婆婆妈妈快看!全联连7天下杀 13款蔬菜最高省19元
【记者庄伟祺/台北报导】近期速食店等外食餐饮都涨价,就连在家自己煮也因连续几个台风影响菜价高涨,蔬菜拍卖平均价格已连续7天高于40元!对此,全联今(21日)表示,为配合北市府市场处启动平价蔬菜措施,将从明(22日)起7天于230间门市推出13款优惠蔬菜,包含国产、进口共90吨货量,每款最高可省19元。
【记者庄伟祺/台北报导】近期速食店等外食餐饮都涨价,就连在家自己煮也因连续几个台风影响菜价高涨,蔬菜拍卖平均价格已连续7天高于40元!对此,全联今(21日)表示,为配合北市府市场处启动平价蔬菜措施,将从明(22日)起7天于230间门市推出13款优惠蔬菜,包含国产、进口共90吨货量,每款最高可省19元。
【陈扬盛/综合报导】抢攻除夕围炉商机,神旺旗下向来有潮菜霸主之称的「潮品集 潮州餐厅」,两店分别位于忠孝敦化5号出口的「神旺潮品集.忠孝店」,以及信义区邻近市府捷运站的「潮品集.潮坊」新光A4店,2025年除夕围炉当日内用订位踊跃,8月底时订席率即达到9成5,加开第二轮用餐时段订席要快。
【陈扬盛/台北报导】随著时序迈入秋冬,天气转凉,檀岛香港餐厅推出全新四大汤菜系列,以及港式煲汤系列全面升级足料煲汤,严选鲜嫩的「益活鸡」搭配慢熬鸡精萃取技术,萃取出1.2倍浓缩的「煲鸡精」,让每一口汤都融入食材的精华,喝了暖呼呼,滋补又养生,为了庆祝檀岛官方Line好友即将冲破4万大关,只要加入檀岛会员Line@,就有机会抽中全新烘焙甜品檀岛经典芋泥菠萝包,以及煲汤与蛋挞买一送一的好康。
【曾宛如/综合报导】阿滴与YouTuber「韩国主妇Fion」一起造访《黑白大厨:料理阶级大战》里的「阿姨无菜单料理一号」开的餐厅「安东家」,可惜当天大厨不在现场,但他们仍吃到了阿姨的人生料理「安东汤面」。Fion喝一口就说「超级清淡」,阿滴表示「好甜哦」,Fion补充汤头是由鳀鱼与白萝卜提味,让阿滴吃惊问「妳怎么知道,吃出来的哦?妳神之舌?」她笑说「我有先查过」。
【记者黄泓哲/综合报导】食药署今日(4日)公布今年7至8月间对市售蔬果进行农药残留检验的结果,共计检验了834件产品,79件不合格,合格率为90.5%。其中,芫荽(香菜)和白萝卜的检验结果最受关注,两者分别有12件和7件不合格。食药署呼吁消费者选购时务必小心,并鼓励选择具认证标章的蔬果产品。
【陈扬盛/综合报导】年末最令人期待的顶尖客座飨宴即将登场!台北万豪酒店将于11/15至11/16连续两晚邀请拥有MOF法国最佳工艺师与米其林一星双头衔主厨Guillaume Goupil携手法国米其林摘星主厨Florece Dalia,客座连续四年荣获世界级餐饮评鉴50 Best Discovery推荐的高空景观餐厅INGE’S Bar&Grill,推出「四手联弹 星空飨宴」,呈现八道式晚间套餐,每位7800元+10%,餐酒搭配每位2680元+10%含台北万豪侍酒师精选红酒及白酒各两款,每晚限量60席次,即日起开放预订。
【李家颖/综合报导】不少人一到夏天流汗就有浓浓汗臭味,甚至有人会从体内散发出狐臭,营养师高敏敏就点出很有可能是身体发出警讯,如常吃重口味食物,或者是高油饮食造成肝胆功能不佳,都可能是发出恶臭的原因。
【记者庄伟祺/台北报导】台风康芮来袭,不少人都储备粮食在家!带起全台酸菜鱼风潮的「刁民酸菜鱼」,今(31日)也开卖防台食品,首度推出常温新品「刁钻面-酸菜鱼风味干拌面」,可吃到招牌「秘坛酸菜鱼」里的重要主角,更以多达50%占比的食材熬煮酱包,官网及全台6店买回家就可吃得到了!
