【陈扬盛／综合报导】台南以丰富的海产资源而闻名，其中鲜蚵更是当地的美食珍宝。由于得天独厚的环境与水质，台南出产的鲜蚵肉质肥美、鲜嫩多汁，富含海洋的鲜甜滋味。延续去年的好评如潮，台南远东香格里拉饭店将于9/6至9/30期间，再次推出「食在当季：台南鲜蚵季」，在10楼「远东Café自助餐厅」隆重登场，将带领饕客探索南国岸边的独特海味，享受被誉为「海中牛奶」的甜美蚵仔。餐厅精心准备了多道经典鲜蚵料理，包括著名港口小吃「蚵仔面线」、「蚵仔煎」，台菜办桌风味的「台式盐酥椒盐鲜蚵」，以及深受喜爱的经典汤品「姜丝酸菜鲜蚵汤」等多道佳肴，完美展现了海洋的鲜甜与浓郁。期间限定菜色于午餐及晚餐时段轮番供应，每位价格从1180元起+10%，另有孩童优惠价。
【陈扬盛／综合报导】小资族的外食伙伴「12MINI 快煮锅」即日起调整供应模式使回馈超有感，前往17间街边店内用白饭及冬粉免加价，内用白饭和季节冰沙全部改为自助吃到饱，还推出任选3件25元的火锅料自由配，让小资族也能获得大满足。「石二锅」全新汤头「浓醇起司牛奶锅」和「香辣起司麻奶锅」即日起登场，主餐汤底加价39元即可品尝新品美味。10/1起，消费任一主餐或单点满238元，还能用铜板价79元加购大白虾、鲜蚵和生食级干贝，大啖极鲜海味。
【记者庄曜聪／台南报导】台南沿海地区养蚵涵盖外海浮棚式、潟湖平挂式等养殖方式，年产量约6000公吨，创造逾3亿元产值，但近年境外进口蚵混充本土蚵情形严重，也衍生相关食安问题，台南市政府3月起试办「台南蚵」标章，搭配溯源条码、产销履历等，替渔民生产的鲜蚵「挂保证」，今天与农业部渔业署在南市举行品牌标章发表会，力挺正港「台南蚵」。
【记者庄曜聪／嘉义报导】嘉义县布袋镇海埔新生地目前仅有一条联外道路，但连接2处的「布新桥」桥体劣化严重，甚至有下沉风险，嘉县府计划在北侧兴建另座联外桥梁，并搭配景观工程推展观光，但因审查委员建议防盐害的镀锌钢筋材质，加上人事、建材成本上涨，原经费13.6亿元恐不易招标，希望追加1.53亿元预算，目前提报公路局审查，交通部长李孟谚建议先将非必要的装饰、照明项目拿掉，立委蔡易余认为观光是地方命脉，建议争取经费同时施作。
【记者鲜明／彰化报导】凯米台风造成彰化县农业灾情惨重，尤其强风豪雨把浊水溪中上游废弃物冲到出海口，导致潮间带蚵田卡满废弃物，并开始发臭，损失达3.96亿元，文蛤则损失约7200万元。立法委员陈素月、谢衣鳯今天（29日）会同渔业署勘灾，地方人士说，芳苑知名的「珍珠蚵」此次风灾约八至九成受创，政府若不尽速补助复养，鲜蚵价格恐持续上涨，造成中秋节没有鲜蚵可烤。
【陈扬盛／台北报导】台北福华大饭店看准夏季国旅市场，集结馆内三间人气中餐厅，即日起推出4人同行「台北城旅慢食二日游」一泊二食专案。专案内含两间高级单/双床房住宿一晚、江南春、珍珠坊或蓬莱邨经典四人合菜（三选一），以及四人翌日自助早餐吃到饱，限时优惠价1万2000元（价格已含税金及服务费）。
【记者庄曜聪／台南报导】2024台湾美食展2日登场，有「美食之都」称号的台南市当然不能缺席，设立的「台南馆」招募34间店家，现场展示100项台南好礼及美食，提供18场次超过20种品项提供民众试吃，还有米其林餐厅主厨以「虱目鱼」发想，推出3道创意料理，开幕仪式结束后，赖清德总统还专程「回娘家」到台南馆参观，大力推荐台南好味道。
【记者鲜明／台中报导】台中市林姓男子上周约朋友到1家热炒店用餐，烤生蚵吃海鲜，事后却出现腹泻、腹痛、恶心感，1天至少拉了7次肚子，紧急到大甲李综合医院急诊，疑感染性的食物中毒住院治疗，没想到同行友人也出现症状， 总共6人住院；医院惊觉事态严重，赶紧通报卫生局，还好患者经过治疗已经平安返家。医师提醒，天气持续高温，饮食要特别注视食物是否有腐坏，避免吃坏肚子或食物中毒。
