泡菜吃太多会如何？ 口臭、痔疮、变胖样样来
【施养正／综合报导】泡菜（辛奇）是一种用白菜等蔬菜经过盐、大蒜及各式调味料腌制发酵而成的常见料理，当中富含维生素B6、C、K以及膳食纤维，有助于维持免疫机能、顺畅排便和良好的肠内环境。不过一旦吃下太多，可能伤及喉咙、胃部及肠部的黏膜，出现声音沙哑、消化不良或腹泻等问题。
BHC炸鸡新春限定星年大吉韩式福鸡拼盘 开丼烧肉vs丼饭最强双主餐
【陈扬盛／综合报导】橘焱胡同于去年11月正式引进韩式炸鸡始祖「BHC炸鸡」，自开幕以来，把握球赛及演唱会带来的巨大商机，在营收及来客数上屡创佳绩，为集团贡献亮眼获利。随著 2025 年双春金蛇年将至，为抢攻春节市场，BHC炸鸡强势推出全新「星年大吉福鸡拼盘」，提供亲朋好友新春聚会时的美味炸鸡新选择。与此同时，集团旗下独创一人双吃的烧肉定食品牌「开丼 烧肉vs丼饭」，也推出全新菜品「日式塩烤鸡/味噌豚串烧盛合」，瞄准春节期间的消费热潮，携手带来更多美味选择。
王彩桦女儿纳凉惹怒林美秀 冷回：看你们做比较好玩
【记者林秭渝／台北报导】《瓜田冠军的诞生》是一个由林美秀、王彩桦、黄于庭（庭庭）和许富凯主持的三立都会台农村实境综艺节目。节目旨在带领明星们远离舒适的城市生活，深入农村进行劳动实践，亲身体验插秧、抓鱼、养猪等农村活动，与农民们一同流汗，感受最真实的农村劳动。林美秀在录影后表示非常喜欢与农民交流，尤其是与阿公阿嬷们聊天时，感受到了浓浓的台湾味和真诚。
公馆地标65年面包店歇业 连脸书粉专都即刻注销
【李家颖／综合报导】台北市公馆商圈三角窗的知名地标面包店「得记烘焙」，开业已经有65年，是不少当地人与台大师生的共同回忆，店家连脸书粉专都注销，不过根据贴出来的公告显示，「我们暂时歇息，未来将再度展现曾经的风华」，仍有重新开张的可能。
《黑白大厨》崔铉硕喊话来台开餐厅！自爆健忘「每年买20把雨伞」
【记者陈薇安／台北报导】52岁韩国「虚势主厨」崔铉硕拥有30年料理资历，以《拜托了冰箱》打开知名度，去年挑战Netflix实境秀《黑白大厨：料理阶级大战》，深受观众喜爱。他与foodpanda合作推出联名料理，今记者会上提到平时爱用app叫外送，来台也用app点了半糖去冰的珍珠奶茶，还吃了粽子，直呼：「味道很特别，我考虑要把它纳入我的菜单！」
保健食品乱搭配危险又无效 营养师警告：同时吃等于白吃
【李家颖／综合报导】台湾保健食品销量需求高达近1700亿元，不少人都会透过不同产品补充缺乏的营养素，但若没有分开食用一次吃下多种食品，可能会互相抵触甚至造成，营养师李婉萍就分享，许多人爱吃的维生素C就不能跟叶酸吃，因为维生素C会让叶酸排出。
手脚比天气还冷？2大NG食物不要再吃 第一名中年老人超爱
【李家颖／综合报导】受大陆冷气团影响，各地气温明显偏低，新北市、桃园市及宜兰县局部地区有持续10度左右或以下气温发生的机率，营养师高敏敏就分享，手脚冰冷的十大原因，并点出有2大NG食物不要吃，恐越吃越冷。
SUBWAY冬季限定「起司香蒜系列」 牛鸡口味完美融合特制起司大蒜酱
【陈扬盛／综合报导】随著东北季风来袭，正式进入寒冷冬季，全球知名潜艇堡品牌SUBWAY即日起推出全新冬季限定「起司香蒜系列」！招牌潜艇堡与香浓起司大蒜风味完美交织，新口味包括「起司香蒜嫩牛」与「起司香蒜鸡胸排」两款经典美味，满足不同肉食爱好者的味蕾，为今年冬天带来温暖又充满层次的味觉飨宴。
台北东区味觉新地标「缓缓FABULA」 金曲歌后孙盛希亲自把关餐酒馆
【陈扬盛／台北报导】紧邻仁爱圆环的「缓缓FABULA」餐酒馆，以莫兰迪色调装潢，简约而不失品味，吧台黄光柔和交织，营造出放松舒适的氛围，以无国界的 Fusion 料理为主打，「缓缓 FABULA」将来自全球的美食元素巧妙融合，无论是精致的摆盘美学还是选用顶级食材所创作的道道佳肴，都让饕客们一次次回访，在台北东区的美食版图中独树一帜。
