亚洲巧克力天后Q sweet吴葵妮蝉联四届世界冠军！总决赛夺8大奖
【陈扬盛／综合报导】2024年「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭晓结果，Q sweet巧克力菁点创办人吴葵妮突破亚洲选手参赛记录，迎来蝉联四届世界冠军的传奇时刻，是史上第一位有此荣耀成绩的亚洲人，实至名归的亚洲巧克力天后。
麦卡伦首席酿酒师Euan Kennedy 来台 创未来200周年特展探索麦卡伦历史殿堂
【陈扬盛／综合报导】麦卡伦庆祝200周年，举办《麦卡伦 以初心 创未来200周年特展》带领参观者踏上一场穿越时空的感官旅程，回溯开创者们的初心与传承。麦卡伦携手4位顶尖名厨特别研制专属麦卡伦200周年的餐搭体验，将其悠久且传奇的历程化为精致风味飨宴，首席酿酒师Euan Kennedy更亲自来台为展览揭开序幕。
亚洲首座巧克力博物馆77巧克力共和国 「美味疗愈岛」好吃好逛
【陈扬盛／综合报导】位在桃园八德的疗愈系景点77巧克力共和国，9/26以主题「美味疗愈岛」盛大开幕，展馆除了有许多好吃、好逛、好拍的新元素外，还将国民零食打造成吸睛打卡地标「全球最大77乳加」，甚至大玩创意，让台式牛肉面、台湾麻辣花生等经典台湾风味结合巧克力，推出多款得到国际奖项的限定商品，只在77巧克力共和国独家贩售。
「世界巧克力大赛」全球总决赛揭晓 台北Q sweet夺1金5银2铜2特别奖
【记者叶盛耀／台北报导】素有「巧克力界奥斯卡奖」之称的「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）全球总决赛，于11/26深夜至11/27颁奖直播3小时，世界各国巧克力业者关注。往年在「手工巧克力工艺师（Chocolatier）类组」拿下世界金牌的Q sweet巧克力菁点，再度拿下世界金牌，总计1金5银2铜2特别奖共10个奖项的佳绩，在国际舞台上为台争光，品牌创办人吴葵妮同时也是全球得奖最多的亚裔巧克力工艺师，亮眼成绩不仅是台湾之光、更是亚洲之光。
Q sweet吴葵妮蝉联三届世界冠军夺7奖 稳坐亚洲巧克力天后
【陈扬盛／综合报导】Q sweet巧克力菁点创办人吴葵妮蝉联「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）三届世界冠军，过去她选用许多台湾在地食材在国际舞台争光，今年她觉得让「世界看见台湾」不单只是让世界看见台湾的食材，也可以让世界看见台湾还有很多行业的职人精神很珍贵。因此巧克力女王大胆将调酒师的创作转换成巧克力，液体的调酒如何转换成固体的巧克力? 过去曾任连锁甜点集团产品研发总监的吴葵妮以其独具的艺术美学和风味拚配工艺，甫在2024年世界巧克力大赛亚太区狂夺1金2银2铜2特别奖2共7大奖项，参赛至今累积共有5个产品夺冠世界金牌与6个产品夺冠亚洲金牌，堪称亚洲巧克力天后，同时也是得奖最多的手工巧克力师。
全台最难买的手工巧克力Q sweet新品上市 集结历年世界冠军作品
【陈扬盛／台北报导】春意弥漫在台北的各个街头，独具匠心的Q sweet巧克力菁点主厨吴葵妮 Quennie，以精湛的风味萃取和杰出的风味拼配让花卉与水果完美与巧克力结合，勇于跳脱框架的品味和技术在ICA世界巧克力大赛，勇夺国际决赛12项大奖，如今6项作品与3款礼盒全面上市，职人手工制作，数量珍稀，堪称全台最难买到的巧克力礼盒。
世界巧克力大赛揭晓 福湾巧克力荣获1金6银7铜1特别奖
