【陈扬盛／综合报导】Netflix爆红料理竞技节目《黑白大厨：料理阶级大战》话题随著第二季上线持续延烧，台湾面食领导品牌阿舍食品宣布与节目中展现深厚职人工法、备受推崇的米其林一星主厨金度润（Kim Do yun）展开深度战略合作。双方将合资共同推出全球品牌「DOKIM」，预计于2026年第一季正式进军市场。这段跨国缘分的起点，竟是源于金主厨在节目中被眼尖网友发现他随身带著「阿舍牛肉面」作为私房补给，这场惊喜曝光不仅引发热议，更成为双方正式敲定合作的关键推手。
【记者庄伟祺／台北报导】一次能把多位米其林星级主厨的料理带回家吃！全台首创的公益计划「暖厨家味202...
...巴黎厅1930 × 高山英纪」自2018年起由日本米其林星级主厨高山英纪（Hideki Takaya...
...杯哈根达斯指定口味享半价等。 冰品方面，首度邀请米其林星级主厨林明健合作，今（5日）正式开卖全新「...
精通海鲜日法混融料理的米其林星级主厨相原薰的精彩职业生涯，启蒙于故乡神奈川县叶山海边，其烹饪功力与经...
...对此趋势，我们推出最低四桌即可成宴的弹性方案，并由米其林星级主厨设计菜单，兼顾传统与创新满足不同世代...
...陈启村、艺术家范承宗，当代书画艺术家书画家朱振南、米其林星级主厨苏品瑞、星级侍茶师张舒涵、究方社创意...
...归提味，营造出台南牛肉汤独有的滋味，外圈披萨则有由米其林星级主厨监制的红烧、清炖牛肉两种口味，可单喝...
...，构筑出独特而完整的味觉进化，因此，本次更特别邀请米其林星级主厨们共襄盛举，透过调酒与威士忌的巧妙搭...
...别邀请来自高雄最难预约法式餐厅「Papillon」米其林星级主厨兼主理人Xavier Boyer 博...
...多鸡种中，料理长Tom精心选用饲养于桃园、获得许多米其林星级主厨肯定的「竹地鸡」作为烧鸟主角，他认为...
【陈扬盛／综合报导】年末佳节团聚在家也能轻松享用星级佳肴，台北W饭店祭出线上预订节庆火鸡套餐，首度由馆内现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」出品、坐拥27颗米其林星肯定的创办人兼主厨Olivier Elzer匠心研发，采用源自法国的经典技艺、结合主厨个人创意呈献「松露馅料烤火鸡」与三道丰盛配菜，为亲朋好友欢度感恩节与圣诞夜的美味首选。节庆火鸡套餐售价6888元，适合四至六人共享。
...」，或是「蟹肉山药蒸蛋白」等选择。由擅长法式料理的米其林星级主厨刘子豪Leo所设计，只要加价80元就...
与往年一样，汉来美食邀请的米其林星级主厨不仅将于汉来大饭店45楼的焰牛排馆举办餐酒会，更会在全台汉来...
...采集和捕猎；「fūjō restaurant」是由米其林星级主厨团队打造的餐厅，将花莲特产融入精致料...
...任JR东日本大饭店台北行政总主厨，师承日本首位荣获米其林星级主厨的日本人—中村胜宏 (Katsuhi...
这次中秋同时联手8大米其林星级主厨、餐厅推出系列月饼，包含连续蝉联三星的颐宫前主厨陈泰荣独家推出「港...
...Seasons by olivier e.」由知名米其林星级主厨奥利维耶·埃尔泽(Olivier E...
【陈扬盛／台北报导】位于台北W饭店的现代法式餐厅「Seasons by olivier e.」以休闲餐饮 (Casual Dining) 为定位，承袭了W品牌独树一格的个性，凭借有别于法餐既定印象的惬意闲适氛围、融合传统与创新魅力的独特料理，餐厅以四季为名，定期更替季节性菜单；随著开幕至今届满一周年，即日起至9/30将祭出期间限定餐点，由来自香港的营运主厨叶城乐Chef Lok精心拣选、集结过去一年来备受饕客喜爱的经典美馔，推出「主厨精选赏味套餐」与「单点菜单」，满足各式聚餐需求。9/21与9/22晚间，坐拥27颗米其林星肯定的餐厅 Olivier Elzer将坐镇现场，亲自掌杓献上匠心研制的「周年晚宴套餐」，并于与客人互动交流之际，传递诚挚的感谢心意。9月份到访Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽奖机会，惊喜好礼包含侍酒师精选酒款、餐点或现金抵用券等
...甜点季已迈入第10个年头，这一次特别邀请来自日本的米其林星级主厨昆布智成来台客座，以巧克力为创作发想...
