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汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架

汀士顿单一麦芽苏格兰威士忌传承雪莉桶 50ml全家便利商店上架

【陈扬盛/综合报导】来自苏格兰高地区的单一麦芽威士忌「汀士顿传承雪莉桶单一麦芽威士忌」,50ml瓶装已经在全台全家便利商店上架,汀士顿再次携手亚洲50大酒吧的朝圣名店「Bar Mood Taipei 吧沐」主理人Nick Wu,利用最具代表性的核心酒款「汀士顿1785传承雪莉桶」,探索超商食材并以汀士顿的创新精神为灵感,实验出与众不同的绝佳风味,让消费者可以轻松在家中创造出亚洲50大酒吧的美味特调。

Chun Bar・春 酒吧2025跨年办西洋金曲之夜 畅饮名厨江振诚特调

Chun Bar・春 酒吧2025跨年办西洋金曲之夜 畅饮名厨江振诚特调

【陈扬盛/综合报导】倒数二个月迎接2025,御盟集团旗下餐饮品牌S・S・A・W「Chun Bar・春 酒吧」宣布抢攻节庆市场,提早公开今年度跨年活动「西洋金曲之夜」。今年的主题聚焦在70至80年代的西洋经典金曲,现场将以热闹的DJ秀方式呈现,打造狂欢音乐派对,入场套票搭配限定酒水无限畅饮及炸物拼盘套组,两人同行售价2025元。今年跨年酒水畅饮酒款品项当中的Smurf-Shot「蓝色小精灵」,更是由名厨江振诚为「Chun Bar・春 酒吧」研发的创意调酒,独家呈现。好友相聚一同挥别今年、迎接新年,选择在璀璨星空酒吧狂欢经典,回顾黄金乐坛时光,席次有限。

北投加贺屋「百鬼夜行.万圣共舞」 各式东洋妖怪带来奇幻万圣节

北投加贺屋「百鬼夜行.万圣共舞」 各式东洋妖怪带来奇幻万圣节

【陈扬盛/综合报导】秋风渐起,万圣节的脚步接近,北投日胜生加贺屋特别策划了一场前所未有的「百鬼夜行.万圣共舞」馆内庆典,即日起至10/31,搭配期间限定的「万圣节住房专案」,三人同行、一人免费还有全家同游、小朋友免费的超值优惠,重点是在加贺屋过夜,可以充分体验充满日式奇幻色彩的妖怪世界。

Don Julio携手百间知名酒吧 展开「举杯瞬间 享乐时间 It’s Don Julio Time」

Don Julio携手百间知名酒吧 展开「举杯瞬间 享乐时间 It’s Don Julio Time」

【陈扬盛/综合报导】被誉为专为欢庆场合而生、引领潮流的奢华龙舌兰代表品牌Don Julio,宣布将与全台逾百间知名酒吧联手展开「举杯瞬间 享乐时间It’s Don Julio Time」活动,以三款家喻户晓经典酒款—Don Julio Blanco、Don Julio Reposado、Don Julio Añejo为基酒,专属创作全新系列的创意调酒作品,为消费者带来耳目一新的风味体验,打造非凡的欢庆时刻。

「海中威而钢」福容登场!8家分店马祖淡菜美食节期间限定

「海中威而钢」福容登场!8家分店马祖淡菜美食节期间限定

【陈扬盛/综合报导】被誉为「海中威而钢」的「马祖淡菜」在福容大饭店连锁系列华丽登场!四季分明的马祖有著得天独厚丰富的海洋资源,每年6到10月孕育出全台独有的「马祖淡菜」。连江县政府特别携手福容大饭店举办「马祖淡菜美食节」,即日起至9/30在福容大饭店旗下八家分店,不仅能品尝到产地直送的马祖淡菜美馔,还有三款以马祖高粱为基底的微醺调酒,到福容大饭店品尝世界级海味,拍照上传福容大饭店官方脸书,周周抽马祖东涌高粱,月月再送福容住宿券,还有机会抽中华信航空马祖-松山来回机票。

「亚洲50最佳酒吧」出炉!台湾3间酒吧入选 台中《VENDER》全台最强

「亚洲50最佳酒吧」出炉!台湾3间酒吧入选 台中《VENDER》全台最强

【陈扬盛/综合报导】今年亚洲酒吧界的年度盛事「亚洲50最佳酒吧 Asia's 50 Best Bars」迎来第九届颁奖典礼,7/16在香港揭晓,由业内专业人士,包括调酒师、酒吧主理人、酒评家和调酒爱好者共同投票选出年度50间顶尖酒吧。台湾今年共有8间酒吧入选百大名单,3间入选50最佳酒吧。裸钻雪莉身为「亚洲50最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)」的官方苏格兰威士忌合作伙伴,携手第三届裸钻雪莉Bar Swap调酒大赛的冠军Bar Pine松一同前往颁奖典礼,现场展示裸钻雪莉冠军调酒, 将「Live Naked」的理念展现的淋漓尽致。为庆祝此次「亚洲50最佳酒吧」的盛事,今年8月在台湾也将展开两场调酒盛会,将在地调酒文化引领至世界,并独家推出裸钻雪莉 #现在Chill裸调 夏日限定礼盒。

