【陈扬盛／台北报导】享用当令食材是东方自古以来的永续饮食之道，位于晶华酒店三楼、连续多年获得米其林餐盘推荐、以及OAD台湾最佳粤式餐厅的晶华轩，即日起至8月底将由港籍中餐厨艺总监邬海明，精选彰化冬瓜、台东夜香花、屏东绿竹笋等当令时蔬，以及澎湖小卷、濑尿虾以及午仔鱼等鲜美海味，推出「凉夏食集」季节菜单，期望以精致细腻的手法、呈现广东与潮州开胃凉菜的美味。一系列避暑佳肴包括冻卤水小吊桶、生腌牡丹虾、酒糟风干腊肉、糟卤冬瓜件、老坛酸菜卷、冻濑尿虾以及豆豉香鱼等七款新品，和八宝冬瓜盅、冻马友等六款经典单品，每道320元起。
【陈扬盛／综合报导】随著微凉的天气到来，进入让人胃口大开的食欲之秋，亦是螃蟹正肥美的季节，乐天市场迎来一年一度的螃蟹产季，许多饕客都会趁秋蟹季来临时大啖美味螃蟹，乐天市场表示，中秋过后正值螃蟹产季，观察到站上「螃蟹」、「大闸蟹」等关键字搜寻量相比上个月提升两成，其中又以生鲜螃蟹最受消费者喜爱。
【陈扬盛／综合报导】长荣凤凰酒店(礁溪)现正推出秋蟹季，平日晚餐时段在桂冠自助餐厅与烟波亭火锅澎湃供应，琳瑯满目13款精致秋蟹料理，饱满蟹膏蟹黄令人垂涎，是美食爱好者必尝的品蟹盛宴。长荣凤凰酒店线上旅展好评再延长至11/20，同步加开女孩最爱的「美岩双11」快闪抢购，入住即享房型升等再加赠双人岩盘浴。
【陈扬盛／台北报导】秋日将近，台北W饭店31楼紫艳中餐厅今起(10/12)至12/12限时推出丰盛的秋蟹料理，每只售价1080元起。历年人气居高不下的大闸蟹，主厨团队严选新北市三芝区大屯山下蟹蟹农场生态养殖的品种，首推以清蒸方式体验饱满蟹黄和蟹膏的原味；另提供三款蟹类：处女𫊻、沙公、沙母，自由搭配五种烹调方式任一：清蒸、花雕蛋白鸡油蒸、黑白胡椒马告炒、宜兰三星葱姜爆、避风塘，大啖蟹𫊻盛宴不受限。此外，不喜剥壳的饕客亦可品尝盐渍樱花蟹肉凤眼饺、蟹粉小笼包等精致港点；主食类则有生炒沙母糯米饭和酒香沙母蒸肉饼的选择。
【记者林芳如／台北报导】秋天正是品蟹好时节，不过食品药物管理署今日(10/17)公布最新边境查验不合格名单，其中巴基斯坦出口「冷冻三点蟹」检出重金属镉超标1.2倍，2,312公斤全数退运或销毁；中国出口「干百合」也检出重金属镉超标，9,800公斤全退运或销毁，进口商陆惠中药即起改逐批查验。
【陈扬盛／台北报导】JR东日本大饭店台北B1的Brilliant铂丽安全日餐厅以多国美食料理闻名，半开放式厨房多款现做料理的特色吸引食客。即日起至12/29推出平日午餐享六折的「壮世代优惠」活动，加JR东日本大饭店台北LINE好友周一至周四可享「晚晚餐买一送一」。
【陈扬盛／综合报导】台北万豪酒店年年备受好评的秋蟹料理再度回归，馆内中餐厅「宴客楼」与顶级铁板烧「Mark’s Teppanyaki」即日起至11/30推出一系列美蟹料理，贴心精致「位上式」个人套餐，让饕客品蟹不需沾手。宴客楼严选台湾万里花蟹、鲜美沙公、处女𫊻等，揉合粤式及台式料理手法，设计多款单点秋蟹料理与6道式去壳美蟹套餐，「蟹舞金秋」套餐每套3880元+10%。铁板烧同步推出「炙飨海味」套餐，以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海胆、鲍鱼、明虾等海鲜珍馔入菜，每套5000元+10%。
【陈扬盛／综合报导】时序进入秋季，迎接吃蟹的旺季，晶华国际酒店集团旗下礁溪晶泉丰旅即日起至11/30推出「雪见沙公奶油烧锅物」一泊二食住房专案，入住赠霸气沙公丰美锅物，来自菲律宾直送新鲜沙公、加上日本和牛等海陆顶级肉品，结合日本传统最夯长芋奶油烧锅，入住万元质感家庭温泉套房，加赠翌日轻日式自助早餐，两天一夜四人成行每人每晚3600元起，官网订房加购高铁车票享全台最低7折起优惠。
【记者曾仲葳／综合报导】秋天是吃螃蟹的季节，乐天皇朝推出「秋令蟹逅」季节新菜，将正值时令的秋蟹包入招牌小笼包，献上港式经典的「避风塘炒蟹小笼包」，10/7前凡点八色小笼包乙笼，即赠避风塘蟹小笼包乙笼。另有蟹粉炒饭、蟹粉芙蓉羹、蟹粉豆腐，以及蟹粉虾仁等4道全新秋蟹料理，每道248元起，即日起至11/30限时登场。
