六堆好味绪！多元粄食文化 客家米食手作等你来体验
【记者凃建丰／高雄报导】客家人以米为主食并以此发展出米食的多样性，并多称之为「粄」，具有饱足感又容易保存，像是为人熟知的粄条及新丁粄等，多元的粄食文化，不但显现客家人精湛的手艺，也展现传统农业社会对于「食饱」的重视，客家委员会客家文化发展中心为让更多民众了解客家米食文化的多元性，特于六堆客家文化园区推出「2024六堆好味绪」客家米食体验推广活动，期望透过活动让民众体验手作客家米食、认识客家米食文化，以共同传承客家文化、体现客家米食精粹。
安心享用客家粄食！ 杨文科宣布营养午餐5月恢复粄条
【记者张沛森／新竹报导】客家美食粄条受宝林茶室食安风波影响，生意大幅掉落，新竹县长杨文科今天（9日）与客委会主委杨长镇、立委徐欣莹及芎林乡长黄正彪等到访新竹县芎林乡在地知名客家美食店家，一起享用粄条美食，以实际行动力挺，希望恢复消费者信心，杨文科也宣布5月1日起新竹县营养午餐恢复使用粄条，县府和校方将严格把关，让学童安心吃到美味粄条。
「米酵菌酸」引恐慌 台南花雕鸡女王曝粄条保存秘诀「限量＋不容隔夜」
【记者王志弘／台南报导】「米酵菌酸」引发全民恐慌！台南有老字号餐厅每月卖出超过1500份粄条，未曾传出食安事件，老板娘透露秘诀在于｢限量」，每天固定进货一定数量粄条，5度C冷藏，要用再预切，绝不留库存，以及定期索讨检验报告，确保食安。
宝林茶室中毒案吓坏！ 10县市校园营养午餐停用粿条、粄条
【陈奕棋／综合报导】台北市信义区远东百货A13「宝林茶室」餐厅疑似食物中毒酿成2死6重症惨剧，民众人心惶惶，对于粿条、粄条等食品安全疑虑升高。多个县市政府陆续宣布，高中以下校园将全面停用粄条、粿仔条等食材。
台南清查粄条店！4家均未出具健检报告 其中3家竟无法提供来源文件
【记者王志弘／台南报导】台北市「宝林茶室」食物中毒事件震惊全国。南市府卫生局昨天派员查核4家粿条或河粉类的餐饮业者，竟发现都无法出具健检报告，其中3家还无法提供「粄条」来源文件，已令业者限期改善，倘复查不合格，则将依《食品安全卫生管理法》开罚。
新北卫生局、经发局稽查宝林茶室食品来源 粄条制造商有这缺失
【记者江孟谦／新北报导】台北远百信义A13宝林茶室食物中毒案延烧，全台增至17起案例。新北市卫生局今天（28日）与经发局联合稽查位于新北的粄条制造商大粄城公司， 现场发现厂址作业范围与动力设备数与原工厂登记事项不符，经发局依工厂管理辅导法规定命业者限期改善。
米酵菌酸生成有前提！医点出关键：代班厨师做了什么？
【陈奕棋／综合报导】台北市信义区远东百货A13「宝林茶室」餐厅疑似食物中毒酿成2死惨剧，2死6重症患者体内均检验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒。不过医师苏一峰指出，米酵菌酸要能生成，前提是细菌在油脂中放了一两天才会，质疑「代班的厨师做了什么呢？」
协同业者守护桃园食安 张善政大啖米干吁消费者安心
【记者张沛森／桃园报导】桃园市长张善政今天（2日）前往龙冈忠贞市场关心米干业者和食安，并大啖米干。张善政表示，近日宝林茶室食安风波，也使得米干业者生意受到影响，对此，市府积极把关食品安全，卫生局、法务局消保官等稽查工作不间断，从食材本身到餐厅环境卫生、从业人员教育训练等，皆尽力做到面面俱到、滴水不漏，请市民朋友勿恐慌，放心享用美食。
米酵菌酸超毒「恶贯满盈？」 中研院士：本来是好菌好帮手！
【陈奕棋／综合报导】远百「宝林茶室」素食餐厅A13店疑食物中毒2死惨剧，在2死6重症患者体内都验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒，罕见而陌生的名词「米酵菌酸」让全体国人闻之色变。但米酵菌酸真的「恶贯满盈？」中研院士牟中原却指出，米酵菌酸本来是好菌（米酵菌）的好帮手，是保护椰子的神将！
宝林中毒者喊「酱料苦」嫌贵仍吃完 检警追查「独门酱料」
【陈奕棋／综合报导】台北市信义区远东百货A13「宝林茶室」餐厅疑似食物中毒酿成2死惨剧，2死6重症患者体内均检验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒，但怪异的是19件食品检体检验结果，粿条、香兰叶、在来米粉的米酵菌酸检验却都是阴性，虽然卫生单位仍高度怀疑是粿条、粄条酿祸，但桃园市副市长王明巨指出，一名中毒者透露「酱料很苦」呈深褐色，怀疑酱料可能有问题，检警正追查中。
「米酵菌酸」跟米无直接相关 农粮署：可安心吃国产米