【庄伟祺／台北报导】喜欢吃螃蟹的人要把握了！这3家吃到饱期间都推出松叶蟹可吃，包含身分证数字集满4个「7」打折吃松叶蟹海鲜桶等餐点，还有午餐每位成人加赠松叶蟹脚免费吃，更有松叶蟹脚吃到饱搭配芒果甜点等。
【记者王志弘／台南报导】暑假到，台南市农业局日前特别购买七股潟湖船票，将招待366位弱势儿少乘渔筏、游潟湖、烤鲜蚵，抛砖引玉希望社会共好，让弱势儿少拥有多元化的体验与学习，建构适性发展。
【记者陈怡文／台北报导】农历年前正是企业尾牙旺季，「马辣集团」旗下三个品牌即起至3/31止，尾牙春酒方案享10成人以上用餐9折，即免收10%清洁费，1/31日前至粉丝团留言抽免费餐券；王品牛排即起至2/29，璀璨尾牙春酒宴到店内用10客以上套餐，即享95折优惠，再加码款待价值千元的「Boveda波维塔红葡萄酒」1瓶佐餐；寒居酒店BeGood餐厅1/8至1/12推出中山区居民及公司员工午餐5折优惠，每日限额30名，须另加原价之一成服务费。 ＊壹苹新闻网提醒：饮酒过量有害健康，喝酒不开车，未成年请勿饮酒
【记者赖昀岫／台北报导】海鲜饕客注意！卫福部食药署今（1/3）表示，从中国进口的「活中华绒螯蟹」，也就是俗称的大闸蟹，检出「世纪之毒」戴奥辛超标，6400公斤全数退运，且目前无限期暂停该业者报验申请；至于越南从进口的鲜蚵肉则验出诺罗病毒阳性，1870公斤同样全数退运或销毁。
【特别企划】2023年台湾推出不少脍炙人口的精彩台剧，但是哪一种剧才是你命定的剧呢 ? 或许，答案就藏在最意想不到的地方。争鲜近日的「台味祭」活动，推出了六种各具不同风味的特色寿司，从珍珠奶茶到蚵仔煎，不但口味新奇，与台剧的串连，更让不少网友直呼 : 「也太妙 !」，这六种寿司不仅满足了味蕾，更引发了网友对台剧的无限联想，就让我们来看看，究竟如何透过寿司，看出你所喜爱的剧是哪一类的！
【记者张瑞振／台北报导】三立都会台、华视实境综艺节目《我们这一摊》前进嘉义朴子夜市摆摊，帮手仍是樊仲哲，大来宾则邀请到接地气的沈文程，这次夜市主卖蚵仔煎、蚵嗲、炒面及冬瓜茶，王彩桦、胡宇威、夏和熙三位摊主还特别先前往鲜蚵最有名的产地嘉义县东石乡寻找食材，摊主们从串蚵壳开始，大家才体会到赚的是辛苦钱，而且这项工作都是老人家在做，做一串才3元，如果想串蚵壳换蚵的话，有点不符合经济效益。而胡宇威及夏和熙体验了完整养殖蚵过程，王彩桦真变成青蚵嫂，边挖蚵边吞口水，直叹是赚辛苦钱。
【记者刘荣辉／台南报导】人潮真的爆了！台南七股搭船游潟湖加烤蚵行程，国庆连假人潮爆满，据了解，今天光涌进搭船烤蚵人数就达3千人，业者接单接到手软，个个是笑不拢嘴。
【影音中心】这间位于屏东的传家小笼汤包，有透明橱窗可以看见师傅们现包的汤包，不只有咸的口味、甜的也是有喔！精彩内容请看影片。
【即时中心／综合报导】澎湖白沙城前社区以产蚵驰名，近来斥资50万元兴建一座「城前鲜蚵」意象地标，有短卷白发的牡蛎宝宝，笑弯了双眼，双手比出赞和胜利手势，引起网友热议，不少人认为像白冰冰，也有人觉得像监察院长陈菊。
【影音中心】这间位于高雄大寮，大寮捷运站附近的花屿澎湖，六日过去有时还能遇到驻唱唷，是个适合一群朋友吃饭喝酒聊天的地方。精彩内容请看影片。
【记者王志弘／台南报导】《米其林指南》今天(23日)发布必比登推介，台南一共有36间美食店家入选，其中10家为新上榜，全国最多。市长黄伟哲表示，非常高兴业者们的不懈努力被看见，明年正逢「台南400」，欢迎国内外游客能循著必比登推介，来趟平价又美味的台南美食之旅。
【记者陈怡文／台北报导】台湾米其林星级餐厅将于8/31放榜，今先公布「必比登推介」， 139家中有26店家新入选，包含台北3家、台中4家、台南10家、高雄9家，这次名单也是首次有西式的甜点店家入选《台湾米其林指南》必比登推介，一家在台北，一家在台中。
