【陈扬盛／综合报导】白松露，被誉为「餐桌上的钻石」，其生成完全仰赖天然环境气候、土壤、地势及湿度，与特定树种共生，无法复制人工培育，经过春夏降雨浸润于秋季熟成。由于其珍贵稀有性以及取得困难度，向来是令美食家及大厨们深深著迷的珍馐，即日起，The Ukai Taipei精选义大利顶级白松露，融入指定料理，铁板烧经典盐蒸鲍鱼与割烹日本黑毛和牛半敲烧，加价升等新鲜现刨白松露每公克1200元，让饕客们充分享受深邃幽香的白松露风味，难以言喻的浓郁香气提供独特感官体验，食材时序限定、限量供应。
【记者黄泓哲／综合报导】知名米其林推荐店家「小王煮瓜」近日被爆出卫生问题，有顾客指控筷子桶内的筷子不仅黏著干掉的卫生纸，甚至还沾有肉末，引发热议。台北市卫生局今日（11/18）派员稽查，发现店内存在5项卫生缺失，并限期改善，否则将面临高额罚款。
【记者庄曜聪／台南报导】台中一名周姓女网友在网路上二度PO文，表示她向连续2年获得米其林推荐的「王家熏羊肉」购买羊肉炉分享给朋友，没想到肉块上却爬著「天然蛋白质」，让友人吃了反胃又「烙赛」，向业者查证又遭挂电话，消息曝光后，业者否认是自家产品，还发5点声明呛告，事件延烧多日，网友多有评论，今天罗姓苦主总算出面，拿出「长蛆肉块」要送验，业者仍强调「那是他的自由」，但不再坚持提告，希望能圆满落幕。
【陈扬盛／综合报导】福容徕旅高雄馆开幕一年，全年平均住房率突破七成，今年更荣获食尚玩家旅宿大赏「设计感旅店」、「优质新旅宿」双料奖项肯定，现值欢庆开幕周年，推出住一晚送一晚专案，凡于周日至周四双人入住轻旅客房5899起，遇周五需加价1000元，周六需加价1500元，需连续入住两晚，再赠送缤纷西餐厅早餐及不织布提袋。享福卡会员订购本専案可享会员级别折扣(新福级会员95折/银福级会员9折/金福级会员88折优惠)，活动即日起开跑至2024/12/29截止，每日限量10间。
【黄诗淳／综合报导】曾连续2年获得米其林推荐的台南知名羊肉炉店「王家熏羊肉」，近日遭一名女网友二度爆料，购买的羊肉块上布满蛆虫，但店家不认帐只好PO文，对此，老板出面否认，并要求女网友一周内道歉，否则将提告。
【记者林秭渝／台北报导】到苏梅岛开餐厅的实境节目《艾嘉食堂》，即将于本周六晚间迎来第四集，团队依然展现了强大的向心力与合作精神，第三集有了实习生林柏宏的加入后，过于积极的表现频频让节目充满意外和笑料，同时也多了温馨的顾客互动和美食佳话。
【记者庄伟祺／台北报导】随著交通部预告将订出「外送基本运价准则」，以后外送费可能要变多！外送平台foodpanda今（14日）起则再推出5县市「免外送服务费」限定活动回馈大家，只要在指定晚餐、宵夜时段内下单，就可享受不限次数免外送服务费优惠！且在免外送服务费时段内，每完成一笔满399元美食外送，前10名还能直接获得iPhone 16 Pro。
【陈扬盛／综合报导】GLORIA OUTLETS华泰名品城以巫婆及捣蛋鬼为主题，即日起至10/31应景推出万圣节全新造景，将一期广场幻化为惊悚有趣的「巫婆怪奇工作坊」。不仅可以看到巨大月亮降临、南瓜头女巫正在烹煮神秘毒药汤，工作坊四周还有调皮的彩色Spooky Ghost在嬉戏打闹，提著糖果桶漫步游走中。10月的华泰名品城不只好拍又好买，三期主题餐厅区更会先后迎来NARA Thai Cuisine、黑毛屋、春水堂进驻！另外倒数两个周末有逗趣的萌娃讨糖活动，邀请大小朋友换上最抢眼的万圣装扮，来Outlet一起共度搞怪萌时光！
【陈静文／综合报导】连续7年获得米其林必比登推荐的连锁餐厅「双月」，是不少大老板饕客的爱店，日前却有顾客在小白菜中吃到小蟑螂，让人相当惊讶，双月日前发出声明道歉，昨深夜再震撼宣布，决定让青岛店就此结束营业，因为环境老旧，即使努力改善也无法永远杜绝蟑螂，「初心不敢忘」，因此沉痛宣布熄灯！
【陈扬盛／综合报导】法国顶级干邑酒厂马爹利（Martell）传承百年的精湛工艺，和深植于品牌DNA中的餐酒美学（Gastronomy），成就了「马爹利飞凡飨宴」的核心灵魂，今年10月将携手全台46间知名餐厅，选用当令食材推出极具特色的精致餐饮，10/1起将以「地话」为灵感，与全台共五家Fine Dining餐厅台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款别具新意的「马爹利飞凡飨宴限定套餐」，搭配马爹利首创「单一产区珍酿系列The Single Cru Collection」。
