为市民把关食安！ 竹市中秋应景食品稽查抽验结果出炉
【记者张沛森／竹市报导】为保障民众食用安全，新竹市卫生局针对中秋节应景食品进行抽验及稽查，稽查场域包括食品制造业、贩售业及餐饮业等27家，共检验59件市售产品结果均符合规定。另查核59件食品标示，其中仅1件「竹堑饼（新竹肉饼）」标示不合格，已移请其他县市所辖卫生局后续办理。
营养午餐大升级 台湾产履历米登场！学童吃得更安心
【记者黄泓哲／综合报导】113学年度即将开学，农粮署已选定全国各地的75家优良厂商，透过学校午餐食米网购平台，提供经过产销履历验证的食米（简称履历米）供学校选购。这些履历米以市价的一半价格供应，价差由农粮署补贴，确保学生能够食用安全且可追溯的米食，同时减轻家长的经济负担。
水果烂掉还能吃吗？ 营养师教你一秒判断吃或不吃
【记者黄泓哲／综合报导】炎炎夏日吃上一口冰凉香甜的水果无疑是最大享受，但难免一购买太多冰在冰箱造成不同程度的损伤。根据营养师林世航的建议，水果烂掉后是否还能食用，需视情况而定。水果烂掉的原因主要可分为冻伤、压伤和发霉三种，每种情况对食物安全的影响各不相同。
永丰余投控上半年合并营收376亿 看好智慧能源跨足售电业、碳管理
【记者许丽珍／台北报导】永丰余投控(1907)2024年上半年合并营收376.50亿元，受惠于RFID电子标签、消费品需求增加，营收较去年同期成长5.6%，合并营业利益为1.01亿元，获利较去年同期为佳。营业外收入贡献约8.24亿元，主因认列权益法及外币避险收益。2024年上半年合并税后净利归属于母公司为2.92亿元，每股税后盈余0.18元。
蔬果发芽还能吃吗？ 花生「1状况」吃了恐致癌
【林士为／综合报导】台湾高温炎热，许多蔬菜水果保存就难度，甚至放到发芽，让人犹豫到底该不该丢，昌盛堂中医诊所表示，许多人可能会考虑把长芽的部份去掉，剩下的仍然吃下肚，发芽后什么样的蔬菜可以吃，还是忍痛丢掉呢，让大家一起来了解一下
爱吃辣的小心 北市抽验惊见「这款辣椒粉」农药残留！最高开罚2亿元
【记者黄泓哲／综合报导】台北市政府卫生局为确保市民调味料的卫生安全及品质，近日针对北市餐饮业者、食品行、杂货店及量贩店等地进行了一项调味料专案抽验计划。此次共计抽验40件产品，其中一件辣椒粉检出农药残留不符合规定，是来自云林永兴辣椒行，并且在北市民友商行贩售之辣椒粉验出农药2,4-D残留。
基隆庙口「天一香」再出包！油豆腐惊现蟑螂又爆汤品有「塑胶条」 即起暂停营业
【记者叶先鹏／基隆报导】近日有网友在脸书爆料公社PO文表示，上月（6月） 27日到基隆庙口夜市知名老店「天一香」用餐时，竟在油豆腐内吃到半只蟑螂，不料才隔没几天，竟又有消费者爆料在汤品中发现塑胶异物。对此，卫生局今天（3日）派员前往稽查，并要求业者停业，待完成改善事项后再复业。
桃园开放学校午餐使用CAS液蛋 持续把关来源、确保学生食用安全
【记者张沛森／桃园报导】针对进口蛋品质及产地标示争议，为确保学校午餐食材安全，桃园市今年9月19日暂缓学校午餐使用液蛋食材，全面使用国产现打壳蛋。因考量卫生单位已稽查液蛋制造厂商，依食材原产地标示且CAS液蛋来源均为国产，桃园市宣布即日起学校午餐液蛋有条件开放，可使用具CAS台湾优良农产品标章之液蛋食材，并持续把关蛋品来源，以维护学生食用安全。
北市卫生局抽查蔬果农药残留！九层塔等12件不合格
【记者黄泓哲／台北报导】为了确保市民食用安全，台北市政府卫生局定期进行市场、超市及餐饮店等地的生鲜蔬果抽验工作。最新公布的抽验结果显示，113年5月共抽验52件蔬果产品，其中12件不符合相关规定。
好市多、无老锅都中标！蔬果农药超标12.1％不合格
【记者黄泓哲／台北报导】食药署今天公布113年1至2月市售蔬果农产品农药残留监测结果，总共有88件不合格、不合格率为12.1%，民众会接触到的第一线超市包括全联、大润发、美廉社、家乐福、喜互惠、好市多等蔬果都有不合格的品项，另外无老锅、千叶火锅、钱都日式涮涮锅、台东叮哥等餐厅也有不合格之食品。
美国爆全球首例「乳牛染禽流感」对台有影响？疾管署说话了
