瓦城2024年营收首度突破60亿元 5大策略助力今年迈向新高峰
【记者吕承哲/台北报导】瓦城泰统集团(2729)今(9)日公布2024年12月营收5.06亿元,年增2.74%,创历史同期新高。全年累计营收首度突破60亿元,达60.76亿元,年增6.16%,同缔历史新猷。
【记者吕承哲/台北报导】瓦城泰统集团(2729)今(9)日公布2024年12月营收5.06亿元,年增2.74%,创历史同期新高。全年累计营收首度突破60亿元,达60.76亿元,年增6.16%,同缔历史新猷。
【陈扬盛/综合报导】随著农历春节将近,台北凯撒大饭店推出「蛇年如意」澎湃星级年菜外带抢市,不仅有广受好评四至八人份的大、小福组合套餐,另有15道饭店单点美馔及5款年节礼盒,售价最低400元起。其中更有获得「2024亚太年度十大名菜美点」的「招牌蒜香黑鑚鸡」入列。即日起至1/15前预订年菜套餐享早鸟8折起优惠,「小福套餐」只要6888元,「大福套餐」1万3888元就能在家品尝到饭店的五星美味。春节规划小旅行,「新春住房迎财蛇」住房专案每晚含早餐4088元起,限定期间还能获得蛇年「刮刮乐」试试好手气。
【陈扬盛/综合报导】除夕围炉餐厅一位难求,选择在家吃团圆饭、就要考虑料理手艺以及准备时间等问题,台北晶华酒店为全台湾在家围炉的家庭们加菜,即日起在馆内既有的现做熟食年菜外带之外,另行由中餐行政主厨团队研发出「晶华红烧狮子头」、「晶华山药鸡汤」以及「晶华栗子烧鸡」三款冷冻熟食礼盒,选定美式大型量贩店的线上购物与全台多家实体门市进行贩售。
【陈扬盛/综合报导】今年过年特别早,西式休闲餐饮领导品牌开展餐饮集团携手旗下TGI FRIDAYS、Texas Roadhouse德州鲜切牛排两大餐厅,提供年菜「美」味新选择,推出内用与外带限定新春套餐。今(12/30)起展开外带预购,Texas Roadhouse德州鲜切牛排更首度推出冷藏牛肉外带年菜。内用年菜组合则从1/14起开卖,祭出双人、四人套餐,会员点用新春套餐即可获得新春刮刮卡,张张有奖。
【陈扬盛/综合报导】迎接2025新春金蛇年到来,大直维多丽亚酒店推出「年菜外带」专案,增添中、西式餐点的多元性,由中餐总主厨何庆辉团队制作,深获饕客朋友们喜爱的年菜围炉组,定价1万600元,12/31前订购完成,则享早鸟价9800元,精选单品订购则享早鸟9折优惠。「除夕围炉」宴会厅专案大受好评已于日前预订额满,小年夜及过年期间也皆有不同优惠,欢迎莅临用餐。同时,酒店也推出岁末限定住房专案「冬季维旅」专案价5800元,内容包含「豪华客房住宿一晚」、「美丽华摩天轮券两张,以及可自由选择「美丽华影城电影券或极光冰场 Aurora Ice Rink滑冰券」两张。
【陈扬盛/综合报导】为抢攻年菜围炉商机,台北凯达大饭店主厨团队隆重呈献「蛇足饱满」系列外带年菜与年节礼盒,有丰盛中西美馔的常温年菜,道道皆为精选之最,更推出85折早鸟优惠,8道菜8人份的热销常温年菜套组售价1万1580元,于2025/1/10前预订只要9843元,等于现省1737元。此外,还有西式美馔「炉烤香料鸡」、「凯达冠军猪脚」和「精炖台塑牛佐时蔬」等,每道1280元起,提早预订让您省荷包,为年节餐桌带来不一样的团圆氛围。
【陈扬盛/综合报导】台北国泰万怡酒店推出「万事如怡 年菜外带套组」,原价1万4080元,即日起至2025/1/17限量预订可享怡享优惠价9999元。精选七道年节美味建议六人享用,以独特的川菜风味与粤菜手法结合,包括开胃的「万象怡新五味盘」、滋补的「宫廷花胶佛跳墙」、香嫩的「姜葱银焗肥龙虾」、香甜多汁的「吮指蜜汁猪肋排」、胶质丰富的「古法鲜菇烧海斑」,以及熏香浓郁的「大漠风沙鸡米糕」和「干贝松露萝卜糕」,在家也能享受酒店主厨级年节宴席。