【叶盛耀／综合报导】素有「巧克力界奥斯卡奖」之称的「世界巧克力大赛」International Chocolate Awards （ICA）全球总决赛，今年续以线上方式举行颁奖典礼。由于新冠疫情影响，大赛时程及名称由原本单年度，调整为第九届2020-21年度，以及第十届2021-2022年度。今年，「福湾巧克力」再度创下亮眼成绩，夺下1金、6银、7铜，以及1个特别奖，共15项大奖，并以「若水-100%屏东黑巧克力」获得「最佳高浓度黑巧克力」的世界冠军。福湾巧克力创下连续五年，皆夺得世界金牌的纪录。
台湾女力之光！Q sweet巧克力菁点勇夺2023巧克力界奥斯卡12奖
【陈扬盛／综合报导】台湾Q sweet巧克力菁点主厨吴葵妮(Queenie)在2023世界巧克力大赛，蝉联三届世界冠军！Q sweet巧克力菁点创办人兼主厨吴葵妮日前在2023年「世界巧克力大赛」(International Chocolate Awards) （简称ICA）面对全球各大巧克力品牌环伺之下，以单身女性身分、独立创业者参赛，在「手工巧克力工艺师（Chocolatier）类组」，以全新的水果软糖巧克力和台湾花卉巧克力等系列，一口气拿下3个项目世界冠军，勇夺3金2银1铜6特别奖共12大奖，再度成为全球得奖最多的亚裔手工巧克力师。
巧克力界奥斯卡！台湾职人吴葵妮夺9奖 横扫5项目创亚太纪录
巧克力工艺师吴葵妮今年再度在「世界巧克力大赛」亚太区比赛中获得佳绩，勇夺3银5铜1特别奖等9项奖项，且作品横跨5个不同项目，创下今年亚太区纪录。
Q sweet最强冠军情人节礼盒 延长订购和取货至白色情人节3/14
【陈扬盛／综合报导】2023年在ICA世界巧克力大赛(以下皆简称为ICA) 全球总决赛「全球得奖数最多的手工巧克力师(chocolatier)」Q sweet巧克力菁点主厨-吴葵妮(Queenie)，倾尽心力设计的冠军巧克力于去年年底(2023)限量上市，深获巧克力控好评，热卖一空，为回应敲碗粉丝，Q sweet巧克力菁点的「情人节礼盒套餐」和年度礼盒「金光闪闪礼盒套餐」持续开放订购，全品项由吴葵妮(Queenie)手工制作，数量珍稀，堪称全台最难买到的巧克力礼盒。
网罗每年狂夺世界金牌的传奇巧克力 Q sweet最强冠军礼盒限时抢订
【记者陈扬盛／综合报导】终于等到了！2023年在ICA世界巧克力大赛(以下皆简称为ICA)全球总决赛拿到「全球得奖数最多的手工巧克力师(chocolatier)」Q sweet巧克力菁点主厨吴葵妮(Queenie)，倾尽心力设计的冠军巧克力现在终于限量上市了。Q sweet巧克力菁点在2024年春节前夕推出「金光闪闪的春节礼盒套餐」和「情人节套餐」，内容除了包含最新夺得3项目世界金牌的3件作品之外，同时集结历年来拿下金牌的一系列得奖作品，全预约制且期间限定。
台湾之光！义大厨艺系可可豆化身黑色奇迹 IKA德国世界厨艺奥林匹克夺铜
【记者凃建丰／高雄报导】四年一次的「IKA德国世界厨艺奥林匹克竞赛(IKA Culinary Olympics)」，近期公布得奖结果，其中来自义守大学「观光餐旅学院」厨艺暨美食学学系的师生团队，在老师李建生的带领下，以屏东可可农产文化为主题，创作「大地的恩典可可」作品，精湛的技术与创意巧思惊艳国际，一举拿下「巧克力工艺」的铜牌肯定，成为台湾之光。
Lexus携手Yu Chocolatier畬室 推出限量春节联名礼盒
【记者林浩升／台北报导】Lexus长期举办美食飨宴与联名美食活动，2024年新春Lexus则将携手曾获得多项国际大赛奖项的在地精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室」，推出限量春节联名礼盒，在新春团聚的季节带来经典浓郁的甜蜜滋味。