台南最难预约酒吧5大顶尖调酒师16款独家酒谱 6月起全台巡回

台南最难预约酒吧5大顶尖调酒师16款独家酒谱 6月起全台巡回

【陈扬盛/综合报导】国内旅馆领导品牌香格里拉,今年推出全台首场客座调酒师活动,以台南为起点,选用最具在地特色的盐、糖、米、果乾元素为核心,由南至北、横跨半年巡回,透过味蕾的起、承、转、合不同感受,融合文化底蕴与当代魅力向「台南400」里程碑致敬。由台南远东香格里拉「大厅茶轩」策划,携手姊妹饭店-台北远东香格里拉「马可波罗酒廊」及新北Mega50餐饮及宴会的「Asia49亚洲料理及酒廊」,推出《微醺时光:再现府城风华》系列活动,集结台南最难预约的四间酒吧Bar Home、鲲岛、在岛之后及Phowa颇瓦,将于6月、7月、9月与11月接力客座;五大顶尖调酒师,共16款独立且全新风味的独家酒谱,精彩呈现跨世代的府城风华。

海尼根5/10台北信义区Draft Land 办Afterwork Party 惊见ØZI、莫莉、嘟嘟人

海尼根5/10台北信义区Draft Land 办Afterwork Party 惊见ØZI、莫莉、嘟嘟人

【陈扬盛/综合报导】入夏首场最嗨派对就是要海尼根!海尼根今年与创作歌手ØZI、社群名人莫莉Molly、拥有百万频道订阅的The DoDo Men嘟嘟人正式成为品牌挚友,推出《Afterwork By Heineken》年度企划共同探索他们下班后尽情享受精彩的「跨圈人生」。5/10还会携手亚洲首创汲饮式鸡尾酒吧「Draft Land」举办全台最嗨的Afterwork Party;当晚品牌挚友也会到场同欢。除此之外,年底海尼根除了有与高雄知名夜店「LAMP Disco」打造全台首间主题旗舰店,还有一系列跨界合作、品牌酷玩意儿的活动。

抢搭五月天高雄演唱会热潮 S・S・A・W 四季餐厅外带9折

抢搭五月天高雄演唱会热潮 S・S・A・W 四季餐厅外带9折

【陈扬盛/综合报导】三月份的高雄许多演唱会活动热闹滚滚,御盟集团旗下餐饮品牌「S・S・A・W 春生夏 秋藏冬⎯四季餐厅」也应景推出各项优惠。首先庆祝3/8妇女节,3/7至3/10期间,欢迎女性朋友至「SS Pâtisserie夏・精品甜点」消费,现场打卡即赠马卡龙一枚。三月底台湾天团五月天将在高雄市运主场馆,举办25周年巡回演唱会,四季餐厅于3/4至4/15期间,凭演唱会门票即可享外带商品9折优惠,亦可至「SS Bar春・星空餐酒馆」兑换特调饮品一杯,每张门票限兑换一杯。

AFA韩国世界厨艺大赛 元培科大师生携手夺4金3银1铜

AFA韩国世界厨艺大赛 元培科大师生携手夺4金3银1铜

【记者施昂强/新竹报导】 2022 AFA韩国世界厨艺大赛11月4日在首尔展开,竞赛由亚洲餐饮协会与韩国 KFME 中小企业联合会共同主办,元培医事科技大学餐饮管理系师生参赛,从开胃菜展示、手冲咖啡、调酒、甜点到蛋糕装饰等,共获得4金3银1铜佳绩。

新北最高餐酒馆「Asia49」推多重体验 调酒冠军张哲玮将回归客座

新北最高餐酒馆「Asia49」推多重体验 调酒冠军张哲玮将回归客座

【记者林浩升/综合报导】位于板桥百扬大楼49楼的新北最高餐酒馆「Asia49亚洲料理及酒廊」,不仅坐拥360度高空美景,也致力于推出精致餐点与创意调酒,满足饕客、酒客视觉与味蕾的多重体验。餐厅持续邀请知名调酒师献艺,9月27日(周三)晚间8点将由曾荣获调酒界奥斯卡「World Class世界顶尖调酒大赛」2021台湾冠军、也曾担任Asia49吧台经理的张哲玮Mars Chang回归客座,以太空意象结合在地食材,呈现四款特色酒饮。

用味蕾赏樱花春意 日本顶级琴酒春季套组这通路独卖

用味蕾赏樱花春意 日本顶级琴酒春季套组这通路独卖

【曾仲葳/综合报导】坚持在最美好的季节摘取蒸馏原料,同时根据植物特性使用不同的蒸馏器,透过改变蒸馏方式粹取每种植物最精华的味道,三得利旗下「ROKU日本顶级琴酒」,融合日本传统职人制酒工艺,以及在地文化,选用樱花、樱花叶、煎茶、玉露、山椒、柚子等六种经典日本植物作为原料精馏而成,即日起推出免税限定独家套组,入喉喝得到樱花清香,增添春意浪漫。