【陈扬盛/综合报导】距离农历新年还有两个月的时间,餐饮界的年菜外带大战已悄悄开打,台北晶华酒店的晶华轩、晶华国际联谊会、宴会厅、三燔本家与Robin’s牛排屋联手推出粤、沪、台、日以及西式围炉大餐加入战场,加上故宫晶华以及位于北投晶泉丰旅的泉源阁,晶华此次共有8款年菜套组以及数十款单点大菜可供选择,在除夕当晚各餐厅一位难求的情况下,同样由主厨团队当日烹煮的熟食年菜,也是讲求美味与澎湃的消费者,围炉餐桌的最佳选项。年菜外带开放预订的同时,晶华也祭出早鸟优惠,12/31前订购并付款者可享9折礼遇并获赠价值1188元的栢丽厅平日下午茶券乙张。
【陈扬盛/综合报导】蛇来运转迎新年,台北万豪酒店推出丰盛手工团圆年菜及年节礼盒,轻松在家即可品尝五星级主厨精湛手艺,由超过40年资历的国宴主厨高钢辉规划,严选珍稀食材推出15款年节精湛美馔,特别推荐首次开卖的奢华年味「港式富贵发财盆菜」、年年热销「顶级花胶鲍鱼佛跳墙」、宫廷御膳「炉烤富贵八宝鸭」、金牌年菜「青藤椒牛腮饭」、喷香美味「红糟芋头扣肉」,亦推出适合小家庭的海陆四人年菜组合,以及象征步步高升的XO酱腊味萝卜糕及年糕礼盒。每款售价688元至8888元不等。即日起至2025/1/28开放订购, 1/17前订购享早鸟九折优惠。
【陈扬盛/综合报导】新春佳节将至,福容大饭店推出一系列色香味俱全且富有吉祥寓意的年菜与精美伴手礼。从四人份的家庭套餐到十人份的大桌菜,每一道佳肴均由星级主厨精心烹制,融入传统风味与创新巧思,让过年更加丰盛圆满。福容台北一馆「吉祥鸿运套餐」十人份5680元起。还有多样单点特色年菜,犹如元宝般饱满外型的「酱皇白玉烩吉品鲍」;象征富贵的「行运吉品鲍富贵金蹄」,还有豪华配料精炖慢煨的围炉圣品「一品鲍鱼佛跳墙」等。今年更是首次推出西式年菜外带,像是「布根地红酒炖牛颊」、「美式碳烤猪肋排」、「义式香料烤全鸡」。福容会员再享新福级95折、银福级9折、金福级88折优惠。
【陈扬盛/综合报导】今年农历过年比往年来的提早,林口亚昕福朋喜来登酒店聚味轩中餐厅团队,精心规划「昕喜丰年」外带年菜组合。以小家庭份量与单品路线诉求,严选食材并添加创意巧思,搭配聚味轩中餐厅经典菜式,呈现精致诱人组合,丰盛美味精彩上桌,让除夕团圆围炉不再伤神费力。「昕喜丰年」年菜外卖及「昕福如意」年节礼盒,即日起开放预购至2024/01/19,提货前 3 天预订。
【陈扬盛/综合报导】迎接2025年春节围炉商机,台北新板希尔顿酒店「青雅中餐厅」即日起至2025/1/25期间推出「金蛇庆丰年」年菜外带系列,包括六人年菜外带飨宴每套1万3280元、单品美馔317元起、冷冻菜肴与礼盒等,凡于2025/1/10前预订完成付款,可享六人外带飨宴早鸟优惠7折,每套折扣后9288元,另单品系列可享88折。六人年菜外带飨宴包含五福临门大拼盘、花胶御顶佛跳墙、鹅油古法龙虎斑、X.O酱粿条龙虾等共七道豪华佳肴搭配甜点马卡龙,再赠送希尔顿品牌保冷袋。此外,凡预订六人外带年菜飨宴,可享冷冻美馔原价680元、以优惠价550元即可加购。
【陈扬盛/综合报导】台北福华大饭店2025年菜外带今起(11/14)起至2025/1/24止开放销售,为回馈顾客四十年来的支持,今年更首次推出「福华百万福星」抽奖活动,凡于销售期间内订购年菜,不限消费金额即可参加抽奖,有机会一人独享彩虹座自助餐120天无限吃到饱,以及10张台北福华尊爵豪华套房住宿券,总价值百万元,适用期限至2025/5/31为止,将于2025/1/28年菜外带提领现场抽出幸运儿。
