每季狂卖4万份！连锁定食、百万网红动画合作 皮带面也变日式口味
【记者庄伟祺／台北报导】网路、社群媒体已成为大众影响力，争鲜集团旗下定食8一次就找来YouTube超过百万观看数的动画、IG人气甜点合作，推出限定「缩小版」餐点与实体化商品，同步应景开卖「万圣节刈包」与秋冬系列，就连宽版皮带面也变身日式口味，每季销售逾4万份的天妇罗更是强势回归定食版，点购套餐都有白饭、味噌汤吃到饱。
茹曦酒店Sunny Buffet期间限定狮城美味 带领饕客以舌尖品味新加坡
【陈扬盛／综合报导】茹曦酒店Sunny Buffet9月起推出为期两个月的全新菜色，将以星国佳肴为饕客们带来味觉上的极致享受，借由多道经典美馔一探新加坡特有的饮食文化，带领消费者以味蕾感受新加坡之美。Sunny Buffet假日下午茶1080元+10%、平日午餐和晚餐1080元+10%、假日午餐和晚餐1280元+10%。除了推出新菜单外，同时针对团体聚餐需求规划 「团体订位专案」，10人以上平日午餐和晚餐时段每人1,000元、80人(含)以上享最优惠价每人980元，而假日则需每人再加价200元，多人聚餐品尝道地星国料理可享优惠。
动口不必动手！台北万豪酒店宴客楼「寻味秋蟹」打造去壳蟹餐
【陈扬盛／综合报导】时值入秋，又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位于台北万豪酒店三楼的宴客楼中餐厅，9/1至10/6推出「寻味秋蟹」飨宴，主厨严选重达800公克、来自斯里兰卡的肥美大沙公入馔，以及大闸蟹、鲜美沙母、处女𫊻等，运用清蒸、煲煮、避风塘多种手法烹调，设计多道单点秋蟹料理如「大沙公芋头米粉」、肉质饱满「红膏蟹冬菜蒸肉饼」、辛香惹味「避风塘大沙公」等特色佳肴，以及七道式去壳美蟹中式套餐，一尝秋蟹的万种风情。套餐每套4280元+10%。
早午餐「BRUN不然」第6间店进驻天母 怡然巷弄里品尝疗愈美味
【陈扬盛／台北报导】走进台北天母，摇曳的绿意树林与蕴满悠闲惬意生活气息，让人放松不少，近期插旗各大繁华商圈的人气早午餐「BRUN不然」，第6号分店日前正式落脚于静谧的天母巷弄中。兼具时尚髦与怡然氛围的街边店面与美味料理，完美体现「BRUN不然」平易近人，提供疗愈的食物与舒服自在的用餐环境。
新北「Asia49亚洲料理及酒廊」 新厨《南洋榜单美食》一次到味
【记者林浩升／台北报导】位于新北地标百扬大楼49楼的「Asia49亚洲料理及酒廊」，拥有200坪露天花园及称霸新北的无敌美景，加上有口皆碑的南洋美食、创意特调，被誉为新北第一餐酒馆。Asia49日前新聘印尼籍主厨Indra Kusuma胡英达到任，他以科班出身的西餐背景，以及历任欧亚澳多地国际旅馆和度假村的20年实务经验，带来多道入列国际美食榜单的东南亚名菜，加上餐厅既有超热卖的南洋庶民美食，此一汇集了星、马、泰、越、印尼的「南洋榜单美食」菜单，将于 7月8日上市，提供经典荟萃的正宗风味。
台北文华东方酒店文华Café平日午间和周末 推出全新季节主餐
