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不让「酸菜鱼」专美 晶华轩蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛

不让「酸菜鱼」专美 晶华轩蟹宴「酸菜螃蟹」上桌吸睛

【陈扬盛/综合报导】时序入秋,各式膏满黄肥的螃蟹陆续成为餐桌主角,连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩,即日起至11月底由港籍中餐厨艺总监邬海明规划出一系列令饕客垂涎的蟹宴。色香味美的新品包括酸菜粉丝烧膏蟹、砂锅姜葱松叶蟹、黑椒牛油炒蟹与鸡油花雕蒸膏蟹,历年热销的生拆膏蟹烩麻婆豆腐、老香港咖哩蟹、外婆飘香蟹、花雕冻毛蟹以及蟹粉小笼包等经典蟹肴也限时回归,多达十数种的蟹料理任君选择,甜品的部份则有品蟹后适合暖胃的燕窝姜茶汤圆和姜汁炖奶,每道480元起。

台北远东香格里拉欢庆德国啤酒节 远东Café推出德式美馔飨宴

台北远东香格里拉欢庆德国啤酒节 远东Café推出德式美馔飨宴

【陈扬盛/综合报导】欢庆十月的德国慕尼黑啤酒节,台北远东香格里拉人气自助餐厅远东Café自10/4至10/31推出期间限定「德式美馔飨宴」美食活动,由国际主厨团队精心设计超过二十道经典德国料理,包括外酥内嫩的「德国烤猪脚」、香嫩多汁的「德国啤酒猪肉香肠堡」、香气四溢的「德式黑啤酒煎鲜虾」,以及多款经典德国香肠,如巴伐利亚白香肠、法兰克福香肠和德国辣味香肠等,还有琳琅满目的经典德式甜点,同时搭配慕尼黑限定黑、白啤酒,尽情享受大口吃肉配啤酒的畅快饱足,远东Café自助餐厅午、晚餐每位1580 +10%元起。

台北新板希尔顿镇店美食「嫣红鹅」升级 四人鹅飨宴五重奏4688元起

台北新板希尔顿镇店美食「嫣红鹅」升级 四人鹅飨宴五重奏4688元起

【陈扬盛/综合报导】台北新板希尔顿酒店青雅中餐厅镇店招牌美食「嫣红鹅」推出以来深受老饕喜爱,每年旅展更是排队秒杀热门商品,餐厅采提前预约限量制、每月最高销售纪录逾200只嫣红鹅!为提升整体用餐品质与餐点推陈出新,厨艺团队将人气嫣红鹅升级进化,即日起推出「四人鹅飨宴五重奏」,以新派粤菜的作法展现丰富变化,包括青雅品味集开胃菜、独创九宫格盘吃法、冰梅酱鹅腿、蚝皇鲍鱼扒鹅掌、腊味鹅丝煲仔饭、剥皮辣椒鹅架汤及鹅肉三丝炸春卷,另外加上宁波银丝香辣虾,原价每套6250+10%元、现场75折优惠价4688+10%元。

东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」限量中秋礼盒 8月底前预购优惠

东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」限量中秋礼盒 8月底前预购优惠

【陈扬盛/综合报导】今年蛋黄酥市场含金量最高蛋黄酥诞生!曾获选2022新北特色好礼奖项,去年共卖出10万颗,一推出即大受好评让老饕也深深著迷的东京巴黎甜点「金莎菠萝蛋黄酥」,2024升级及外装再改版,除维持12道独家烘焙工艺制程,取自以纯古法红土腌制、野放养殖超大咸鸭蛋,及以饱满绵密口感著称九号红豆等原料之外,今年烘烤细节再跃进让酥香层级更顶规,且将蛋黄酥颗颗换金装宛如浑圆饱满的大金莎,一口气推出2款不同入数礼盒,即日起至8/31于南京店及大安店举办预购活动,做工繁复每一款各限量1500组,售完为止。

