【陈扬盛／综合报导】台北远东香格里拉欢庆30周年系列活动之一的客座主厨美食飨宴，特邀泰国曼谷当红人气义式餐厅CLARA主厨兼老板克里斯汀·马尔泰纳 (Christian Martena)，11/13至11/17首度来台客座马可波罗义大利餐厅。CLARA餐厅位于泰国曼谷，从菜单到空间设计完美诠释包豪斯 (Bauhaus)美学，餐厅定期展出当地与国际艺术家作品，吸引许多政商名流前往朝圣。更在2024年荣获 50 Top Italy颁发的「全球50大最佳义大利餐厅」第24名及「最佳经理」殊荣，并入选泰国米其林指南。克里斯汀主厨秉持「少即是多」的烹饪哲学，运用创新技法，呈现食材纯粹风味。主厨精选海胆、干贝、鱼子酱、黑松露、日本鹿儿岛A5和牛、羊肚菌等优质海陆食材，搭配自制创意酱汁，巧妙演绎多道源自义大利普利亚的精致佳肴，为饕客带来别具新意的风味体验。午间套餐每位2880+10%元，晚间套餐每位3880+10%元，可加价搭配精选酒款。11/13晚间「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先预订。
【陈扬盛／台北报导】台北远东香格里拉继首波30周年住房专案，再推出一系列餐饮、会议婚宴及IG抽奖活动，迎接12月的周年庆。饭店五间餐厅以庆生为名，即日起至2025/3/31，30岁当月寿星用餐可享7折优惠，远东Café自助餐厅也有团体生日派对专案，用餐外加3000元可享10吋生日蛋糕、专属生日布置、特调畅饮等礼遇。预订婚宴、生日寿宴或抓周宴，还可享三倍香格里拉会积分奖励。预订会议、年会、新品发表或团建活动且符合最低宴会厅消费标准，可享帐单3%折扣及多项额外礼遇。饭店于社群平台发起「香遇三十 美好时光」回忆相片募集活动，上传照片有机会抽中总统套房及海外香格里拉住宿等丰富奖品。
【陈扬盛／综合报导】有鉴于韩国节目「黑白大厨」带来的厨艺秀热潮后，豆府餐饮集团相信也有许多「黑汤匙」隐藏在台湾各个角落，决定搭起一个能尽情挥洒厨艺的舞台，举办一场台湾版「黑白对决」的厨艺赛事，力邀潜力无限的学生厨师们与社会专业主厨进行一场黑白对决。豆府也邀请Netflix料理实境选秀节目《黑白大厨：料理阶级大战》的人气主厨金度润；另一位则是曾任中华民国国宴主厨的阿基师，赢得冠军者将获得十万现金。
【陈扬盛／综合报导】御盟集团S･S･A･W旗下餐饮品牌「Shah Pâtisserie・夏 甜点」，近期邀来Mohamed Al-Matin担任客座主厨，以法式甜点为主轴，推出全新系列商品。Chef Matin来自新加坡，于澳洲厨艺学校学习甜点，基于对甜点的热爱，曾经历世界各地知名星级餐厅任职。在新加坡Restaurant André，成为江振诚厨艺团队中的一员，并在引荐下，前往哥本哈根传奇餐厅NOMA，担任甜点副主厨。职业生涯中的历练，逐渐养成自己的甜点风格，创作多款热销甜点。本次受邀为「Shah Pâtisserie・夏 甜点」规划全新品项。首波推荐「法国焦糖奶油酥Kouign Amann」，售价160元，以及「巴黎布列斯特 Paris Brest」，售价240元。同时将新加坡的热销品项引入台湾，包含「昆布塔Kombu Tart」售价230元，与「起司蛋糕Cheese Cake」售价250元，皆为台湾地区独家贩售。
