米其林一星280元就能吃!川菜名厨来台 国宴菜「鸡豆花」现身
【记者庄伟祺/台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色,台北喜来登找来成都川菜名厨客座,虽目前5个套餐餐期已全数订满,但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜,成都川菜以更加精致的方式呈现,这次共有21道菜色可选择,包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼,还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【记者庄伟祺/台北报导】只要280元起就能一次吃到米其林一星、中国版米其林的菜色,台北喜来登找来成都川菜名厨客座,虽目前5个套餐餐期已全数订满,但期间仍可吃到单点形式持续供应。不同于台湾常见的麻辣锅、串串等重庆川菜,成都川菜以更加精致的方式呈现,这次共有21道菜色可选择,包含国宴料理「鸡豆花」、堆满青花椒星斑鱼,还有将麻婆豆腐变成煎包的创意料理等。
【记者张瑞振/台北报导】《艾嘉食堂》本周六晚间迎来第3集,这档结合美食与实境秀的节目已成为网路上的热门话题。第2集播出后,再度引发观众讨论,尤其是关于凉面酱料选择的「南北大战」更是引发文化碰撞,北部观众偏爱芝麻酱的浓郁风味,南部观众则力挺花生酱的清爽口感,让「凉面之争」迅速蔓延。此外,炒饭与三色豆的话题也意外走红,有观众笑称:「炒饭怎么能没有三色豆?这是灵魂!」「没有加上三色豆的炒饭根本『不给过』」,观众纷纷留言参战,引起了不少网友对于节目的好奇和讨论。
【记者李俊毅/台北报导】114年中央政府总预算案在立法院卡关,引起朝野高度关注,经立法院长韩国瑜出手协调,政院与在野党团干部等今(11日)中午在点水楼怀宁店吃和解饭。稍早餐厅内座位图、菜单也随之曝光。
【记者李俊毅/台北报导】114年中央政府总预算案在立法院卡关,引起朝野高度关注,经立法院长韩国瑜出手协调,政院与在野党团干部等今(11日)中午在点水楼怀宁店吃和解饭。是米其林必比登推介的餐厅。据了解,此次餐叙由卓荣泰买单,15个人一共花3万9050元。
【记者张家玲/台北报导】韩国国民女团「少女时代」前成员Jessica(郑秀妍)今年频繁访台,先是4月底举办个唱、5月出席美妆代言活动、7月现身高雄啤酒音乐节,今日又为Pink Power公益记者会站台,以公益大使身份亮相,今年已是第4度在台湾公开亮相,她在现场疯狂放送爱心,并透露此次来尝试了新的食物,「吃了麻酱面和酸辣面」。
【陈扬盛/综合报导】以推广销售小农、客家好物为主的天光杂货店,即日起至10/13推出「好客秋聚大赏」主题活动,精选四大类适合烤肉、闲嗑牙、揪享美食等聚会商品,包含百搭酱料类、百搭饮品类、伴手自用礼盒组以及零食与烹饪食材类等四大类项,一共27个优质品牌、超过40种商品,推出以实体店铺为主结合2个仅在天光杂货店网路平台销售品牌,共计大约1个半月档期限定超值优惠价或是团购价活动。
【陈扬盛/综合报导】位于凯渡广场酒店二楼archi艺厨,以得天独厚三面环海的地理优势,紧扣著「From Sea to Table」为概念,让饕客体验从海洋到餐桌的最短距离。在夏末初秋,「archi艺厨」餐饮创意总监江振诚与「PASTA & CO.」主厨Timothy(吕学明)共同操刀,9/15至9/29推出期间限定全新菜单〔Freshly caught X Freshly made〕,以宜兰新鲜海鲜结合各式经典手擀义大利面,共谱出充满创意及趣味的 archi「艺」式料理,期间限定餐席即日起正式开放订位,午餐时段每位1680+10%元、晚餐时段每位3280+10%元,带领饕客搭乘凯渡陆上游轮,以舌尖开启味蕾的奇妙航程,品尝今年秋季最Fresh的美食飨宴。
【记者庄伟祺/台北报导】喜欢尝鲜吃新东西的人注意了!两家连锁速食都推出黑色系新品,包含与柯南联名的鱼卵口感汉堡,一次就能鸡腿排和虾排海陆组合,还有蛋挞也变身黑色系口味了!更有包进经典夹心饼干的甜点,吃得到巧克力酱、香蕉馅还有满满牵丝起司,期间还能现省50元开吃!