【王宇德／台北报导】「宝林茶室」食物中毒案酿成2死惨剧，2死6重症患者体内均检验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒，让民众误以为与米有关人心惶惶，冲击国人摄取米饭、米食制品及木耳等产品的消费信心，农粮署解释，米酵菌酸仅为中文译名，其名称与「米」并无直接相关。
男童吃「宝林茶室」粿条狂吐！险休克送急诊 母忧肾脏损伤
【许洁如／综合报导】「宝林茶室」信义A13店爆发疑似食物中毒案例，目前累积已有9人受害，其中2人死亡。其中一名患者是儿童，他的家人焦急地表示，当时吐到差点休克，紧急送急诊，现在很担心肾脏受伤。
宝林茶室「炒粿条」供应商在新北！ 卫生局急抽验勒令业者下架回收
【记者曾佳俊／新北报导】台北市「宝林茶室信义A13」疑似食物中毒事件，截至目前新北卫生局接获4人为新北市民，曾在3月19日至3月22日至该店用餐，其中3人吃过炒粿条、1人吃炒河粉，已有2例死亡，其中粿条(粄条)由新北市业者制造供应，新北卫生局与食药署今天前往供货商查核，已知有贩售给3家中盘商以及4家餐饮场所，另有少量供应予约10家贩卖业，已要求相关业者自主下架回收暂停贩售，而稽查人员带回相关原料及成品抽验，检验结果最快一周内出炉。
宝林「米酵菌酸」夺命引恐慌 方俭：不要再让「米」揹黑锅
【王怡人／综合报导】台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」中毒案风暴还在延续，目前累计25例，其中2死6重症患者，体内均验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）。对此，绿色消费者基金会董事长方俭表示与「米食」无关，他高声疾呼：「不要再让『米』揹黑锅」！
宝林茶室被害人+1！台南女点滑蛋河粉赫见「蛋很生」 跟他同时段、同餐点吓坏了
【记者王志弘／台南报导】宝林茶室中毒案又传出被害者！台南1名女子上周五（22日）北上信义A13的宝林茶室用餐，店员上餐时让她「吓一跳，蛋很生」，但她还是认命吃完，不过当晚回台南就狂拉肚子，隔天全身发软，吐4次、拉5次，看到宝林事件爆发后，自己跟首位不治案例是同一天同时段用餐，「当时隔壁有坐对男女，也是点素食炒河粉，当下吓一跳，是不是就是通报的最严重案例」，并庆幸自己只有上吐下泻。
夺命「米酵菌酸」超凶猛 医师示警：避免吃这2种加热食物
【许洁如／综合报导】「宝林茶室」食物中毒案目前已有2人死亡，4人在加护病房抢命，累积已经12名个案，卫福部次长王必胜昨天指出影响粒腺体的毒素符合临床症状，包括「米酵菌酸」（Bongkrekic acid）都是讨论范围，卫生福利部资讯处长、台大医院急诊医学部主治医师李建璋呼吁大家尽量先避免吃2种反复加热的食物。
台北凯达百宴自助餐厅3月推客家美食季 4人同行1位女性免费
【陈扬盛／台北报导】位于台北凯达大饭店5F的百宴自助餐厅，擅长将提升台湾传统特色小吃的魅力与精致感，变成餐台上经典招牌菜色，像是带著淡淡中药香气汤头的现冲牛肉汤、清新鲜美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等，让许多饕客不断回访。今年春天，百宴自助餐厅首度挑战将家常味客家料理升级成五星美味，即日起推出「台北凯达揪好客」客家美食季，翻转大家对客家菜重油、重咸的印象，用传统与创新走出客家菜的新风貌，活动时间至5月底，3月份加码「女神同行」优惠，4人同行1位女性免费，平日每位只要918元。
竹县推4处免上山赏樱景点 关西樱花秘境抢先绽放
【记者张沛森／新竹报导】2月即将迎来樱花季！新竹县尖石、五峰等地拥有丰富的樱花美景，因交通较远，让许多游客望而却步，新竹县府整理出4处可近距离免费欣赏樱花的景点，省却上山的辛劳，包括关西坪林国小附近、竹东生态河滨公园、新埔日本公园、横山车站沿线等，皆能轻松赏樱花，其中位于关西坪林国小旁的樱花秘境已经抢先绽放，吸引大批游客前往朝圣拍照打卡。
屏东粄条文化节10/1开跑 5条小旅行逛客庄好吃又好玩
【记者罗琦文／屏东报导】屏东粄条文化节10月1日将在恒春西门三山国王庙前举行「粄条大烩炒快闪活动」，今年以小旅行为核心，规划5条主题小旅行、30梯次的客家主题游程，屏东县政府期待借由年度客家美食盛宴，带动周边产业观光。
三义客家粄条超古溜 Ｑ弹清爽不腻口
【影音中心】位于三义的客家粄条店，到了用餐时段，总是挤满了用餐客人，Q弹的粄条超大一碗，汤头清爽不油腻超好喝。精彩内容请看影片
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