台中拉面店板娘翻车！补食材「手摸垃圾、狂拨发」网监视7hrs全抓包
【江宜洁／综合报导】台中一间「无人拉面店」近期惨遭网友炎上，老板娘被指控时常透过监视器「紧盯」顾客用餐情形，且甚至还会将倒厨余等画面「无码」PO上网公审、呛想下架就付钱，其中有两名客人更是气得提告店家《妨碍名誉罪》。对此，有网友因不满店家行为，事后「反监视」竟发现老板娘补食材时不仅狂拨头发、还将手伸进垃圾桶，整整七小时直播抓包多次卫生品质问题。
吃饭赫见疑似蟑螂脚！ 韩式餐厅：是油炸葱段「这招」弥抚消费者
【谢玄辰／台北报导】连锁韩式餐厅被民众投诉，用餐时发现疑似蟑螂脚，不过店家第一时间回复只是「油炸葱段」，被用餐民众质疑推卸责任；业者随即发出新闻稿澄清，当下请内外场主管反复确认，该物确实为油炸过的葱段，而为弥抚消费者的情绪，店家立即免费招待当日消费的1749元餐点。
聚聚楼「新春外带飨宴」7688元即日起开卖 12/31前预订享早鸟九折
【陈扬盛／综合报导】eslite hotel诚品行旅馆外中餐厅聚聚楼，即日起正式推出「新春欢聚∣常温外带飨宴」，每套7688元(6人份)，限量60组，12/31前订购享早鸟9折优惠。厨龄逾40年的主厨刘建峰以适合小家庭的精致年菜为考量，打造一系列汇聚经典东方况味与人气料理的海陆珍味，包括集结云耳海蜇头、醉腌咸九孔、双味肝腊肠、绍兴迷醉鸡、如意十香菜与雪菜松露腐竹等六款丰美前菜的「迎春纳福拼」，亦有「蒜酥虾球」、「椒盐大黄鱼」、「干锅烧子鸡」、「核桃京都子排」与汤品「鲍鱼花胶参鸡盅」，新店裕隆城也与松烟店同步开放提领。
国际旅展｜台北新板希尔顿酒店每日11点片鹅秀 现场消费满万体验「人体抓钞机」
【陈扬盛／台北报导】台北新板希尔顿酒店今天起连4天在台北国际旅展现场，每日限量11点表演片鹅秀，提供片鹅给民众抢鲜吃，更搬出满额体验人体钞票机活动，现场消费单笔满1万元就能体验抓钞票机，有机会抓到免费住宿券、500元抵用券、悦市集自助餐券及各样品牌好礼。
天气热到吃不下！来个泡菜海鲜煎饼 酸辣开胃超对味
【影音中心】把洋葱丝、葱段、泡菜加入面糊中，把面糊到进平底锅中，铺平小火煎，再放入海鲜，煎至上色就完成了 。精彩内容请看影片。
晶华轩「港式经典蟹宴」 喜新恋旧 「老香港咖哩蟹」全新复刻上桌
【陈扬盛／台北报导】秋风起、虾蟹肥，台北晶华酒店三楼的晶华轩配合品蟹季节的到来，即日起以传承香港老味道为概念推出「港式经典蟹宴」，严选重达一公斤以上、来自斯里兰卡的肥美巨蟹，运用姜葱、煲煮、避风塘等多种手法进行烹调，并推出全台独家的特色美味老香港咖哩蟹与往年热卖的荣嫂姜葱炒蟹、庙街惹味香辣蟹、艇家避风塘炒蟹共同吸引饕家目光，另外以有著浓郁膏蟹的沙母入馔、获得500盘美食评鉴肯定的膏蟹马蹄蒸肉饼、生拆膏蟹麻婆豆腐等人气蟹肴也将回归供消费者点选，每道蟹肴2600元起。此外将限量推出蟹粉小笼包与蟹肉春卷两款港点以及暖胃的姜茶芝麻汤圆和姜汁炖奶，每道250元起。
「猪肉炖冬粉」宴客菜轻松学 35秒影片看完就会了
