【陈扬盛／综合报导】全球知名甜点大师和泉光一将于11/22再次亲临台湾，于台南远东香格里拉饭店独家呈现全球限量的甜点创作。本次活动中，他将为台湾设计专属甜点及下午茶，并与台湾西点名师许煜新联手推出「匠心臻藏烧菓子礼盒」，11/22下午2:30至4:30，台南远东香格里拉饭店将举办大师面对面活动，参加者不仅可以聆听他的创作故事，品尝他亲手制作的下午茶组，还可获赠限量款「大师之作：战神联名款烧菓子礼盒」。活动费用每位1680元+10%，席次有限，请提早预订。
【陈扬盛／综合报导】台湾烘焙业界盛事「德麦法国莱思克杯国王派冠军赛」在评审长中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河与6位台、法评审专业监督下圆满结束，来自全台烘焙业的8强选手以传统国王派、传统可颂、创意丹麦面包与创意千层蛋塔等四项作品同场竞技，成绩揭晓：五度参赛的河马先生甜点烘焙坊店主何柏达以精纯技艺夺冠成功，独得25万奖金及国外进修之旅，亚军由来自嘉义市的C'EST C'EST苏冠霖获得，季军则是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主厨老板Denis Tremouilleres。
【陈扬盛／综合报导】年终冲买气，台南远东香格里拉响应11月全台最大旅游盛事，即日起至11/10于官方网站推出线上旅展，四款超值平日双人住宿券，网罗热门入住房型，超低优惠21折至23折；以及旗下三间人气餐厅包括台南最高景观餐厅「醉月楼」(38F)、超人气自助式吃到饱餐厅「远东Café」(10F)、以及「The Mezz牛排龙虾馆」(2F)推出热销产品，优惠餐券折扣73折起。
【陈扬盛／综合报导】金秋十月，螃蟹肥美的时节已至！台南远东香格里拉饭店今起(10/18)至11/17倾情呈献秋蟹双重盛宴，让蟹迷大快朵颐。无论是热爱多国料理的美食家，还是中餐老饕，这场为期一个月的蟹宴皆能满足消费者的味蕾。
【陈扬盛／综合报导】迎接初秋到来，台南远东香格里拉特别推出三大住房专案，无论是主打预订高楼层特选尊荣客房，加价1元即可升级享受豪华阁贵宾廊尊荣礼遇的「奢华近在咫尺．1元升级」；府城必吃小吃直送客房的「台南美食之旅：三天两夜奢华旅程」，还是享加购高铁票78折的「台南400．古都美食巡礼」，每款专案都精心设计，皆包含丰盛自助式早餐、饭店餐厅及大厅茶轩用餐九折，满足家庭客、商务客或深度旅游客的需求，把握这系列难得的优惠，入住府城至高地标饭店，沉浸在古城魅力之中，感受惬意旅程。
【陈扬盛／综合报导】在台南，不必远行即可享受各地名厨的精湛手艺，这正是国际饭店赋予食客饕家们的无与伦比的美食优势！随著秋季的来临，正是品味美食的最佳时节。台南远东香格里拉特别邀请姊妹饭店，台北远东香格里拉醉月楼的主厨赖忠舜南下客座，9/25至10/13在饭店38楼「醉月楼」餐厅推出「川味之旅」。这次的客座活动将传统的麻辣辛香与创新元素结合，为饕客带来耳目一新的味觉体验。单点价格260元至2980元；套餐每位2680元，以上价格需另加一成服务费。
【陈扬盛／综合报导】睽违四年的全球体坛盛事「第33届夏季奥林匹克运动会」，7月底于法国巴黎盛大举行。台南远东香格里拉「THE MEZZ牛排龙虾馆」(二楼)，即日起到8/11周四至周日晚餐期间，特别推出「2024五大洲运动盛会」主题餐点，独家精选了欧亚非洲，跨至美洲、大洋洲的「国民料理」，一口气将五大洲代表的风味美食聚集于餐桌上，并邀请房客及台南在地的民众，号召身边的亲朋好友来到饭店，用场久违的美食相聚行动，共同走进各国精彩赛事中，来为心中的运动明星加油，热血见证对决的每一刻！每道580元至980元＋10%，随餐另赠赛事主题无酒精调饮乙杯。
