高雄便当店疑食物中毒 已46人就医含20名高医学生
高雄市三民区某便当店疑食安事件，卫生局24日接获医院通报，有3人在前一天食用便当后出现呕吐、腹泻、发烧等症状，累计至25日有46人就医，其中有20人为高医学生。
恶！食药署素食餐厅稽查 高雄「素食吃到饱」起司粉过期超过「5年」
【记者黄泓哲／台北报导】卫福部食药署今日公布「113年素食餐饮业者稽查专案」结果，发现全台7家素食餐厅违规，总共裁罚37万元。其中，高雄市三民区的「素香庭蔬食餐厅」被查出有10项产品过期，其中一项干酪粉早在2019年8月就已经到期，竟然已经过期5年。台南市安南区的「长春健康素食」因多项产品包装标示不符规定，遭罚金额高达10万元，是这次专案中罚最多的一家。
健康餐也出包 「健康」标示不实！还有2家用「过期食材」
【记者黄泓哲／台北报导】随著健身和养生成为时下流行趋势，许多人选择「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等轻食料理，期望透过健康饮食达到健身效果。然而，食药署于今年6月至7月针对119家轻食料理餐厅进行抽查，发现部分业者在标示及卫生管理上出现严重违规，可能对消费者健康构成威胁。
为市民把关食安！ 竹市中秋应景食品稽查抽验结果出炉
【记者张沛森／竹市报导】为保障民众食用安全，新竹市卫生局针对中秋节应景食品进行抽验及稽查，稽查场域包括食品制造业、贩售业及餐饮业等27家，共检验59件市售产品结果均符合规定。另查核59件食品标示，其中仅1件「竹堑饼（新竹肉饼）」标示不合格，已移请其他县市所辖卫生局后续办理。
打卡名店不一定安全 食药署启动稽查203间网红餐厅
【记者黄泓哲／综合报导】为保障民众饮食安全，食药署于今日（8月22日）宣布启动「113年度媒体网红推荐热门餐饮业者稽查专案」。随著社群媒体、网红及美食节目推荐的餐厅逐渐成为民众美食资讯的重要来源，食药署决定针对这些业者进行全面稽查，联合地方政府卫生局，确保食品卫生安全。
从苏丹红食安事件看产品责任险 包装责任险上限千万是指累积非个人
【记者林巧雁／台北报导】近日含有致癌物苏丹红辣椒粉的食安风暴如雪球般越滚越大，知名食品厂都中标，华南产险指出，通常产品外包装标示「本产品已投保产品责任险Ｘ千万元」字样，意思是「保险期间内各个事件『累积』的理赔总金额上限为Ｘ千万元」，并非指个人在遭受伤害后最高可获得Ｘ千万元的赔偿。
把关食安！竹市卫生局饮冰品稽查结果出炉 2商品这原因下架
【记者张沛森／竹市报导】炎炎夏日是饮品和冰品消费的高峰期，手摇饮更是市民消暑的首选之一。为维护夏季饮冰品的卫生安全，新竹市卫生局启动现场调制饮品及冰品的专案稽查及抽验，稽查场域包括饮冰品制造业、贩售业、手摇饮店等，共抽验现场调制饮料及冰品23件，检验结果除2件标示不符，其余均符合规定。
东区「满月甜甜圈」被爆老鼠乱窜、食材过期 还有人差点吞进钉书针
【即时中心／综合报导】位于台北市东区的「满月甜甜圈」被员工踢爆环境脏乱，不仅有老鼠出没、更疑似有使用过期食材的弊病，对此台北市卫生局食药科长林冠蓁表示，去年就曾至该店家稽查，并查获多项逾期食材，总计开罚18万元。也有顾客购买后指出，餐点上竟然还有钉书针残留，害他的同事差点吞下肚。
南港车站烧肉店「饮料咬到蟑螂」！北市卫生局派员稽查 最高罚2亿
【记者黄泓哲／台北报导】近年来食安问题连环爆，一名网友在PTT发文抱怨，表示在南港车站知名某烧肉店用餐，不料在喝饮料时竟咀嚼到蟑螂，并且不满店家的后续处理方式，对此台北市卫生局食品药物管理科科长林冠蓁指出将会派员稽查，最高处6万元以上2亿元以下罚缓。
北市稽查36百货美食街 揪16业者有缺失「不改善最重罚2亿」
【记者叶家玮／台北报导】北市信义区百货餐厅「宝林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10时，卫福部累计接获30例通报，其中2人死亡，目前5人仍住加护病房。蒋万安今（31）表示，针对北市大卖场、百货启动了专案稽查，总共稽查了39家业者，16家有卫生环境缺失、1家未投保产品责任险。