台湾之光再摘金！别人不走的路她来走 世界金牌巧克力师魏婉羽：我是不受控的水瓶座！
【记者田欣云／南投报导】上个月「2022世界巧克力大赛」亚太区决赛成绩揭晓，南投埔里妮娜巧克力梦想城堡Cona's品牌的7项入围产品中，共获得1金3银2铜佳绩，魏婉羽的国际赛事获奖牌数，目前也已累积到了128面，《壹苹新闻网》特别专访这位10年前从金融业转战甜点界的巧克力师，请她分享一路走来的点点滴滴。
台湾巧克力再度站上世界舞台 台中长荣获国际竞赛8大殊荣
【记者黄盈甄／台北报导】长荣桂冠酒店（台中）首次参加英国巧克力学院国际巧克力竞赛就荣获1金、4银、2铜、1推荐之殊荣，这是继去年11月ICA世界巧克力大赛亚太区竞赛得奖后，台湾巧克力再度站上世界舞台。
亚尼克今起3天「绝配特杀」单件最高现省270元！23件甜点满四件均一价380元
【陈扬盛／综合报导】进入食欲之秋，甜点控大复活之际，甜点名店亚尼克祭出「绝配特杀日」！除了随享卡八周年庆满额赠，超过4000件好礼送完为止；今(10/17)中午12:00至10/19中午12:00限时48小时，23件热门人气商品，亚尼克官网商城购买四件以上通通只要380元，单品最高现省270元；买六件享免运，买10件再送冠军原味生乳卷乙卷！必推甜点包括全新与法国百年精品巧克力Weiss联名商品－奢华金莎风「Weiss榛果厚巧克力生乳卷」、「Weiss生巧克力卷」；行家最爱「Fun4派」，明星派塔四合一；起司控敲碗，季节限定浓郁美味的「起司砖-草莓」与首创巴斯克新食感，绵细滑顺「水蒸巴斯克」等。
重磅再携手法国精品巧克力Weiss 亚尼克「榛果厚巧克力生乳卷」华丽登场
【陈扬盛／台北报导】甜点名店亚尼克「随享卡」拥有55万广大会员欢度8周年庆，10/3至11/14推出单笔消费满2000元好礼4选1，随享卡卡友单笔消费满3300元好礼3选1，好礼包括野餐巧提袋、冠军生乳卷、热门雪平锅、暖宫热敷宝2入/组等超过4000件好礼。此外再度重磅携手有巧克力界LV之称的法国百年精品巧克力Weiss，推出三款联名商品，包括向Weiss创办人尤金 (Eugène Weiss) 致敬，首度以法式甜点多层次风味呈现的奢华风「榛果厚巧克力生乳卷」，加上众盼回归的「Weiss生巧克力生乳卷」，还有季节限定、超疗愈「迷你鬼精灵派对-Weiss 72% 巧克力塔」，极佳滑顺挤上12个奶霜小精灵让巧克力风味更出众。
长荣桂冠再获ICA巧克力大奖双项肯定 即日起至11/30全品项85折回馈
【记者黄盈甄／台北报导】享有巧克力界奥斯卡奖美誉的「ICA 2022世界巧克力大奖」亚太区竞赛甫于日前完美落幕，长荣桂冠酒店（台中）再次荣获一银一铜肯定。为了庆贺得奖，即日起至11/30止，长荣桂冠酒店（台中）巧克力系列商品全面85折优惠，以与所有巧克力迷分享得奖好滋味。
整条72%生巧克力奢侈包入！亚尼克联手「巧克力界LV」卖生乳卷
【记者曾仲葳／综合报导】亚尼克生乳卷再进化！首度联手与Dior、YSL、劳斯莱斯齐名顶级奢侈品、法国百年传说「Weiss巧克力」，将法国EPV精品认证的巧克力入北海道奶霜，并包入一整条72%生巧克力，打造超奢华「Weiss生巧克力生乳卷」，售价520元。
两周热销40万支！全家×畬室再推浓黑巧克力霜淇淋新口味
【记者刘欣欣／台北报导】天气冷吱吱，还是要吃霜淇淋！全家去年与YU CHOCOLATIER畬室合作开发橙香巧克力霜淇淋，上市两周热销超过40万支。12/20将再推出搭配黑色饼皮的「浓黑巧克力霜淇淋」，以及醇香巧克力饮、榛香巧克力夹心土司等巧克力新品。
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