「升糖指数越低」越不健康！ 医提醒：长期会让肝脏的脂肪越积越多
【林士为／综合报导】随著现代人对健康饮食越来越注重，不少民众会尽量食用天然、原型食物，甚至少喝含糖饮料，减重医师萧捷健就提醒，低升糖指数的糖，并不代表它就比较健康，果糖的升糖指数仅有30，短期内不会让血糖飙升，但它在肝脏中被代谢，容易直接转化为内脏脂肪，长期下来会让肝脏的脂肪越积越多！
「这种蛋白质」吃多会出事！医示警：肾衰竭风险暴增40％
【黄诗淳／综合报导】不少人减重的同时还要维持肌肉量，补充蛋白质就非常重要，不过减重医师萧捷健就提醒，红肉吃太多，真的会让肾脏出问题，建议把红肉换成豆腐等植物性蛋白。
一天吃3颗蛋胆固醇就超标？减重医生说出「残酷真相」
【记者黄泓哲／台北报导】鸡蛋、鸭蛋都是生活中常见的蛋料理，不过有民众害怕胆固醇过高，因此限制一天仅能吃1至2颗蛋，医师萧捷健在脸书粉专分享，事实上对大多数人来说，一天三颗蛋是没问题的，也解释相关状况。
打造健康好身材！医提醒小心「蛋白质摄取3大NG」陷阱
【记者黄泓哲／综合报导】现代人保持健康的身体是终生课题，尤其又有许多健身族力求「增肌减脂」。减重医师萧捷健在个人粉专提醒，民众要避免落入「蛋白质摄取3大NG」陷阱。
张惠妹激瘦食谱曝光 名医惊：绝不能长期！严重碳水不足会出「这事」要命
【记者林芳如／台北报导】天后张惠妹近日举办演唱会，秀出久违的铅笔腿和V形下巴，据悉食谱是1碗烫青菜、1碗蛤蛎和4片涮牛肉，每天下午3点吃完，加上早睡早起，成功达到激瘦效果。不过名医表示，在专业指导下，短期采生酮饮食没问题且效果好，但不宜长期，此菜单的碳水化合物明显不足，当微量元素不够，容易产生心肌受损相关症状，甚至会造成致命心脏衰竭。
瘦不下来竟因吃太少！医师破解「减重五大障碍」 薯条蛋糕也可以吃
【即时中心／综合报导】很多人想减肥就靠少吃或是很夯的168断食法，但瘦不下来的原因，医师萧捷健指出，有可能是因为吃太少，并举出减重困难的5大原因，而且像是高热量的薯条、蛋糕都是可以吃的。
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