亘一郎KOICHIRO推出冬季套餐 以冬日光影与旬味构筑冬季的静与暖
...参、冬季最丰美的青甘,以及台湾冬季盛产且味道纯净的九孔鲍等。以当令风味为主轴,在经典料理如鲜蟹焗烤与...
...参、冬季最丰美的青甘,以及台湾冬季盛产且味道纯净的九孔鲍等。以当令风味为主轴,在经典料理如鲜蟹焗烤与...
...暖胃料理,集结松阪猪、盘克夏猪、牛肚、牛腱、牛筋、九孔鲍、时蔬及台味炒泡面的「麻辣卤味」三款人气美馔...
...鸡汤」8888元,滋补珍品羊肚菌、富含胶质的花胶、九孔鲍等珍稀食材文火细炖,层层释放天然鲜甜,以及「...
...暖胃料理,集结松阪猪、盘克夏猪、牛肚、牛腱、牛筋、九孔鲍、时蔬及台味炒泡面的「麻辣卤味」。再赠响JH...
...的美味节奏,引领饕客以华丽感官体验盛夏之美。「油封九孔鲍及海虎虾海鲜炖饭」每位1,580元+10%,...
...爽解腻「和风荞麦面」。极鲜海物Bar餐台则有花蟹、九孔鲍鱼、白虾、淡菜和各式生鱼片及小章鱼散寿司等海...
另外,经典宜兰古早味「西鲁肉」主厨升级为「滨海九孔鲍兰阳西鲁肉」,将西鲁肉的食材熬煮后,再加入东北角...
这次SHANN SHANN小香以「九孔鲍鱼卤肉饭」为主打招牌料理之一,将传统小吃卤肉饭再升级,选用台...
...」,B餐爽吃鳕场红蟹腿300g、波士顿龙虾、白虾、九孔鲍、扇贝、海瓜子、淡菜、中卷,整桶份量足、口味...
...洋葱、干香菇、沙茶酱等调味,再放入大白菜、黑木耳、九孔鲍鱼、白虾等丰富海鲜食材同煮,呈现奶白汤色、浓...
...的「鲍鱼麻油鸡汤」,除了吃得到大块鸡肉外还搭配整颗九孔鲍。如果想吃异国料理,还有同样现点现做的沙威玛...
...饮食文化,为传统料理注入现代时尚魅力。人气招牌菜「九孔鲍鱼卤肉饭」以台湾越光米搭配新鲜九孔鲍鱼,升级...
...Taipei铁板烧的经典料理盐蒸鲍鱼,严选鲜活宜兰九孔鲍鱼,采用二层盐堆积成盐山状,形成一座「盐窑」...
...度人气料理「醉腌咸九孔」,选用东北角纯净水质养殖的九孔鲍,采低温浸泡方式至熟度适中,再入秘制酱料及梅...
...招牌汤品「极品鲍鱼佛跳墙」,前菜是以开胃下酒的酱渍九孔鲍、麻香金钱肚、青葱嫩油鸡、烘烤乌鱼子、蜜渍腰...
...安心价」,4人经典A餐1999元,包括波士顿龙虾、九孔鲍、扇贝、海瓜子、淡菜、大白虾与中卷共七种豪华...
...原住民风味的山猪肉,呈现山海美味的「艾美三宝」、由九孔鲍、曼波鱼与花莲辣椒精心炖制而成的「鲍鱼剥皮辣...
...续梳理台菜重要的味道,如「佛跳墙」的融合味、「三杯九孔鲍蕈菇」的三杯味等,透过欣叶多年的风味经验累积...
...计了中西合并的秋季套餐。「鲍汁白玉卷」将包裹虾浆的九孔鲍放上冬瓜蒸熟,再摆上扎实饱满的处女𫊻蟹腿肉,...
...卯澳紫海胆于潮汐换水的潮间带养殖池,是以纯净海水与九孔鲍一起混养,味道与野生紫海胆一样美味,新鲜的食...