【陈扬盛/综合报导】神旺商务酒店是台湾首间展示大型雕塑艺术品饭店,更有北部「美术馆饭店」的美名,位于酒店2楼的银柏厅即日起至11/30止,推出「秋季风情画」餐饮优惠活动,不限平假日午间3人同行指定套餐,即享85折优惠,每人最低消费含服务费仅741元起。套餐主打异国料理,让饕客于饭店的雕塑艺术品环境氛围下,细品美食佳肴。
【记者黄泓哲/综合报导】炎炎夏日,高温持续攀升,今(113)年8月截至8月4日,台北市已经有总计139人次因热伤害就医。为了让市民朋友能在高温下保持健康与好胃口,台北市政府卫生局与社区营养推广中心携手推出两道清爽健康的夏日开胃食谱。透过营养师精心设计的开胃食谱,选用当季蔬果和天然食材,让市民在家也能轻松DIY制作消暑凉拌料理,享受健康活力一夏。
【记者黄泓哲/综合报导】许多人在享用正餐或点心后,常常会感到口渴、头脑昏沉、甚至鞋子变紧、频繁跑厕所。这些症状可能是你无意间摄取了过多的钠,导致身体进入高渗透压高血钠状态。大家都知道,长期摄取过多盐分会导致高血压、中风和心脏病风险增加,更是台湾慢性肾衰竭的主要原因之一。然而,许多人不知道的是,高血钠还与痛风、肾结石、骨质疏松、胃癌、糖尿病和失智症等多种疾病密切相关。
【陈扬盛/综合报导】「2024巴黎奥运」今(7/26)盛大展开,乐天市场与全民同乐,一边追赛事一边享受美味,无论是观赏赛事不可少的美食零嘴、无酒精气泡饮料,或是熬夜解馋必备的宵夜良伴,如方便即食的泡面、年糕杯、口袋Pizza等,乐天市场都帮运动迷准备好了!即日起,使用APP下单天天赚4%回馈,指定品牌购物最高享点数回馈10%无上限,搭配美食优惠券现领现折省更多,指定店家购物单笔消费满299元,选择「7-11门市取货」即可享运费0元优惠,指定信用卡最高则享10%回馈,更能免费抽星宇航空日本来回机票、8,888乐天点数大红包、RKG签名球等好礼,邀请消费者一站购足应援美食赚好康,锁定转播一同为中华队加油。
【记者庄伟祺/台北报导】和牛不再高不可攀,40元就能吃到了!回转寿司找来电视节目主厨合作,结合澎湖仙人掌、宜兰樱桃鸭等各地台湾料理,推出6款季节限定寿司,其中炙烧和牛搭配干贝的寿司更是主厨推荐CP值最高。
【记者庄伟祺/台北报导】蔬食不再只是素食,现在还变化出蔬食餐酒馆了!台北民生社区新开幕的这家蔬食餐厅,结合法餐、日式料理等不同菜系,还能与豆腐乳、金桔等台湾味道融合,更有亚洲50大酒吧经验的调酒师进驻,打造别具特色的餐酒馆风格。
【李雅欣/综合报导】「事缓则圆,人缓则安,语迟则贵」是一种生活智慧!由男模出道的36岁男星孙其君,日前买面时被老板吼要他快点餐,让他超不爽,点完餐后原本不想原地等餐,老板下一句话却让他不知所措,瞬间感到惭愧!
【记者鲜明/台中报导】苏丹红食安风暴造成人心惶惶,不但辣椒粉、胡椒粉、咖哩粉等常见的调味料中镖,就连吃火锅必备的沙茶酱也难以幸免,火锅店生意也受到波及。台中市1家知名火锅店却不受影响,因为业者从开业起就没有提供沙茶酱,而是提供胡麻酱、黄金酱油等自制酱料,希望透过轻淡清爽的酱料,让消费者品尝最天然的食材原味。
【陈扬盛/综合报导】湿热酷暑总让人食欲不振,独享锅霸王「12 MINI 快煮锅」和「hot 7铁板烧」即日起祭出南洋风味,推出8款椒麻酸香的新菜色。其中,「12 MINI」新增清香爽口的「柠檬香茅锅」和辛甜的「肉骨茶风味锅」。「hot 7」多了「泰式椒麻鸡腿排」和「南洋辣炒梅花猪」主餐套餐。「阪前和牛铁板烧」则以「夏日花火」为灵感,即日起至9/4推出期间限定的「极绚之宴和牛套餐」,从前菜、龙虾二吃、顶级日本A5黑毛和牛、澳洲M9和牛三品到甜点,一口气端出14道富含职人精神的极致料理,带来耳目一新的绚烂体验。
【陈扬盛/综合报导】今年夏天日本人气 IP「角落小伙伴」与藏寿司携手推出限定扭蛋,三大系列共有14款特殊造型,带著角落粉丝们潜入海底,包含 5+1款夏季变装「立体公仔吊饰」、4款伙伴大集合「徽章磁铁」还有4款美人鱼款「造型橡皮擦」一起跟角落小伙伴徜徉夏日海洋奇境!此外,藏寿司6/17及7/1还加码推出两波满额赠活动,包含海底大探险的「角落小伙伴托特袋」和清爽透亮的「角落小伙伴透明玻璃圆盘」,消费满额就能马上带回家!除了可爱的扭蛋和满额赠礼品,藏寿司 7 款清爽海味料理「盛夏特选」,将在初夏时刻征服藏友们的味蕾,其中包含「汉堡排」、「鹿儿岛产稻烧鲣鱼」及「香柠岩盐北海道帆立贝」新品齐发!
【影音中心】鸡胸肉剥成丝,油面过热水沥干,放上小黄瓜淋上酱汁就完成了。精彩内容请看影片。
【于知齐/综合报导】中国网路疯传扬州一所学校的学生食堂,调味用的麻酱盘内竟然捞出一只老鼠,校园食安亮红灯,校方今天发声明道歉,涉事餐厅已停业接受调查。