【影音中心】五花肉切片，小火慢煮，加入葱段、娃娃菜拌炒出甜味，再加入酱油和米酒、水煮滚后放入冬粉，最后盐巴调味。精彩内容请看影片。
青春汉堡夏季化身日式吃茶店 冰淇淋苏打漂浮奶霜咖啡台北限定
【陈扬盛／综合报导】曾获「最受网友欢迎的10大早午餐店」第一名的台中田乐( for Farm Burger)，2年前于台中、台北两地开设姊妹品牌青春．Aoharu Burger，透过具有30年厨艺经历的团队融汇于日本洋食特有菜色。今夏青春．Aoharu Burger化身日式吃茶店，推出季节限定的「阿法奇朵与兰姆葡萄巧克力饼」、「烤苹果可颂派与冰淇淋与肉桂」，以及台北世贸店限定的「吃茶风冰淇淋苏打 」、「糖渍柠檬与枝仔清冰气泡」和「漂浮奶霜咖啡(台北世贸店限定) 」；9月也将在新店裕隆城展店，预计空间60坪，座位数60位。
45秒教你做一锅白菜豆腐煲 健康美味就是这么简单！
【影音中心】豆腐先煎到金黄色，姜丝、葱段、五花肉丝入锅炒上色，之后五花肉丝铺底，放上豆腐、娃娃菜、木耳、鹌鹑蛋等等，加入调味料、水，加盖中火煮八分钟。精彩内容请看影片。
东北角春季限定美食小海带 简单1招吃出海洋鲜味
【记者曾佳俊／新北报导】新北市东北角海岸地形多元，有峡湾、海蚀平台及沙滩，又位在黑潮及中国沿岸流两大海流的交汇处，海洋野生动植物资源相当丰富，现在正值小海带的生长与采收季节，其富含人体必需的氨基酸、维生素等，海边可见海人埋首寻找这个「大秘宝」，只要简单清炒即可品尝出东北角这道美味海鲜。
韩国豆腐锅品牌迎年节 推四人澎湃套餐还可单点华丽调酒
【记者叶盛耀／台中报导】2021年于台中创立的时尚遵古韩式料理品牌「FOND访 韩国传统豆腐锅」，供应豆腐锅、韩式炸鸡、海鲜煎饼、石锅拌饭、辣年糕等韩国国民美食。简约时尚内装结合创意美型调酒，吸引年轻客群及家庭客群喜爱，一年内已开设台中老虎城、台中勤美、及竹北三店。看好疫情结束后商机，明(2023)年初除了以「经济、快速」的二代店型式进驻台中三井Lalaport购物中心，将有积极展店计划。因应农历春节，FOND访韩国传统豆腐锅将推出四人套餐。
南港星级酒店内粤菜餐厅推新菜 经典风味结合在地食材
【记者叶盛耀／台北报导】台北六福万怡酒店里头的「粤亮广式料理」，以不断追求创新菜色，持续推陈出新为客人带来非凡味蕾体验为理念。全新一季「主厨推荐菜」共6道，售价最低220元起，将于2023年1月5日起飘香上菜，首推「粤式经典名菜：沉鱼落雁」，此为粤式宴席中鲜少登场的菜色，另外还有以在地包种茶入味的「茶香白玉虾仁」，以广式街头小吃为灵感的「狮城秘酱什杂煲」，运用创新手法结合松露设计的「黑松露脆皮豆腐」等菜色。
南港星级酒店「粤亮」推新菜 在地包种茶、桂花入菜每道220元起
【记者黄盈甄／台北报导】台北六福万怡酒店旗下粤亮广式料理，以不断追求创新菜色，持续推陈出新为客人带来非凡味蕾体验为理念，全新一季「主厨推荐菜」共6道美馔售价220元起，将于1/5起飘香上菜。
台中70年必比登老店新品牌亮相！江浙菜结合台式、南洋料理
