2024客家小炒全国争霸赛7/1截止报名 号召各路厨神大展厨艺!
【记者张沛森/新竹报导】新竹市文化局配合客家委员会办理「2024客家小炒全国争霸赛北区初赛」,将于7月1日截止报名,欢迎基隆市、台北市、新北市、桃园市、新竹市、新竹县、连江县等的客家餐饮业者踊跃参赛,诠释传统风味客家小炒,也欢迎客家庄以外的餐馆报名创意风味客家小炒,尽情展现创新能力,为客家美食增添风采。
【记者张沛森/新竹报导】新竹市文化局配合客家委员会办理「2024客家小炒全国争霸赛北区初赛」,将于7月1日截止报名,欢迎基隆市、台北市、新北市、桃园市、新竹市、新竹县、连江县等的客家餐饮业者踊跃参赛,诠释传统风味客家小炒,也欢迎客家庄以外的餐馆报名创意风味客家小炒,尽情展现创新能力,为客家美食增添风采。
【记者林秭渝/台北报导】台泰混血美女「湘绫」在IG上拥有56万粉丝,她现身张立东YouTube频道《东东隆咚锵》的招牌单元〈来去婆家〉,穿著居家睡衣入镜,还配合张立东要求,换上性感战袍,亲手喂他享用国民非油炸零食「虾味先」制作的创意料理,宛如皇帝般的享受令粉丝们直呼羡慕。
【记者庄伟祺/台北报导】最近天气热,想吃冰淇淋的人注意了!7-11与全家都推出哈根达斯优惠,包含迷你杯、雪酥、雪糕等最高都有「买10送10」优惠!同时,两大超商也推出日本米其林餐厅合作新品,以及台式热炒功夫菜不用百元就能吃到主厨手艺等。
【陈扬盛/综合报导】达美乐在2023台湾美食展限时贩售的客家风味披萨,终于正式开卖啦!作为以台湾特色食材为卖点的「台湾在地披萨」系列,首次就推出与客委会协力完成的「客家小炒」与「梅干扣肉」2款披萨,外带12吋大披萨只需434元、9吋披萨只需284元,8/28-9/03只要到门市外带客家风味披萨,并用客语对店员说「来食饭」,再送一瓶罐装可乐,让消费者随时随地与亲朋好友享用客家风味。
【记者林秭渝/台北报导】中华职棒台钢雄鹰韩援安芝儇与Mingo(朴旻曙),日前参与三立新闻网自制实境综艺节目《懿想天开》录影,体验最道地的高雄游程,让不久前才宣布定居高雄的两人大开眼界,直言:「之前只去过六合夜市!」原来本集主持人陈伊和筠熹,除了带两位女神体验开游艇游爱河,还到旗袍店体验传统服饰,最令人惊喜的则是到高雄特有的复合式钓虾场「钓青蛙」。
苗栗县政府文化观光局承办客委会「客家小炒全国争霸赛中区初赛」,试吃活动挨批规划不当,「许多人几乎热衰竭或饿昏头」;文观局今天表示抱歉,日后办理类似活动将检讨。
【记者张沛森/桃园报导】桃园市「义勇祭—2024乙未客家战役文化季」活动已于7月6日正式开跑,今年活动创新多元,有纪念音乐会、夏日庄头营队及历史走读活动等,以平镇1895乙未保台纪念公园为核心场域,带领各年龄层民众深入走访乙未战役相关历史地点,同时推荐大家到平镇品尝道地的客家怀旧料理。
【记者黄泓哲/综合报导】近期食安问题层出不穷,知名店家及一般小吃餐厅皆爆发食品安全事件。近日,位于南港的「鹅肉周」餐厅遭多名顾客投诉用餐后身体不适,出现上吐下泻、发高烧等症状,目前已经累积11人就医。北市卫生局表示,该店因累计超过6人送医,已被勒令停业,目前业者尚未提出复业申请。
【记者张瑞振/台北报导】曾国城今天出席「2024客家小炒全国争霸赛初赛」活动,由于18岁183公分的儿子曾元德已录取英属哥伦比亚大学(UBC),今年将赴加拿大读书,问他是否担心儿子会学坏吗?曾国城认为:「学坏是一种经历生活的方式,他价值观不偏差,很聪明,能够自我判断,我不太担心。」
【江宜洁/综合报导】被誉为「AI教父」的辉达(NVIDIA)执行长黄仁勋前(26)日抵台,而工作之余他也一如往常,不忘把握时间去享用各种台湾美食,除了在餐厅被幸运民众捕获、合照外,他也同时前往北市知名「犂园汤包馆」用餐,且甚至还大方给了一千元小费,让店家兴奋地PO照炫耀!
