油」版主林裕纮多次就进口鸡蛋问题发文质疑政府,却涉嫌和国民党前党工许哲宾自导自演遭恐吓,桃检今以恐吓等罪嫌起诉侦结。北市中正万华区民进党籍立委参选人、北市议员吴沛忆对此表示,「Linbay好油」造谣翻车,蓝营小鸡为选立委争相滥诉,台北市长蒋万安也为此暂停营养午餐液蛋供应,应向市民道歉。北市府稍早已宣布即起北北基3县市经评估具CAS认证液蛋稽查安全,即起恢复使用CAS液蛋。

北市学校营养午餐即起解禁液蛋 有条件开放CAS标章食材

北市学校营养午餐即起解禁液蛋 有条件开放CAS标章食材

【生活中心/台北报导】国内先前曾爆鸡蛋风波,国民党执政北北基桃8县市9月宣布禁止营养午餐使用液蛋至今,北市教育局今宣布即起有条件解禁,考量卫生单位已稽查液蛋制造厂商,依食材原产地标示且CAS液蛋来源均为国产,北市学校午餐液蛋有条件开放,可使用具CAS标章之液蛋食材,让学校午餐蛋料理恢复多元变化,并维护学生食用安全。

好市多干酪出包! 北市卫生局:44盒已下架

好市多干酪出包! 北市卫生局:44盒已下架

【记者林志怡/台北报导】好市多贩售的产品日前再度出包,多批「油渍摩佐罗拉干酪」产品遭检出致癌物环氧乙烷残留,北市卫生局于边境检出异常产品后,赴好市多内湖及北投分店确认贩售情况,今公布查察结果,架上已无贩售该产品,下架数量44盒、退货4盒。

北市下架退货9吨A肝莓 稽查77家连锁品牌结果曝光

北市下架退货9吨A肝莓 稽查77家连锁品牌结果曝光

【记者林芳如/台北报导】好市多智利进口的科克兰冷冻三种综合莓检出A肝病毒阳性,台北市卫生局今日(5/6)表示,上周末查核好市多内湖及北投分店冷冻综合莓已全数下架,目前累计应回收批次及同款其他批次下架量共计7070.4公斤(计3,928包),退货量共计2073公斤。

替食安把关!新北卫生局设餐饮卫生评核 1246家业者通过认证

替食安把关!新北卫生局设餐饮卫生评核 1246家业者通过认证

【记者庄淇钧/新北报导】近2年多来因新冠肺炎疫情冲击,新北市卫生局除查核辅导餐饮业者,符合各项防疫措施,为保障民众饮食安全,去年(2021年)起连续2年专案进行餐饮卫生管理分级评核,目前计有1246家餐厅优良业者通过认证,并在「新北市食材登录平台」的「精选餐厅通过餐饮评核」专区,让民众快速了解餐厅使用食材来源、肉品原产地及检验报告等,外食也能更放心。

疑营养午餐酿祸!新竹县195名师生集体食物中毒 卫生局送验厘清

疑营养午餐酿祸!新竹县195名师生集体食物中毒 卫生局送验厘清

【记者黄羿馨/新竹报导】新竹县新丰乡松林国小昨天(27日)195名师生疑似吃完学校营养午餐后集体食物中毒,返家后有呕吐、不适情形,新竹县卫生局第一时间启动处理机制,包括疫调及采检食物检体9件,经追踪后学童均已无大碍,另有30名学生在家休息,相关检验报告将在2周后出炉。

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