牛喜寿喜烧水炊锅6号店插旗南港车站 A5和牛198元超值加购吃
【陈扬盛／综合报导】豊渔餐饮集团旗下超人气品牌「牛喜寿喜烧水炊锅」，正式插旗南港车站环球购物中心B1美食街，这也是品牌9/27跨出台北在台中新光三越中港店开幕第2间店以来，短短2个月内展开的第5家新店，使牛喜全台店数一举来到6家，农历年前全台店数将推升至10家。
米其林公布「4都全杠龟」！全台最新53家星级餐厅一次看
【记者庄伟祺／台北报导】迈入第8届的《台湾米其林指南 2025》，今年也是米其林第125年，今（19日）公布最新摘星名单，这届是继台北、台中、高雄及台南后，首度再加入新北市、新竹市及新竹县，成为7都抢夺星级餐厅榜单。但目前除台北、台中及高雄外，其他4都全杠龟没有星级餐厅，全台最新共有53家星级餐厅得奖。
长荣航欧洲双城启航！全舱等供米其林餐 主厨Paul Lee亲登机巡餐
【记者陈慜蔚／台北报导】暌违25年再度开辟欧洲新航线，长荣航（2618）为庆祝疫后米兰、慕尼黑相继开航，特别与米其林一星主厨李皞（Paul Lee）合作，为台北-米兰航线设计专属菜单，台北-慕尼黑航线则提供京都米其林三星主厨中村元计设计的餐点，两条航线所有舱等旅客，皆可享用到米其林主厨所设计的料理。
丽晶精品独推美食猎游Restaurant Safari 晚餐访4间星级餐厅享4款星级美馔
【陈扬盛／综合报导】丽晶精品经营美食聚落有成，商场拥有6间星级餐厅以及5家甜点名店，即日起将整合此项优势，创新全台推出移动式餐饮体验「美食猎游Restaurant Safari」，突破传统餐会局限在一间餐厅、一张桌子的框架，依照特别设计的用餐路线，带领消费者在一顿晚餐的时间里，造访商场中的Circum-、Golden、COAST、以及Bar Impromptu等四间餐厅，享受各家主厨精选出的一道拿手料理，从开胃菜、主菜、甜点与调酒，吃遍台北市精致餐饮的菁华，认识四大主厨、了解四道料理故事、体验四种餐厅氛围，猎游行程每周三晚间六点半限量开放6人订位、每人3980元+10%。
「Aunt Stella x IMPROMPTU by Paul Lee」米其林星级联名中秋礼盒 8/1-8/22限量预购
【陈扬盛／综合报导】来自东京手工饼干名店Aunt Stella诗特莉与米其林一星餐厅 IMPROMPTU by Paul Lee，8/1推出米其林星级联名礼盒「星级飨宴」。8/1至8/22早鸟预购价1450元（原价1500元）。
麦卡伦携手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亚洲融合料理与威士忌的极致飨宴
【黄若绫／综合报导】两世纪以来，以雪莉桶风味驰名全球的单一麦芽威士忌品牌麦卡伦（The Macallan），持续引领餐酒搭配文化，这次更携手亚洲50大酒吧之一的BAR MOOD Taipei 创办人吴盈宪（Nick Wu），举办年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》，不仅汇聚国内外顶尖调酒师，还邀请星级主厨，以「亚洲融合料理（Asian Fusion）」为核心，开创威士忌佐餐的崭新风貌。
马爹利飞凡飨宴携手5间Fine Dining餐厅 限定套餐搭单一产区珍酿系列
【陈扬盛／综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利（Martell）传承百年的精湛工艺，和深植于品牌DNA中的餐酒美学（Gastronomy），成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂，今年10月将携手全台46间知名餐厅，选用当令食材推出极具特色的精致餐饮，10/1起将以「地话」为灵感，与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」，搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
林韦君冒出型男新欢是米其林帅厨！小她4岁才刚离婚恢单
【曾宛如／综合报导】45岁女星林韦君被拍到有新护花使者，2人牵手、搂腰、磨蹭，互动亲密，据《镜周刊》报导，该帅气型男是小她4岁的米其林大厨李皞（Paul Lee），而他近期才刚离婚恢单，对此林韦君表示认识时他就是单身，2人是透过朋友相识，近期互动变多。
公关女强人控遭米其林名厨辱骂 「用最脏的英文辱骂我的话」
【即时中心／综合报导】公关女强人岳启儒昨深夜点名指控，今年6月21日在一场慈善晚宴上，她敬时遭米其林餐厅主厨Paul Lee 李皞「用最脏的英文辱骂我的话」，即使她转身不理，对方还追著她骂不停，直到她说要叫保全，李皞踹东西泄愤离场后，岳启儒等不到道歉，因此决定将此事公开。
「用最脏英文」辱骂曾格尔绯闻案元配 名厨夺2023米其林一星
