盐之华Fleur de Sel连续5年获米其林一星 稳居亚洲顶级法式餐厅之列
盐之华连续5年获米其林一星记录，相比其他餐厅可能经历的星级波动、歇业、主厨离开等，盐之华在黎俞君主厨...
盐之华20周年独家携手日法国际星厨齐 3人6手共谱12道拿手菜
屹立在台中多年的盐之华，以法国料理为本，重视食材的原味，了解台湾食材无论是海鲜、小农特别食蔬是必备基...
台湾唯一代表！米其林一星「盐之华」越南米其林晚宴唯一法餐代表客座
自2004年成立以来，「盐之华」一直是台湾法式料理代表。餐厅由拥有侍酒师和品油师身份的黎俞君主厨掌舵...
米其林公布「4都全杠龟」！全台最新53家星级餐厅一次看
...y O'BOND、天香楼、请客楼、T+T、寿司芳、盐之华、明寿司、INITA、谦安和、吉兆割烹寿司、...
2024米其林台中获奖第二多！包办三星蝉联、全球首家星级冰淇淋店
...加坡料理的JL Sudio获得米其林三星殊荣，还有盐之华、Forchetta，以及融合中菜与法式料理...
日本清酒之王十四代与中田英寿 在台举办米其林顶级餐酒会
... A」，以及由台湾首位米其林女主厨主理的法式餐厅「盐之华」。这些餐厅风格迥异，主厨们精选当季食材，为...
台南仍没破蛋！2024米其林摘星仅台北、台中和高雄
...奖项，包含蝉联米其林三星的JL Sudio、一星的盐之华、Forchetta 等餐厅，其中新入榜更有...
2024米其林名单揭晓！颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星
... Cut、Ad Astra、斑泊、de nuit、盐之华、Forchetta、富锦树台菜香槟（松山）...
扇耀十年．星光熠熠 台北文华东方酒店十周年推出星级餐饮飨宴
...本健（Ken Sakamoto）、台中米其林一星「盐之华」主厨黎俞君以及「Bencotto」主厨艾曼...
蝉联三年《米其林指南》一星餐厅女主厨 黎俞君玩味全新冬季新菜
...点在内，冬季套餐共计9道菜，每套5880+10%元，于此年终12月时分开始正式在盐之华为饕客们献上。
2023米其林指南 台中6家餐厅共摘8颗星！64家榜上有名
...坡料理餐厅「JL Studio」；蝉联四届一星的「盐之华」、「俺达的肉屋」、「Forchetta」；...
台中蝉联三年《米其林指南》一星餐厅 冬季新菜华丽展现还会「骗你的眼睛」
熟悉盐之华的老饕，肯定知晓有项食材不曾缺席，那就是澎湖软丝。延续上一道把米变成米舒芙蕾，「澎湖软丝米...
一表看米其林完榜｜台菜态芮首夺三星 JL Studio、颐宫同获殊荣
...8间+新进7间) 教父牛排 de nuit 盐之华 Forchetta 富锦树台菜香槟松山...
台中新开法料私厨藏于50年老宅 融合京都元素演译新食尚
...忘的恬静氛围，吸引许多名厨在此开店，米其林星级餐厅盐之华主厨黎俞君曾在此开过义式餐厅，亚洲最佳女主厨...
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