想喝「神雕侠侣」还是「哈利波特」 台北饭店首创以书为主题的调酒

想喝「神雕侠侣」还是「哈利波特」 台北饭店首创以书为主题的调酒

【记者叶盛耀/台北报导】位于台北远东香格里拉38楼的马可波罗酒廊,以迷人高楼城市美景与创意调酒闻名,是台北都会男女放松小酌的高空景观酒吧首选。全新一季推出充满文艺气息概念的「马可波罗藏书阁」系列创作调酒,用食材、香气、特色基酒激荡出八种代表著东西神话传说、童话故事和世界名著等全新风味特调。调酒师团队以仕高利达金牌、坦奎利十号琴酒和Johnnie Walker黑牌等为基底,创意调和翻玩各种可能滋味,共有8款,每杯调酒的灵感、成分、风味,都有属于自己的独特故事,读一本书、品一杯酒,每杯420+10%元。

连5天!全台最强美食趴在华山 集齐16家超夯名店这样做送可乐

连5天!全台最强美食趴在华山 集齐16家超夯名店这样做送可乐

【曾仲葳/综合报导】集结台湾经典美食包含林聪明砂锅鱼头、五灯奖卤肉饭、詹记麻辣锅、关北红豆饼等16家名店的「台味魔力趴」周末在华山文创园区登场,一连5天从早到晚让民众一站就可以体验全台各地指标美食和排队名店。此外,只要线上注册Coke+,并于活动现场使用「可口可乐」专属「魔力食光护照」,用QR code搜集美食五颗星,即可获得美食优惠券和可口可乐1罐。

韩国豆腐锅品牌迎年节 推四人澎湃套餐还可单点华丽调酒

韩国豆腐锅品牌迎年节 推四人澎湃套餐还可单点华丽调酒

【记者叶盛耀/台中报导】2021年于台中创立的时尚遵古韩式料理品牌「FOND访 韩国传统豆腐锅」,供应豆腐锅、韩式炸鸡、海鲜煎饼、石锅拌饭、辣年糕等韩国国民美食。简约时尚内装结合创意美型调酒,吸引年轻客群及家庭客群喜爱,一年内已开设台中老虎城、台中勤美、及竹北三店。看好疫情结束后商机,明(2023)年初除了以「经济、快速」的二代店型式进驻台中三井Lalaport购物中心,将有积极展店计划。因应农历春节,FOND访韩国传统豆腐锅将推出四人套餐。

威士忌大赏|帝亚吉欧获2金2银 噶玛兰得最佳酒吧、调酒师

威士忌大赏|帝亚吉欧获2金2银 噶玛兰得最佳酒吧、调酒师

【记者曾仲葳/综合报导】2023 TW.WA威士忌大赏为台湾颇具代表性的威士忌选购参考指南,今年全球最大烈酒集团帝亚吉欧Diageo旗下3品牌也在此次竞赛中大放异彩。苏格登12年醇雪莉桶版夺得《专家评鉴金牌》、苏格登15年获得《专家评鉴银牌》、慕赫16年获得《消费评选金牌》、泰斯卡10年获得《消费评选银牌》;至于《WHISKY MAGAZINE》举办的 2023年度威士忌行业大赏(ICONS OF WHISKY)近日公布第一轮评选结果,KAVALAN WHISKY BAR获选世界其他产区「年度最佳威士忌酒吧-高度赞扬」,BAR LEADER林柏均James Lin获选为世界其他产区「年度最佳调酒师」。

免飞日本!新竹大远百引进4款特色苹果 青森县弘前市新鲜直送

免飞日本!新竹大远百引进4款特色苹果 青森县弘前市新鲜直送

【记者黄羿馨/新竹报导】新竹大远百自2015年起与日本弘前市政府合作,引进各式产地直送青森弘前苹果,今天(29日)起至明年1月15日将再次举办「弘前市文化物产嘉年华」,现场展售多样苹果系列商品,包含青森县弘前市产地新鲜直送的苹果及周边零食、点心与饮品、肥前长崎屋蜂蜜蛋糕等日系美食及其他生活用品,预估18天展期可创600万业绩。

新北冠军茶跃上米其林餐厅「教父牛排」 冬游坪林享买千送百优惠

新北冠军茶跃上米其林餐厅「教父牛排」 冬游坪林享买千送百优惠

【记者曾佳俊/新北报导】新北好茶集结制茶技术的优异茶师,推出百万冠军茶,新北市农业局与坪林区公所于12月份起,每周末都有新北好茶展售会,歌手演唱、茶冻DIY体验等,同时推出「新北好坪劵」,买千送百共1100份,订购满3000元即可免运费,特别的是,荣获米其林一星肯定的教父牛排,选用冠军包种茶结合餐点,用行动支持在地农产。

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