东京伴手礼名品PRESS BUTTER SAND 《皓月天边礼盒》台湾限定限量预购

东京伴手礼名品PRESS BUTTER SAND 《皓月天边礼盒》台湾限定限量预购

【陈扬盛/综合报导】中秋将至,日本人气伴手礼品牌 PRESS BUTTER SAND 全新推出中秋限量的《皓月天边礼盒》,在台湾独家开卖三款不同口味组合的中秋伴手礼,包含秋日轻奢和风组合的栗子风味+宇治抹茶+香草白巧克力组合、沉稳大人系组合的经典原味+榛果巧克力+起司风味组合,以及粉丝指定的草莓巧克力+栗子风味+经典原味组合,PRESS BUTTER SAND品牌设计师特别为台湾打造中秋礼盒,外盒设计以一轮皓月挂天边为主题,演绎日式厚礼情怀与气派献礼心意。《皓月天边礼盒》全通路早鸟价优惠中,数量有限。

万里双兴「高山地瓜季」敲锣开跑 甜度破表!料理女王教做创意轻食

万里双兴「高山地瓜季」敲锣开跑 甜度破表!料理女王教做创意轻食

【记者曾佳俊/新北报导】每年产季仅有8月到9月,众所期待的万里双兴高山地瓜热销季敲锣开卖啦!万里区公所这次特别邀请大家来到万里大坪国小,透过地瓜课程成果展,让大家更了解地瓜与食农教育。此外还邀请到料理女王蔡季芳老师,为大家示范制作多道夏日创意轻食料理,包括「原形主食五色轻食锅」,让民众体验营养清凉少负担的地瓜料理。

台北文华东方米其林一星「雅阁」中餐厅推夏季新菜 茶香佐粤式味蕾

台北文华东方米其林一星「雅阁」中餐厅推夏季新菜 茶香佐粤式味蕾

【陈扬盛/台北报导】台北文华东方酒店连续6年荣获《台湾米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅,即日起推出夏季新单点与限定套餐。粤菜讲究食材的季节性「不时不吃」,「雅阁」主厨郑国雄严选台湾在地季节性蔬果食材与茶入菜,精心设计多道消暑解腻佳肴 ,精彩演绎夏日饮食风情,新单点佳肴 520元+10%起,包含有「鱼子酱彩蝶饺」、「酥丝蜜饯素风鳝」、「豉汁白玉炒刺花斑球」、「羊肚菌花胶爆牛柳」等;主厨也匠心独具打造夏季限定7道式套餐,特地设计两款由龙井茶与梨山茶入菜的特色美馔,以淡雅茶香、夏季清鲜的口味为设计主轴,精彩菜式包括「龙井茶皇松阪肉」、「梨山雪莲子炖花胶」与「过桥斑片水晶丝」与「南北杏万寿果冰花燕窝」等,夏季套餐每位4280元+10%,道道极致美馔揭开味蕾的盛夏序幕。

汉来美食美牛狂欢节一个月限定 抽汉来海港全餐期餐券

汉来美食美牛狂欢节一个月限定 抽汉来海港全餐期餐券

【陈扬盛/综合报导】随著地球逐渐暖化,过去三年的干旱、高成本和通膨加剧,也造成美国牛肉价格持续攀升,尽管如此,以提供丰富、超值和美味的汉来美食,依旧如期举办一年一度的美国牛肉节,在汉来海港餐厅推出四款优质美国牛肉特色料理,不仅让食客品尝到多样的料理风味,还有机会抽中汉来海港全餐期餐券,即日起至8/4为期一个月时间,汉来美食与美国肉类出口协会携手推出「美牛狂欢节」。汉来美食旗下汉来海港各分店同步上菜,带给饕客丰盛的味蕾享受,完美展示美国牛肉的独特魅力。

