【陈扬盛／综合报导】白松露，被誉为「餐桌上的钻石」，其生成完全仰赖天然环境气候、土壤、地势及湿度，与特定树种共生，无法复制人工培育，经过春夏降雨浸润于秋季熟成。由于其珍贵稀有性以及取得困难度，向来是令美食家及大厨们深深著迷的珍馐，即日起，The Ukai Taipei精选义大利顶级白松露，融入指定料理，铁板烧经典盐蒸鲍鱼与割烹日本黑毛和牛半敲烧，加价升等新鲜现刨白松露每公克1200元，让饕客们充分享受深邃幽香的白松露风味，难以言喻的浓郁香气提供独特感官体验，食材时序限定、限量供应。
【记者庄伟祺／台北报导】迎接双11到来，不只电商平台陆续推出活动，就连各家美食餐厅也有系列优惠！包含争鲜集团10元就能吃寿司、11元吃手卷，还有日式定食品项买一送一；百货美食餐厅则有TGI FRIDAYS、瓦城，以及韩式料理两餐都有买一送一活动；就连知名日料餐厅也推出300元就能将涮涮锅、寿喜烧或是烧肉丼套餐的和牛通通加量了！
【记者庄伟祺／台北报导】《米其林指南》今（27日）于台北万豪酒店举办颁奖典礼，2024年星级餐厅名单正式公布！本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸，还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得，一星共有41家餐厅获得，其中有10家新入榜的一星餐厅。
【陈扬盛／综合报导】日本一年之中最炎热时期有土用丑日之时享用鳗鱼补充精力、消除暑气的方式，位于JR东日本大饭店台北B1的「HAYASE日本料理」，即日起至8/15推出整套「鳗鱼怀石料理」套餐餐价3800元。
【曾宛如／综合报导】具俊晔DJ秀圆满结束后，庆功宴一摊又一摊，他今天在IG秀出与大S穿著蓝白条纹情侣衫，一起和友人吃高级铁板烧庆祝照！2人都戴著墨镜，笑得开怀，越来越有夫妻脸，大S以珍珠项链搭配，在休闲中仍带有一丝贵气，具俊晔则配上红领巾及帽子，显得很有活力，十分登对。
【陈扬盛／台北报导】JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理割烹特别呈献了别出心裁的「新春怀石料理」，套餐价格3500元起，将日本的年节风情及吉祥祝福融入每一道菜式中。先付的「帆立贝松前渍」以北海道松前产的昆布进行腌制，呈现出丰富多层次的口感。而前菜「发财盛合」包括八款象征财运的菜式，每一道菜都象征著繁荣与好运。
【陈扬盛／台北报导】探索正宗日本料理的极致，位于JR东日本大饭店台北B1楼「HAYASE日本料理」由来自仙台的料理长郡司行雄主导推出「迎春亲睦会」怀石料理，平日晚餐时段从即日起至4/30，选择无限畅饮的怀石料理盛宴，四人同行享免一成服务费优惠。
【陈扬盛／综合报导】春天来临大地复苏、台21线前往日月潭公路两旁满开的粉红樱花，让日月潭樱花季更添浪漫，此时正是前来涵碧楼踏春赏樱的最好时节，为让宾客尽情享受浪漫的樱花季到来，日月潭涵碧楼推出「春舞涵碧．樱花美馔」赏樱之旅住房专案，可拥抱日月潭180度湖景的湖景套房平日2万200元+10%起、假日2万2800元+10%起、尽揽山峦湖景的湖畔套房平日1万8200元+10%起，假日2万800元+10%起。订购专案住客除了可在涵碧楼悠闲享用早餐之外，并可任选涵碧楼湖光轩中餐厅、东方餐厅与九重花间日本餐厅三大餐厅提供的中式、西式、日式特制樱花晚间套餐乙客。
【财经中心／台北报导】春天来临大地复苏、台21线前往日月潭公路两旁满开的粉红樱花，让日月潭樱花季更添浪漫，此时正是前来涵碧楼踏春赏樱的最好时节，在涵碧步道与樱花共舞，遇见日月潭最美的瞬间，在樱花围绕下尽情享受春日花开的暖意与美好。
【记者陈怡文／台北报导】台北汉来大饭店二楼的「岛语自助餐厅」是目前最热门的台北吃到饱餐厅，也成最难订餐厅之一，业者祭出专案价11,883元起的「梦飨岛语．一泊二食保证订位住房专案」，保证订位岛语自助餐厅晚餐，第二天早餐同样在岛语自助餐厅享用；涵碧楼「春舞涵碧．樱花美馔」赏樱之旅住房专案，推出多种二天一夜住房专案组合，可拥抱日月潭180度湖景的湖景套房平日20,200元+10%起，除可在涵碧楼悠闲享用早餐之外，可任选涵碧楼三大餐厅提供的中式、西式、日式特制樱花晚间套餐乙客。
