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米其林必比登名店「没主动开发票」 消费者:到底漏开多少

米其林必比登名店「没主动开发票」 消费者:到底漏开多少

【即时中心/综合报导】近日一名消费者前往高雄一家获得米其林必比登推荐的私房菜餐厅,但结帐时发现,店家未主动开立发票。直到他自己开口,站收银的店员才开,质疑「国税局要不要查一下,每个月到底漏开多少?」另有消费者指出,用餐次数超过5次,从来没有任何人付现金拿到过发票。

筑间首度代理海外品牌 45年韩国名店「Joongang Haejang中央韩锅酒舍」进驻信义 ATT

筑间首度代理海外品牌 45年韩国名店「Joongang Haejang中央韩锅酒舍」进驻信义 ATT

【陈扬盛/综合报导】筑间餐饮集团(股票代号:7723)为抢攻韩食市场并提升营运动能,首度以代理模式引进海外餐饮品牌,正式将韩国45年老字号「Joongang Haejang中央韩锅酒舍」带回台湾,首店进驻台北信义区ATT 4 FUN;并规划于2026年第一季在台北、台中再开2家分店,透过多元餐饮型态布局持续扩大市占、强化成长动能。品牌创立于首尔江南,深耕在地逾45年,以道地醒酒汤与牛肠火锅闻名,据点遍及韩国主要经济、文化与商业核心区域,并进驻现代百货等指标通路,新店开幕屡成热门话题。凭借家族三代累积的专业与传统韩式料理精神,稳固建立其醒酒汤专门餐厅领导地位;根据韩国营运资料,两大招牌单月销量逾6万碗、日均约2000碗,尖峰时段排队可达2小时,展现高度人气与深厚口碑。

黄仁勋也要吃的麻辣锅 成都火锅新传奇「冯校长老火锅」1/3登台

黄仁勋也要吃的麻辣锅 成都火锅新传奇「冯校长老火锅」1/3登台

【陈扬盛/综合报导】创下「日均翻桌15轮、候位5小时」盛况,连「AI教父」黄仁勋都登门的成都最强麻辣锅「冯校长老火锅」,将于2026/1/3正式登台。全台首店进驻人来人往的台北东区商圈,将最正统的「经典大红锅」汤底原汁原味空运来台,还提供招牌「手工红宝石鸭血」、「大刀腰片」、「菊花郡肝」、「秘制香菜牛肉」等特色食材,以及极具在地风味的「限量台湾牛肉」与手工虾滑等丰富品项,1/3至1/16期间,凡到店消费鸳鸯锅,即可享白锅免费升级「虫草菌菇拼盘」,滋补元气大升级。

国王派5届冠军赛精英12家名店美味地图出炉 限时20天巡礼开跑

国王派5届冠军赛精英12家名店美味地图出炉 限时20天巡礼开跑

【陈扬盛/综合报导】台湾烘焙业界自2020年至今,举办了5届德麦法国莱思克杯国王派冠军赛,无数烘焙师傅的参与,从100多人以上报名的盲测初选,到8强现场动态制作的过程,只有真正的高手才能在榜上取得优异成绩。主办单位「德麦食品」和法国莱思克(LESCURE)奶油原厂致力于推广国王派文化,除了投入大量资源外,也见证了许多优秀的台湾烘焙师傅参与、创作和竞争的过程。这场比赛彰显了台湾烘焙技术不断进步与提升的强大动力。

百富宴2026开席 携手全台18家中菜名店共飨团圆味

百富宴2026开席 携手全台18家中菜名店共飨团圆味

【黄若绫/综合报导】迎接岁末团圆档期,苏格兰单一麦芽威士忌品牌百富(The Balvenie)携手全台18家中式餐厅,将于12月19日起推出《百富宴》,以百富12年双桶为餐酒搭配主轴,串联台湾中菜火候与威士忌工艺,打造年节餐桌的新型态餐酒体验。

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