25公分高炸鳗鱼天丼!平价定食8就有 白饭、味噌汤吃到饱

25公分高炸鳗鱼天丼!平价定食8就有 白饭、味噌汤吃到饱

【记者庄伟祺/台北报导】不用到昂贵的日式料理店也能吃到澎派的天丼了!平价的定食8推出新联名系列,有整尾约25公分高的炸鳗鱼立在碗中的壮观天丼, 还有铺满叉烧肉片的豚骨拉面,以及牛排、伊比利猪等定食套餐,每款200元起都附白饭、味噌汤吃到饱。

章子怡踩时尚场气势全开 套超飒皮大衣来看TOD’S豆豆鞋传统工艺

章子怡踩时尚场气势全开 套超飒皮大衣来看TOD’S豆豆鞋传统工艺

【记者刘旻君/台北报导】由中国女星章子怡主演的电影《酱园弄》,因拥有「半个演艺圈」的阵容,电影未上映就先引起不少关注,其中章子怡继杨幂与赵丽颖的「女二」之争后,又因主持人谢娜出演的消息冲上热搜,而再度被抢锋头。即便如此,来到时尚场合的她却是气场全开,近日现身义大利精品在威尼斯的展览,套上皮革大衣秀出大满贯影后的气势。

台北君悦端午粽礼开卖 凡尔赛古典蛋糕、顶级餐宴抢攻味蕾

台北君悦端午粽礼开卖 凡尔赛古典蛋糕、顶级餐宴抢攻味蕾

【陈扬盛/台北报导】台北君悦即日起推出母亲节甜点及端午粽礼预购,共八款热销选择,包括丰华北部粽、超人气松露素粽及新口味迷你麻油鸡粽与桂花珍珠粽等多重选择,5/13前预订享88折。今年母亲节蛋糕则以法国凡尔赛宫为风格主轴,由最美皇后玛丽安东妮打头阵,推出同名款伯爵茶巧克力舒芙蕾、「夫人的宽檐帽」红藜麦蛋糕以及「凡尔赛玫瑰」红宝石巧克力慕斯,每款七吋1580元,4/29前预购同享88折优惠,5/14起于馆内一楼Baguette礼品‧烘焙坊提货。

陶板屋艺奇打造舌尖上樱花季 品田牧场「酱」心独具玩翻炸猪排

陶板屋艺奇打造舌尖上樱花季 品田牧场「酱」心独具玩翻炸猪排

【陈扬盛/综合报导】日本气象协会公告,受冷空气影响,各地的樱花盛开日将比预期延迟2至3天,东京市中心的樱花预计在3/24绽放,想赏樱不必出国,和风创作料理「陶板屋」和「艺奇和牛岩板烧 日本料理」推出多道樱花主题新菜,让老饕体验舌尖上的樱花季。日式猪排专门店「品田牧场」则以黑酱蒜香和红酱莎莎特色酱汁打造炸猪排新滋味。

「拉斐尔到梵谷」真迹开展!9万张票秒杀 快抢!奇美博物馆再释出17万张

「拉斐尔到梵谷」真迹开展!9万张票秒杀 快抢!奇美博物馆再释出17万张

【记者王志弘/台南报导】奇美博物馆将于5月2日举办国际大展《从拉斐尔到梵谷:英国国家艺廊珍藏展》,消息一出轰动全国,预售票日前开卖还造成系统大当机,9万多张「秒杀」。馆方为顾及许多人反映一票难求,决定周末延长至晚间8点,另在4月8日再次开卖票券,预计有17万张,要抢要快!

