提升本土咖啡产业链 成大生科系团队前进产区 科学数据辅助杯测秀评鉴新模式
【记者庄曜聪／台南报导】去年全台喝掉42.4亿杯咖啡，相当每人每年喝掉约184杯咖啡，虽不及日、韩、美等「酗咖啡」国家，但仍是非常惊人，而随著台南东山、嘉义阿里山、云林古坑等地的咖啡在国际评鉴上崭露头角，如何提升品质成一大关键，成大生命科学系特聘教授蒋镇宇率领研究团队，数年来透过营养管理、发酵生技等，要建立低碳排、高产值的咖啡产业，今天又展示科学数据辅助杯测技术，盼打造台湾咖啡全新评鉴模式。
立冬要来了 想吃锅又怕爆卡？营养师分享「关键3招」不怕胖
【记者黄泓哲／综合报导】冬天将至，立冬成了吃锅的最佳时机！当天气转冷时，一锅热腾腾的料理不仅能暖身，还带来温馨的团聚氛围。不过，营养师夏子雯提醒，火锅吃得健康也很重要，掌握「三招」就能吃得开心又不怕胖。
三商家购今年前7月累计营收达80.98亿元 投资3亿卡位毛经济市场
【记者吕承哲／台北报导】三商家购14日举行法说会公布第二季财报，及前7月营收报告。三商家购7月合并营收12.5亿元，公司持续调整商品结构，有效达成提高毛利的目标，前7月累计合并营收80.98亿元，同期店相较销售额整体提升1.5%、毛利额提升6.4%、来客数提升2.3%，今年现金股利为每股1.2元，年增6成，将于8/16进行股利发放。
下个台湾之光！成大突破「带壳生豆2次发酵技术」 发表「舞姬咖啡」
【记者王志弘／台南报导】台湾咖啡品质两极化、落差大，虽在国际赛事屡创佳绩，却难以跟国外咖啡豆匹敌。成功大学为此开发出带壳咖啡生豆2次发酵技术，推出「东山舞姬」咖啡，风味独特、口感柔顺，可望提升本土咖啡竞争力，再现台湾之光。
夏日疗愈好咖 cama café携手寿司郎推咖啡芒果圣代
【任羿馨／综合报导】一同用冰凉甜点迎接盛夏！新鲜现烘连锁咖啡品牌cama café与知名日本回转寿司品牌寿司郎首次跨界合作，以寿司郎招牌甜点芒果雪花冰共同发想，打造「cama café咖啡芒果圣代」。双方携手结合咖啡醇香与芒果甜香，全新甜点将在6月5日起于全台寿司郎门市限时贩售，成为今夏最沁凉消暑的好滋味！
星巴克66亿咖啡园江苏投产 中国60%生豆烘培量在昆山
【董晓洁／综合外电】星巴克中国咖啡创新产业园，19日在江苏昆山落成投产，这个总投资额达15亿人民币（约65.8亿元台币）的产业园，标志星巴克在中国从生豆到咖啡的垂直产业链规模化整合，而随著该产业园启用，中国咖啡生豆烘焙量约60%集中到了昆山。
传承一甲子！花生豆腐太特别 超人气排队美食干面香又赞
【影音中心】这间面店位于新竹县关西镇，传承一甲子，除了招牌干面香又赞，花生豆腐也很特别，是超人气排队美食。精彩内容请看影片
许月慈立足比利时巧克力殿堂 把台湾味加入巧克力
在闻名全球的巧克力王国比利时、三五步就一家巧克力店的一级战区布鲁塞尔，来自台中的许月慈是「巧克力博物馆」里顶尖的巧克力师，不但融入台湾食材，也是少数能传授从生豆到巧克力块全套制程的达人。
台菜诗人林祺丰上菜！非传统客家菜全新飨宴 2023客家大地餐桌11/25登场
【记者凃建丰／高雄报导】为推广客家文化，高雄市客家事务委员会与财团法人高雄市客家文化事务基金会共同举办「右堆x好味绪-2023客家大地餐桌」，今年深入高雄市美浓、杉林、甲仙及六龟等客家重点发展区，进行客庄在地食材田野调查，经由「台菜诗人」林祺丰主厨的菜单研发，并邀请国立高雄餐旅大学的合作，将于11月25日在高雄市新客家文化园区举行一场非传统客家菜的全新飨宴。
国宴级甜品限量特价尝鲜 「不加料就捣蛋」手摇饮配料免费送
【记者刘欣欣／台北报导】充满热闹节庆氛围的万圣节即将到来，各大餐饮业者也陆续举办活动同庆。青畑九号豆制所携手国宴甜品宜兰白水豆花，结合各自的招牌车轮饼与豆花开发「麦芽糖花生豆乳冰淇淋烧」，万圣节档期特价每份110元。手摇饮品牌茑日子则祭出「不加料就捣蛋」，购买冰饮就能免费加「水玉」1份。
女星游北京见女厕没有门觉得害羞 友人说「不都长一样，有差吗」
【曾宛如／综合报导】女星鲔鱼（徐玮吟）在疫情过后相隔3年去北京旅游，在IG分享所见所闻，表示到北京各观光景点公共厕所都很多，完全不怕尿急没厕所，而且整体来说她遇到的公厕都非常干净，气味上还行，但是还是有碰到没有门的女厕，她秀出照片说「每次遇到这种没有门的女厕难免心惊，因为空间小所以索性舍弃了门，问了北京朋友，她说『不都长一样有差吗』」，她觉得「听了似乎也没什毛病，但又觉得害羞」。
