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台北文华东方Bencotto携手义大利百年酒庄Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

台北文华东方Bencotto携手义大利百年酒庄Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

【陈扬盛/综合报导】为宾客创造丰富多元的国际飨宴,台北文华东方酒店「Bencotto」义大利餐厅为饕客呈现「食」与「酿」的餐酒晚宴,酒店义籍行政副主厨卢卡.卡里诺 (Luca Carrino) 11/29当晚将携手Bencotto义籍主厨艾曼纽.贝尔加莫 (Emanuele Bergamo) ,匠心呈现结合百年顶级佳酿的义式美馔。当晚将推出「纽西兰高地和羊肋排佐伊比利猪上盖」、「腌渍黄尾𫚕鱼塔塔」与「手工在地乌骨鸡面饺」等创意佳肴,搭配义大利百年经典酒庄「安蒂诺里」 (Marchesi Antinori) 其标志性的超级托斯卡纳酒款「天娜」(Tignanello) 与「索拉雅」(Solaia),于味蕾探索食艺之美。酒庄代表当晚将亲临现场,分享拥有超过600年、传承26个世代的酿酒艺术与理念。顶级餐酒飨宴五道式套餐搭配五款顶级美酒,每位9888元+10%。用餐席次有限,请即早预订,以免向隅。

洪荣宏再婚7年 娇妻「小邓丽君」报喜:我家添丁了

洪荣宏再婚7年 娇妻「小邓丽君」报喜:我家添丁了

【黄诗淳/综合报导】金曲歌王洪荣宏和「小邓丽君」张瀞云结婚7年,目前夫妻俩住在新竹郊区,过著田园生活,不仅养鸡、鱼和狗,去年底也收养一只三花猫「阿花」,18日张瀞云在脸书宣布「我们家又添丁了」,原来是他们又收养一只小橘猫。

超怪喜宴菜单「小智我一直在等你」 内行人解答!5千人笑翻

超怪喜宴菜单「小智我一直在等你」 内行人解答!5千人笑翻

【黄诗淳/综合报导】喜宴菜单时常会将吉祥话加入菜色的名称里,近日有网友分享参加喜宴时,发现桌上的菜单写著各式各样的创意菜名,包含「哇,好精致阿海大富」、「小智,我一直在这里等你喔」、「谁跟你哆啦A梦,小叮当啦」等,让网友好奇猜测到底这些是什么样的菜色,引发热议,并吸引逾5千人按赞。

「Dong Café・冬 咖啡」全面升级「面吧」服务 新款汤面每碗360元起

「Dong Café・冬 咖啡」全面升级「面吧」服务 新款汤面每碗360元起

【陈扬盛/综合报导】高雄御盟集团跨足顶级旅宿与多元餐饮业,七月甫宣布礼聘江振诚担任S.S.A.W餐饮顾问,消息释出后,各厅业绩持续成长。其中「Dong Café・冬 咖啡」也积极转型,8月份迎来全新轻食菜单。新菜单公开,首先在面食品项增加-「面吧」服务,推出三款新品包括剥皮辣椒乌骨鸡面、酸菜白肉宽粉和叻沙海鲜面,每碗售价360元起。

擦防晒还是黑到像乌骨鸡? 医师揭2大NG行为绝对不行

擦防晒还是黑到像乌骨鸡? 医师揭2大NG行为绝对不行

【李家颖/综合报导】夏天到了衣服换成短袖就要开始注意晒黑问题,医师黄轩就透露,不少民众到门诊询问,明明已经有擦防晒乳,却还是看起来黑黑的,甚至防晒乳越买越贵还是没用。他就提醒有2大注意事项,多做或做错都可能越擦越黑。

动物用药食安查核!现剥虾仁和乌骨鸡验出「禁药」 共遭裁罚9万

动物用药食安查核!现剥虾仁和乌骨鸡验出「禁药」 共遭裁罚9万

【生活中心/台北报导】卫福部食药署今公布7-8月份卫生单位检测禽畜水产品药物残留结果,稽查各类市场、餐厅、大卖场的禽畜水产品,抽样检验动物用药及农药残留。总计抽验787件,发现2件不合格,「白虾仁」、「乌骨鸡」分别检出使用禁药以及抗生素超标,不合格产品皆已下架,并依法开罚并列入加强稽查对象。

420包乌骨鸡过期改标继续卖 用这方法灭证!黑心食品负责人判刑

420包乌骨鸡过期改标继续卖 用这方法灭证!黑心食品负责人判刑

【记者鲜明/台中报导】台中立崧食品公司张姓负责人去年被人爆料,将过期食材及乌骨鸡,改标后卖给下游厂商制成420包「黄金虫草百菇炖乌鸡」,犯行曝光后还将部份食材做成饲料喂猪,企图灭证,被检警及卫生单位查获后声押获准,遭到起诉。张姓负责人坦承犯行,台中地院审结,一审依伪造文书等罪将他判刑1年,可易科罚金,可上诉。

改标「过期乌骨鸡」追回120箱 立崧负责人遭羁押起诉

改标「过期乌骨鸡」追回120箱 立崧负责人遭羁押起诉

【记者周庭庆/台中报导】台中立崧食品公司遭前员工检举,将即将逾期及已过期之乌骨鸡等冷冻商品改标后,重新贩售给大卖场、直播业者及不特定民众,警方会同食药署等单位前往稽查后,将相关涉案人及证物移送台中地检署侦办,该公司负责人经检方传讯到案当庭逮捕、声请羁押获准,并已遭检方依违反《食品安全卫生管理法》等罪嫌起诉。