「幻蓝小熊」竟穿「老揹少」跳舞 让人直呼超可爱
【记者张瑞振／台北报导】民视综艺节目《娱乐超skr》日前邀请到超夯女团GENBLUE「幻蓝小熊」Ayeon、XXIN、媛媛、毓、采甄、Nico，主持人小鹿、阿甘形容说她们风靡人界、动物界到仙界，出道1年就要在明年1月18日开Fan Concert来跟粉丝见面，人气指数来到天花板，其中XXIN和许媛媛以及韩国女团「宇宙少女」多荣及夏天，参与全新旅行真人秀节目《背包朋友》于民视每周日早上10点播出，超多邀约以及演出，乘载满满的高人气。
李浩玮靠A流晋升A级乐团 才换团名惊见粉丝刺青上身吓歪：扯爆
【记者王郁惠／台北报导】金音奖入围乐团福梦FUMON（前身为FORMOZA），经过呕心沥血四年创作，推出多达16首曲目的新专辑「苦难里的祝福」，上周末在高雄举办发片演唱会，现场吸引上千位乐迷朝圣，主唱李浩玮说：「我们知道网路上很多朋友讨论或比较FORMOZA 与 FUMON 两者的差异等等、但FORMOZA就是福梦，而福梦就是现在。」霸气宣告福梦时代的来临。
聚聚楼「新春欢聚常温外带飨宴」限量百组 每套7688元12/15 前9折
【陈扬盛／综合报导】位于诚品生活松烟与新店的eslite hotel诚品行旅旗下中餐厅「聚聚楼」，推出由总厨吴至祥亲率团队设计的「新春欢聚｜常温外带飨宴」，全套集结六品精巧前菜、四道兼容大中华料理底蕴的东方功夫菜，以及养气汤品等丰年珍馐。聚聚楼「新春欢聚｜常温外带飨宴」即日起至2025 /1/10开放预订，限量100组，每套 7688 元，12/15前订购即享早鸟9折优惠，诚品会员再享诚品人会员点数累积。
她是真实版德古拉伯爵 罹吸血鬼症候群吃大蒜恐致命
【李子凡／综合报导】美国明尼苏达州一名女子罹患罕见的「吸血鬼病」——名为「急性间歇性紫质症」（acute intermittent porphyria）的罕见代谢失调症，该疾病会引发疼痛、偏头痛、便秘及连续数天的呕吐等症状，甚至在吃下大蒜后可能会致命，与传说中害怕大蒜的吸血鬼极为相似。
米其林推荐唯一高空景观铁板烧The Ukai Taipei 现刨义大利白松露奢华升级
【陈扬盛／综合报导】白松露，被誉为「餐桌上的钻石」，其生成完全仰赖天然环境气候、土壤、地势及湿度，与特定树种共生，无法复制人工培育，经过春夏降雨浸润于秋季熟成。由于其珍贵稀有性以及取得困难度，向来是令美食家及大厨们深深著迷的珍馐，即日起，The Ukai Taipei精选义大利顶级白松露，融入指定料理，铁板烧经典盐蒸鲍鱼与割烹日本黑毛和牛半敲烧，加价升等新鲜现刨白松露每公克1200元，让饕客们充分享受深邃幽香的白松露风味，难以言喻的浓郁香气提供独特感官体验，食材时序限定、限量供应。
爱莉莎莎游印度食物中毒 天天吃餐厅喝瓶装水「该来的还是会来」
【刘育良／综合报导】网红爱莉莎莎到印度旅游，经常出国的她虽然已经注意提防吃到不干净的东西，但依然食物中毒，晚上抱著马桶吐，她感叹「该来的还是会来！」
Seasons by olivier e. 星级主厨法式飨宴外送到府 台北W饭店火鸡套餐登场
【陈扬盛／综合报导】年末佳节团聚在家也能轻松享用星级佳肴，台北W饭店祭出线上预订节庆火鸡套餐，首度由馆内现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」出品、坐拥27颗米其林星肯定的创办人兼主厨Olivier Elzer匠心研发，采用源自法国的经典技艺、结合主厨个人创意呈献「松露馅料烤火鸡」与三道丰盛配菜，为亲朋好友欢度感恩节与圣诞夜的美味首选。节庆火鸡套餐售价6888元，适合四至六人共享。