【曾仲葳／综合报导】台中知名老店「沁园春」，1949年开幕后，一直是当年省政府时期达官显贵宴客的御用餐厅之一，也连续获得米其林必比登推荐。历经70余年的岁月，老店迎来新生命，全新品牌「柳梢青」，揉合自家招牌江浙菜，以及台中多元的饮食文化，在台中火车站旧城区，打造充满现代文青风格的新兴食艺空间。必吃招牌菜包含饕客必点的葱㸆鲫鱼、芽白土鸡锅、腌笃鲜面，以及充满创新南洋风格的狮城麦片虾，更迎合年轻人口味，推出多款佐餐调酒，既延续老店沁园春的手艺，同时寻求新生。
九华楼春大直优雅变身 经典料理藏新味吸年轻客
【记者刘欣欣／台北报导】粤菜餐厅「九华楼」今年7月搬到春大直商场后，店装换上截然不同的样貌，只看装潢完全感受不出这里卖的是中式料理，甚至还被称为「网美餐厅」，吸引到不少年轻客群。菜单乍看没有太大变化，不过主厨黄传明说「味道不一样」，未来也将增加酸、辣滋味，「让菜更有起承转合」。
国际酒店内米其林一星餐厅推新菜 煲仔菜汤品道道好滋补
【记者叶盛耀／台北报导】时序入冬，是食补好食节。台北文华东方酒店连续5年荣获《台北米其林指南》一星殊荣的「雅阁」中餐厅，即日起推出全新冬季菜单，主厨张国邦师傅特别严选优质时令食材，遵循传统手工粤菜作法匠心独具地打造一系列滋补佳肴，包含滋味鲜甜的「姜葱龙胆斑头腩煲」、入味至极的「古法羊腩煲」、耗费手工的「松茸官燕石榴棵」等，暖心又暖胃，道道皆是令人难以忘怀的细致美馔，另有冬季季节套餐，每位3980元+10%。
柚子皮别扔掉！农粮署教4妙用 能驱蚊、洗碗、消除疲劳
【即时中心／综合报导】中秋节吃柚子，柚子皮先别丢！农粮署分享柚子皮4妙用，包括驱蚊、做酱料、洗碗及纾压，大家在连假最后一天不妨在家动手试看看。
杨丞琳快来！吃海鲜不奢侈 高雄万豪推中秋生蚝、鲍鱼吃到饱
【记者凃建丰／高雄报导】女星杨丞琳上中国综艺节目，提到在台湾吃海鲜是很「奢侈」的事，引发台湾网友不满！高雄万豪酒店在推出促销专案，中秋三天连假加码进口生蚝、鲍鱼吃到饱午间用餐每人NT1180+10%，晚餐NT1320+10%，证明台湾吃海鲜是「很不奢侈」。
万里蟹来了！新北第一粤菜餐厅螃蟹6吃「海洋到餐桌零时差」
【记者曾仲葳／综合报导】拥有「新北第一粤菜」美誉的新北地标百扬大楼48楼「望月楼」，今年秋天端出6道螃蟹料理，除了时令盛产的万里蟹外，还首度选用硕大丰满的进口面包蟹，举办「一蟹知秋」年度盛会，9/26至11/30日期间限定推出，快趁当季大啖鲜美海味。
吃万里蟹不用跑渔港！新北第一粤菜6蟹肴上桌 搭经典老菜最对味
【记者曾仲葳／综合报导】小孩才做选择，大人就是要一边吃万里蟹一边搭配经典粤菜！位于新北地标百扬大楼48楼的「望月楼」，拥有新北第一粤菜餐厅美誉，每年都和新北市府联手行销万里蟹，今年主厨苏权晖再度发挥创意，依花蟹、三点蟹与石𫊻各自不同特色，打造各式料理，让饕客不用跑渔港就能零时差吃到新鲜上桌的万里蟹。同场加映15道望月楼经典名菜，包含连美食家都赞不绝口的脆皮烧肉、天鹅萝卜酥饼、豪华版粉蒸肉「荷叶米沙牛小排」、爆浆流沙芝麻球等，多种美味一次满足。
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