【即时中心／综合报导】象征餐饮界最高殊荣的台湾米其林指南2023星级餐厅今放榜，再次获得一颗星殊荣餐厅「Impromptu by Paul Lee」，主厨Paul Lee李皞昨被公关女强人岳启儒指控，6月在一场慈善晚宴用「用最脏的英文」骂她，李皞今出席领奖，但不回应该事。
贾永婕携手顶尖主厨为毛孩「上菜」！限量席位开卖所得捐公益
【曾仲葳／综合报导】吃顶尖主厨做菜还能为毛孩尽心力！社团法人诺亚方舟动物同乐协会再度联手全台顶尖明星主厨，为浪浪献上幸福盛宴。贾永婕本次与米其林一星主厨Paul Lee李皞、亚洲最佳女主厨陈岚舒等6位餐饮顶尖职人合作，6/21晚间7点在晶华酒店推出「浪爱有爱，为爱上菜～诺亚方舟慈善爱心晚宴」，席位售价每人16,800元，所得将捐助给毛孩公益团体。
2024米其林名单揭晓！颐宫完成三星7连霸 10家新入榜一星
【记者庄伟祺／台北报导】《米其林指南》今（27日）于台北万豪酒店举办颁奖典礼，2024年星级餐厅名单正式公布！本届米其林摘星名单由从第一届就蝉联三星的颐宫完成7连霸，还有JL Sudio、态芮顺利连庄。另二星有5家餐厅获得，一星共有41家餐厅获得，其中有10家新入榜的一星餐厅。
林韦君认爱小4岁米其林大厨 他不知交到明星以为她瑜伽老师
【记者赵大智／台北报导】45岁林韦君单身4年，去年被拍到和小4岁的米其林大厨李皞（Paul Lee）约会。3年前她主演的华视8点档《少女八家将》播出，今出席宣传时大方认爱，说对方刚开始以为她只是瑜伽老师，直到后来才知交到女明星。一旁的杨子仪非常惊讶，马上开手机Google，看到186公分的Paul时惊呼：「很壮、又高、又帅！」还说光看照片就被吸引了。
中国不买的凤梨释迦米其林餐厅用了！变身这产品还外销日、法
【曾仲葳／台北报导】因为中国禁止输入，让台东凤梨释迦春节后的收购价再创新低，农粮署出奇招，携手中兴大学教授与国内制酒业者共同研发出凤梨释迦甜酒，金黄色泽的酒液、扑鼻而来的香气与细腻甜度，获得国内米其林餐厅及多家高端餐厅青睐，包含米其林一星的T+T、牡丹、Impromptu by Paul Lee、Holt都能喝到外，连续五年获得米其林餐盘推荐的真的好餐厅、全台最难订的餐厅飞花落院、东台湾最难订的法式餐厅Sinasera 24等20家餐厅酒吧皆有贩售，甚至外销日本和法国，让台湾好食材被国际看见。
竹市与美国韦斯特兰市跨海线上交流 高虹安盼未来深化合作
【记者张沛森／新竹报导】新竹市推展城市外交再进一步！市长高虹安今天（9日）与美国韦斯特兰市长科尔曼（Kevin Coleman）视讯会谈，双方就彼此的城市教育、文化及产业特色等议题展开交流。高虹安表示，希望借由此次机会，让两座城市相互熟悉与了解，未来能有进一步的互动与合作。
睽违25年！长荣航辟欧洲新航线 空中开吃奢华米其林餐
【记者胡顺惠／台北报导】迎国境解封，长荣航空睽违25年再度开辟2条欧洲新航线，包括台北-米兰及台北-慕尼黑，更邀请到米其林主厨设计专属飞机餐点，要让旅客搭机期间留下最美印象。
欢庆米兰、慕尼黑开航 长荣航空米其林餐点全舱等供应
【记者黄盈甄／台北报导】长荣航空为庆贺米兰、慕尼黑开航，宣布将与米其林一星主厨李皞（Paul Lee）合作，为台北-米兰航线设计专属菜单，台北-慕尼黑则提供京都米其林三星主厨中村元计设计的餐点，两条航线所有舱等旅客，都可享受到米其林主厨设计的料理；机上饮品也融入米兰及慕尼黑的特色元素，还准备惊喜小礼要送给旅客，共同迎接疫情后开辟新航线的喜悦。
LUMINA CHALLENGE和羊料理决赛登场 蔡镇罗马炖饭球、牧羊人翻玩乡村菜
【记者刘欣欣／台北报导】在英国有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE」和羊料理竞赛首度于亚洲举办，经过数月评比后，决赛首战9/27晚间展开，台北慕轩饭店主厨蔡镇展演罗马式炖饭球、手指灼烧、普罗旺斯等7道和羊料理。同样入选决赛的CANVAS与香色Xiang Xe也将于本周接力完赛，并由知名主厨陈岚舒、Paul Lee、Nobu Lee担任评审，选出冠军。
打败慕轩GUSTOSO、CANVAS夺冠！香色主厨的「西藏回忆」获星厨肯定摘和羊料理赛首奖
【记者曾仲葳／综合报导】在英国已有5届历史的餐饮盛事「LUMINA CHALLENGE和羊料理竞赛」，首度于亚洲举办就选中台湾，20家餐厅历经长达4个月的赛程后，米其林星厨评审团：Impromptu创办人兼主厨李皞Paul Lee、小乐沐Le Côté LM餐厅创办人兼亚洲最佳女主厨陈岚舒、Orchid Restaurant兰的行政主厨李信男Nobu Lee共同选出最终优胜者，「香色Xiang Se」主厨邱一中以自己的西藏回忆为主题，靠著完美料理与服务获得「LUMINA CHALLENGE料理竞赛」首奖殊荣。
睽违25年再增欧洲新航点 长荣台北－米兰今开航
【记者黄盈甄／台北报导】长荣航空于今（10/25）日首航台北－米兰航线，以波音777-300ER或787机型执飞，提供每周2班次往返航班服务。
loading
