幼童高烧腹绞痛黑泥便一天十几次 沙门氏菌酿祸！疑上完厕所没做好这事
【记者凃建丰／高雄报导】2岁半蔡小弟发烧腹痛，腹泻黑泥便一天10几次，拉到虚脱无力挂门诊就医，住院后的发炎指数仍高达100多！粪便经培养确定沙门氏菌感染，以第三代头孢子抗生素与益生菌治疗，经过一周顺利康复。医师说，沙门氏菌传染途径是接触或粪口传染，最可能的是上完厕所、接触猫狗家禽家畜后，没洗手或没擦干净，透过吃食饮品，或接触造成自己或他人感染，是最容易病从口入的疾病。
生食、熟食砧板要分开？医揭秘何谓「生熟食混用」：餐饮大忌！
【记者黄泓哲／综合报导】昨天高雄市卫生局指称，有3位民众在26日前往汉来海港巨蛋店用餐后出现腹泻状况，随后派员稽查发现疑似有「生熟食混用」污染之虞。什么是「生熟食混用」？林口长庚临床毒物中心护理师谭敦慈就曾指出，砧板切生熟食分开才卫生。
猫咪饲料有问题？送医竟验出低血钾 北市动保处扣留后送验追查
【记者叶家玮／台北报导】近日传出有民众家里饲养的猫咪就医后验出低血钾，怀疑猫饲料有问题。对此，北市动保处接获农业部通知后前往宠物食品公司调查，现场扣留同批产品带回，并依动物保护法第23条之1规定送验，如经检验确认含有病原微生物或有害宠物健康物质之含量超出安全容许量，依动物保护法第27条第1项第9款规定，可裁处5万元以上25万元以下罚锾。
山猪罹「不死癌」！遗愿求「喂我吃生鱼片」 原因让粉丝哭了
【林士为／综合报导】在综艺节目《疯神无双》中备受瞩目的谐星山猪（本名陈俊甫），以模仿蛋黄哥闻名，令人扼腕的消息昨日（15日）传来，山猪受红斑性狼疮、睡眠呼吸中止症所苦，上周感冒未愈，经入院诊断为肺炎，并发败血性休克，15日离世，享年38岁。山猪生前勇敢地面对「红斑性狼疮」长达14年，曾透露万一病危时，希望亲友「喂我吃生鱼片」，这段影片被翻出后，粉丝看了纷纷泪崩。
错怪粿条？「宝林食材全阴性不意外」医师：怀疑问题出在这
【王怡人／综合报导】台北市信义区素食餐厅「宝林茶室」食物中毒风波持续扩大，截至昨（3/30）下午5时30分累计28例，奇怪的是，包含2名死者在内，加上住院的6人，总共8人检出米酵菌酸阳性，但相关食材检体，目前都是米酵菌酸阴性，让案情陷入谜团。对此，医师姜冠宇表示，「食材验出阴性，其实不意外」，他怀疑是成品的处理过程或长久放在室温的佐料出问题。
宝林茶室2死｜医师曝「这种毒」可怕之处：叶克膜也没救！
【施养正／综合报导】台北市信义区远东百货A13美食街「宝林茶室」爆发食物中毒，至今有9人身体不适，其中7人就医，2人死亡，台北市内所有分店被勒令停业。胸腔科医师苏一峰指出，要考虑的是「细胞呼吸毒性」毒物，会直接阻止细胞利用氧气，若细胞缺氧会造成严重酸中毒，最需要氧气的肝肾细胞快速坏死，使用叶克膜也没救！
她去宝林茶室也中毒！「发抖狂吐」恐怖经验曝 这幕吓到「还是吃了」
【许洁如／综合报导】北市信义区知名素食餐厅「宝林茶室」惊传疑似食物中毒案例，目前已有2人死亡，其中死亡的吕姓男子原本认为状况好转，没想到离院后却病情急转直下，引发严重败血症、多重器官衰竭致死。一名刘姓女子向《壹苹新闻网》表示她也是在22日前往「宝林茶室」，结果上吐下泻狂吐，到医院去看医生，如今看到新闻超惊吓，「已通报1999。」
宝林茶室「炒粿条」疑酿中毒1死1伤 卫生局：非常罕见「已揪2缺失」
【记者叶家玮／台北报导】新北市本月22日有两名民众到台北市信义区远东百货「宝林茶室信义A13」用餐，不料两人在23日、24日相继有症状后就医，其中一人不幸死亡，另一人则症状轻微。北市卫生局表示，获通报后前往现场稽查，发现工作人员没有健康检查报告、餐具不洁，目前相关检验结果尚未出炉。
「宝林茶室」疑中毒2死 苏一峰：可能下毒或误用有毒食材
【许洁如／综合报导】「宝林茶室」信义A13店爆发疑似食物中毒案例，目前累积已有9人受害，其中2人死亡。食药署已会同台北市政府卫生局、毒理专家启动联合调查，了解宝林茶室的食材原料与制程，找出造成状况的环节。台北市立联合医院阳明院区胸腔内科医师苏一峰认为2死很不可思议，并推论很可能是「食物下毒或者误用有毒的食材。」
美国桂格燕麦疑遭沙门氏菌污染 食药署曝台湾状况