【记者黄泓哲／综合报导】美国近期因野生鸟类感染禽流感，造成数州乳牛感染禽流感，以及1名牧场业者感染事件。疾管署指出，美国疾病管制中心正与美国农业部密切合作，监测野生鸟类和家禽、乳牛中的禽流感感染状况，并且加强监测与卫教宣导，同时疾管署也召开专家会议，针对相关状况进行讨论、盘点，以确保民众健康。
当心！食药署抽验腌渍蔬菜 12.7%商品漂白剂或防腐剂不合格
【记者黄泓哲／综合报导】腌渍食物具有独特风味、口感，一直以来都是台湾民众热爱的食物之一，不过部分不肖业者为了更加延长保存期限或是让卖相更佳，会添加超量的漂白剂或防腐剂，对此食药署联合地方卫生局抽验，共计323件产品，282件合格，41件产品因检出漂白剂或防腐剂不合格，等于有12.7%产品不合格，均已由地方政府卫生局依法裁处。
「林志玲嫁妆」东成酱油认了用他厂酱汁！ 宣布无条件退货
【许洁如／综合报导】台南知名「东成酱油」标榜古法酿造，却遭踢爆是向万家香等大厂买来基底酱油，涉欺骗消费者，业者昨天喊冤，为弥补产能不足，部分商品是采购检验合格的优质酱油，再调味制造「东成风味」，爆料言论并非事实，但消费者有疑虑，愿意无条件退货。
北市学校营养午餐即起解禁液蛋 有条件开放CAS标章食材
【生活中心/台北报导】国内先前曾爆鸡蛋风波，国民党执政北北基桃8县市9月宣布禁止营养午餐使用液蛋至今，北市教育局今宣布即起有条件解禁，考量卫生单位已稽查液蛋制造厂商，依食材原产地标示且CAS液蛋来源均为国产，北市学校午餐液蛋有条件开放，可使用具CAS标章之液蛋食材，让学校午餐蛋料理恢复多元变化，并维护学生食用安全。
「Linbay好油」自导自演恐吓被法院认证 吴沛忆批蓝营小鸡滥诉
【生活中心／台北报导】农业粉专「Linbay好油」版主林裕纮多次就进口鸡蛋问题发文质疑政府，却涉嫌和国民党前党工许哲宾自导自演遭恐吓，桃检今以恐吓等罪嫌起诉侦结。北市中正万华区民进党籍立委参选人、北市议员吴沛忆对此表示，「Linbay好油」造谣翻车，蓝营小鸡为选立委争相滥诉，台北市长蒋万安也为此暂停营养午餐液蛋供应，应向市民道歉。北市府稍早已宣布即起北北基3县市经评估具CAS认证液蛋稽查安全，即起恢复使用CAS液蛋。
代购日本大麻软糖返台将挨重罚 食药署：依食安法处6万至2亿罚锾
日本将管制含类大麻HHCH成分软糖，最快本周内列指定药物。食药署今天提醒，虽台湾尚未列管HHCH为毒品或药品，仅可带回少量自用，若有贩售行为可处6万元以上、2亿元以下罚锾。 日本近日传出多起案例，民众食用大阪1间公司制造的软糖后身体不适送医，问题软题被检验出含有与大麻成分相似，且未被管制的化合物HHCH（hexahydrocannabihexol），日本政府预计最快在本周将此化合物列为指定药物，最快于12月2日起禁止持有、使用、流通，同时考虑将其他类似化合物列为指定药物。
南韩、中国出现抢盐潮 网友承认「跟风」先买再说
【张翠兰／综合外电】日本福岛8月24日开始排放核废水，引发区域对海洋安全的担忧，南韩和中国多地出现「抢盐潮」，部分超市和网站的食盐因此断货，对此，有网友坦言明知食盐保存期不长，但仍忍不住跟著抢购，先买再说。
MoMoParadise、辛殿上榜！北市抽验「火锅料」10件违规开罚
【生活中心／台北报导】北市卫生局今（20）日公布最新「火锅料」产品抽验结果，总共抽验55件产品，其中10件不合规定，包括「MoMo Paradise南港润泰牧场」、「辛殿麻辣锅」等知名店家都上榜，检出青江菜杀菌剂超标，豆腐检出苯甲酸。已要求下架并开罚。
民代爆「勤亿蛋品」购入600万颗巴西蛋 悄撤100％国产鸡蛋声明
【陈力维／综合报导】进口蛋风暴持续发酵！国内知名蛋商「勤亿蛋品」9/15特地公告声明他们是100％国产鸡蛋，请消费者安心使用，没想到国民党台北市议员游淑慧昨（21）出示资料披露，勤亿蛋品3个月内购买600万颗巴西蛋，是巴西蛋最大买家，而勤亿蛋品今早更被发现偷偷撤除官网声明。
巴西蛋违规改标 北市教育局下令：营养午餐限用国产蛋
【生活中心／台北报导】巴西进口蛋争议频传，又发生效期标示错误问题。为保障提供台北市国中小学生食用安全、健康之营养午餐，北市教育局表示，北市学校午餐团膳厂商供应之食材，均须符合学校午餐契约规范，蛋类及肉类食材一律使用「可溯源国产食材」，营养午餐提供之蛋类料理，均由契约团膳厂商烹调「国产可溯源鸡蛋」，保障学生健康饮食。
loading