【陈扬盛／综合报导】台北文华东方酒店文华Café (Café Un Deux Trois) 精致的自助餐食向来深受台北城中饕客的喜爱，看准消费大众对自助飨宴的热爱，并提供消费者更多样化的用餐体验，文华Café周一至周四「平日午间飨．吃．吧」即日起推出全新季节单点主餐，包含油封宜兰樱桃鸭腿卷、炙烤纽西兰带骨小羔羊、嫩煎澎湖野生长尾滨鲷与炉烤澳洲 M5法兰克和牛排。以及周五至周日「周末午间鲜．吃．吧」将于6/28起推出全新季节单点主餐，包含北海道干贝甜菜起士炖饭、澎湖马头鱼立鳞烧与炉烤日本 A5和牛沙朗。宾客除可任选上述一道精致主餐之外，「平日午间飨．吃．吧」还可享自助式的活力健康沙拉吧与开胃冷肉盘；「周末 鲜．吃．吧」可无限享用海鲜餐台上的当令海鲜。还有由行政西点主厨赵崇曦精心打造缤纷诱人的精品级甜点吧，让美食爱好者以舌尖畅享食尚美馔！「平日午间飨．吃．吧」每位1580元+10%起，「周末午间鲜．吃．吧」每位2580元+10%起。
神旺潮品集潮坊推「潮萃火焰濑尿烧鹅」 8人四吃限定价5280元起
【陈扬盛／综合报导】国内消费者钟爱享用脆皮烧鹅，台湾肉鹅年产量逾500万！与烤鸭对比，肉鹅脂肪丰腴、肉质厚实肥美；却也因此，「烧鹅、烤鹅料理」的前置作业繁复、成本较高，仅在些许饭店及高档餐厅方品尝得到。而「神旺潮品集」的行政主厨何柄木，拥有近50年的餐饮经历，家中更是开立潮州餐馆，世袭的70年终年不断火、不添加一滴酱油的老卤，让他更善于对鹅有独到的烹调手法。「神旺潮品集」最为人津津乐道、必尝佳肴之一，不外乎就是「潮州卤水鹅肉片」，蘸上特制鹅醋更是提味增鲜。
拿登机证免费吃烧肉！长荣航空全新飞机餐 干杯A5和牛吃得到
【记者庄伟祺／台北报导】不只星宇航空飞机上可吃胡同烧肉，长荣航空也找来全球首间获得米其林星级殊荣的烧肉合作，和干杯集团推出A5宫崎和牛、日式汉堡排等机上餐点，7/1起北美航线就能吃到了！这次就连干杯「招牌鸡釜饭」也能在飞机上吃得到，期间持长荣登机证还能到干杯餐厅免费招待吃烧肉。
健康简单轻松做！瓠瓜海鲜粥吃出单纯美味
【影音中心】瓠瓜先炒熟后加入鸡高汤、白饭，煮滚之后闷20分钟，再加入海鲜，最后洒上葱花、胡椒盐调味。精彩内容请看影片。
瀚寓酒店弈梦红楼广式荷香裹蒸粽 夏日套餐品味正宗粤菜精髓
【陈扬盛／综合报导】在端午时节来之时，处处总飘散著迷人的粽香，瀚寓酒店弈梦红楼粤菜餐厅主厨陈启昌以传统广式裹蒸粽做法，将丰富配料豪奢入粽，推出弈梦红楼广式荷香裹蒸粽，送礼自用两相宜。弈梦红楼新粤菜料理以「不时不食」的理念规划出四季的养生套餐，炎炎夏日弈梦红楼推出夏季套餐，让人感受清爽粤菜风味的美味盛宴。
捷丝旅台大尊贤馆宠妈无极限 一泊二食每人1750元起
【陈扬盛／台北报导】瞄准孝亲商机，晶华国际酒店集团旗下捷丝旅台大尊贤馆与台大博物馆群携手合作推出「缪思旅‧宠爱妈咪」一泊二食母亲节住房专案，入住日为5/1至5/31止。入住房客除享自助式早餐之外，位于饭店二楼「义飨食堂」餐厅的主厨亦备妥义式海陆窑烤四人份享餐，邀请全家大快朵颐，母亲节周末三日入住再加赠精选红酒乙瓶。以入住精致四人房为例，每人最低只要1750元起。官网订房加购高铁车票享全台最低7折起优惠，以上房价已包含10%服务费及5%税金。
板桥凯撒家宴中餐厅母亲节桌菜每人1380元起 4/30前付订早鸟9折
【陈扬盛／台北报导】为迎接2024年最重要的五月母亲节，板桥凯撒大饭店即日起至6/30推出「宠爱妈咪幸福食光」餐饮专案优惠：3楼家宴中餐厅供应五人小家庭团聚桌菜7900元起、或大家庭十人用餐桌菜1万3800元起，4/30前付订享早鸟优惠9折，另加价520元享6吋手工蛋糕、或加价888元可享主厨特制XO酱礼盒乙盒等；2楼莲花泰式餐厅则是祭出优惠三重奏，包含用餐即赠与妈咪温馨合照纪念卡、拍照打卡加赠泰式传统和菓子「露楚甜点」、以及预订桌席即赠欧舒丹旅行组。
「崖上的波妞汤面」完美还原 厚切火腿超诱人
