于美人震惊汪建民亡于癌末 悲痛曝「他还在为母亲安养做筹款」
【记者林秭渝/台北报导】汪建民不敌肺腺癌,享年56岁,于昨(7日)晚间离世,亲妹今(8日)在社群上悲痛证实消息,于美人今(8日)出席「做好事小组」公益活动,谈及汪建民的逝世,坦言很震惊,「听说他还在为母亲安养做筹款,我知道的是,演艺圈很多大哥在帮忙。」也表达了对逝者的哀悼之意。
【记者林秭渝/台北报导】汪建民不敌肺腺癌,享年56岁,于昨(7日)晚间离世,亲妹今(8日)在社群上悲痛证实消息,于美人今(8日)出席「做好事小组」公益活动,谈及汪建民的逝世,坦言很震惊,「听说他还在为母亲安养做筹款,我知道的是,演艺圈很多大哥在帮忙。」也表达了对逝者的哀悼之意。
【陈扬盛/综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利(Martell)传承百年的精湛工艺,和深植于品牌DNA中的餐酒美学(Gastronomy),成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂,今年10月将携手全台46间知名餐厅,选用当令食材推出极具特色的精致餐饮,10/1起将以「地话」为灵感,与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY;台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon,推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」,搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
【曾仲葳/综合报导】亚洲最佳女主厨陈岚舒的米其林必比登推介牛肉面限期限量回归!欢庆gubami Social满一周年,6/1至6/30推出「gubami牛肉面单人套餐」,每套含7道菜式、主餐有法式元汤、法式红汤,及海陆双飨3种选择,售价1880元+10%起,等于最便宜套餐要价2068元,每日限量20套,预订才有。
【记者曾仲葳/综合报导】宝成前董座蔡其建退休后热衷推广茶文化,与儿子蔡明伦创立的宝元纪集团继3月打造溪山行馆后,10/20将迎接集团旗下第一个餐饮品牌「le beaujour芃卓」。极尽品味与奢华的装潢细节、名家餐具,更有别于传统法餐的餐酒搭配,le beaujour携手宝元纪藏茶,展现茶与法餐的全新激荡,创造更细致优雅的新餐饮体验。le beaujour芃卓10/20正式对外营运,10/15中午12点起开放订位。
【记者林巧雁/台北报导】宝元纪携手米其林传奇主厨Alain Passard《米其林传奇大师盛宴》12月15日至17日盛大开宴!此场盛宴以茶为灵感,共有十五道料理,每一道都是Alain Passard主厨与le beaujour厨艺总监陈岚舒及执行主厨江丕礼携手精选台湾在地当令食材,将法式料理与宝元纪藏茶交相融合的盛宴的新颖创作。
【曾仲葳/综合报导】吃顶尖主厨做菜还能为毛孩尽心力!社团法人诺亚方舟动物同乐协会再度联手全台顶尖明星主厨,为浪浪献上幸福盛宴。贾永婕本次与米其林一星主厨Paul Lee李皞、亚洲最佳女主厨陈岚舒等6位餐饮顶尖职人合作,6/21晚间7点在晶华酒店推出「浪爱有爱,为爱上菜~诺亚方舟慈善爱心晚宴」,席位售价每人16,800元,所得将捐助给毛孩公益团体。
【记者王钧生/台中报导】台中美术馆第一排豪宅「由巨大恒」,近期搬出设计师陈季敏、名厨陈岚舒等住户专访抢市场买气,据悉,该案成屋6年,总共120户,实登揭露59笔,平均成交单价65万元,市场时常将其与一旁的「富邦天空树」比较,号称美术馆豪宅双雄。
宝成集团第二代蔡明伦,接棒父亲因「爱茶成痴」发展的餐旅事业,明年将进军日本京都开出首间品牌店,并在苗栗三义重金投资开发茶文创园区,随著事业版图壮大,未来也朝IPO挂牌目标前进。
【记者刘欣欣/台北报导】在英国有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE」和羊料理竞赛首度于亚洲举办,经过数月评比后,决赛首战9/27晚间展开,台北慕轩饭店主厨蔡镇展演罗马式炖饭球、手指灼烧、普罗旺斯等7道和羊料理。同样入选决赛的CANVAS与香色Xiang Xe也将于本周接力完赛,并由知名主厨陈岚舒、Paul Lee、Nobu Lee担任评审,选出冠军。
【特别企划】疫后出国潮大爆发,2023年桃园机场客运量截至8月14日已超过2千万人次,预期全年将突破3千万人次。随著桃机客运量暴增,许多民众也惊觉国门变得不一样了!不仅一、二航厦变美,多了许多富有台湾在地特色的装置艺术,还一站式汇集全台知名美食名店,并邀请全球最美国际机场英国The Design Solution设计团队操刀的全新商店街,让网友大赞:「桃机变得不一样了!」「桃机变得好吃、好玩、又好拍」、「这才是有台湾味的国门」、「出国第一站,就从桃机开始拍照打卡!」
【记者曾仲葳/综合报导】在英国已有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE和羊料理竞赛」,首度于亚洲举办就选中台湾,20家餐厅历经长达4个月的赛程后,米其林星厨评审团:Impromptu创办人兼主厨李皞Paul Lee、小乐沐Le Côté LM餐厅创办人兼亚洲最佳女主厨陈岚舒、Orchid Restaurant兰的行政主厨李信男Nobu Lee共同选出最终优胜者,「香色Xiang Se」主厨邱一中以自己的西藏回忆为主题,靠著完美料理与服务获得「LUMINA CHALLENGE料理竞赛」首奖殊荣。
【记者曾仲葳/综合报导】第二届500盘名单9/30即将揭晓。50位横跨不同专业背景的名人,包含名厨、美食家、企业界、艺文产业界、娱乐产业界等,共同组成的超豪华评审阵容抢先曝光、星光熠熠!今年得奖名单也大洗牌,更有外带、外送美食入榜,完整呈现台湾在疫情之后的餐桌风景。
【记者刘欣欣/台北报导】喜迎农历新年,新光三越全台分店的春节伴手礼及年菜预购将于12/2开跑,独家祭出虎屋兔年羊羹、会绽放花朵的加贺麸不室屋等多款日本礼盒。另外,也网罗获得米其林、必比登推荐的店家推出年菜组合。新光三越表示,今年伴手礼及年菜高达7成为新商品,预估带动春节业绩较去年同期成长2成。
【记者叶盛耀/台中报导】以艺术烤鸭飨宴在台中美食界打响名号的印月餐饮集团,旗下新开设「Lafete.法月」,并选在存中街的静巷里低调开幕。矗立在庭院中的老樟树,勾起主厨Nick Lin的京都旅游回忆,有感于疫情爆发3年来,出国成了难事,首波主打菜Nick想带给饕客们伪出国的舌尖旅行,严选日本食材,融入京都元素,于是京都风的雅致法国菜于餐桌上翩然而生。
【记者许丽珍/台北报导】全球制鞋龙头宝成工业(9904)前董事长蔡其建退休后,创立宝元纪企业。喜爱收藏好茶「爱茶成痴」的蔡其建表示,他手上收藏的普洱茶砖,时间最久的甚至50至60年。蔡其建的长子宝元纪总经理蔡明伦,将父亲收藏的好茶与法式餐厅结合,父子共同打造、结合茶饮的法式餐厅le beaujour今天于台北松江南京商圈开幕。