【记者叶盛耀／台北报导】秋风起又到了𫊻蟹最肥美的时节，尤其是那蟹膏腴肥诱人的大闸蟹，更是每年老饕们引颈企盼的美食盛事。位在宏国大楼内海峡会，由超级老饕蔡辰男会长一手创办，迎接秋季，全馆餐饮品牌将推出大闸蟹飨宴，预计10/20开卖。
【陈扬盛／台北报导】此时的日本东北正值雪祭，也是开始赏梅走春的美好季节。位于JR东日本大饭店台北B1源自日本宫城县仙台的「HAYASE日本料理」，即日起至2/24推出全新料理，以2月梅花为主题设计正统日本料理，午餐套餐2480元起，晚餐套餐3500元起。
【记者陈扬盛／综合报导】高雄洲际酒店迎接2024农历新年，联合酒店内五间餐厅、酒吧推出「洲际美食节」LINE好友限定抽奖回馈活动，即日起至3/31止，奖项涵括餐厅人气名菜免费电子招待券、精选餐酒免费电子兑换券、免服务费电子抵用券等，中奖机率高达100%；餐饮消费满额更可兑换豪华雅致房（双床房型）平日住宿一晚，酒店同步推出快闪订房礼遇，官网直订基本房型指定费率，即享无条件升等至套房，周日至周四每日限量8间（2/7至2/14春节期间不适用）。
【曾仲葳／综合报导】经营台日现流鱼货贸易的合丰行、电商及实体门市的合丰本舖品牌主理人蔡志杰，为了替太太圆创业梦，以累绩20余年的海鲜职人经验，在淡水捷运站商圈开设全新割烹品牌《合丰割烹》，店内以松叶蟹、3L干贝、极黑和牛等严选顶级海陆食材，打造三款割烹创意套餐及季节单品，每套1680元起。庆开幕，3/31前至《合丰割烹》用餐，每桌招待主厨私房菜香煎播磨滩牡蛎一份。
【记者鲜明／台中报导】台中三井LaLaport为满足饕客需求，今天（14日）特别规划一场「LaLaport尚菜秀」活动，邀请馆内12家餐饮专柜展示特色佳肴，由各家主厨亲上舞台展示招牌菜，带给现场宾客兼具视觉与味觉的双重美食体验，现场更开放Mitsui Shopping Park会员一同品味佳肴，带来秋季味觉飨宴，气氛热闹非凡。
【记者陈怡文、陈扬盛／台北报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜。共35家获选一星，其中7家是新进榜，请客楼则从二星掉到一星，台南则仍无餐厅入选。2018年首登场，台湾至今仅有唯一家君品酒店的粤式料理餐厅「颐宫」，今年仍获得米其林三星殊荣，另外台湾菜态芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也从去年二星晋升，今年摘下三星，三家餐厅获三星，是史上最佳成绩。
【陈扬盛／综合报导】位于JR东日本大饭店台北B1楼的「HAYASE日本料理」即将举办一系列令人期待的「美酒佳肴会」。10/20首场盛会与日本宫城县佐浦家族经营的浦霞酒造携手合作，为美食爱好者带来精彩绝伦的「浦霞美酒佳肴会」，晚餐时段以品评5款日本清酒为主轴，每席6千元外加一成服务费。
【陈扬盛／综合报导】JR东日本大饭店台北HAYASE日本料理餐厅，是有著30年历史的日本东北仙台的hotel metropolitan 旗下品牌餐厅，因应夏日食欲缺缺，该餐厅料理长郡司行雄(Yukio Gunji)特别推出鳗鱼料理，即日起至8/20整套「鳗鱼怀石料理」3800元，午餐/晩餐全面供应。
【陈扬盛／综合报导】台北101今年迎来了全台最高的Buffet餐厅、也是飨宾餐旅旗下最顶级的品牌「飨 A Joy」，进驻台北101的86楼，不仅有挑高的大格局空间，更享有无与伦比的高空视野，7/23正式开幕前选在今天开放媒体导览，《壹苹新闻网》就来实地看看占地555坪、282个席位，晚餐不含服务费要价3880元到底能给消费者什么样的用餐体验。
【叶盛耀／台北报导】年底抢优惠! 2022ITF台北国际旅展11/4-11/7为期四天即将开跑，JR东日本大饭店台北于即日起至11月21日举行线上旅展，今年祭出年度超值餐饮与住宿优惠，铂丽安全日餐厅自助餐券买5送2、凯华楼中华料理推出双人宫廷御膳及四人北京烤鸭套餐且抢先开卖享有早鸟价的年菜，并有HAYASE日本料理割烹怀石料理餐券及铁板烧餐券、月台町下午茶券等。以及都会客房一泊一食、一泊二食等住宿券，3600元就能住到，并享买10送1。