东海「仙气4姊弟」爆红后首度公开合体 为台中锅烤节代言

东海「仙气4姊弟」爆红后首度公开合体 为台中锅烤节代言

【记者鲜明/台中报导】东海大学毕业生沈哲志上月初毕典时与3位姊姊合照,誉为「东海仙气4姊弟」,今天(12日)他们在妈妈陪同下应邀出席第2届台中锅烤节当活动代言人,这也是4姊弟爆红后首度在镜头前合体,果然连同沈妈妈在内,1家人都有超高颜值。台中市长卢秀燕称赞他们男的帅、女的美若天仙,不过,想当「姊夫」的人要失望了,沈哲志透露,3个姊姊目前都有男友。

中南部查获500只改标乌骨鸡 立崧负责人今羁押

中南部查获500只改标乌骨鸡 立崧负责人今羁押

【记者鲜明/台中报导】台中地检署侦办立崧食品公司涉嫌将即期品或过期食品,更改有效期限后贩售给下游厂商,本月5日传讯公司张姓负责人到案,依违反食安法等罪谕知30万元交保。检方指挥相关单位展开第二波稽查,陆续在中南部查获500多只疑似改标后的生乌骨鸡食品,今天传唤张男并当庭逮捕,向法院声押获准。

中国进口虾仁被检出动物用药残留 进口商遭重罚12万

中国进口虾仁被检出动物用药残留 进口商遭重罚12万

【记者黄泓哲/台北报导】食药署今天公布,3、4月和地方卫生单位在进口商、批发市场、盘商、传统市场、餐厅稽查禽畜水产品动物用药、农药残留结果,动物用药残留发现5件与规定不符,合格率99.1%、农药残留稽查则是100%合格。

年菜外带|2288元吃佛跳墙、人参乌骨鸡 3980元啖黄金鲳、鲍鱼

年菜外带|2288元吃佛跳墙、人参乌骨鸡 3980元啖黄金鲳、鲍鱼

【记者曾仲葳/综合报导】2022年进入最后倒数,农历新年即将到来,今年不只各大饭店推出年菜,婚宴会馆、在地品牌也加入战局,抢攻年节50亿元年菜商机。青青婚宴文创集团今年集结旗下3大特色庄园推出除夕围炉餐宴,五人宴10888元+10%起、十人宴15888元+10%起,外带套餐五菜一汤只要2989元;深耕传统市场的「百崧食品」,农历春节推出经典年菜组合,主打实惠价格,抢攻家庭主妇市场。12/31前订购享早鸟价2288元能吃到佛跳墙、人参乌骨鸡;桃园「川门子时尚餐厅」,即日起至2023/1/19开放年菜外带套餐限量预购。五菜一汤搭配甜点、甜汤,只要3980元。

春节返乡好尴尬!过年不想被问的问题出炉 薪水、何时结婚生子全上榜

春节返乡好尴尬!过年不想被问的问题出炉 薪水、何时结婚生子全上榜

【记者王良博/台北报导】本周即将迎来春节7天连假,人力银行调查发现,过年期间除了常见的亲友相聚、返乡,有超过五成的人打算要在家睡觉、补眠。至于过年期间最不想被问的问题,包含目前从事的工作、薪水多少、年终奖金领多少,以及有无交往对象、何时结婚,都在「过年难题」榜上有名。

让市民安心采买过好年 高市卫生局食品抽验99件结果出炉

让市民安心采买过好年 高市卫生局食品抽验99件结果出炉

【记者凃建丰/高雄报导】农历春节将至,高雄市卫生局今(11日)会同市府消保官、农业局及卫福部食药署南区管理中心,前往三凤中街年货大街,执行年节食品联合稽查。总计抽验99件,1件乌骨鸡检出动物用药超标准、1件竹笙检出重金属镉超标,2件产品不符合规定,不合格率2.02%。

今大寒5招养生运旺 6禁忌曝光!勿做这事「寒气太重」

今大寒5招养生运旺 6禁忌曝光!勿做这事「寒气太重」

【吴坤芝/综合报导】今天(20日)是24节气中最后一个节气「大寒」是,代表最寒冷的时节已经到来,命理师小孟提出养生旺运及禁忌,可多吃龙眼、黑芝麻、山药、核桃,最好睡前泡个澡。(注:壹苹贴心提醒您,民俗说法仅供参考。)

在火锅店吃遍台式小吃!万客什锅台北二店5/11开幕 虾仁饭、烧麻糬冰上桌

在火锅店吃遍台式小吃!万客什锅台北二店5/11开幕 虾仁饭、烧麻糬冰上桌

【曾仲葳/台北报导】台中排队火锅名店「万客什锅」台北二店落脚台北中山美食战区,更限时推出长安东店独家「葱烧虾仁饭」及「好运烧麻糬冰」,吃火锅同时遍尝台湾北中南小吃。5/11试营运至5/20活动期间祭出两大优惠,第一是加入会员即赠会员点数5点与招牌点心二选一(云朵白糖粿、古早味炸年糕);第二是会员独享任点物锅,附餐免费升级葱烧虾仁饭,可再以39元加购新品好运烧麻糬冰。

爱买量贩双11放大绝吸客 超强日韩周+民生夯品激杀38折起

爱买量贩双11放大绝吸客 超强日韩周+民生夯品激杀38折起

【陈扬盛/综合报导】爱买量贩双11购物节放大绝,端出狂吸钞票的日韩周和韩国最美锅具品牌NEOFLAM 1.8折起集点换购应战,还有限时14天的民生夯品激杀38折起,11/8迎接立冬节气,进补炖汤即食品及生鲜食材都有特惠价。

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