乐天市场迎国际咖啡日 庄园咖啡、精品咖啡豆买一送一
【陈扬盛／综合报导】根据ICO国际咖啡组织统计，台湾咖啡的年产值约有800亿元，国人对咖啡的需求相当高，常常看见人手一杯咖啡。为了迎接10/1「国际咖啡日」的到来，乐天市场除了持续于每月推出「周一周二咖啡日」活动，精选咖啡豆、即饮咖啡、好茶饮品及适合搭配的甜点等，并推出一系列超值优惠活动。乐天市场携手鲜一杯、JC咖啡等店家祭出指定咖啡买一送一、超值加价购、免运等优惠，包含精品庄园滤挂咖啡、手烘咖啡豆等商品通通买一送一。
小彤砸2400万台币买日本新房 送自己当生日礼物
【记者张瑞振／台北报导】作家小彤（杨美惠）去年一口气推出《我在时间的尽头，守候你》等4本著作，成功复出文坛，今（27日）过59岁生日，最好的礼物就是在今年奔波日本5趟后，终于以日币1.15亿元（约2400万元台币）在品川区目黑川旁买下心仪的房子；本月初她从东京返台后停留不到48小时，又带妈妈前往冲绳进行5天4夜的孝亲之旅，小彤在母难日这天有感而发表示：「赚再多钱，我妈妈永远是第一个该享受的人。」
诺贝尔得主卡里科初到美国只能带100美元 救命钱缝在小熊里走私
【蔡筱雯／综合外电】2023年诺贝尔医学奖得主2日揭晓，得主是曾在美国宾州大学共事的两位学者卡里科（Katalin Kariko）与魏斯曼（Drew Weissman），68岁的卡里科从苦学到获得诺贝尔奖，一路走来相当崎岖，她曾多次受访提及往事，例如当年从匈牙利赴美，共产政府只准她一家三口带100美元出境，她后来把积蓄缝在女儿的小熊玩偶里夹带出国。
是咖啡也是啤酒！经典拉格咖啡精酿啤酒喝一种清醒微醺感新滋味
【陈扬盛／综合报导】具有百年酿酒资历的台湾啤酒带领下，结合DEAR JOHN COFFEE在咖啡生豆采购与烘焙的专业，有别于市面一般精酿啤酒添加咖啡浓缩液的方式，直接以咖啡原豆与啤酒花一同浸泡而成，完全无添加人工化学香精与香料，透过大麦芽、啤酒花及烘焙好的咖啡原豆自然结合，酿造出酒体轻盈带水果风味与淡淡咖啡香气的清爽啤酒；即日起经典拉格咖啡精酿啤酒已在全台全家便利商店上架，7/25前购买3件79折优惠。
公园处驻卫警性骚扰女同事达5年 劳动局加重裁罚金额曝光
【记者赖昀岫／台北报导】台北市工务局公园处前驻卫警，日前遭踢爆性骚扰女同事，台北市劳动局今（6/21）公布公园处驻卫警性平委员会评议结果，除因公园处员工逾千人，且公务机关应为民表率，故本件应加重处罚，后续劳动局将依法处分新台币25万元，并且公布事业单位负责人姓名。
北市府驻卫警爆性骚女同事５年！至少６人受害 记２大过免职
【记者赖昀岫／台北报导】#MeToo运动近期在台湾持续发酵，其中台北市政府公园处有名驻卫警，遭踢爆性骚扰已婚女同事长达5年，而台北市政府工务局今（6/15）公布调查报告，该加害人被予以2大过免职处分，公园处长黄淑如则自请处分，，将依照市府及所属各机关公务人员奖惩标准惩处。
驻卫警5年性骚6女！「爱妳吻妳」超恶传讯曝光 北市府仅记申诫挨轰轻放
【记者赖昀岫／台北报导】近期政坛、媒体界与艺文界等领域，陆续有性骚扰受害者揭露受害经历，昨（6/7）更爆出台北市府公园处驻卫警，连续性骚扰多名女性同仁达5年之久，民进党台北市议员洪婉臻今（6/8）陪同被害人召开记者会，而会前该名驻卫警稍早致电办公室，称「他被迫要提告」，洪婉臻痛批，都确定要被惩处的人，此举根本是对被害人二度伤害。
年前吃一波！信义区五星酒店推下午茶住房专案 一泊二食含早餐每晚8899元起
【记者田欣云／台北报导】抢攻农历年前住房商机，台北寒舍艾美酒店即日起至2023年1月20日止推出「午茶．静享」住房专案，入住豪华客房或主管套房每晚优惠价8899元+15.5%起，可免费品尝探索厨房下午茶两客以及翌日早餐两客，大啖海陆百汇。
不只有仙草还有马武督咖啡 新竹县关西咖啡节周日登场
【记者张沛森／新竹报导】新竹县政府与关西镇公所积极努力下，让关西不只有仙草，还有马武督咖啡！新竹县关西咖啡节将在周日（19日）上午9时在关西水岸马武督咖啡厅旁广场登场，邀请民众品尝马武督咖啡及特制咖啡叶茶，现场公布咖啡豆评鉴及咖啡园导览，也提供烘豆体验、趣味咖啡冲煮比赛、咖啡茶席体验等活动，邀请咖啡同好及乡亲共襄盛举。
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