【记者张瑞振/台北报导】新竹县竹北市公所今天举办「2024竹北多元文化午茶节」启动记者会,市长郑朝方、亚洲美食天王 陈鸿等人出席,邀民众共同参与午茶节活动,了解多元文化。新竹县竹北市公所表示,11月3日在文化公园举行多元文化午茶节,安排有各国茶席体验,包含印尼、越南、菲律宾等,邀请民众前去了解多元文化。
【陈扬盛/综合报导】复古摩登餐酒馆Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜单,本季同样由专注于「火」、爱好探索各种食材元素的 Kevin Kao(高荣谦)担任主厨,将章鱼、秋蟹等秋冬精选食材加入日式灵感,巧妙穿插客家特色与技法,重启中西味蕾的对话;佐餐酒款则以「草、木、花、果」主题,打造循序渐进的「体验式」品酒,共推出10款全新酒款。
【记者张彩茜/台北报导】台北市卫生局至市场、蔬果零售业者、超市、卖场、餐饮店等处抽验生鲜蔬果检验残留农药,8月检验结果13件产品不符规定,包含白萝卜、芹菜、芥兰菜等6种餐桌上常见的蔬果超标。
【记者黄泓哲/台北报导】今(24)日,卫福部食药署惊爆消息,一批进口炸鸡调味粉检出致癌物质「环氧乙烷」,原本供应给KFC肯德基使用,消息一出立刻引起消费者恐慌。这批问题产品来自泰国,由富利餐饮公司进口,目前超过2,000公斤的调味粉已全数退运或销毁,并将加强进口检验。
【李家颖/综合报导】中秋节即将来临,随即秋分后就会开始进入秋冬换季季节,此时聚会多大吃大喝烧烤,容易让自己口干舌燥身体不适,中医师就建议,可以多吃水梨、白木耳等润肺食物,不要乱进补并可以喝2种饮品来解腻。
【陈扬盛/综合报导】以高CP值著称的「飞机河粉」101门市,推出《CNN》评选亚洲50大最受欢迎街头小吃之一的越南什锦面包,新鲜脆口美生菜、爽脆饱满小黄瓜、酸甜红白萝卜丝和迷人香气的九层塔,多样又澎湃的纤维质就是圈粉的小秘诀。越南什锦面包最重要的灵魂要角抹酱,也马虎不得!主厨依黄金比例调和出浓郁滑顺的特制抹酱,抹上外脆内酥的法国面包,更是完美提升了口感的丰富度。全新上市的「越南什锦面包」更是大食量朋友的福音,巨型法国面包加入爆量肉肉以及澎湃生菜,每份都超过半斤重(300公克),只要一份绝对让你饱到天灵盖,欢迎来101挑战重磅级的饱足感。
【李家颖/综合报导】中央气象署持续发布高温特报,烈日高温垄罩台湾,除了要多注意补充水份、慎防热伤害外也要注意防晒,营养师高敏敏就教晒黑后的急救措施,告诉你晒后应该怎么办。
【记者黄泓哲/综合报导】台北市卫生局于今日(27日)公布了113年7月的生鲜蔬果残留农药抽验结果。此次抽验共涵盖50件蔬果产品,其中12件产品不符合农药残留容许量标准,涉及九层塔、荔枝、百香果、白萝卜、香菜、龙眼及波罗蜜等品项,部分产品更属于高风险农产品。这些不合格产品已被要求立即下架,并禁止贩售。
【黄诗淳/综合报导】一名女网友在网上分享84岁的老父亲卤牛肉食谱,透露因为父母去年痛失爱子,因此找点事做让他们分散注意力,网友见到美味成品后,也忍不住大赞「是幸福的味道」。
【即时中心/综合报导】每到台风袭台之前,无论是市场、卖场或量贩店的蔬果经常被扫货一空,数日前台人面对强台凯米来临时也是如此,但有民众发现在一片空荡荡的菜架中,竟然只有红萝卜「满格」,不禁好奇询问「到底红萝卜发生甚么事?」
【记者陈怡文/台北报导】每年11月至隔年3月间为国产萝卜的主要盛产期,随农历年节将至,萝卜糕象征「步步高升」,使白萝卜食用率提高,消基会2023年11月底至12月初于六都、传统市场、超市等抽验18件样品,5件不符合《农药残留容许量标准》根茎类规定、达28%,包括4件检出芬普尼,1件检出赛诺宁,1件检出脱芬瑞和氟大灭和另外2种农药(布飞松和达灭芬)过量,1件检出超标的达特南,呼吁食药署强化抽验、农业部加强产地用药辅导。
【李家颖/综合报导】强台凯米来袭,不少民众都已做好防台准备,早早就到超市卖场采购物资,营养师高敏敏也提醒,要买耐放的食物,除了介绍耐放的蔬果外,也分析耐放食物的热量,当中牛肉面调理包钠含量爆表,一天吃两份以上就超标,要特别注意。