上周近15万人猛拉！腹泻就诊、群聚创5年新高 估10月才开始「回落」
【记者黄泓哲／综合报导】疾管署在今日例行疫情记者会中表示，近期全国腹泻就诊人数持续攀升，达到近5年同期新高。根据统计，第38周（9月15日至21日）全台腹泻门急诊就诊人次累计达14万6558人，较前一周增长5.7%。这段时间内，全国共接获123起腹泻群聚案件，主要集中于餐饮与旅宿业，呼吁民众务必加强手部清洁、注意饮食卫生。
幼童高烧腹绞痛黑泥便一天十几次 沙门氏菌酿祸！疑上完厕所没做好这事
【记者凃建丰／高雄报导】2岁半蔡小弟发烧腹痛，腹泻黑泥便一天10几次，拉到虚脱无力挂门诊就医，住院后的发炎指数仍高达100多！粪便经培养确定沙门氏菌感染，以第三代头孢子抗生素与益生菌治疗，经过一周顺利康复。医师说，沙门氏菌传染途径是接触或粪口传染，最可能的是上完厕所、接触猫狗家禽家畜后，没洗手或没擦干净，透过吃食饮品，或接触造成自己或他人感染，是最容易病从口入的疾病。
上周近13万人腹泻就医是5年新高 疾管署曝：恐持续到中秋后
【记者黄泓哲／台北报导】近期腹泻疫情持续升温，疾管署今（3）日指出，上周全国腹泻门急诊就诊人数近13万人次，人数是5年新高且腹泻群聚通报案件有上升的情况，甚至这波腹泻疫情可能持续升高到中秋节过后。疾管署呼吁民众提高警觉，注意饮食和手部卫生，如出现相关症状，应立即就医并在家休息，以降低疫情扩散的风险。
不是肠胃炎！孩童高烧狂泻住院 医师：火锅别这么吃「真的很可怕」
【林士为／综合报导】沙门氏菌感染症属全球分布，病例最常发生于婴儿和五岁以下小孩，小儿科医师王韦力分享，有位孩童持续发烧两天，整天腹痛，病程看起来就不像是一般的病毒性肠胃炎，所幸该名妈妈有听他的建议才避免遗憾，夏天除了常见的病毒性肠胃炎，也会有可怕的沙门氏菌，威力医师提醒饮食上要多注意，由于台湾人最爱吃火锅，并提醒大家两件事！
美国桂格燕麦疑遭沙门氏菌污染 食药署曝台湾状况
【记者陈怡文／台北报导】美国FDA于12/15发布回收美国桂格燕麦公司(Quaker Oats)旗下部分燕麦棒和燕麦片疑似遭沙门氏菌污染一案，卫福部食药署表示，未有美国回收警讯产品输入纪录。
医师提醒「6不保肝」 其中2大杀手让你料想不到
黄轩／微创内视镜重症医师、医学博士 酒精一直是肝脏的头号敌人，更被明确列为一级致癌物，最理想的选择是滴酒不沾，而宵夜和熬夜对肝脏健康产生了显著的负面影响。这些习惯不仅扰乱了肝脏的生理时钟，还加重了肝脏的代谢负担，最终可能导致一系列肝脏疾病。
沙门氏菌居食物中毒第一！熟食二度污染 当心4点没落实
【记者林芳如／台北报导】中坜忠贞市场的越南法国面包摊商引发食物中毒，累计通报340人，医院人体检验报告为沙门氏杆菌及轮状病毒。越南料理不少冷食，即便先将食材烫熟，食药署提醒，沙门氏菌仍可由人、病媒等接触食品，或者生熟食使用之容器、刀具、砧板混合造成二次污染，应注意保存方式且低于4℃。
北市局抽验饮料冰品「9件违规」 珍煮丹、黑丸嫩仙草都上榜
【记者黄泓哲／综合报导】天气逐渐变热，夏天是饮冰品的消费高峰，台北市政府卫生局为维护消费者食用饮冰品的卫生安全及品质，自今年4月下旬起抽验散装饮冰品配料，第2波共计抽验111件（包括40件冰品、18件食用冰块、37件饮料、8件熟配料及8件配料），检验结果9件不符合规定，包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
有人生吞壁虎丧命「放寿司郎酱油碟有毒？」 专家这样解释
【生活中心／综合报导】桃园一名女大生将宠物守宫（豹纹壁虎）放在「寿司郎」的酱料碟，引发网友砲轰「非常恶心」、「不卫生」，即使寿司郎强调已加强消毒，但仍有民众认为卫生堪虑，还说「再也不会去这家店」，加上国外曾经有人「生吞壁虎」而丧命，更让人担心壁虎爬过的食物或其排泄物是否有毒？其实台湾事实查核中心就曾针对壁虎是否有毒做过澄清。
吃了会幸福！大武山牧场推日本最高规生食级标准「幸せ鲜蛋」
【陈扬盛／综合报导】对日本人来说，一天的开始如果能吃一道生蛋拌饭，就能获得一整天的幸福能量；对台湾人而言，鸡蛋更是三餐中不可或缺的一部分，汉堡排上的生蛋、叉烧丼饭中的蛋黄、寿喜烧沾生蛋液，美味料理搭配生鸡蛋的灵魂吃法各位饕客们一定知道，鲜蛋专家《大武山牧场》如今更与日本最大蛋鸡牧场《TAMAGO&COMPANY株式会社》（原伊势食品）合作，以「日本职人品质、台湾在地生产」为目标理念，正式推出符合生食级标准的「幸せ鲜蛋」， 7 月起将可以在全家便利商店「FamiSuper选品超市店」、大润发等通路购买到，并在与各大餐厅美食料理中品尝到，其中将串连11家精选餐厅展开为期一个月的「幸せ蛋祭典」期间限定活动，推出精致的生食级鸡蛋料理。