【陈扬盛/综合报导】迎接2025农历春节到来,板桥凯撒大饭店家宴中餐厅推出「贺岁金蛇福满家」经典年菜外带美馔,供应年年热卖的六人及八人组合套餐,每套6800元起,另有10道单品美馔,包括一品花胶佛跳墙、沪式豆捞龙虾、鲍鱼烩乌参、神仙极品火桐鸡汤、糖醋海皇斑等,每道980元起,以及台湾传统节庆祭祖必备三牲巡礼组提供订购,简单覆热即可轻松上桌享用。即日起开放预购,祭出早鸟优惠,于12/31前预订八星报喜围炉外带餐1万1800元,赠法国顶级气泡酒乙瓶及饭店精美保冷袋,以及刷国旅卡预订满5000元再享95折优惠。2025/1/27前订购任一组合套餐并取货,即加赠顶级XO酱乙瓶。
【陈扬盛/综合报导】年节将至,台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场,推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼,除夕夜内用订位已客满,特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐,供应香宫与上海醉月楼围炉宴,目前也已有九成订位,餐厅还准备当天现做的常温年菜外带,让民众轻松在家享用五星美味。
【陈扬盛/综合报导】抢攻除夕围炉商机,神旺旗下向来有潮菜霸主之称的「潮品集 潮州餐厅」,两店分别位于忠孝敦化5号出口的「神旺潮品集.忠孝店」,以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集.潮坊」新光A4店,2025年除夕围炉当日内用订位踊跃,8月底时订席率即达到9成5,加开第二轮用餐时段订席要快。
【陈扬盛/综合报导】年节将至,台北远东香格里拉抢攻蛇年送礼市场,推出常温及冷冻外带年菜与年节伴手礼。饭店最热门的远东Café自助餐厅、香宫粤菜餐厅与上海醉月楼,除夕夜内用订位已客满,特别加开两个客房楼层做为贵宾包厢用餐,供应香宫与上海醉月楼围炉宴,目前也已有九成订位,餐厅还准备当天现做的常温年菜外带,让民众轻松在家享用五星美味。此外,位于饭店一楼的The Cake Room也精心推出多款年节礼盒与礼篮,亦可根据预算客制化礼篮,包含八款风味茶饼干搭配六包精选茶包,以及象征吉祥的「福蛇玩偶」、琳瑯满目的年货饼干礼盒、各式手工糕点与经典腊味礼品,送礼自用两相宜。即日起至12/29订购并完成付款,即可享常温外带年菜、年糕与年货85折早鸟优惠,礼盒与礼篮9折优惠。香格里拉会会员还可使用点数兑换年菜,让春节团圆更添便利与丰盛选择。
【陈扬盛/综合报导】丽致旅馆系统每年仅一场的线上旅展即日起至11/8,提供的最优惠28折每年皆吸引许多行家购买囤货,台北亚都丽致大饭店、乌来璞石丽致温泉会馆两馆总计近14款票券销售。亚都丽致住宿针对商务客、家庭旅游、美馔追星三大族群设计,餐饮票券则以跨餐期的通用券、升等包厢等议题切入,更为年菜外带打底推出限量60组的套票。位于温泉区的乌来璞石丽致会馆今年首推30张一组的大众汤套票券,以及10张一组的汤屋套票券,鼓励买家自行揪团抢购。今年跨馆优惠相当超值,满额2万即赠台北、乌来两款通用之午茶券、最高赠送两馆通用住宿券3张。
【记者黄盈甄/台北报导】每年围炉吃年夜饭,可说是华人最重要的相聚时刻。长荣桂冠酒店(台中)推出除夕团圆年菜外带,提供「中式」及「西式」两种不同料理风格的外带服务,单点1,280元起,桌菜每套8,888元起。
【记者黄盈甄/台北报导】抢攻年菜外带市场,今年福容大饭店囊括电视台年菜评比金赏、银赏、佳赏等佳绩,一次推出兔年各店特色年菜,结合当地的食材与特色,搭配主厨的巧思,让消费者简单加热就可把星级主厨料理澎派上桌。