【陈扬盛／综合报导】今年七夕，不用出国，也能来场浪漫放松的峇里岛池畔派对！由台南远东香格里拉饭店主办，重磅邀请南台湾超高人气的音乐派对品牌「民生电气 Minelectro Inc.」及来自印尼雅加达的明星主厨Indra Kusuma，于8/10七夕情人节当日，下午5点至晚间7点30分，在饭店七楼露天池畔盛大举办一场前所未有的音乐派对盛宴《夏日池畔派对》，囊括池畔戏水、道地南洋料理、沁凉特调饮品，更有知名DJ Litro热力放送乐曲，从蓝天白云一路玩到夕阳微风，尽情享受沁凉的夏日时光！入场费每位1199元、饭店住客每位只要899元、6至12岁每位699元，包含主餐乙份及饮品两杯，价格已含10%服务费。
【陈扬盛／综合报导】迎接台湾史上最高规格的西洋画展《英国国家艺廊珍藏展》在奇美博物馆盛大登场，为了让宾客轻松欣赏名画巨作、沉浸在艺术的氛围，台南远东香格里拉即日起至6/30推出一系列食宿专案，包含《艺飨之旅：从拉斐尔到梵谷》三天两夜住房限量专案，主打赠送特展免预约门票、官方限定纪念品与独家画作系特调鸡尾酒，享延后退房、丰盛早餐以及豪华阁贵宾廊等礼遇。活动期间，凡于周日至周四入住上述专案，可参加雅仕套房升等抽奖；所有住客，只要出示此特展门票，还有机会抽中特展周边等好礼，数量有限、送完为止。
【陈扬盛／综合报导】全台各地圣诞节烘焙嘉年华陆续开跑，由德麦食品主办、享有「全台最专业烘焙比赛」美誉的《德麦法国莱思克杯国王派冠军赛》也来到第五届，日前八强选手出炉，包含Denis Tremouilleres（吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE）、何柏达（河马先生甜点烘焙坊）、姜蕴祐（胖菓子）、高文贤（十年法式烘焙有限公司）、黄振洋（台南远东香格里拉)、叶育升（圣保罗企业股份有限公司）、赖昱铨（彼得潘烘焙有限公司）、苏冠霖（C'EST C'EST）等八位选手将于11/9至11/10争夺冠军，前三名将可争取近50万总奖金，以及国外进修之旅。无独有偶，德麦技师范舜惟也于日前通过日本国王派大赛初赛，11月份将代表台湾前往日本角逐决赛权，期待能宣扬台湾烘焙实力，为台湾争光；同时德麦也将联合多家烘焙业者，预计12月参与烘焙圣诞市集，让烘焙爱好者也能亲身体验国王派的美味。
【陈扬盛／综合报导】台南远东香格里拉推出三款不同住房专案，让旅客在疫后第一个暑假出游时，享受深度旅游与美食体验。其中「台味．潮旅」三天两夜住房专案，每房每晚4900元起，含Haagen-Dazs冰淇淋迷你杯、精选饮料、以及台南限定月老知我心QQ软糖等古迹包装点心；「睡饱吃好．度假礼遇」两天一夜住房专案，每房每晚5550元起，可睡到自然醒再享用自助式午餐。此外，「夏日亲子童乐GO」官网限定住房专案，每房每晚5718元起，加购高铁车票即享8折优惠，还有老字号银波布丁、松棱综合卤味、冬瓜柠檬茶等礼遇。
【陈扬盛／综合报导】主打每日近百种丰富菜色可选、各国佳肴一应俱全的台南远东香格里拉「远东CAFÉ 自助式餐厅」(10楼)，即日起至8/18限期推出「星级料理人：印尼美食节」，力邀来自千岛之国「印尼」的五星级主厨Indra Kusuma胡英达客座，集结正宗的家乡风味到世界美食榜单名菜，包含：印尼五大国菜之一的「Gado Gado沙拉」、入列CNN世界美食榜单的「印尼香料仁当牛肉」与「印尼经典鸡肉炒饭」、 2023 Taste Atlas全球最佳油炸甜点的「黄金脆皮炸香蕉」、美国公评最佳十大炸鸡之一的「黄金鸡翅佐甜辣酱」等多达14道菜色轮番供应，带著饕家在味蕾上秒飞赤道海岸线，午及晚餐时段菜色升级不加价，每位1180元起＋10%，另有孩童优惠价，餐厅也与多间银行合作，指定信用卡消费享折扣。
