八方云集「这品项」遭下架!总部:未遵守操作流程导致
【记者庄伟祺/台北报导】近日食安问题仍频传,日前刚夺下台北牛肉面节其中奖项冠军的八方云集也不例外!分店先前有产品检出肠杆菌科遭开罚3万元,八方云集总部最新表示,已先与该加盟者达成解约协议,并发出4点声明强调已要求先下架该项商品,且为单一个店未遵守操作流程导致。
【记者庄伟祺/台北报导】近日食安问题仍频传,日前刚夺下台北牛肉面节其中奖项冠军的八方云集也不例外!分店先前有产品检出肠杆菌科遭开罚3万元,八方云集总部最新表示,已先与该加盟者达成解约协议,并发出4点声明强调已要求先下架该项商品,且为单一个店未遵守操作流程导致。
【记者庄伟祺/台北报导】天气热大家都喜欢买饮料、吃冰品,北市政府卫生局今(30日)公布最新一波散装饮冰品及配料抽验结果,不少知名店家包含人从众厚切牛排、甘蔗妈妈及大苑子等,都有分店被检验出肠杆菌科超标,这次检验结果9件不符合规定。卫生局表示,可能是制作过程中的食材、器具及包装遭受污染,或工作人员的个人卫生不佳所造成,将依规定处3万元以上300万元以下罚锾。
【记者黄泓哲/综合报导】天气逐渐变热,夏天是饮冰品的消费高峰,台北市政府卫生局为维护消费者食用饮冰品的卫生安全及品质,自今年4月下旬起抽验散装饮冰品配料,第2波共计抽验111件(包括40件冰品、18件食用冰块、37件饮料、8件熟配料及8件配料),检验结果9件不符合规定,包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
【记者林则澄/台北报导】铁板烧、排餐料理受到国人欢迎,相关店面更是经常座无虚席,不过卫生福利部食药署联合地方政府卫生局稽查,发现4家大埔铁板烧加盟店内饮料肠杆菌科超标,还有2家小吃店的大比目鱼标示鳕鱼贩售,共计裁罚20万元,以及其他业者猪肉原产地标示缺失、食品原料逾期、抗生素超标等,均被究办。
【记者林芳如/台北报导】高雄六合路一家冰店日前发生集体中毒事件,食品药物管理署今日公布现场调制饮品及冰品稽查结果,共查核371家业者、抽验408件饮品,结果6件肠杆菌科超标,包含清原芋圆、酷圣石、鲜芋仙中山旗舰店、甘蔗の妈妈及阿义凤梨冰,各裁罚3万元,总计裁罚18万元。
台湾消费者保护协会今天公布10月抽检南高屏冰店结果,检验重点为红豆、绿豆、大豆、芋头等挫冰配料,有店家肠杆菌超标20万倍。高雄市卫生局回应,将主动派员查验。
台中食安处今天公布「铁板烧暨排餐餐饮业」稽查结果,大埔铁板烧福星店的冬瓜茶肠杆菌科超标130倍、吉品铁板烧菜单标示香煎鳕鱼,但实际为大比目鱼,各裁罚3万及4万元。
【记者林芳如/台北报导】国人酷爱食用冰品及冷饮消暑,食品药物管理署今日公布最新冰品及配料制造业稽查结果,总计查核68家业者,其中新北市巧莉食品公司缺失最多,包含香草和芋头冰淇淋肠杆菌科超标、GHP复查不合格、未依规定设置卫生管理人员并办理核备,总计开罚12万元。
【记者林芳如/台北报导】台湾人超爱吃火锅,但食材挑选、清洗和烹煮常见一些错误观念,提高食物中毒风险。专家提醒,海产不要用盐水清洗,因为肠炎弧菌最爱咸水环境,贝类加热到一开壳别急著吃,多煮5-10秒比较安全;火锅料如果结霜建议不要买,代表保存过程有温度变动,影响保存期限。
【记者王良博/台北报导】台北市政府卫生局针对辖内政府机关、公共运输场站及其周边,专案抽验餐食。结果发现,「茄子咖哩」CITYLINK南港店的冰红茶,经过初查、复查都因肠杆菌超标而不符规定,卫生局开罚3万元。
【记者林志怡/台北报导】北市卫生局公布手摇饮冰品、食用冰块及配料抽验结果,抽验81件,7件饮冰品不符合规定,不合格率8.6%。包括连锁咖啡觉旅咖啡、顶呱呱、肉多多、原山清茶和清原芋圆饮冰品违规遭罚3-4万元。
【生活中心/台北报导】近日气温炎热,夏天是饮品高峰,北北市卫生局专案抽验散装现场调制手摇饮冰品、食用冰块及配料,总计抽验299件,其中20件检验不合格(包含1件配料、12件冰品、7件饮料),不合格率6.7%,GODIVA、莫凡彼名店都有违规品项,分别被开罚3万、4万元不等。
【即时中心/综合报导】近日好市多「科克兰冷冻三种综合莓」检出A肝病毒阳性,虽商品已下架并启动退货机制,但17公吨已流入市面恐全被吃下肚,引起民众恐慌,国民党立委王鸿薇并指出美国3月就已经发出通报,对此好市多发出声明「对于造成的困扰与不安深感抱歉」!