【陈扬盛／综合报导】全台各地圣诞节烘焙嘉年华陆续开跑，由德麦食品主办、享有「全台最专业烘焙比赛」美誉的《德麦法国莱思克杯国王派冠军赛》也来到第五届，日前八强选手出炉，包含Denis Tremouilleres（吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE）、何柏达（河马先生甜点烘焙坊）、姜蕴祐（胖菓子）、高文贤（十年法式烘焙有限公司）、黄振洋（台南远东香格里拉)、叶育升（圣保罗企业股份有限公司）、赖昱铨（彼得潘烘焙有限公司）、苏冠霖（C'EST C'EST）等八位选手将于11/9至11/10争夺冠军，前三名将可争取近50万总奖金，以及国外进修之旅。无独有偶，德麦技师范舜惟也于日前通过日本国王派大赛初赛，11月份将代表台湾前往日本角逐决赛权，期待能宣扬台湾烘焙实力，为台湾争光；同时德麦也将联合多家烘焙业者，预计12月参与烘焙圣诞市集，让烘焙爱好者也能亲身体验国王派的美味。
【记者庄伟祺／台北报导】不只韩国扁可颂、香港可颂蛋塔，在东京拥有高人气的日式可颂也要来台！曾月销售额破2000万日圆的面包店，明（30日）起包含「新月羊角」等15款限定商品开卖，每款89元起免出国就能吃到了！
【陈扬盛／台北报导】网路人气品牌「深夜里的法国手工甜点」（简称深法）最新力作「森夜Bread & Coffee」将在8/20试营运，历时1年筹划完成的欧风木屋门市静谧温馨，在东区营造欧风小木屋内用法式甜点、酸种面包的超妙情境 ，除供应深法擅长的法式甜点，也将开卖面包与餐点，是深法首度跨足面包领域，更是全台唯一顶级ÉCHIRÉ艾许奶油专门店。
【陈扬盛／综合报导】7月Home Mom Bakery第一波中秋礼盒上市，以蛋黄酥、凤柠酥和讲究养生诉求的坚果塔为主打，推出了4款6入新包装礼盒，而8月份因应粉丝需求，创办人倪淑敏Amber拿手的汉饼且仅限一期一会的月圆酥儿、古早味卤肉绿豆椪也将上市，以此为主轴的月光宝盒3.0、锦悦礼盒和悦落西窗双层礼盒也将开卖，第二波中秋礼盒错过中秋节就得等明年。
【记者刘旻君／台北报导】新生代女星王净日前与男友曹佑宁传出「乌龙喜讯」，虽然结婚传言为假，但工作运照样蒸蒸日上的她依旧爱情、事业一把抓，就连时尚界也少不了她的踪影，身为运动品牌PUMA 2024年全新品牌大使的她，换上了相当适合初春走跳的造型，还露出1双细腿以及超狂的A4腰，整个人活力十足。
【陈扬盛／台北报导】去年12月「德麦法国莱思克杯国王派冠军赛」记者会上，由第二届冠军选手康丰柚和德麦技师以法国LESCURE莱思克AOP发酵奶油添香，联手打造超过40公分巨无霸可颂提案，在记者会上引起回响，今年德麦食品串联北中南4家精品饭店和知名烘焙店铺，包括台北文华东方酒店文华饼房、台北Miss V Bakery、南投Feeling18LAB 烘焙研究所以及高雄汉来大饭店内的糕饼小舖，齐推黄金比例巨无霸可颂，价格从450元起跳，讲究烘焙极致工艺，不只大还大的美味。
【陈扬盛／综合报导】全台最专业的烘焙赛事《德麦法国莱思克杯国王派冠军赛》即日起开跑！由德麦食品股份有限公司主办、LESCURE莱思克原厂、中华谷类食品工业技术研究所等协办的第四届《德麦法国莱思克杯国王派冠军赛》堪称台湾规模最大、最专业的烘焙赛事，今年决赛将以双人组队参赛，于中华谷类食品工业技术研究所现场实际操作包含国王派(传统、创意)、传统可颂、创意丹麦、布里欧系列，以及剩料再利用的创意千层等5项品项，决赛前三名除获得奖金、奖牌鼓励之外，主办单位另加码赠送每人乙次韩国进修之旅，估计奖金总值飙破100万元，其中高达50万元的冠军奖金更傲视国内烘焙竞赛。
【陈扬盛／台北报导】万众期待的龙年将至，2024春节年礼肯定要办得丰盛精采才能好运满满、如龙在天。以蛋黄酥和牛轧糖闻名的南港精致烘焙「Home Mom Bakery」今年同样备妥多款经典产品和选择多样的送礼组合，往年只有熟客才知的南枣核桃糕，今年也正式上市，开放预购。
【记者王良博／台北报导】台湾中油在苗栗探采研究所举办「112年度三研究所研发成果发表会」，邀请产、官、学、研各界参与，探采、绿能科技及炼制等三研究所依公司三大转型策略「优油」、「减碳」及「洁能」展示研发成果，展示重点包含石油探勘技术、炼厂安全，以及电池材料与储能系统开发应用，朝2050净零目标迈进。