美国桂格宣布在美召回40多种谷片食品
【余平／综合外电】知名冲泡食品品牌桂格燕麦 (Quaker Oats) 在美召回40多种谷物产品，被召回产品可能受到沙门氏菌污染。
越南旅游注意！500多人吃法国面包中毒 样本验出2种细菌
【余平／综合外电】越南传出集体食物中毒事件，出现中毒症状民众多达500多人。
买平价蛋小心！3大NG行为食物中毒 他上吐下泻4天狂掉8公斤
【即时中心／综合报导】】为解蛋荒，进口蛋大军来袭，平价蛋直接供应超市量贩，但毒理专家招名威提醒，愈来愈多的蛋进入市面，但大家吃前要注意3大NG行为，他就曾因此沙门氏菌中毒，上吐下泻还发烧，4天就掉了8公斤！
法国面包中毒＋67共489人受害！7件检出沙门氏菌 桃园地检侦办中
【记者张沛森／桃园报导】桃园市忠贞市场内某越南法国面包摊商涉发生食品中毒案经卫生局持续追踪，今再增67人，累计已有489人通报、就医354人，住院中32人。市府已成立府层级食安管理专案小组，由副市长王明巨负责督导专案小组，强化跨局处合作及各项食安工作，卫生局长刘宜亷也亲自至医院，关心民众的健康及需求，亦将全力协助消费者与业者协商或调解。
猫咪饲料有问题？送医竟验出低血钾 北市动保处扣留后送验追查
【记者叶家玮／台北报导】近日传出有民众家里饲养的猫咪就医后验出低血钾，怀疑猫饲料有问题。对此，北市动保处接获农业部通知后前往宠物食品公司调查，现场扣留同批产品带回，并依动物保护法第23条之1规定送验，如经检验确认含有病原微生物或有害宠物健康物质之含量超出安全容许量，依动物保护法第27条第1项第9款规定，可裁处5万元以上25万元以下罚锾。
生食、熟食砧板要分开？医揭秘何谓「生熟食混用」：餐饮大忌！
【记者黄泓哲／综合报导】昨天高雄市卫生局指称，有3位民众在26日前往汉来海港巨蛋店用餐后出现腹泻状况，随后派员稽查发现疑似有「生熟食混用」污染之虞。什么是「生熟食混用」？林口长庚临床毒物中心护理师谭敦慈就曾指出，砧板切生熟食分开才卫生。
山猪罹「不死癌」！遗愿求「喂我吃生鱼片」 原因让粉丝哭了
【林士为／综合报导】在综艺节目《疯神无双》中备受瞩目的谐星山猪（本名陈俊甫），以模仿蛋黄哥闻名，令人扼腕的消息昨日（15日）传来，山猪受红斑性狼疮、睡眠呼吸中止症所苦，上周感冒未愈，经入院诊断为肺炎，并发败血性休克，15日离世，享年38岁。山猪生前勇敢地面对「红斑性狼疮」长达14年，曾透露万一病危时，希望亲友「喂我吃生鱼片」，这段影片被翻出后，粉丝看了纷纷泪崩。
宝林茶室「炒粿条」疑酿中毒1死1伤 卫生局：非常罕见「已揪2缺失」
【记者叶家玮／台北报导】新北市本月22日有两名民众到台北市信义区远东百货「宝林茶室信义A13」用餐，不料两人在23日、24日相继有症状后就医，其中一人不幸死亡，另一人则症状轻微。北市卫生局表示，获通报后前往现场稽查，发现工作人员没有健康检查报告、餐具不洁，目前相关检验结果尚未出炉。
错怪粿条？「宝林食材全阴性不意外」医师：怀疑问题出在这
【王怡人／综合报导】台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」食物中毒风波持续扩大，截至昨（3/30）下午5时30分累计28例，奇怪的是，包含2名死者在内，加上住院的6人，总共8人检出米酵菌酸阳性，但相关食材检体，目前都是米酵菌酸阴性，让案情陷入谜团。对此，医师姜冠宇表示，「食材验出阴性，其实不意外」，他怀疑是成品的处理过程或长久放在室温的佐料出问题。
她去宝林茶室也中毒！「发抖狂吐」恐怖经验曝 这幕吓到「还是吃了」
【许洁如／综合报导】北市信义区知名素食餐厅「宝林茶室」惊传疑似食物中毒案例，目前已有2人死亡，其中死亡的吕姓男子原本认为状况好转，没想到离院后却病情急转直下，引发严重败血症、多重器官衰竭致死。一名刘姓女子向《壹苹新闻网》表示她也是在22日前往「宝林茶室」，结果上吐下泻狂吐，到医院去看医生，如今看到新闻超惊吓，「已通报1999。」
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