台北远东香格里拉星级梦幻蛋糕与五星飨宴 欢庆圣诞新年
【陈扬盛／综合报导】看准年底聚餐商机，台北远东香格里拉各餐厅与酒廊精心准备丰富多元的节庆餐点与特调饮品，从圣诞佳肴、造型蛋糕、下午茶、精致礼品、节庆外带烤鸡到跨年烟火派对，让过节更有仪式感。饭店一楼The Cake Room以「香格里拉圣诞奇遇」为主题，推出多款吸睛的圣诞甜点，包括细节逼真的香格里拉飞船、充满欧风童话色彩的胡桃钳国王、浪漫唯美的城堡旋转麋鹿、趣味十足的倒头栽圣诞老公公及洋溢冬日风情的圣诞雪屋，另有六款圣诞限定礼篮，特别推出买十送一优惠。
诚品行旅 X 凯肯酒庄推出阿根廷名厨 弗朗西斯．马尔曼联名餐酒
【陈扬盛／综合报导】eslite hotel 诚品行旅与阿根廷凯肯酒庄 (Kaiken Ramos Generales) 携手合作，今起(11/15)至12/8独家推出「拉丁界最伟大的美食明星」弗朗西斯．马尔曼 (Francis Mallmann) 亲自创作的餐酒飨宴，以极富荒野魅力的阿根廷料理，搭配多款指定葡萄酒，由 eslite hotel 诚品行旅 The Chapter Café 餐厅主厨吕芳坤 Allen 打造华丽强烈的风味，11/15「阿根廷传奇名厨弗朗西斯．马尔曼联名品酒餐宴」限额释出35席，每位2700+10%元；11/16至12/8「阿根廷传奇名厨弗朗西斯．马尔曼联名餐酒体验」，每位NT1090+10%元。
秋蟹肥美！米其林绿星THOMAS CHIEN携子品牌LA ONE各餐厅推蟹肉祭
【记者凃建丰／高雄报导】随著秋冬气候转凉，丰满甜美的蟹肉，就是餐桌上少不了的热门话题，各国精彩的饮食文化，也展现在对于蟹的风味诠释上。米其林绿星简天才师傅带领其THOMAS CHIEN 旗舰餐厅与LA ONE各家餐厅主厨，从11月起，推出各具风格特色的蟹料理，透过各种食材、酱汁衬托秋蟹的甜美外，融合不同国家的料理手法，展现啖蟹的多元吸引力。
全球50大最佳义大利餐厅CLARA主厨 首度客座台北远东香格里拉马可波罗
【陈扬盛／综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴，特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena)，11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷，从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学，餐厅定期展出当地与国际艺术家作品，吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣，并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学，运用创新技法，呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材，搭配自制创意酱汁，巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴，为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元，晚间套餐每位3880+10%元，可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先预订。
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