【记者林浩升／台北报导】Lexus长期举办美食飨宴与联名美食活动，2024年新春Lexus则将携手曾获得多项国际大赛奖项的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」，推出限量春节联名礼盒，在新春团聚的季节带来经典浓郁的甜蜜滋味。
【记者林方尼/台北报导】费南雪专家「NORM」2021年带著创新观点，打造独树一格的费南雪专门，产品分为费南饼干FINNe、费南雪蛋糕、费南雪乳酪塔以及费南雪夹心。「NORM」是网路名店，取名源自于 「NORMCORE 」的概念，虽然追求极简，但在材料、美味与生活风格的细节中，仍保有自我的原则与坚持，也正因为这样的原则与坚持，在没有舖天盖地的宣传下，靠著好口碑，其中的明星商品费南饼干FINNe，年销达到100 万片。
法国滨海阿尔卑斯省举办首届国王派大赛，来自台湾的「艾力克徐」结合法国和亚洲技巧，打败当地劲敌夺冠。他告诉中央社，在两个文化中穿梭是他的优势，也很欣赏法国师傅对作品的坚持。他夺冠后，客户闻讯蜂拥而至，这几天做派都做到没时间睡觉了。
【陈扬盛／综合报导】三丽鸥明星家族「布丁狗」拿下2023台湾人心目中人气第一宝座，桂冠汤圆首度联名布丁狗推出「桂冠焦糖布丁汤圆」，以布丁狗为主题的可爱包装，搭配绵密Q弹汤圆，大口咬下品尝到浓郁的焦糖香气，与鸡蛋布丁内馅完美搭配，每盒售价79元。
【记者陈怡文／台北报导】圣诞节将至，台北文华东方酒店「文华饼房」小蛋糕295元起、5吋以上大蛋糕1,780元起，名媛贵妇喜爱的「青隅」推出期间限定圣诞下午茶，以雪人、圣诞树打造餐点；涵碧楼圣诞面包飘肉桂香，四种口味650元；台北喜来登全新设计「甜蜜圣诞礼」开心果樱桃蛋糕6吋1,390元，主打丰沛的层次让每一口都有如拆礼物般的惊喜。
【陈扬盛／综合报导】全台最专业的烘焙比赛2023《第4届德麦法国莱思克杯国王派冠军赛》初赛评选结果出炉，今年赛制规则全面改制，参赛选手须双人组队参与，鼓励选手跨店交流，选手们须分别制作传统国王派与经典可颂，除了得掌握国王派派皮的发酵温度、烤温、雕花技术之外，同时也得兼顾折叠层数、奶油风味、发酵的可颂，比赛考验烘焙实力，也考验双厨间默契。
【陈扬盛／综合报导】生乳卷名店亚尼克推出「超厚工」限定商品；包括「亚尼克柴烧黑糖乳酪生乳卷」，选用台南关山手工制作的柴烧黑糖，以浓浓在地美味加上日本北海道奶霜与澳洲纯净乳源乳酪馅，打造出三重内馅，吃得到焦香黑糖颗粒的惊奇口感，幻化出惊艳层次、香浓不腻的美妙滋味。还有以纯手工制作，使用法国AOP认证百年精品邦菩礼（Pamplie）发酵奶油打造的「盐之花曲奇花饼」，香酥却入口即化的蓬松口感让人一口接一口，8/23中午12:00起开放网路与门市限量预购。
【陈扬盛／综合报导】国际观光商旅回流，台湾各色美食再度成为关注焦点，台北晶华酒店即日起将再度以代表台湾甜品招牌之一的「珍珠」为主角，推出集合一系列饮品与糕点的「珍珠嘉年华2.0」美食活动，包括珍珠爆浆可颂、棉花糖珍珠披萨、珍珠瀑布戚风蛋糕、珍珠生乳甜甜圈。即日起入住晶华酒店的旅客也可以于酒店内的两个Lounge，享用到以珍珠入馔的精致甜点及饮品，IHG洲际酒店集团优悦会的白金卡更可享有珍珠调饮。
【记者林巧雁／台北报导】新药股王药华药今日至7日进行现金增资案申购，承销价408元，是今年继绿界760元承销价后的第2高价。以药华药市价497元估算，抽到1张赚8万9000元，报酬约22%。今早药华药股价在497至 498.5元之间。
【陈扬盛／综合报导】「后妈家Home Mom Bakery」去年以烘焙界顶尖食材、小批次纯手工制作的「和三盆蛋黄酥」打响名号，今年更新配方提升，同时推出中秋独卖限量的「月光宝盒」、「凤柠酥」预购，即日起开订至9/18。8/15底前预讲9/1-9/26期间出货中秋礼盒，单品5盒95折、单品10盒93折、单品20盒9折，购物满万元免运优惠 。
【记者叶盛耀／综合报导】近几年国王派在台湾愈来愈热门，费时费工的国王派往往需提前预订才得一尝美味，名店推出的国王派从圣诞节前到新年期间更是一颗难求。国内目前有多家以法国法定保护产区莱思克AOP发酵奶油，制作香酥派皮，包裹杏仁奶油香、柚香等内馅而制成的莱思克国王派，将自岁末在全台正式开卖。喜爱莱思克奶油国王派那酥松浓醇的迷人滋味的朋友，将可轻易购得。
