【记者林浩升／台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」，拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景，加上有口皆碑的南洋美食、创意特调，被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任，他以科班出身的西餐背景，以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验，带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜，加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食，此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单，将于 7月8日上市，提供经典荟萃的正宗风味。
【施养正／综合报导】日本知名连锁店「拉面二郎」新宿歌舞伎分店28日惊传火警，当时一名顾客指出，刚开始店员并没有任何避难指示，约15名客人就这样在浓烟中坐著吃面，直到店员开始请民众离开时，火势已明显变大许多。而据当地警方表示，起火原因初步排除人为因素，详细情况仍待后续调查。
【陈扬盛／综合报导】潮味决汤卤专门店宣布今年夏季推出一场别开生面的美味对决活动，以「台潮经典三杯」对决「韩流风味辛辣」为主题，邀请全台喜爱潮味决的消费者进行投票，票选时间5/29至6/28止，透过票选最终决定哪个口味可以永久留在潮味决的菜单上，还有机会抽潮味决的千元美食兑换券！
【记者黄泓哲／台北报导】维持良好体态是现代人一辈子的课题，健身族群中更有「3分练、7分吃」的口诀，代表摄取何种食物对于身体的影响相当巨大，营养师李婉萍就在脸书分享「6大脂肪好怕食物」，让民众吃出健康。
【江宜洁／综合报导】本周将迎来清明节连假，传统习俗除了扫墓祭祖外，不少家庭也会准备各式食材来制作润饼，包括：高丽菜、蛋丝、胡萝卜、豆芽菜、花生糖粉等，不过一名网友惊讶表示，自己在看了网路上一段影片后，发现「润饼加油面」竟是南部特色，但这种吃法却连他这个在地人都没试过，结果文章曝光后钓出饕客直喊：「+油面很好吃，还要+蛋酥」、「超好吃，你不懂！」
【江宜洁／综合报导】7-ELEVEN携手农业部、供应商，以食材地产地销、促进循环经济等两大重点持续发展低碳饮，自4月15日起将开卖「幸福餐盒」、每份只要60元，严选3菜1主食优质在地食材不仅营养均衡，同时更有著亲民价格、替民众省荷包！不仅如此，消费者4月30日前凡进店购买「星级卤味」，即可享任选4件送1包蒜香辣味酸菜，下午茶小点赶紧吃起来！
【记者叶家玮／台北报导】北市百货餐厅「宝林茶室」爆发食物中毒，造成2人死亡，事件发生后，台北市又接连爆发多起疑似食物中毒案，引起食安危机。针对卫生单位第一时间采验搜证时「嫌疑食品」如何认定，成为讨论焦点。对此，台北市长蒋万安承诺，会请北市卫生局研究，一个月内会提出参考办法。
【赵虎威／综合外电】香菜气味独特，有人爱，有人不爱，所以常有顾客交代店家，「不加香菜」。不过，豆芽菜炒起来不但清脆爽口，又不会喧宾夺主，盖过主菜的气味，怎么会有人不加呢？新加坡一名「炒功」高超的摊主的霸气宣示，她卖的大火炒粿条，凡是不要豆芽菜的客户，都要加钱！加新加坡币5角（约台币12元）。
【记者林则澄／台北报导】台北市区信义区「宝林茶室」发生疑似食品中毒事件，目前共有9人身体不适，6名疑似中毒个案，其中3人住进加护病房、1人死亡。食药署昨晚（26日）启动调查，现场抽查高丽菜、豆芽菜、粿条等6样食材，等待结果出炉后会公布。
【王怡人／综合报导】「宝林茶室」素食餐厅A13店疑食物中毒2死惨剧，虽在2死6重症患者体内都验出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）剧毒，但奇特的是食材并未检出米酵菌酸，卫福部次长王必胜昨(3/31)深夜公布，3/26稽查带回食材检体35件，包括各式食材、酱料、调味粉，全数未检出米酵菌酸。王必胜推测，应该是已经用完的前批粿条有问题。
【记者叶家玮／台北报导】北市宝林茶室信义A13店近日爆发疑似食品中毒事件，已经酿成2人死亡，卫生局今（27）日表示，昨晚已会同卫福部食药署、疾管署及专家共同调查现场抽验高丽菜、豆芽菜、粿条、鸿喜菇、香兰叶及酱油等全数食材；另外，今天又接获北医通报，一名46岁女性也食用炒粿条后，有恶心、呕吐、水状下痢症状。
【许洁如／综合报导】「宝林茶室」信义A13店爆发疑似食物中毒案例，目前累积已有9人受害，其中2人死亡。食药署已会同台北市政府卫生局、毒理专家启动联合调查，了解宝林茶室的食材原料与制程，找出造成状况的环节。台北市立联合医院阳明院区胸腔内科医师苏一峰认为2死很不可思议，并推论很可能是「食物下毒或者误用有毒的食材。」
年年有余，丰盛的年菜代表未来一年的富足与对春节的重视，但营养师刘怡里提醒绿色蔬菜和海鲜建议除夕当天要吃完、别放过夜，更分享剩余年菜变身兼顾健康美味的手卷料理私房食谱。
「我吃过无数外国美食，还是故乡小吃最可口」，建大轮胎董事长杨启仁接受中央社专访，说到推荐美食，率先想到家乡彰化的招牌小吃肉圆；但除了肉圆，一间飘香三代的米苔目，更是延续家族记忆的美味。
【吴坤芝／综合报导】基隆流传都市传说之一，一家卤味店千万别要求「菜多」，送上来的菜是巨量的多，一名YouTuber走访实测，进门就犯「大忌」，跟老板喊「菜多」，结果得到脸盆大的菜，葱和豆芽菜加爆，惊呼「今天我信了」、「千万不能触碰的大忌，不要去基隆某一间卤味店点卤味要求菜多」。
【吴坤芝／综合报导】今天是农历12月16日「尾牙」，风水命理师谢沅瑾指出，作牙时一般会吃「刈包」与「润饼」，2项都有象征「发财」的意涵，话说从头，尾牙其实源自误会，也就这么流传下来。（注：壹苹贴心提醒您，民俗说法仅供参考。）
【即时中心／综合报导】9月以来海葵台风加暴雨造成菜损，各级学校开学团膳又增需求，菜价狂飙，料理达人、男星蒋伟文逛市场时也很有感，日前他自曝到传统市场买菜，却被台风后涨翻天的菜价吓到。蒋伟文最为人熟知的是4年前靠「自煮」成功甩肉16公斤，当时最爱用的「豆芽菜」就是最好的抗涨蔬菜，便宜、好吃又健康。
【影音中心】麻油炒香姜丝后放入猪肉，再加入酱汁，煮滚后加入豆芽就完成了。精彩内容请看影片。
【赵虎威／综合外电】同样的一碗「虾面」，出现了外地客与本地客的不同评价。有外地客到新加坡一家虾面名摊，依照广告图片点了一碗「猪尾虾面」，却觉得实物跟广告照片差太多了，控诉「虾、豆芽菜、蔬菜」都少给了。外地客特别PO网公审，不过本地客却觉得份量还好，而且汤头好，还会再来。
【王怡人／综合报导】台湾夜市小吃蚵仔煎香Q美味，不仅是许多台湾民众喜爱的美食，更是名扬国际的著名小吃，不过蚵仔煎的配料，除了蚵仔、蛋、粉浆之外，还会搭配季节性蔬菜，农粮署分享蚵仔煎内经常出现的4种青菜，并说明其口感以及盛产季节，其中一道菜却被网友指是「邪魔歪道」。