台北君悦凯菲屋泰国美食节吃到饱 周周抽 iPad Air、双人自助餐券

台北君悦凯菲屋泰国美食节吃到饱 周周抽 iPad Air、双人自助餐券

【陈扬盛/台北报导】泰式料理酸辣开胃菜系持续居占台湾人餐饮喜爱排行前十名。台北君悦酒店凯菲屋本月邀请泰国曼谷素坤逸凯悦酒店客座主厨,即日起至4/14期间每日午餐及晚餐时段推出「游食曼谷 AROY MAK 」泰国美食节,献上TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鲜冬荫汤面」及「芒果糯米」等35道经典泰味吃到饱,活动期间凡消费满2024元周周抽iPad Air、周周加码再抽凯菲屋双人餐券,搭乘交通部观光署金福气活动,针对访台自由行国际旅客,抽中5000元消费金皆可抵用馆内餐饮消费。

防堵苏丹红食安入侵校园 竹市教育处长赴校园午餐中心视察

防堵苏丹红食安入侵校园 竹市教育处长赴校园午餐中心视察

【记者张沛森/新竹报导】新竹市政府教育处3月8日宣布因应辣椒粉非法添加苏丹色素事件,学校午餐暂缓使用辣椒粉、咖哩粉(块)及胡椒粉等调味品3个月。教育处长陈木金今天(12日)偕同教育处营养师,实地前往建功国小午餐中心视察,并关心校方在餐点烹饪上的调整对策与供餐品质。

「琼女郎」俞小凡下凡当铁板烧招牌尽责揽客 花系列女王们捧场

「琼女郎」俞小凡下凡当铁板烧招牌尽责揽客 花系列女王们捧场

【记者赵大智/台北报导】「琼女郎」俞小凡曾以《六个梦》的「婉君」走红,之后多在对岸拍戏。疫情期间她斜杠投资大直铁板烧店,今年10月她带著18岁女儿翁琪儿出席张晨光儿子婚礼,很尽责的发餐厅名片邀请同桌演员王淑娟、蒋黎丽、向娃等吃饭,日前大伙捧场共聚一堂,星二代也出席,可惜翁琪儿忙著考大学缺席了。

拉斐尔、梵谷等52幅大师真迹台湾看得到 奇美博物馆3/1限量开抢

拉斐尔、梵谷等52幅大师真迹台湾看得到 奇美博物馆3/1限量开抢

【记者凃建丰/台南报导】奇美博物馆将于今年5月引进超级国际大展《从拉斐尔到梵谷:英国国家艺廊珍藏展》(Masterpieces from the National Gallery, London),这是英国国家艺廊200年首度来台,带来50位大师真迹,包括文艺复兴三杰之一的「拉斐尔」、荷兰光影大师「林布兰」、后印象派艺术巨擘「梵谷」等,总计52幅原作,呈现横跨400年的西洋绘画史缩影。展览将于5/2至9/1登场;3/1起推出限量预购活动,包括最超值的「早鸟票」、深度体验的「周三艺享票」、抢先预览的「开幕限定票」,喜爱艺文的民众敬请准时于3/1开抢!

艺奇和牛岩板烧日本料理海陆御节料理 大推龙虾及和牛限定套餐

艺奇和牛岩板烧日本料理海陆御节料理 大推龙虾及和牛限定套餐

【陈扬盛/台北报导】王品集团旗下中高价「艺奇和牛岩板烧 日本料理」遵循日本正月品尝「御节料理」的习俗,以经典和牛和当旬龙虾打造日式御节料理,每份套餐包含七道美肴,御节料理必备的「龙虾」,其煮熟红艳身躯有喜庆、丰收及祈福的涵意,且龙虾脱壳更意味将展开美好的开端。1/21前消费「龙虾限定套餐」赠精美「金箔の马卡龙」一份。

倒数29天!外媒逾200记者紧盯台湾大选 讶异「候选人网红化」

倒数29天!外媒逾200记者紧盯台湾大选 讶异「候选人网红化」

台湾大选倒数29天,外媒报导聚焦两岸,好奇为何不见实质政策讨论?真有执政8年魔咒?青年焦虑是否让第3势力杀出血路?另有外媒观察,民众关心低薪、高房价及通膨等议题,候选人缺乏实质政策讨论。一名德国记者称台湾候选人提政策的方式比较即兴,「今天谈这议题感觉好像不错,来提个政见」。

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