【影音中心】厚切火腿煎上色，放上汤面，在放入半颗水煮蛋，最后洒上葱花 。精彩内容请看影片。
发哥最爱龙虾面、酒桶木熏牛排 都在台北万豪酒店INGE’S Bar & Grill
【陈扬盛／台北报导】连续四年入列世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的台北万豪酒店INGE’S Bar & Grill高空景观餐厅，即日起推出全新菜单，一系列经典料理再现，从港星周润发最爱龙虾面、经典焗烤洋葱汤至酒桶木烟熏风味牛排等。同时集结台湾三星葱、宜兰巧克力猪、古早味肉干等在地食材入菜，单点菜品每道420元至6000元不等，亦可加价升级套餐，享前菜、汤品、甜点自由选搭，于20楼远眺饱览270度环景视野，从台北101、松山机场飞机起降至基隆河畔之高空绝美景致一览无遗。
新天地餐饮外带年菜今年预估销售额增20% 鲍翅龙𫊻8888元轻松尝
【陈扬盛／综合报导】随著年关将近，选择在家中安心围炉，享用外带年菜成为许多家庭团聚的首选。新天地餐饮集团的外带年菜需求激增，业者预估今年的销售额将比去年增长20%，市场总商机高达60亿元。新天地餐饮集团网路购物平台后台大数据解析得出五大购物趋势：假日下单，星期一成为次高下单日；下单高峰是中午12点与晚上7点；深夜购物占比达20%；40-49岁顾客占近四成；60~69岁顾客占比10%。
小家庭神队友 青花骄冷冻水饺、石二锅外带随时开锅
【陈扬盛／综合报导】为满足小家庭和单身独居族群对「简单烹调、快速即食」的需求，「王品严选」推出「高汤大馄饨」系列，一袋吃得到饱满馄饨与浓醇高汤，也与精品火锅「青花骄」联手推出季节限定「椒麻猪肉水饺」。还开发出号称会开瓦斯就能端出餐厅级美味的「番茄慢炖牛排汤」。而用餐时段总是大排长龙的「石二锅」，针对追求省时省事的族群规划「生食外带超值组合」，12/31前凭门店发送的限量优惠券，消费指定组合即赠「柠檬冬瓜冰沙」，满额再免费招待「澎湖小卷」，堪称小家庭与单身者的神队友。
一看就会！冬瓜丸子汤30秒秘诀大公开 就照著做好菜上桌
【影音中心】制作肉丸，加进热水中煮熟备用，鸡高汤、姜片、冬瓜、酱油混合煮滚，放入肉丸煮10分钟，最后撒上葱花 。精彩内容请看影片。
超简单零失败！虾仁玉子豆腐汤这样做 冷飕飕来碗暖心暖胃
【影音中心】香菇、鸡蛋豆腐切块，豆腐和虾仁煎到金黄色，加入高汤和水煮滚，米酒、酱油调味，再放入香菇和花椰菜 。精彩内容请看影片。
AKIRA谈林志玲「我很尊敬她」 娶女神为妻「没有压力」
【记者张瑞振／台北报导】AKIRA和林志玲结婚4年，近年积极向台湾演艺圈扎根，包括担任五月天演唱会嘉宾，参加「超犀利趴」，甚至在台南录完一整季《神秘五金行》。日本人做事一向严谨，来台参与节目适应吗？他说：「两地各有好处，日本很准确，台湾比较自由，不受框架的限制，但是最后都能做出很好的作品。」
巨无霸帝王蟹来袭！「潮品集．潮坊」推顶级帝王宴活蟹3吃
【陈扬盛／台北报导】天气逐渐转凉，「潮品集」旗下「潮品集．潮坊」即日起推出「顶级帝王宴 活蟹三吃」，以「活体帝王蟹」入料，提供消费者奢华3吃，「蒜蓉清蒸」、「避风塘」及3种冬天限定「火窝」口味择一。其中首推「潮汕沙茶窝」有别于台式沙茶火锅，主厨融合自制的潮汕沙茶酱，制成独树一格、冬天限定的风味「窝」，口感细致、香气浓郁，巨无霸的帝王蟹三吃提供2.2公斤及3公斤的活蟹可供消费者选择，6至8人份原价2万1800元，冬季限定优惠价1万9800元起，再赠「澎湃海鲜盘」，需提前2日预订。
loading