【记者陈怡文／台北报导】美国FDA于12/15发布回收美国桂格燕麦公司(Quaker Oats)旗下部分燕麦棒和燕麦片疑似遭沙门氏菌污染一案，卫福部食药署表示，未有美国回收警讯产品输入纪录。
沙门氏菌居食物中毒第一！熟食二度污染 当心4点没落实
【记者林芳如／台北报导】中坜忠贞市场的越南法国面包摊商引发食物中毒，累计通报340人，医院人体检验报告为沙门氏杆菌及轮状病毒。越南料理不少冷食，即便先将食材烫熟，食药署提醒，沙门氏菌仍可由人、病媒等接触食品，或者生熟食使用之容器、刀具、砧板混合造成二次污染，应注意保存方式且低于4℃。
美国桂格宣布在美召回40多种谷片食品
【余平／综合外电】知名冲泡食品品牌桂格燕麦 (Quaker Oats) 在美召回40多种谷物产品，被召回产品可能受到沙门氏菌污染。
天冷吃锅注意！海产别用盐水清洗 火锅料结霜别买
【记者林芳如／台北报导】台湾人超爱吃火锅，但食材挑选、清洗和烹煮常见一些错误观念，提高食物中毒风险。专家提醒，海产不要用盐水清洗，因为肠炎弧菌最爱咸水环境，贝类加热到一开壳别急著吃，多煮5-10秒比较安全；火锅料如果结霜建议不要买，代表保存过程有温度变动，影响保存期限。
比马桶盖脏7倍！医揭「这筷子」成细菌温床：洗过含菌量仍高
【于知齐／综合报导】筷子是日常生活中常用的餐具，不过，台湾气候潮湿，筷子上也容易滋生细菌。胸腔暨重症专科医师黄轩表示，筷子上的细菌种类繁多，包括大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特菌、以及幽门螺旋杆菌等。这些细菌可能会导致食物中毒、肠胃炎、甚至是致命的疾病。
法国面包中毒＋67共489人受害！7件检出沙门氏菌 桃园地检侦办中
【记者张沛森／桃园报导】桃园市忠贞市场内某越南法国面包摊商涉发生食品中毒案经卫生局持续追踪，今再增67人，累计已有489人通报、就医354人，住院中32人。市府已成立府层级食安管理专案小组，由副市长王明巨负责督导专案小组，强化跨局处合作及各项食安工作，卫生局长刘宜亷也亲自至医院，关心民众的健康及需求，亦将全力协助消费者与业者协商或调解。
买平价蛋小心！3大NG行为食物中毒 他上吐下泻4天狂掉8公斤
【即时中心／综合报导】】为解蛋荒，进口蛋大军来袭，平价蛋直接供应超市量贩，但毒理专家招名威提醒，愈来愈多的蛋进入市面，但大家吃前要注意3大NG行为，他就曾因此沙门氏菌中毒，上吐下泻还发烧，4天就掉了8公斤！
恐怖挫冰配料！肠杆菌超标20万倍 卫生局要查了
台湾消费者保护协会今天公布10月抽检南高屏冰店结果，检验重点为红豆、绿豆、大豆、芋头等挫冰配料，有店家肠杆菌超标20万倍。高雄市卫生局回应，将主动派员查验。
抗药性坏菌搞鬼！外食族每日腹泻三回 腹绞痛逾2年
【李芷妤／台北报导】41岁房仲业者曾先生几乎每日外食，加上工作压力大，频繁腹泻、腹绞痛，一天跑三、四次厕所持续两年，在友人建议下接受仅须采集粪便的肠道菌相检查，终于揪出造成他肠道发炎、经常腹泻的元凶─困难梭状菌。医师提醒，长期倚赖抗生素治疗身体发炎，可能导致肠道细菌量、多样性下降，有害病原体崛起。
隔10年惊现！4新生儿染退伍军人病肺炎并败血症 疾管署揪元凶有关泡奶
【记者林芳如／台北报导】国内相隔10年又见新生儿感染退伍军人病！疾管署今日(11/24)表示，国内今(2023)年发现4例新生儿感染退伍军人病例，不排除个案感染来源可能分别与其照顾单位之饮水机或水龙头等管路相关，约出生后6~10天内出现发烧、呼吸喘、食欲及活动力下降等症状，医师建议。泡奶使用的水应该煮沸过。
忠贞市场越南法国面包摊累计422人食物中毒 卫生局裁处业者54万罚锾
【记者张沛森／桃园报导】中坜忠贞市场越南法国面包食品中毒案，累计至今天（6日）有422例，仍有16人住院！桃园市府卫生局针对出现症状民众进行问卷调查、现场稽查报告及部分有症状民众检体检出沙门氏菌，做流行病学综合分析后，以违反食品安全卫生管理法，裁处业者54万元罚锾，同时启动东南亚即时食品（冷食）稽查专案，全面稽查市内摊商食品安全
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