【记者赵大智/台北报导】八大《最佳利益3》温升豪交棒《八尺门的辩护人》李铭顺,金钟男配与金钟影帝一碰面,互相打气可以,但自认太man,互喂美食动作实在做不来。李铭顺期待新作品能延续前一档的支持热度,开玩笑称:「下次来台湾才有脸见好友。」
【陈扬盛/台北报导】位于台北凯达大饭店5F的百宴自助餐厅,擅长将提升台湾传统特色小吃的魅力与精致感,变成餐台上经典招牌菜色,像是带著淡淡中药香气汤头的现冲牛肉汤、清新鲜美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等,让许多饕客不断回访。今年春天,百宴自助餐厅首度挑战将家常味客家料理升级成五星美味,即日起推出「台北凯达揪好客」客家美食季,翻转大家对客家菜重油、重咸的印象,用传统与创新走出客家菜的新风貌,活动时间至5月底,3月份加码「女神同行」优惠,4人同行1位女性免费,平日每位只要918元。
【记者陈怡文/台北报导】全国客庄指标活动「2024台中东势新丁粄节」2/24、25在东势客家文化园区、台中客家故事馆、东势文化街区盛大登场,台铁台中餐旅分处与台中市政府客委会联名推出限定款的「台中客庄铁路便当」,2/1至2/29,在台铁台中站、新竹站、彰化站、高铁新乌日站等4站台铁便当店限量贩售,每日上午11时开卖、午餐限定,每份售价120元。
【记者黄盈容/台北报导】综艺大哥曾国城今(16日)出席「客家小炒争霸赛」,身为吃货的他,很感谢工作环境与美食结缘。报税季来临,曾国城去年握有5节目、还有舞台剧演出,加上拌面事业,听闻炎亚纶昨自爆缴的税初估近千万,他惊呼,「哇!他去年真的赚很多,超过我了,我只有他一半而已耶」。
【记者曾仲葳/综合报导】苗栗超夯文青火锅店迎接双11祭出超杀优惠,即日起至11/11,3大人气商品加1元多1盘,并将名菜「客家小炒」变成锅底,经典配料猪肉丝、干鱿鱼通通吃得到!连锁手摇饮品牌TEA TOP则针对会员即日起连续3周的星期一推出「轰蜜茶」买1送1,只要加入官方Line帐号并填写会员资料 ,即可成为会员享优惠。
【记者林志怡/台北报导】除夕夜年菜上桌,米糕、生鱼片、佛跳墙一定少不了,但电视名厨骆进汉从多年上菜经验发现,老人家最难下口的常见年菜就是硬邦邦的客家小炒,相较之下,较为软嫩、容易咀嚼的封肉、老皮嫩肉、梅干扣肉。
【记者陈怡文/台北报导】向早期不畏艰辛辟建台湾铁道的客家人致敬,台铁台北铁路餐厅特别推出「客家风味铁路便当」,分别于11/18至19于台北市客家文化主题公园与11/25至26于新北投车站的「台铁便当快闪特卖店」限量贩售,以上特卖日期皆于台北站1楼「台铁便当行动餐车」(靠近南三门)亦同步贩售,每个售价150元。
【记者黄盈容/台北报导】由洪都拉斯领军,爱纱、风田、台语剧小生潘柏希、音乐才子谢大军、牙医网红炫晨的纬来综合台全新实境节目《菜鸟老板来上工》,将于本周日(23日)播出。首集找来徐若瑄助阵,岂料,开工首日就遇到爱纱气喘发作、全身瘫软的惊险瞬间,徐若瑄与菜鸟老板们展现临危不乱的应变能力,帮助爱纱度过难关。
【记者叶盛耀/台北报导】五方食藏两位主理人林淑真、毕斐宓亲自走访产地寻觅优良农产,每年举办「好时好物小农展」架构生产者与消费者之间的桥梁。今年冬季好时‧好物11/24~11/27于SOGO台北忠孝馆12F活动会馆举行。为延续好时‧好物更多美好,特别邀请与五方食藏渊源深厚的Bee(黄湘绒)主厨客座,以及今年参展伙伴「发琴吧」,于展后12/6~12/7 选在五方食藏忠孝店一同打造出「好时好物餐桌」。擅长义大利菜的Bee,端出以在地好食材所设计出的5道精致菜色;「发琴吧」则以野姜花香气入瓶的Ginspiration No.3及来自日本、英国、中国的特色琴酒,共谱4款风味别具的琴酒调饮。
【即时中心/综合报导】台剧《台北女子图鉴》近日引发热烈讨论,网路上也陆续出现具有各地女性印象指标的女子图鉴。经常在网路上分享有趣梗图的部落客「狮子王辛巴」,昨天(10/1)也在《Dcard》论坛上,分享1张「台湾女子图鉴」梗图,也引发网友们集思凑图,让人一秒认出各地人的特色,幽默梗图笑翻网友。