【陈扬盛／综合报导】入秋正逢海鲜盛产时节，品尝螃蟹正对时，9/23前穿浴衣至王品旗下日本料理「艺奇和牛岩板烧」日本料理品尝「活蟹限定套餐」，享每客8折优惠。日式烧肉「Oh my!原烧」将4款套餐肉品增量，最多加量13%且不加价。
【陈扬盛／台北报导】秋风起、虾蟹肥，台北晶华酒店三楼的晶华轩配合品蟹季节的到来，即日起以传承香港老味道为概念推出「港式经典蟹宴」，严选重达一公斤以上、来自斯里兰卡的肥美巨蟹，运用姜葱、煲煮、避风塘等多种手法进行烹调，并推出全台独家的特色美味老香港咖哩蟹与往年热卖的荣嫂姜葱炒蟹、庙街惹味香辣蟹、艇家避风塘炒蟹共同吸引饕家目光，另外以有著浓郁膏蟹的沙母入馔、获得500盘美食评鉴肯定的膏蟹马蹄蒸肉饼、生拆膏蟹麻婆豆腐等人气蟹肴也将回归供消费者点选，每道蟹肴2600元起。此外将限量推出蟹粉小笼包与蟹肉春卷两款港点以及暖胃的姜茶芝麻汤圆和姜汁炖奶，每道250元起。
【记者曾仲葳／综合报导】时序入秋，正是吃蟹的好时节，台北晶华酒店三楼的粤菜餐厅晶华轩，即日起推出11款「秋蟹飨宴」，主厨邬海明选用毛蟹、花蟹、沙公、沙母、处女𫊻与鳕场蟹，烹煮出潮式花雕冻毛蟹、生拆膏蟹烩麻婆豆腐、花雕蛋白蒸花蟹、XO酱花蟹萝卜糕等全新菜肴。历年热卖的膏蟹马蹄蒸肉饼、艇家避风塘炒蟹、鳕场蟹三吃也同步回归，另有姜茶芝麻汤圆以及老姜番薯糖水两款温补养身的港式糖水，中和蟹的寒凉。
【记者陈怡文／台北报导】王品旗下顶级牛排「THE WANG」9/1至9/28期间，平日中午到店享用2客和牛套餐，即款待价值1,580元的龙虾1只，「阪前和牛铁板烧」则从9/4至9/28期间，款待平日午间消费套餐的顾客，每人1份「秋蟹鳟鱼卵晶冻慕斯」；另外，飨宾餐旅旗下品牌「小福利麻辣锅」94庆生，当日寿星于9/4至9/6期间内用餐，两人同行寿星本人只要94元；9月生的处女座和天秤座9/1至9/30，点极飨和牛套餐，每人送北海道生食级干贝乙份。
【记者黄盈甄／台北报导】迎接秋蟹季，台北远东香格里拉「远东Café自助餐厅」即日起至10/30推出季节限定「品蟹嘉年华」，澎湃海鲜餐台上提供牛蹄蟹、三点蟹、旭蟹与佐渡花蟹等，吃到饱每位1,580元起。
【记者鲜明／台中报导】台中五星级裕元花园酒店看好中秋聚餐商机，颠覆有别于传统烤肉形式，以前所未见的浪漫法式月光飨宴引领全新中秋风潮，于2023年9月29日及9月30日两晚限时限量推出，每晚限定30位名额，每人2980元+10%，即可沉醉在银色月光下品尝精湛法式形态烤肉料理，创造令人难以忘怀的中秋回忆。
【叶盛耀／台北报导】秋季就是品蟹的好时节，台北文华东方酒店馆内餐厅特别推出以当季螃蟹制成的多款鲜味美馔，米其林一星「雅阁」中餐厅将台湾在地当日现捕螃蟹制成秋季螃蟹套餐，每位3980元+10%。而「文华Café」即日起至11月底，也在每周五至周日中午供应多款时令螃蟹打造的菜色，还有海鲜吧汇集帝王蟹、三点蟹、红𫊻等当令肥美𫊻蟹，半自助式午餐价位每位2280元+10%起。
【记者曾仲葳／综合报导】秋天是螃蟹最肥美的季节，抢攻秋蟹商机，台北花园大酒店翠庭中餐厅，即日起至11/30推出「品蟹宴」，3款螃蟹品种包括处女𫊻、沙公与沙母，与清蒸、避风塘、新加坡辣炒等烹调方式自由搭配，单点每道1380元+10%起，任点两道秋蟹料理再赠蟹粉小笼包乙笼(5颗)。
【记者曾佳俊／新北报导】随著疫情舒缓加上秋蟹报到，新北市法制局于双十连假前，会同经济部标准检验局及市府农业局渔业管理处人员，前往辖内石门区富基渔港及万里区龟吼渔港的渔市摊贩，进行价格标示揭露宣导，共走访50家摊商、64台磅秤全数合格，消保官也呼吁，若遇斤两有疑义时，可利用市府设置之公秤核对，也可打1950申诉。
【记者黄盈甄／新北报导】秋日微凉，最适合健行赏景，北台湾有许多迷人的登山步道，其中位于东北角的「桃源谷步道－内寮线」不仅平易近人，而且仅需攀爬约10分钟即可登顶欣赏龟山岛绝美景观。
【记者王雪玲／台北报导】秋蟹正肥美，在台南与高雄都有分店的花花世界锅物新推出秋季限定「秋蟹大餐」，10只松叶蟹、10只天鹅龙虾与10只红𫊻等季节限定、老饕必点的3公尺浮夸系拼盘同时壮观上桌，再伴随著宫城大生蚝、生食级干贝、A5和牛及多种野生鲜虾等生猛海鲜，强调一人独享一只螃蟹与龙虾，想尽情吃海鲜可揪一波到吃锅。