【陈扬盛／综合报导】台南远东香格里拉迎接3/23十五周年庆，首波推出「对号入住85折」住房专案，即日起至4/30持有效身分证件或护照号码含0、3、5、8、9任一数字，以优享价预订任一房型享85折优惠；指定房型且有效证件含有上述5个数字号码，5码全中就能免费升等至套房！
【陈扬盛／综合报导】抢攻秋礼商机，台南远东香格里拉饭店推出三款精致月饼礼盒，最大的亮点除了兼具经典与创新风味的月饼之外，更在礼盒内容物融入生活实用与节庆仪式感，包含以富贵锦盒盛装台湾金牌制茶师连伟铭精选茶叶，佐搭广式及桃山皮月饼的限量款「荟萃豪华」礼盒；还有集结时下最受欢迎的3D工艺雕刻透明小夜灯、百年蜂业世家经典蜂蜜、与广式及桃山皮月饼的「赏月经典」礼盒，随盒再附赠远东Café自助餐七折券；以及老少咸宜的奶皇月饼搭配低温烘培坚果组的「清新奶皇」礼盒，价格分别为2388元、1588元、1288元，皆适用香格里拉会点数兑换。7/24前预购享九折优惠。
【陈扬盛／综合报导】抢攻2024婚礼商机，台南远东香格里拉饭店将在9/2举行「订制你的香氛婚礼讲座」，携手「蓝柏阁居家香氛精品」，邀请知名调香师及专业美甲师，为准新娘们提供最新流行婚礼趋势，并有婚宴顾问团队咨询筹办婚宴指南与2024年全新宴席及户外池畔证婚专案，还有与抽奖活动，参加者可获得专属婚礼香氛喷雾、樱花扩香石、指缘油等好礼；有机会抽中双人入住雅仕套房一晚(价值4万3890元)等大奖。采线上报名限额30组，额满为止。
【陈扬盛／综合报导】抢攻秋礼商机，台南远东香格里拉启动第一波月饼订购，首先推出以在地食材、茶及法式甜点特色揉入日式桃山皮的「靓月」经典礼盒，延续环保再利用概念、设计成精巧珠宝盒，每盒四入售价1,388元，即日起至8月1日前预购九折，大宗订购享更多折扣、亦提供客制化企业商标印制服务，是佳节致赠亲友或商业伙伴表达祝福不可或缺的佳节献礼。第二波限量款「花月」豪华广式月饼礼盒与老少咸宜的「皓月」奶黄礼盒，将于六月下旬上市。
【陈扬盛／综合报导】台南远东香格里拉隆重推出期间限定「极致肉食享受」，严选拥有西班牙国宝之称的「伊比利猪」，即日起至9/17打造一系列奢华肉食飨宴，「醉月楼」中餐厅推出单人套餐，每套2088元起，单点菜单每道270元起；「远东CAFÉ」自助餐厅则日午、晚餐供应，平日每位最低980元起，假日每位1280元起，均需另加一成服务费。
【陈扬盛／综合报导】迎接甲辰金龙年的来临，2024年除夕围炉宴预订踊跃，台南远东香格里拉饭店推出除夕围炉、春节团聚与年菜外带专案，目前各餐厅除夕围炉已客满，开放候补名额预约；消费者还可选择宴会厅「除夕围炉团圆宴」，主打美食、娱乐、全家福免费拍照、还可抽大奖，每桌十位2万3888元+10%；或专属独立包厢，每桌十位2万6888元+10%。饭店并提前开放大年初一至初五(2/10至2/14)餐厅与宴会厅包厢订位；而外带年菜部分，首推八道式年菜套组原价1万3888元，12/31前预订享9折，也有多道单点、中西式春节礼盒选择。
【陈扬盛／综合报导】抢攻秋礼商机，台南远东香格里拉以在地食材、茶及法式甜点特色，揉入日式桃山皮的「靓月经典」桃山月饼礼盒，首波就受到企业客户热烈回响，即日起再推出两款精致礼盒抢市，以多样化中高端精致礼盒满足消费者的需求，分别为台南台北远东香格里拉携手美国威州「许氏花旗参」共同打造的「如意人参」豪华广式月饼礼盒，以及绵密滑顺口感的「皓月典藏」奶黄月饼礼盒，价格为1288元至2688元。「皓月典藏」奶黄月饼礼盒与「靓月经典」桃山月饼礼盒享大宗订购优惠，也可客制化服务。
【陈扬盛／综合报导】想体验非凡餐饮飨宴，餐酒会绝对是美食家的首选！台南远东香格里拉特别邀请对究极美馔、稀有食材如数家珍的远东香格里拉饭店厨艺总监刘冠麟，1/27及1/28于「醉月楼」呈现独具匠心的上海美食哲学「麟式飨宴」，以十五道经典佳肴两场晚宴，席次限量，每人2988元+10%。