【陈扬盛／台北报导】泰式料理酸辣开胃菜系持续居占台湾人餐饮喜爱排行前十名。台北君悦酒店凯菲屋本月邀请泰国曼谷素坤逸凯悦酒店客座主厨，即日起至4/14期间每日午餐及晚餐时段推出「游食曼谷 AROY MAK 」泰国美食节，献上TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鲜冬荫汤面」及「芒果糯米」等35道经典泰味吃到饱，活动期间凡消费满2024元周周抽iPad Air、周周加码再抽凯菲屋双人餐券，搭乘交通部观光署金福气活动，针对访台自由行国际旅客，抽中5000元消费金皆可抵用馆内餐饮消费。
【陈扬盛／台北报导】台北君悦宝艾西餐厅2018年起，蝉联四年米其林餐盘推荐，即日起推出全新菜色，包括「轻奢午感食艺」每套2,680元+10%，周一至周五午餐时段限定。
【记者叶盛耀／台北报导】五方食藏两位主理人林淑真、毕斐宓亲自走访产地寻觅优良农产，每年举办「好时好物小农展」架构生产者与消费者之间的桥梁。今年冬季好时‧好物11/24~11/27于SOGO台北忠孝馆12F活动会馆举行。为延续好时‧好物更多美好，特别邀请与五方食藏渊源深厚的Bee(黄湘绒)主厨客座，以及今年参展伙伴「发琴吧」，于展后12/6～12/7 选在五方食藏忠孝店一同打造出「好时好物餐桌」。擅长义大利菜的Bee，端出以在地好食材所设计出的5道精致菜色；「发琴吧」则以野姜花香气入瓶的Ginspiration No.3及来自日本、英国、中国的特色琴酒，共谱4款风味别具的琴酒调饮。
【记者刘旻君／台北报导】纽约时尚品牌alice + olivia全新概念店近日进驻信义三越A8，全球首间alice + olivia café也同步亮相，今（17）日品牌特别邀请小S（徐熙娣）、Melody（殷悦）联手站台，而首次见到恢单后的Melody，小S也大赞她状态很好，许久未见的2人在访谈中更不断相互拥抱对方，浮夸场面让一旁主持人笑称正在上演「世纪大和解」。
【陈扬盛／台北报导】汉来美食旗下全新餐厅「岛语自助餐厅」，十月初甫开幕就吸引饕客争相尝鲜，更邀请日籍冠军甜点师西山未来，带来12款精品甜点，联手汉来点心房主厨李振铭为岛语设计「菓漾甜点盘」，让甜点岛台彷如一家精品甜点店，12/1至12/17限时呈现兼具视觉与味觉的美妙甜点飨宴。甜点控不必出国，就能大啖日本冠军甜点师带来的绝佳手艺。
【记者胡顺惠／台北报导】为了让偏乡亲爱爱乐实验学校有个难忘圣诞节，北投大地酒店今、明(12/14-15)天在大厅举办精品二手公益拍卖，也将在12/24起推限量双人下午茶，平均一人1144元，前50套营收、共11万4千4百元将全额捐出。
【记者林巧雁／台北报导】寒舍餐旅管理顾问公司今日董事会通过第1季合并财务报表，受惠于疫后客流量复苏，第1季合并总营业收入为11.95亿元、年增47.31%；税后净利0.82亿元、年增12倍；EPS为 0.90元、年增11倍。
【记者刘欣欣／台北报导】瑞典家电品牌伊莱克斯今年推出不少新品，带动整体业绩较去年成长4成、滚筒洗衣机销量飙升3倍，今天(12/6)更宣布在台成立首间「美好生活体验馆」，以客厅、厨房、洗衣间等空间，搭配品牌大小家电，艺人吴慷仁也现身站台，感受北欧家庭温暖氛围。
【记者黄盈甄／台北报导】欢庆板桥凯撒莲花餐厅开幕，即日起至11/10消费满额即赠经典美食一份，4人同行再赠泰式顶级冰淇淋。