信义区百货再爆食安！李安爱店老鼠乱窜 卫生局查到2项缺失
【庄伟祺／台北报导】信义远百食物中毒事件才刚告一段落，一旁的新光三越A8美食街却也出现食安危机，导演李安也爱吃的面食馆竟有老鼠乱窜！北市卫生局今（26日）公布稽查结果，现场虽没有病媒出现，且业者可出示6/24清洁消毒纪录，但仍有2项卫生缺失，已要求在6/28限期改善。
恶爆！吃寿司惊见「活体蛞蝓蠕动」 北市卫生局查2项缺失「最高可罚2亿」
【记者叶家玮／台北报导】北市一家日本连锁寿司店昨天（18日）传出，有民众晚餐吃到一半发现寿司里竟有一只蛞蝓活体正在蠕动，民众向店家反应后也只被招待了一份甜点。北市卫生局今派人前往稽查，经查发现有2项卫生缺失，以命令限期改善，若复查后仍不符规定，可以处6万到2亿元罚锾。
食药署「3重点」稽查吃到饱餐厅 最重恐罚2亿！
【记者黄泓哲／台北报导】近年来，吃到饱餐厅因提供多元文化饮食料理及无限供应餐点，成为民众聚餐的热门选择。然而，为确保民众在享受美食的同时能够安心，食品药物管理署近日启动了「113年吃到饱餐厅稽查专案」，不符规定且未能在期限内改正的餐厅，将面临依法处以新台币6万元以上至2亿元以下的罚款。
钱都火锅也出现！整只「蛞蝓」用餐时蠕动 不改善最高罚2亿元
【记者庄伟祺／台北报导】最近餐厅蛞蝓当道了吗？先前继连锁寿司店「合点寿司」京站店，传出有蛞蝓从寿司中跑出来，现在传出有民众到钱都内湖IKEA店用餐时，看见白菜上出现整只蛞蝓正在蠕动！对此台北市卫生局今（24日）也做出回应，后续将派员前往稽查，若后续不改善最高将罚锾2亿元。
恶！连锁寿司店惊爆「蛞蝓蠕动」 北市卫生局将派员稽查
【记者叶家玮／台北报导】北市一家日本连锁寿司店爆出食安问题，日前一名女网友上网爆料指出，昨天（18日）用餐时，吃到一半发现寿司上竟然有一只蛞蝓活体，跟店家反应后也只招待了一份甜点。北市卫生局今（19日）对此表示，将派员稽查，若发现卫生缺失，复查时又不符规定的话，最高可罚6万到2亿元。
「宝林茶室」再添3人受害！4加护病房急救「1人脑病变」
【许洁如／综合报导】宝林茶室食物中毒案，目前已有2人死亡，今天台北市卫生局表示，经查宝林未依法投保产品责任险资料，且提供营业场所据点资料不实，开罚新台币250万元。而受害者中，加护病房的4例持续恶化，还有1人脑病变。
「活体蛞蝓蠕动」若吃下肚？医警示：寄生虫爬到脑部寄生！
【记者黄泓哲／综合报导】北市一家日本连锁寿司店18日传出，民众吃饭时发现寿司内有一只活体蛞蝓正在蠕动，民众反应后只被招待一份甜点。医师苏一峰在脸书发文表示，人吃了蜗牛蛞蝓，寄生虫会爬到脑部寄生，产生脑膜炎癫痫死亡，目前无有效的治疗方式。
就「素」要健康 食药署素食业者稽查专案启动！
【记者黄泓哲／综合报导】近年来，随著国人对饮食健康和环保意识的提升，素食饮食方式逐渐成为一股新潮流。除了传统的素食食材外，植物肉等素食替代品也受到越来越多人的青睐。为了维护民众的饮食卫生安全和消费者的权益，食药署特别规划专案，并与地方政府卫生局合作，对素食餐饮业者进行查核和抽验。
铁板烧暨排餐稽查！饮料验出肠杆菌超标 还有「大比目鱼标示鳕鱼」挨罚
【记者林则澄／台北报导】铁板烧、排餐料理受到国人欢迎，相关店面更是经常座无虚席，不过卫生福利部食药署联合地方政府卫生局稽查，发现4家大埔铁板烧加盟店内饮料肠杆菌科超标，还有2家小吃店的大比目鱼标示鳕鱼贩售，共计裁罚20万元，以及其他业者猪肉原产地标示缺失、食品原料逾期、抗生素超标等，均被究办。
台中EMPEROR、御帝和牛用逾期肉 开罚336万元
【林士为／综合报导】台中市2家顶级烧肉店先后爆发使用逾期和牛，甚至窜改有效日期，台中市食安处分别开出144万、192万罚锾，并移送法办，食安处启动「和牛烧肉餐厅专案」，首波查核20家，均未发现逾期食材，但有7家环境卫生部分缺失，则令业者限期改善。
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