【李家颖／综合报导】连续多年获得米其林必比登推荐的连锁餐厅双月，过去市不少大老板的爱店，但如今有消费者在小白菜中吃到小蟑螂，一度以为是油葱，没想到正反翻面后确定有脚，因此向外送平台反应，并在店家Google评论下留言，而双月也发出声明道歉。
【记者凃建丰／高雄报导】《台湾米其林指南2024》今（27）日公布星级餐厅名单，高雄餐饮界再创佳绩，共有4间餐厅荣获星级殊荣。于今年新开幕的高雄顶级粤菜餐厅「隽 GEN」成功夺得1星，「承Sho」和「Haili」则再度蝉联荣获一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再获米其林绿星认证，表彰其在永续发展与环保方面的贡献。高雄本届共计摘得4星，再次展示在国际美食领域的强大实力，再加上新公布25家必比登推荐餐厅与33家米其林入选餐厅，今年高雄共有61家餐厅强登米其林榜单。
【陈扬盛／综合报导】 雄狮旅游以国际标准规划美学观光列车「鸣日厨房」，持续提升铁道旅游服务体验，再度与台北晶华酒店携手，邀请国际名厨推出「鸣厨 X 明厨」特别企划，首波主打晶华酒店港籍中餐厨艺总监邬海明操刀，于车上重现「鳕蟹西施泡饭」、「柱侯酱焖牛肋骨」等经典粤菜，尤其首航趟次在品尝美食、听主厨说菜之余，还能与他一同出游探寻台湾味，及提供「米其林侍酒师」林允顺的精心选酒，打造高规格的用餐体验。「鸣厨 X 明厨：邬海明」行程将于第四季正式上线，仅限量7趟次，今(8/14)上午10点雄狮旅游官网正式开卖。
【曾仲葳／综合报导】今年端午节，吃素人口也能大口享受米其林推荐餐厅的美味粽子啦！素食界唯一连续５年获得台北米其林必比登推荐的「祥和蔬食」，这次除了川味三杯粽外，更推出重量级「粽合你薏」限量优惠组，一次囊括三杯粽、台式北部粽、蜜芋甜粽和四神汤，一次满足全家人的胃；台中米其林名店「膳馨民间创作料理」则推出2款端午粽子礼盒，分别是「御品珍味干贝粽」和「红藜御品珍菇素粽」，选用顶级食材，并以健康烹调方式，让消费者大口吃粽又安心。
【记者王志弘／台中报导】台中市食安处今年9月至12月稽查35家热门餐厅与异国特色料理。昨天公布结果，其中连锁泰式料理餐厅「NARA Thai Cuisine」，遭检出青辣椒有农药「扑克拉」残留，超标60倍；另有4家业者未投保产品责任险，均开罚3万元。
【影音中心】这间位于宁夏夜市的圆环边蚵仔煎，已经开了50多年的老店，还连续4年获得米其林餐盘推荐，那你吃过这间的蚵仔煎了吗？精彩内容请看影片。
【影音中心】曼谷一日米其林美食，蹄膀肉质软烂，皮Q弹好吃，另一家刨冰店则是泰式奶茶加珍珠，层次丰富。傍晚走一趟曼谷最高观景台，上面有透明步道可以躺著拍照呢！精彩内容请看影片
【记者曾仲葳／综合报导】连续3年获得米其林推荐的台菜餐厅膳馨，搭配双11档期推出3款暖冬锅物买1送1，包含「虾黄姜母鸭」、「川味酸菜鱼」及「砂锅鲑鱼头」，均一价920元即可一次带走2锅物；精品肉舖RÒU BY T-HAM与旗下外带店RÒUST BY T-HAM看好冬季吃锅商机，献上4款锅物选择，搭配侍肉师精选的顶级肉品，一条龙服务满足秋冬温暖吃锅、大口吃肉的心愿。
【特勤中心／台北报导】超级懂吃的「AI教父」、辉达（NVIDIA）创办人暨执行长黄仁勋，抵台第5天，今（30日）中午黄仁勋的宾士车队，从下榻的文华东方酒店出发，直奔东区素有「鸡汤界LV」封号的骥园川菜餐厅享用午餐，黄仁勋脚踩价值约5万元的爱马仕（HERMÈS）黑白Kelly休闲鞋，还带上了夫人Lori Huang，以及同样在辉达集团担任高管的一对儿女同行，一家四口合体团圆，大啖米其林川菜料理。
【曾仲葳／综合报导】明年1月就要迎接农历新年，年菜预订纷纷开跑，台中连续获得米其林推荐的台菜餐厅「膳馨民间创作料理」创办人郑乃纲，今年与「国宴主厨」温国智首度联手，推出「福兔呈祥玉满堂」6道年菜组合，精心挑选多样经典传统手路菜，售价5380元，11/30前预订享早鸟优惠价3980元，再送招牌黑蒜炖鸡汤独享包2份及官网购物金300元。
